自分が育てた植物の種を保存し、次の年に再び植えるという旅を始めると、何千年も前から続く儀式に参加することになります。その儀式によって、世界各地の伝統的な料理が生まれ、植物の祖先から受け継がれた私たちの食べものが育まれてきました。過去に目を向けると、私たちの誰もが、どんな遺産や生活様式であっても、何世代も遡って、家族の中に農家があり、種とのつながりを見つける必要はありません。種を保存することで、農家の祖先が残した強さと回復力の遺産を守り、私たちが共有する伝統から育まれる場所の感覚を守ることができるのです。
種の保存を始めるのに遅すぎるということはありません。カボチャのような簡単なものから始めると、楽しくて充実したものになるでしょう。種は素晴らしい贈り物にもなりますし、他の園芸家にも種を保存する火を灯すことができるかもしれません。種を保存することは、未来の世代に過去を残すだけでなく、私たちのポケットにもお金を入れていることになります。種子の保存は安価であり、種子図書館や種子交換所を見つければ、自分の種子を集団システムに預けながら、追加の品種を調達することができます。
N’tongwezid Nebizokikonek（‘私たちの庭へようこそ’）」。
アベナキ族の一員であり、ネイティブシード・キーパーである私は、現代社会と古代の食文化に対する細心の注意と敬虔な保護との間の境界線上に位置しているのです。絶滅の危機に瀕している文化（または品種）を後世に残すことは、私にとって大きな名誉であり、軽々しくできることではありません。古くからのやり方を守りながら、現代で実用的な日常生活を送るというバランスは、難しいものです。
アベナキの儀式は、私たちの農業の暦と密接に絡み合っています。すべての主要な行事は、食と家族の結びつきを中心に展開されます。北米が最初に植民地化されたとき、私たちは荒野から生命を奪い取るだけの粗野な野蛮人ではなかったのです。植民地化した人々、入植者、宗教難民の命を救ったのは、高度な農業システムだったのです。緑豊かな食の森は、何世代にもわたる農家の母親たちによって大切に管理され、何百万人もの人々を養ってきたのです。また、近隣のハウデノサウニー族の兄弟は、食料の貯蔵と保存の最高の達人であり、何年もの食料と種子を蓄えていたことがよく知られている。
現代社会では、先住民族の庭園、農業、食糧主権を、現代の新しい基準で再定義しなければなりません。場合によっては、私たちの生活から遠ざかっている伝統的な慣習を研究し、再発見する必要があるかもしれません。なぜなら、それは、私たちの祖先の多くから、文化化の実践や政策によって強制的に奪われたものだからです。
私は、多くのネイティブ・アメリカンに会ってきましたが、彼らは幼少期に自分たちの文化的伝統と密接なつながりを持つことができなかったようです。私は、庭と神聖な種は、穏やかな呼び戻しの役割を果たすことができると確信しています。私たちの庭は、私たちが家族として認めている先住民の血を引くディアスポラの愛する人たちが、私たちのもとに帰ってくるための手段であり、場所に対する敬意の文化を育むための優れた教師にもなり得るのです。種を保存することは、私にとって単なる趣味ではなく、情熱を注いでいることであり、それを試してみたいと思っているすべての人たちと共有したいと願っています。それが私のライフワークのひとつだと考えています。
コーン・マザー（ファースト・マザー）は、ワバナキ族の創世記に登場する最初の女性である。この物語はワバナキ族によって異なりますが、一般的には、すべての人はトウモロコシから生まれ、コーン・マザーは自分の体を最初の庭に変えて彼らを養うために自分を犠牲にしました。
では、庭に何があるのか’見てみましょう。
大霊は万物の中におられ、私たちが呼吸する空気の中にもおられます。グレートスピリットは私たちの父ですが、地球は私たちの母です。大地は私たちを養い、私たちが大地に置いたものを、私たちに返してくれます」 –Big Thunder Bedagi, Wabanaki
トバウズ・ニドプソーク（‘七姉妹’)
三姉妹は典型的な先住民の庭で聖なる三姉妹のような地位を獲得していますが、森林時代後期（西暦300年から1000年）のワバナキ連合軍の栽培者の隠し場所には他に何があったのか、もう少し掘り下げて考えてみることにしましょう。これは包括的なリストではありませんが、ニューイングランドとカナダのマリタイムプロビンスで植民地化される以前の家族バンドの庭にあったであろう典型的なものを示しています。
スカモン（姉妹とうもろこし）。現代のトウモロコシの祖先は、「テオシンテ」と呼ばれる野生の草です。茎、葉、房は現代のトウモロコシに似ていますが、硬い種子を数粒しか作りません。1万年の間に、トウモロコシはアメリカ大陸の原住民によって、ほぼすべての標高と条件で成長するように操作され、選択されてきました。亀山島（北アメリカ）の人々にとって、トウモロコシは実用的にも精神的にも最も重要な作物であることは疑いようがない。
