Jau seniai auginu gėles, ypač medetkas ir saulėgrąžas, kaip ekologiško daržo dalį. Dėl apdulkinimo ir galimų augalų auginimo draugų visada norėdavau į savo sklypą, kuriame gaminu maistą, pridėti augalų, kurie yra tiesiog gražūs. Šiais metais pasodinau medetkų ir nusprendžiau auginti vaistinę medetką (Calendula officinalis), paprastai vadinamą medetka, o ne įprastesnes Tagetes genties medetkas.
Taip nusprendžiau, nes norėjau pasinaudoti gydomosiomis medetkų (Calendula officinalis) rūšies odos savybėmis. Daugelis įmonių pasinaudojo šiomis savybėmis ir sukūrė puikius kūno priežiūros produktus su medetkų užpildais arba medetkų eteriniu aliejumi. Tad kodėl gi neauginti šios daugiafunkcinės gėlės ir nesukurti savo produktų?
Medetkas pradėjau auginti patalpoje likus maždaug šešioms savaitėms iki mano regione prognozuojamų paskutinių šalnų ir nuo to laiko persodinau jas bulvių, pomidorų ir paprikų lysvių pakraščiuose. Turime keletą pumpurų ir du atvirus žiedus. Kai žiedai išsiskleis, rinksiu žiedlapius aliejams, greičiausiai alyvuogių aliejui, gaminti. Po bent kelių savaičių mirkymo aliejus galima įmaišyti į bet kurį kūno priežiūros priemonės receptą, kuriame reikalaujama skysto aliejinio komponento. Planuoju pasigaminti vaistažolių tepalą, kaip parodyta šiame vaizdo įraše.
Be to, medetkų žiedlapiai yra valgomi ir gražiai papuošia pavasario ir vasaros salotas. Be to, džiovintais žiedais galima nuspalvinti naminius sūrius ir sviestą, taip pat jie gali būti naudojami kaip nebrangus šafrano pakaitalas. Juos galima maišyti su kitomis žolelėmis, kad arbatos įgautų papildomo skonio. Jų galima net įmaišyti į kukurūzų keksiukų receptą. Ką gi galima pamėgti, jei turite visas šias galimybes? Tiek daug apie “tiesiog gražu”!
