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写真提供：ゲッティイメージズ ハーブは、どんな種類の容器でも育てることができる優れた植物です。1種類を単独で鉢植えにすることもできますし、同じ生育条件を好むものをいくつか組み合わせてもよいでしょう。例えば、ローズマリーや […]

今年6月4日から10日まで、ヘンプ産業協会（HIA）は、Vote Hempとともに、アメリカにおける産業用ヘンプ栽培の歴史と未来を祝う「第9回ヘンプヒストリーウィーク」を開催する予定です。全米の半数以上の州で産業用ヘンプ […]

多くの人が、朝は一杯のコーヒーに頼っていますが、そのコーヒーには、一日の始まりに必要なカフェイン以外のものも含まれていることに気づいていないかもしれません。クロルピリホス、ジスルホトン、メチルパラチオンなど、米国で長い間 […]

Cannabis: Evolution and Ethnobotany(University of California Press, 2016) by Robert Clarke and Mark Merli […]

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アロエ、ホースラディッシュ、マジョラム、タイムなど、40種類以上の植物が持つ優れた風味と癒しの力を、MOTHER EARTH NEWSの「料理用・薬用ハーブ名鑑」でご覧ください。ハーブの栽培、料理、癒しに関する信頼性の高 […]

ストレスは衰弱させるもので、不安症の人なら誰でもそう言うでしょう。ストレスに対処する方法は人それぞれですが、私たちの体は皆、よく似た反応を示します。副腎の話を聞いたり、健康的なストレス反応をサポートするための副腎サポート […]

今回の「Mother Earth News and Friends」では、Mother Earth News Herbal Health Virtual Conferenceに参加した友人たちと話をします。今回は、Mot […]

ローズマリーは、肉のドライラブの材料として、豆やレンズ豆の香ばしさを引き立て、パンの風味に勢いを与え、甘いケーキやカスタードではレモンと美しく調和する、料理の定番ハーブである。 ローズマリーは、塩味や甘味などさまざまな料 […]

ルイジアナ州南部で育った私にとって、家族の年配者がフランス語を話すのを聞くのは珍しいことではありませんでした。母は裏口から、私と2人の兄に夕食を食べに来るようにと、「ヴィアン・マンジェ」と叫びます。フランス語を母語として […]