2月に入り、寒くなり、庭に出て植物を植える時期がやってきましたね。今でしょ!
私は3年間、家庭菜園の冬期播種を手抜きで行う方法を学んできました。今回は、私が学んだことを皆さんにお伝えします。失敗を繰り返さないように注意し、自分の菜園で試したくなるような成功例を紹介します。
シェナンドアバレー北部のゾーン6bの私の庭では、2月上旬から中旬にかけてが冬の種まきに最適な時期であることが証明されました。今年のように寒い冬は、発芽に少し時間がかかりますが、それでも3月にはしっかり発芽してきます。2021年のような暖かい冬であれば、今月末にはすぐに発芽することでしょう。
何が効果的だったのか
これから2月に蒔く野菜はこれです。収穫時期を数週間早めてくれる頼もしい存在です。どの程度早まるかは、毎年40度を超えるような晴天がいつ始まるかによるのだが。
雑草と呼ぶには抵抗がある、自生しているハーブ。
- ディル
- コリアンダー
- ルリヂサ
- ディル
- コリアンダー
- ルリヂサ
- ディル
- コリアンダー
- ルリヂサ
- ディル
- コリアンダー
- ルリヂサ
春と秋のガーデンを確実に支える、耐寒性のあるグリーンです。
- レタス（耐寒性に優れたものをチョイス）
- ケール
- 達井
- ほうれん草
- レタス（耐寒性に優れたものをチョイス）
- ケール
- 達井
- ほうれん草
- レタス（耐寒性に優れたものをチョイス）
- ケール
- 達井
- ほうれん草
根菜類が2つ。
- 人参
- ラディッシュ
- 人参
- ラディッシュ
- 人参
- ラディッシュ
春野菜の真骨頂。
- スナップえんどう
- さやえんどう
- イングリッシュエンドウ
そして、一年草の花を数本。
- 四時
- カリフォルニアポピー
- 霧の中の恋
- 露滴
- コロンバイン
壮大な失敗作
他の野菜やハーブ、花も、冬にうまく蒔けるはずだと思ったから、あるいは蒔けるかもしれないと読んだから、いろいろ試してみた。しかし、室内で苗を育て、大きくなってから植えることができるのに、庭のスペースを割くほどには成長しなかったのです。
- フダンソウは、気温が10代に下がるまで私の庭で育つので、冬の種まきには自然だと思いました. それでも3年連続で発芽しませんでした。種子や苗木は、成長した植物が生き残る温度に耐えられないことがあります.
- ブロッコリーとカリフラワーが発芽し、苗が元気に育ちました。大型の苗木を植える必要があった頃にはまだ小さかったので、引き抜いてしまいました。私たちの暖かい夏が彼らを襲って台無しにする前に、彼らが十分に成長したとは思わない.
- 同じことが私の丈夫なキャベツにも起こりました。通常、最初の小さな頭ができると期待していた頃には、葉はまだ非常に小さかったので、これらを再び冬に播種することはありません.
- ビーツは発芽に非常に神経質で、冬の気温はビーツを元気づけるものではありませんでした。私は実際に2回の冬の植え付け（2月に1回、3月に1回）を試みましたが、役に立ちませんでした.
- コールラビとルタバガも寒さの中で発芽するのを嫌うようで、2年間私のところに来ることを拒否しました.
- ハーブの中では、パセリ、アニスヒソップ、サマーセイボリーが冬に種をまくと聞いていました. 明らかに、カバーなしではありません。
- ヒマワリ、キンレンカ、ペチュニア、コスモス、マリーゴールドも試してみましたが、どれも私の試験で顔を見せるように設計されていませんでした.
庭に冬蒔きしたほうがいい理由
2月になると、外に出て土の上で遊びたくなりますよね。そんなあなたに朗報です。
今、種を蒔くことで、冬の終わりから春の初めにかけての暖かい季節を利用することができます。種は芽を出し、冒頭に挙げた野菜の場合は、冬が徐々に去り、穏やかな寒さに耐えることができます。
一般的な植え付けスケジュールより2～4週間早く収穫することができます。そのため、リーフレタスやラディッシュの2回目の収穫ができたり、庭のスペースを空けて晩春の野菜を通常より何週間も早く収穫することができます。
種を持って、GO!
シェリル・キャンベルは、バージニア州シェナンドーバレーでブーケ・バンケットを経営する家畜園芸家、羊飼い、食用花の教育者です。シェリル・キャンベルのMother Earth Gardener and Gritでのブログはこちら、MOTHER EARTH NEWSの記事はこちらです。
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