{"id":81551,"date":"2023-03-07T11:20:01","date_gmt":"2023-03-07T08:20:01","guid":{"rendered":"https:\/\/demo5.teaser-cube.ru\/2023\/03\/07\/hu-hogyan-lehet-epret-termeszteni-a-hatso-udvarban\/"},"modified":"2023-03-07T11:20:01","modified_gmt":"2023-03-07T08:20:01","slug":"hu-hogyan-lehet-epret-termeszteni-a-hatso-udvarban","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-garden.blog\/hu\/2023\/03\/07\/hu-hogyan-lehet-epret-termeszteni-a-hatso-udvarban\/","title":{"rendered":"Hogyan lehet epret termeszteni a h\u00e1ts\u00f3 udvarban"},"content":{"rendered":"<p>A Carleen Madigan \u00e1ltal szerkesztett The Backyard Homestead (Storey Publishing, 2009) a gy\u00fcm\u00f6lcs- \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gtermeszt\u00e9st\u0151l a vajk\u00e9sz\u00edt\u00e9sen \u00e1t a csirketeny\u00e9szt\u00e9sig minden olyan inform\u00e1ci\u00f3t tartalmaz, amely az \u00e9lelmiszerek sz\u00e9les sk\u00e1l\u00e1j\u00e1nak elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez sz\u00fcks\u00e9ges. A 2. fejezetb\u0151l (Backyard Fruits and Nuts) vett r\u00e9szletben Madigan elmagyar\u00e1zza, hogyan termessz\u00fcnk epret &#8212; az egyetlen olyan gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t, amelyet szerinte minden h\u00e1zi gazd\u00e1lkod\u00f3nak termesztenie kell.\n<\/p>\n<p>Ezt a k\u00f6nyvet megv\u00e1s\u00e1rolhatja a MOTHER EARTH NEWS \u00e1ruh\u00e1zban: The Backyard Homestead.\n<\/p>\n<p>Ha van egy gy\u00fcm\u00f6lcs, amelyet minden otthon\u00fcl\u0151nek \u00e9s k\u00fclv\u00e1rosi lakosnak termesztenie kell, az az eper. Nem sz\u00e1m\u00edt, hol \u00e9l, tal\u00e1lhat olyan fajt\u00e1t, amely j\u00f3l \u00e9rzi mag\u00e1t az \u00d6n ter\u00fclet\u00e9n (l\u00e1sd a &#8220;Aj\u00e1nlott fajt\u00e1k r\u00e9gi\u00f3nk\u00e9nt&#8221; cikk\u00fcnk v\u00e9g\u00e9n). Az eper \u00e1ltal\u00e1ban a h\u0171v\u00f6s, nedves r\u00e9gi\u00f3kban fejl\u0151dik a legjobban, de meleg, sz\u00e1raz \u00e9ghajlaton is termeszthet\u0151, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen, ha a t\u00e1panyagokat be\u00e1ll\u00edtja, megfelel\u0151 sz\u00e9lv\u00e9delmet biztos\u00edt, \u00e9s j\u00falius, augusztus \u00e9s szeptember folyam\u00e1n b\u0151s\u00e9ges p\u00f3tl\u00f3lagos v\u00edzzel l\u00e1tja el a n\u00f6v\u00e9nyeket.\n<\/p>\n<h2>Szam\u00f3ca gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6z\u0151 szok\u00e1sok<br \/>\n<\/h2>\n<p>Az eperfajt\u00e1k t\u00f6bbf\u00e9le termeszt\u00e9si szok\u00e1s egyik\u00e9be sorolhat\u00f3k.\n<\/p>\n<h3>J\u00fanius-hordoz\u00f3k<br \/>\n<\/h3>\n<p>A j\u00faniusterm\u00e9s\u0171ek a veget\u00e1ci\u00f3s id\u0151szak alatt egy nagy term\u00e9st hoznak, \u00e9s a sz\u00fcreti id\u0151szak \u00e1ltal\u00e1ban k\u00e9t-h\u00e1rom h\u00e9tig tart. A termeszt\u00e9si \u00e9vszakt\u00f3l \u00e9s a r\u00e9gi\u00f3t\u00f3l f\u00fcgg\u0151en \u00fcltethet korai, k\u00f6z\u00e9ps\u0151 vagy k\u00e9s\u0151i szezonban term\u0151 j\u00faniushord\u00f3kat.