北米の先住民に共通する最も普遍的で重要な農耕儀礼のひとつが、「グリーンコーン・セレモニー」です。トウモロコシの収穫が確実となり、冬を越すための食料が確保されることを示す時です。国によって伝統や習慣が異なりますが、歌や踊り、ごちそうを食べることは世界共通です。グリーン・コーン・セレモニーは、地域によって異なりますが、一般的に6月下旬から8月上旬にかけての最初の収穫時に行われます。
トウモロコシは、農業と食の世界で圧倒的な存在感を示しています。私の祖先の出身地であるマリタイム地方やニューイングランドでは、「ガスペ」や「コアス」など、わずか60日で成熟するよう進化したミニチュア品種が注目されています。これは、この地域の厳しく長い冬に備え、早霜が降っても農家が貯蔵品を作るのを邪魔しないようにするための工夫でした。このほかにも、アメリカ大陸には、「ピマホワイト」など、短日性の素晴らしい品種があります。乾燥した暑さでも育つこれらのトウモロコシ品種は、気候変動に対する農業の適応の一端を担うかもしれません。
アデバクウォル（姉妹豆）。このように、さまざまな色合いの豆は、私が保存し、共有するのに適した作物のひとつです。乾燥したサヤをこじ開けると、「ベアポー」や「ポタワトミ」の息を呑むような色彩が現れるので、飽きることがありません。
北米の代表的な野菜であるインゲン豆は、先住民の農民の貢献がなければ、インゲン豆のキャセロールをはじめとする様々な料理は生まれなかったという興味深い事実があります。このシンプルな野菜は、近年、フランス語で「haricots vert」と呼ばれ、ファッショナブルに復活して注目されている。しかし、インゲン豆は、南米、中米、北米の先住民の畑から生まれた作物であるため、このように呼ぶのはやや誤解を招く。インゲン豆は、ヨーロッパ人が渡来したときに伝わり、その後、アメリカの代表的な作物として世界中に知られるようになりました。種を保存することで、作物の保存や改良、自己責任だけでなく、食文化の保存にもつながります。家宝の作物は、私やあなたのような園芸家の参加なしには、私たちが楽しむことはできません。
ワサワサ（妹カボチャ）。カボチャは素晴らしい万能野菜で、私たちの食卓でもっと評価されてもいいと思っています。缶詰にするのは難しいですが、カボチャは簡単に脱水して安全に長期保存することができます — カボチャの伝統的な保存方法です。
近年、先住民の園芸家たちは、スーパーではあまり見かけない伝統的なカボチャの品種を栽培しています。これらの品種は、保存と伝統的な食習慣の復活を目指して大量に栽培されており、 ‘ホピ・ペールグレー,’‘ホワイトホタテ,’‘キャンディロースター.’などがあります。
ギゾウコガネ（妹ひまわり）。ひまわりは、無数の理由で素晴らしいものです。見た目が美しく、優れた油の供給源であるだけでなく、自然な害虫駆除の方法にもなっているのです。庭の周囲に植えれば、害虫を食べる小鳥たちの格好の餌場になります。また、ひまわりは花粉症患者を引き寄せ、花粉症患者の数が増えれば、庭の収穫量も驚くほど増えます。さらに、ひまわりはタンパク質を含む種子を作るので、おやつにも最適です。(種が若くて柔らかいうちは、種子の頭を焼いて丸ごと食べることができます。
妹のエルサレム・アーティチョーク。これは私の好きな自生植物の一つです。エルサレム・アーティチョークは美味しくて育てやすいので、「ファーティチョーク」と呼ばれることもあります。アベナキ語ではこの植物を表す言葉はありませんが、他のファーストネーションのアルゴンキン語族の人たちは、冗談めかして、「どこでもジャガイモ」と表現しています。
イヌリンを含む食物繊維は、2型糖尿病の予防に役立つ可能性があるとして、現在研究が進められている食物繊維です。
キアデビメン（妹背山桜）。このユニークな食用植物は、便利であると同時に、育てるのが魅力的です。この1月、私はこの作物が伝統的なガーデニングの重要な部分を担っていた理由を突きつけられるような体験をした。バージニア・フリー・ファームのボランティアに備え、納屋で掃除や整理整頓をしていたときのことです。もうすぐ植え付けや下ごしらえで忙しくなることは分かっていました。その時、バスケットの中に十数粒のグラウンドチェリーが入っていたのですが、提灯のような殻のままで、食べるにはまったく問題ありませんでした。その瞬間、私はこの作物が先祖にとってどれほど貴重なものであったか、そして近代的な冷蔵設備がなかった時代にはどれほど有用なものであったかを理解することができた。
オダモ（姉妹野生タバコ）です。葉巻、パイプ、チュー用によく栽培されている市販のタバコの品種ではありません’。この野生のタバコは、市販のタイプよりもニコチン含有量が高いです。野生のタバコは、儀式や天然の害虫駆除剤として使用されており、私たちの古代の庭の主食でした
エイミーローズ・フォールは、食料主権、地球と人々のケア、資源共有の熱烈な支持者である。アメリカ陸軍退役軍人、元看護師、アベナキ族登録者でもある。バージニア・フリー・ファームを通じて、他者を保護し、ケアする義務を果たし続けている。バージニア・フリー・ファームでもっと知る
