縦型ガーデニングのテクニックを使って、収穫量を増やし、大きな野菜を育て、栽培スペースをより効率的に活用しましょう。縦型ガーデニングシステムを自作する
庭が広くても狭くても、縦長の作物を育てるバーチカルガーデニングの技術を使えば、1平方インチを有効に活用することができます。ポールビーンズは灌木栽培の2倍、キュウリもトレリスを使えば2倍の収穫が期待できます。また、トマトのように、病気が発生しやすい湿った地面から離すために、何らかの支柱が必要な作物もあります。また、トレリスを狩猟の場として利用する虫食いの鳥たちにも助けてもらうことができます。
植物がよじ登る仕組み
ガーデン トレリスに適した植物は、巻き付く蔓や絡みつく茎、トマトの場合は地面に接する場所に根を張る長い枝など、さまざまな方法で支えにしがみつきます。
エンドウやキュウリ科の作物の巻きひげは、どんなものにも巻きつくので、これらの作物を支えるための汎用性は高い。巻きひげはトレリスの水平・垂直部分にからみつくので、生分解性のひもで編んだネットを支柱に取り付けるとうまくいくことが多いようです。ホップ、ポールビーンズ、マラバールホウレンソウ、ヤエザクラなどに見られる生育特性です。
茎がねじれるので、水平な線はあまり使えないので、主にポールで構成されたトレリスや直立したフェンスが最適です。
トマトは、支柱の上に身を投げ出すのが好きです。そのため、直立したトレリスに縛り付ける必要がありますが、ワイヤーケージで栽培するほど簡単ではありません。トマトの苗が大きく、丈夫であればあるほど、四方を支える頑丈なトマトケージが必要です。
派遣か正社員か？
私の経験では、本当に頑丈な直立型ガーデントレリスは、T字杭や垂直の4×4柱（または直径3インチの森の苗木）で、18インチの深さに沈めて固定する必要があります。この半永久的な庭の構造物を設置するには、時間と筋肉が必要です。私の庭では、最も汎用性の高いトレリスは、幅約8フィート、高さ4～5フィートで、ワイヤーフェンスや家畜用パネルを2本の支柱に取り付けて作ります。フェンスの下部と地面の間に4インチの隙間を設けることで、草取りや耕作がしやすくなります。このようなトレリスの利点は、毎年春になると構造物がすぐに利用できることと、庭に魅力的な恒久的な特徴を持たせることができることです。
この方法、あるいは既存のフェンスなど、長持ちする縦型園芸用支柱の欠点は、エンドウ豆、豆、トマト、キュウリ科の作物にローテーションが限定されてしまうことです。竹製のティピのような仮設のトレリスは、どこに何を植えるかという点でより柔軟性がありますが、冬の間は腐らないように撤去して乾燥した場所に保管する必要があります。秋にトレリスのパーツを集めて紐や布で束ね、冬の間に保管しておくと、翌シーズンにはすぐに設置できます。
私は毎年、綿や麻、ジュートの糸を直立した杭や支柱に巻きつけて、仮のトレリスを何本も作っています（私が「糸」と呼ぶのは、これらの天然素材や生分解性素材をボール状にしたものです）。生分解性の素材を使うことで、トレリスを切り落とすと同時に植物を抜き取り、すべて堆肥の山に捨てることができるのです。
作物別縦型野菜栽培システムでサポート
ガーデントレリスの成功例は、より多くの葉に日光が当たるようにすることで、植物の葉と実の比率を高めています。また、ツルの間から収穫物を見たり、手を伸ばしたりすることができ、荷重を支えるのに十分な強度があることも重要です。
スノー、スナップ、シェルなど、どの種類のエンドウ豆も、2本の支柱に紐を編み込んで作った縦長のトレリスで育てると、横の線から順に大きくなります。支柱の高さは、その品種が成長すると予想される高さ（2～6フィート）と同じにする必要があります。エンドウの苗を支柱に導くには、株間の地面に刺した小さな裸の枝が有効です。長い枝を持つエンドウの品種は、サヤで重くなった場合、さらに支柱が必要になることがあります。簡単な方法は、植え込みの外側の角に1本ずつ、4本の杭を追加することです。この杭は、2本または3本の紐を水平に繋いで作った囲いを、地面から5フィートまで固定することができます。係留場所を失ったエンドウ豆のつるは、紐の上に流れ落ち、見事に摘み取ることができるようになります。昨年は、穀物をエンドウ豆の支柱にする、という昔からのアイデアも試してみました。しかし、ライ麦の高さを生かすには、背の高いエンドウ豆が必要です。