\n<\/p>\n<h3>Nap-semleges eper<br \/>\n<\/h3>\n<p>A nappali semleges (n\u00e9ha &#8220;\u00f6r\u00f6kterm\u0151&#8221;) szam\u00f3c\u00e1t kora tavasszal kell \u00fcltetni, \u00e9s j\u00faliust\u00f3l okt\u00f3berig fog termelni. Folyamatosan r\u00fcgyeznek, mivel nem \u00e9rz\u00e9kenyek a nappalok hossz\u00e1nak v\u00e1ltoz\u00e1s\u00e1ra. A nemes\u00edt\u0151k Kaliforni\u00e1ban fejlesztett\u00e9k ki a nappal semleges fajt\u00e1kat, ez\u00e9rt j\u00f3 v\u00e1laszt\u00e1snak bizonyulnak az adott r\u00e9gi\u00f3ban, de m\u00e1s r\u00e9gi\u00f3kban is j\u00f3l meg\u00e9lnek, ha figyelmesen \u00f6nt\u00f6zik, m\u0171tr\u00e1gy\u00e1zz\u00e1k \u00e9s t\u00e9li v\u00e9delemmel, p\u00e9ld\u00e1ul szalmamulccsal v\u00e9dik \u0151ket. A nappali semleges fajt\u00e1k \u00edze nem mindig olyan figyelemre m\u00e9lt\u00f3, mint a j\u00faniusi fajt\u00e1k\u00e9, de a cikk v\u00e9g\u00e9n tal\u00e1lhat\u00f3 t\u00e1bl\u00e1zatban aj\u00e1nlott fajt\u00e1k \u00edze magasan kiemelkedik.\n<\/p>\n<h3>Alpesi eper<br \/>\n<\/h3>\n<p>Az alpesi szam\u00f3c\u00e1t, amely a vadszam\u00f3ca legk\u00f6zelebbi lesz\u00e1rmazottja, gyakran termesztik szeg\u00e9lyk\u00e9nt vagy talajtakar\u00f3k\u00e9nt. M\u00e1s fajt\u00e1kt\u00f3l elt\u00e9r\u0151en magr\u00f3l is termeszthet\u0151, \u00e9s az eg\u00e9sz teny\u00e9szid\u0151szak alatt term\u00e9st hoz. Gy\u00fcm\u00f6lcse meglehet\u0151sen kicsi \u00e9s intenz\u00edv \u00edz\u0171.\n<\/p>\n<p>Ha kora tavasszal b\u00e1rmelyik eperfajt\u00e1b\u00f3l eg\u00e9szs\u00e9ges n\u00f6v\u00e9nyeket \u00fcltet\u00fcnk az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett \u00e1gy\u00e1s nedves talaj\u00e1ba, azok n\u00e9h\u00e1ny napon bel\u00fcl \u00faj gy\u00f6kereket, majd sz\u00e1mos \u00faj levelet hoznak l\u00e9tre. A legt\u00f6bb fajt\u00e1b\u00f3l j\u00faniusban elkezdenek kihajtani a hajt\u00e1sok, \u00e9s az eredeti n\u00f6v\u00e9nyek k\u00f6zel\u00e9ben gy\u00f6kereznek. Ezekb\u0151l azt\u00e1n \u00faj hajt\u00e1sok n\u0151nek, \u00edgy az eredeti n\u00f6v\u00e9nyek k\u00f6r\u00fcl gyorsan \u00faj n\u00f6v\u00e9nyek sora alakul ki.\n<\/p>\n<p>Az \u00fcltet\u00e9s \u00e9ve ut\u00e1n az els\u0151 szam\u00f3caterm\u00e9s lesz a legjobb. A nappal semleges fajt\u00e1k m\u00e1r az els\u0151 \u00e9vben min\u0151s\u00e9gi term\u00e9st fognak el\u00e9rni, de a j\u00faniusi term\u00e9s\u0171 fajt\u00e1k eset\u00e9ben a k\u00f6vetkez\u0151 veget\u00e1ci\u00f3s id\u0151szakra k\u00e9sleltesse a term\u00e9st a r\u00fcgyek lecs\u00edp\u00e9s\u00e9vel, ami \u00edzletes gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t \u00e9s nagyobb term\u00e9st eredm\u00e9nyez.