Régóta termesztek virágokat, különösen körömvirágot és napraforgót, a biozöldségeskertem részeként. A beporzás és a potenciális növénytársak előnyei mindig is ürügyként szolgáltak arra, hogy néhány olyan növényt adjak hozzá az egyébként haszonelvű, élelmiszertermelő parcellámhoz, amelyek “csak szépek”. Idén a körömvirág ültetésemet továbbfejlesztettem, és úgy döntöttem, hogy a közönségesen körömvirágként ismert Calendula officinalis-t fogom termeszteni a Tagetes nemzetséghez tartozó közönséges körömvirágok helyett.
Azért döntöttem így, mert szerettem volna kihasználni a körömvirág officinalis fajhoz tartozó körömvirággal kapcsolatos bőrgyógyító tulajdonságokat. Számos vállalat kihasználta ezeket a tulajdonságokat, és finom testápolási termékeket hozott létre körömvirág infúzióval vagy körömvirág illóolajjal. Miért ne termeszthetném tehát ezt a többcélú virágot, hogy saját termékeket készítsek?
A körömvirágot hat héttel a régiómban várható utolsó fagy előtt kezdtem el beltéren, és azóta átültettem őket a burgonya-, paradicsom- és paprikaágyások szélére. Számos bimbó és két nyitott virág van. Amint a virágok kinyílnak, a szirmokat összegyűjtöm majd, hogy olajokat, valószínűleg olívaolajat főzzek belőlük. Legalább néhány hetes áztatás után az olajok belekeverhetők bármilyen testápoló termék receptjébe, amely folyékony olajkomponenst igényel. Tervezem, hogy gyógynövényes kenőcsöt készítek, amint azt ez a hogyan kell videó is mutatja.
Ráadásul a körömvirág szirmai ehetőek, és a tavaszi és nyári saláták gyönyörű díszei lehetnek. Ráadásul a szárított virágokat házi készítésű sajtok és vajak színezésére is használhatjuk, és olcsó sáfránypótlóként is alkalmazzák. Más fűszernövényekkel keverve a teák ízesítésére is alkalmasak. Akár egy kukoricás muffin receptjébe is belekeverhetjük őket. Mindezekkel a lehetőségekkel, mit nem lehet szeretni? Ennyit a “csak szép”!