エンドウ豆のトレリスを最大限に活用するには、トレリスの根元に背の低い品種と背の高い品種（例えば、シュガーアン、スナップエンドウ、シュガースナップ）を並べます。
ポールビーンズ、ランナービーンズ、アスパラガスビーンズは、成熟すると非常に重くなる。直立したトレリスは頑丈なものでなければ、夏の雷雨で歪んでしまう可能性があります。既存の金網フェンスをポールビーンズの支柱に使うのは、最も良い方法かもしれません。いわゆるハーフランナー種は、4～5フィートの高さのフェンスにぴったりです。つるが長い品種の場合は、高さのある杭を追加してフェンスの高さを増やすことも可能です。この杭に紐を付けて、蔓のビジョンを作ることができます。黄色、紫色、緑色のサヤができるサヤインゲンの混合種でこれを行ったところ、楽しい結果になりました。
三脚やティピ型のトレリスは、重さが増すと下に引っ張られるため、自然と倒れにくくなるのです。豆の棚を計画するときは、高さを慎重に検討する必要があります。あなたが何かに立っていない限り、それらに到達することはできませんので、豆が収穫されないことを見て最悪のものはありません’。蔓の長い品種を避けることで高さをある程度コントロールすることができますが、トレリスの高さも制限する必要があります。
個人的には、2つのお気に入りの豆の棚があります。初期の植え付けには、直径3フィートの質素なワイヤーで編んだトマトケージと、2本の金属フェンスの支柱で固定したもの、そして晩年のトレリスには、スイートコーンの茎を使用します。ポールビーンズは、枯れかけたトウモロコシを熱心にかき分け、トウモロコシは、少なくとも1フィートの高さになるまで豆を植えるのを待つ限り、気にしない。
キュウリの品種によって、トレリスへの適応性はさまざまです。大粒でハリガネムシのない品種は、紐や針金で作った直立した格子状のトレリスに簡単に植え付けることができます。週に1回程度、伸びたツルを網目から押し出すだけでいい。小ぶりのキュウリは枝分かれしやすいので、しつけに手こずる。ワイヤーで編んだトマトのカゴは、キュウリの勢いを適度に抑え、熟した実を見つけやすくしてくれます。
メロンには、斜め掛けやA枠のトレリスを使うユニークな機会があります。メロンのつるは地面に近いところを好みますが、つるを高くすることで、地面を移動する病気や虫からメロンが守られるのです。メロンが熟したらつるから切り離す、「強制スリップ」で収穫する品種を探します。小果実のハニーデューは、トレリス栽培に最適な候補です。
庭のスペースが狭く、メロンを植えるスペースがない場合は、隣接するベッドをアーチやAフレームトレリスでつないで、このおいしい夏の果物のために使うことを考えてみてください。この方法は、通路を一時的に地上部のガーデニングスペースに変えることができます。
というのも、コンパクトな「ジュリエット」を栽培するのに必要なトレリスが、ガッチリした「ブランディワイン」では大失敗してしまうからです。ケージは、直径が少し小さくなるように作ると、入れ子にして保管することができます。
既製品では、3連の溶接ケージは早生品種にのみ適しています。4連や5連のものは、大きさも樹勢もそこそこ平均的な品種に対応できますが、ほとんどのトマトは上部や側面から噴出し、日向に傾き始めてしまいます。同様に、「サンゴールド」のような大柄な品種は、直立したトレリスやフェンスに縛り付けることができますが、「ブラッククリム」や「ベターボーイ」のような6フィートのブッシュに密生する品種は、四方を支える必要があり、そのためにはケージが最適です。どんなに良いトマトケージでも、実がなる頃にはトップヘビーになるので、深い杭でしっかりと固定する必要があります。
ピーマンやカッティングジニアなど、背が高く、つる性のない作物は、何らかの支えがあると便利です。そこで役立つのが、小型の「トマトケージ」です。ケージをベッドの隅に1つずつ置き、ケージの周りに麻ひもを通して、脚の長い植物を支えるマトリックスをつくります。
多彩な縦型栽培
ほとんどすべての庭で、バーチカルガーデニングの技術を活用することができます。スペースの節約、収穫の容易さ、土壌伝染病の抑制、生産量の最大化、有益な鳥の活動の促進などです。もっとアイデアが欲しいですか？MOTHER EARTH NEWSでは、自転車の車輪を使った豆タワーや、ワイヤーフェンスを使ったトマトケージの作り方など、身近なものを使ったトレリス作りに長い歴史があるんですよ。
寄稿者のバーバラ・プレザントは、バージニア州南西部の庭で野菜や花を垂直に育てています。