\n<\/p>\n<h2>Hogyan kell \u00fcltetni<br \/>\n<\/h2>\n<p>Az eperpal\u00e1nt\u00e1k legal\u00e1bb k\u00e9t \u00e9vig ugyanazon a helyen fognak n\u0151ni, ez\u00e9rt j\u00f3l k\u00e9sz\u00edtse el\u0151 a talajt. Ha lehets\u00e9ges, v\u00e1lasszon gyommagokt\u00f3l mentes ter\u00fcletet. A sek\u00e9lyen gy\u00f6kerez\u0151 n\u00f6v\u00e9nyek minden nedvess\u00e9get \u00e9s t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kot a talaj fels\u0151 n\u00e9h\u00e1ny centim\u00e9ter\u00e9b\u0151l kapnak, amelynek k\u00f6nny\u0171nek, gazdagnak, enyh\u00e9n savasnak (aj\u00e1nlott a 6,5-es pH-\u00e9rt\u00e9k) \u00e9s gazdag humusztartalm\u00fanak kell lennie, hogy m\u00e9g a legsz\u00e1razabb id\u0151j\u00e1r\u00e1s eset\u00e9n is megtartsa a nedvess\u00e9get. Az eper nedves talajban \u00e9s teljes naps\u00fct\u00e9sben fejl\u0151dik a legjobban. K\u00f6vesse az al\u00e1bbi l\u00e9p\u00e9seket az \u00faj eper\u00e1gy\u00e1s kialak\u00edt\u00e1s\u00e1hoz:\n<\/p>\n<p>1. A talajt 6-8 h\u00fcvelyk m\u00e9lys\u00e9gig talajm\u0171vel\u00e9ssel vagy tarl\u00f3h\u00e1nt\u00e1ssal dolgozza fel, elt\u00e1vol\u00edtva a gyomokat \u00e9s a gy\u00f6kereket. Dolgozzon be egy 2 h\u00fcvelykes komposztr\u00e9teget az \u00e1gy\u00e1sba.\n<\/p>\n<p>2. Az egyes \u00fcltet\u0151g\u00f6dr\u00f6k ki\u00e1s\u00e1s\u00e1hoz mer\u00edtsen egy kap\u00e1t egyenesen a talajba. H\u00fazza maga fel\u00e9 a nyel\u00e9t, hogy r\u00e9seket nyisson a talajban. Sz\u00e9les\u00edtse ki a n\u00f6v\u00e9ny gy\u00f6kereit, \u00e9s helyezze \u0151ket a nyitott r\u00e9sbe, \u00fagy, hogy a n\u00f6v\u00e9ny koron\u00e1ja (ahol a gy\u00f6kerek \u00e9s a levelek egyes\u00fclnek) \u00e9ppen a talajszint felett legyen. Ha enn\u00e9l m\u00e9lyebbre ker\u00fcl, a korona elrohadhat; ha enn\u00e9l sek\u00e9lyebbre, a gy\u00f6kerek kisz\u00e1radhatnak. Vegye ki a kap\u00e1t, \u00e9s a k\u00e9zfej\u00e9vel t\u00f6m\u00f6r\u00edtse meg a talajt. Adjon minden n\u00f6v\u00e9nynek egy liter vizet, hogy a talaj rendez\u0151dj\u00f6n.\n<\/p>\n<p>3. Ahogy a n\u00f6v\u00e9nyek n\u00f6vekedni kezdenek, cs\u00edpje le a vir\u00e1gbimb\u00f3kat, amelyekb\u0151l egy\u00e9bk\u00e9nt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k fejl\u0151dn\u00e9nek. A bimb\u00f3k lecs\u00edp\u00e9se arra \u00f6szt\u00f6nzi a n\u00f6v\u00e9nyeket, hogy energi\u00e1jukat a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k term\u00e9se helyett az er\u0151s gy\u00f6k\u00e9rzet \u00e9s az er\u0151teljes n\u00f6veked\u00e9s kialak\u00edt\u00e1s\u00e1ra ford\u00edts\u00e1k. Jutalmad a nagy, \u00edzletes bogy\u00f3k b\u0151s\u00e9ges term\u00e9se lesz az eg\u00e9szs\u00e9ges n\u00f6v\u00e9nyekr\u0151l. A j\u00faniusterm\u00e9s\u0171ek r\u00fcgyeit az els\u0151 \u00e9vben a vir\u00e1gz\u00e1s megsz\u0171n\u00e9s\u00e9ig cs\u00edpje le. A nappal semleges fajt\u00e1kat az \u00fcltet\u00e9s ut\u00e1n n\u00e9gy-\u00f6t h\u00e9tig csipkedje, majd hagyja abba, hogy a k\u00e9s\u0151bbi vir\u00e1gok bogy\u00f3kat hozzanak. Ha t\u00fal sok\u00e1ig cs\u00edpj\u00fck le \u0151ket, akkor&#8217;ler\u00f6vid\u00edtj\u00fck a term\u00e9sid\u0151szakot.\n<\/p>\n<h2>Eper termeszt\u00e9si rendszerek<br \/>\n<\/h2>\n<h3>Matted-Row rendszer<br \/>\n<\/h3>\n<p>A matt soros rendszer egyszer\u0171 m\u00f3dja a nagy \u00e1gy\u00e1sokban t\u00f6rt\u00e9n\u0151 szam\u00f3catermeszt\u00e9snek. Ez a rendszer a legk\u00f6nnyebben kezelhet\u0151 is. A j\u00faniusi szam\u00f3c\u00e1kat \u00e1ltal\u00e1ban matt sorba \u00fcltetik, mivel t\u00f6bb hajt\u00e1st hoznak, mint a nappali szam\u00f3c\u00e1k. Az eperpal\u00e1nt\u00e1kat 12-16 h\u00fcvelyk t\u00e1vols\u00e1gra \u00e1ll\u00edtsa egym\u00e1st\u00f3l 3 l\u00e1b t\u00e1vols\u00e1gra l\u00e9v\u0151 sorokba. Hagyja, hogy a n\u00f6v\u00e9nyek annyi hajt\u00e1st hozzanak, amennyit csak tudnak. Ahogy a hajt\u00e1sok kialakulnak, helyezze \u0151ket \u00fagy, hogy gy\u00f6kereiket k\u00f6rk\u00f6r\u00f6sen helyezz\u00e9k el az anyan\u00f6v\u00e9ny k\u00f6r\u00fcl. Miut\u00e1n 3 vagy 4 h\u00fcvelykenk\u00e9nt n\u00f6v\u00e9nyeket telep\u00edtett, v\u00e1gja le a tov\u00e1bbi hajt\u00e1sokat, hogy a n\u00f6v\u00e9nyek ne legyenek t\u00falzs\u00fafoltak. B\u00e1r ez a rendszer j\u00f3 term\u00e9st hoz, a bogy\u00f3k kisebbek lesznek, mint a dupla dombos rendszerben termesztettek.\n<\/p>\n<h3>Dupla-dombos rendszer<br \/>\n<\/h3>\n<p>A dupla dombos rendszer sokoldal\u00fa m\u00f3dszer, amely a hossz\u00fa sorokban termeszt\u0151 gazd\u00e1k vagy a kis helyen \u00fcltet\u0151 h\u00e1zt\u00e1ji kert\u00e9szek sz\u00e1m\u00e1ra egyar\u00e1nt bev\u00e1lik. A dombos rendszer t\u00f6bb kezel\u00e9st ig\u00e9nyel, mivel el kell t\u00e1vol\u00edtani a fut\u00f3kat; egyes termel\u0151k csepegtet\u0151 rendszert is haszn\u00e1lnak, \u00e9s m\u0171anyagot haszn\u00e1lnak a gyomok elnyom\u00e1s\u00e1ra. A napraforg\u00f3kat matt sorban is lehet termeszteni, de ezek a n\u00f6v\u00e9nyek a legjobban alkalmazkodnak a dombos rendszerhez, mivel \u00e1ltal\u00e1ban nem termelnek annyi fut\u00f3t.\n<\/p>\n<p>Kezdje azzal, hogy elt\u00e1vol\u00edtja az anyan\u00f6v\u00e9nyekr\u0151l az \u00f6sszes hajt\u00e1st, ami seg\u00edt a n\u00f6v\u00e9nyek energi\u00e1j\u00e1t a r\u00fcgyfakad\u00e1sra ir\u00e1ny\u00edtani. \u00c1ll\u00edtsa a n\u00f6v\u00e9nyeket 10-12 h\u00fcvelyk t\u00e1vols\u00e1gra egym\u00e1st\u00f3l, p\u00e1ros\u00edtott, dombor\u00fa sorokban, amelyek maguk is 10-12 h\u00fcvelyk t\u00e1vols\u00e1gra vannak egym\u00e1st\u00f3l. A sorp\u00e1rokat legal\u00e1bb 18 h\u00fcvelyk t\u00e1vols\u00e1gra egym\u00e1st\u00f3l helyezze el egym\u00e1st\u00f3l.\n<\/p>\n<h3>Az eper n\u00f6v\u00e9nyek gondoz\u00e1sa<br \/>\n<\/h3>\n<p>A kiegyens\u00falyozott m\u0171tr\u00e1gya, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a nitrog\u00e9n- \u00e9s k\u00e1liumtartalm\u00fa, seg\u00edt a t\u00e1panyagell\u00e1t\u00e1sban a szam\u00f3ca n\u00f6v\u00e9nyeknek&#8217; a sek\u00e9ly gy\u00f6kerekhez. Az els\u0151 \u00e9v tavasz\u00e1t\u00f3l kezdve tr\u00e1gy\u00e1zza a n\u00f6v\u00e9nyeket szerves tr\u00e1gy\u00e1val a csomagol\u00e1son tal\u00e1lhat\u00f3 utas\u00edt\u00e1soknak megfelel\u0151en. Ez \u00e1ltal\u00e1ban minden sz\u00fcks\u00e9ges t\u00e1panyaggal ell\u00e1tja a n\u00f6v\u00e9nyeket. Egyes d\u00e9li, keleti \u00e9s k\u00f6z\u00e9pnyugati talajok extra foszfort is ig\u00e9nyelnek. \u00c9szaknyugaton a talajnak sz\u00fcks\u00e9ge lehet nyomelemek kijuttat\u00e1s\u00e1ra. Augusztusban \u00e9s szeptemberben tr\u00e1gy\u00e1zza \u00e9s \u00f6nt\u00f6zze a n\u00f6v\u00e9nyeket, hogy a r\u00fcgyeket a k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9vi term\u00e9s sz\u00e1m\u00e1ra t\u00e1pl\u00e1lja. Tavasszal ism\u00e9t tr\u00e1gy\u00e1zzon, hogy t\u00e1mogassa a bogy\u00f3s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket.\n<\/p>\n<p>Am\u00edg a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9rnek, hetente k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 1 h\u00fcvelyknyi v\u00edzzel \u00f6nt\u00f6zze meg az epret. Ez az \u00f6nt\u00f6z\u00e9si rend nagy, l\u00e9d\u00fas bogy\u00f3kat eredm\u00e9nyez. Ne vigy\u00fck t\u00falz\u00e1sba &#8217; a t\u00fal sok v\u00edz ebben az id\u0151szakban nagy gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket eredm\u00e9nyezhet, amelyek vizes, h\u00edg \u00edz\u0171ek lesznek.\n<\/p>\n<p>A bogy\u00f3sgy\u00fcm\u00f6lcs\u0171 n\u00f6v\u00e9nyek k\u00f6r\u00e9 sok szerves mulcs hozz\u00e1ad\u00e1sa elnyomja a gyomokat, \u00e9s seg\u00edt megtartani a nedvess\u00e9get a talajban, ami megv\u00e9di a n\u00f6v\u00e9nyek gy\u00f6k\u00e9rzet\u00e9t. Emellett cs\u00f6kkenti a k\u00e9s\u0151 t\u00e9li \u00e9s kora tavaszi talajfelver\u0151d\u00e9st. A szalma- vagy feny\u0151t\u0171mulcs \u00e1lland\u00f3bb h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet biztos\u00edthat, v\u00e9delmet ny\u00fajtva az id\u0151j\u00e1r\u00e1si ingadoz\u00e1sok ellen. Azokon a ter\u00fcleteken, ahol a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet t\u00e9len j\u00f3val fagypont al\u00e1 esik, a mulcs haszn\u00e1lat\u00e1val megel\u0151zhet\u0151k a s\u00falyos k\u00e1rok, a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k tiszt\u00e1n tarthat\u00f3k, \u00e9s a n\u00f6v\u00e9ny eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9t a nyugalmi id\u0151szakban is meg\u0151rizheti. Vigyen fel 2-5 h\u00fcvelyknyi mulcsot, hidegebb \u00e9ghajlaton a nagyobb mennyis\u00e9get haszn\u00e1lva.\n<\/p>\n<p>Mikor lesz itt az ideje a bogy\u00f3k szed\u00e9s\u00e9nek? Ahogy a legt\u00f6bb eperfajta \u00e9rik, a gy\u00fcm\u00f6lcs sz\u00edne feh\u00e9rr\u0151l r\u00f3zsasz\u00ednre \u00e9s pirosra v\u00e1ltozik. Ahogy a sz\u00edn v\u00e1ltozik, a gy\u00fcm\u00f6lcsben cukrok fejl\u0151dnek. A teljes \u00e9retts\u00e9g el\u0151tt szedett bogy\u00f3k nem lesznek olyan \u00e9desek. Szedje a reggeli h\u0171v\u00f6sben, amikor a bogy\u00f3k szil\u00e1rdak.\n<\/p>\n<h2>Aj\u00e1nlott eperfajt\u00e1k r\u00e9gi\u00f3nk\u00e9nt:<br \/>\n<\/h2>\n<p>Ezek a fajt\u00e1k, amelyek mindegyike alkalmas otthoni termeszt\u00e9sre, \u00edz\u00fckr\u0151l ismertek, \u00e9s a k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9ghajlati viszonyok k\u00f6z\u00f6tt \u00e9rzik j\u00f3l magukat:\n<\/p>\n<p>- D\u00e9li \u00e9s \u00d6b\u00f6l-parti: &#8216;Chandler,&#8217; &#8216;Camarosa&#8217; - K\u00f6z\u00e9p-atlanti part: &#8216;Earliglow,&#8217; &#8216;Jewel,&#8217; &#8216;Allstar&#8217; - \u00c9szakkelet: &#8216;Earliglow,&#8217; &#8216;Sparkle,&#8217; &#8216;Honeoye,&#8217; &#8216;Jewel&#8217; - K\u00f6z\u00e9pnyugat: &#8216;Jewel,&#8217; &#8216;Allstar,&#8217; &#8216;Honeoye&#8217; - D\u00e9l-Alf\u00f6ld: &#8216;Jewel,&#8217; &#8216;Earliglow,&#8217; &#8216;Allstar&#8217; - Fels\u0151-s\u00edks\u00e1g \u00e9s Szikl\u00e1s-hegys\u00e9g: &#8216;Sparkle,&#8217; &#8216;Jewel,&#8217; &#8216;Honeoye&#8217; - \u00c9szaknyugat: &#8216;Hood,&#8217; &#8216;Totem&#8217; - Kalifornia \u00e9s a D\u00e9lnyugat: &#8216;Seascape,&#8217; &#8216;Albion,&#8217; &#8216;San Andreas&#8217; - Alpesi jelleg\u0171 b\u00e1rmely r\u00e9gi\u00f3hoz: &#8216;Mara des Bois,&#8217; &#8216;Pineberry&#8217; (m\u00e1s n\u00e9ven &#8216;Hula Berry&#8217;)\n<\/p>\n<h2>Alapvet\u0151 eper lekv\u00e1r recept<br \/>\n<\/h2>\n<p>Eper \u00e9s cukor, egyszer\u0171en \u00e9s egyszer\u0171en. Ezt az alapvet\u0151 eperlekv\u00e1r receptet mindenki szereti, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen akkor, ha k\u00e9zzel szedett, napon \u00e9des\u00edtett bogy\u00f3kb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl.\n<\/p>\n<ul>\n<li><font style=\"vertical-align: inherit\"><font style=\"vertical-align: inherit\">2 liter megmosott, kisz\u00e1r\u00edtott, \u00f6sszet\u00f6rt eper<\/font><\/font><\/li>\n<li><font style=\"vertical-align: inherit\"><font style=\"vertical-align: inherit\">6 cs\u00e9sze cukor<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n<p>A Carleen Madigan \u00e1ltal szerkesztett The Backyard Homestead (Storey Publishing, 2009) c\u00edm\u0171 k\u00f6tetb\u0151l enged\u00e9llyel \u00e1temelve. V\u00e1s\u00e1rolja meg ezt a k\u00f6nyvet \u00e1ruh\u00e1zunkban: The Backyard Homestead.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Carleen Madigan \u00e1ltal szerkesztett The Backyard Homestead (Storey Publishing, 2009) a gy\u00fcm\u00f6lcs- \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gtermeszt\u00e9st\u0151l a vajk\u00e9sz\u00edt\u00e9sen \u00e1t a csirketeny\u00e9szt\u00e9sig minden olyan inform\u00e1ci\u00f3t tartalmaz, amely az \u00e9lelmiszerek sz\u00e9les sk\u00e1l\u00e1j\u00e1nak elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez sz\u00fcks\u00e9ges. A 2. fejezetb\u0151l (Backyard Fruits and Nuts) vett r\u00e9szletben Madigan elmagyar\u00e1zza, hogyan termessz\u00fcnk epret &#8212; az egyetlen olyan gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t, amelyet szerinte minden h\u00e1zi gazd\u00e1lkod\u00f3nak [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81574,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-81551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-fruits"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81551"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81551\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}