Erőteljes évelők: (Hobble Creek, 2015), írta Nedra Secrist, tele van ötletekkel a kertészek számára, akik nehéz területeken szeretnének évelőket termeszteni. Secrist első kézből származó tapasztalatokkal és rengeteg ötlettel szolgál a kertészek számára, amelyeket kipróbálhatnak. Nézze meg az összes gyönyörű képet, és döntse el, milyen évelőket fog a kertjébe ültetni. Ezt a részletet a 3. fejezetben találja, “Vadállóknak ellenálló évelők.”
Ahol én élek, tisztában kell lennem a helyi kerti kártevőkkel, és azzal, hogyan tarthatom távol őket a kertemtől. A Sziklás-hegység a Nyugat gerince. Több mint 3000 mérföldön át húzódnak Kanadától Új-Mexikóig, és minden mérföldjük szarvasok élőhelye. A Sziklás-hegységben élő szarvasokat öszvérszarvasoknak nevezik nagy, öszvérszerű füleik miatt. Az öszvérszarvasok nagyok. A kifejlett bakok súlya száz és több mint négyszáz kiló között van, és sok táplálékra van szükségük. A téli zord hidegben a szarvasoknak naponta több mint öt kiló táplálékra van szükségük. A tavaszi ellés idején a nőstényeknek naponta több mint tíz kiló új zöld hajtásra van szükségük. Kora tavasszal a pázsitjainkat bolygatják, hatalmas hóköröket tapogatnak ki, hogy élelmet találjanak. A gyep mindig helyreáll, de a virágágyásoknak hosszabb időre van szükségük. A kert védelmének legjobb módja, ha lombhullató évelőket, vagyis olyan növényeket ültetünk, amelyek télen a föld alá kerülnek. Az olyan örökzöld évelők, mint az ajuga, a bergenia, a levendula vagy a kúszó phlox mind szarvasrezisztensek hírében állnak, de amikor élet-halál kérdése, a szarvasok felfalják ezeket és minden mást, ami örökzöld.
Amikor először kezdtünk el kertészkedni az idahói Bear Lake-ben, a szarvasok dilemmája szemet szúró élmény volt. Az előző tavasszal a teljes jövedelemadó-visszatérítésünket fákba és cserjékbe ültettük. A következő tél végére az egész befektetésünket megtizedelték a szarvasok, és mi teljesen összetörtünk. Kipróbáltunk egy csomó szarvasriasztási technikát, amelyek soha nem váltak be. Az egyik legviccesebb egy egész éjszakán át tartó talk-show volt a rádióban. A beszélgetős műsorok mindaddig hatásosak voltak, amíg az őrző bak, aki a dombról figyeli a csordát, úgy döntött, hogy a rádió nem jelent veszélyt. Ekkor a csorda egy egyszerű bólintással vagy fejemeléssel levonult a kertbe legelni. A bak hang nélkül ismét felemelte a fejét, és az egész csorda egy pillanat alatt kiürült.
A szarvasok gyorsan alkalmazkodnak, ezért taktikaváltásra volt szükség. Az elektromágneses vagy ultrahangos eszközök használhatatlanok voltak. Hallottunk néhány kémiai és természetes repellensről, amelyeket reklámoznak, így kipróbáltunk Irish Spring szappanokat, egy szépségszalonból gyűjtött emberi hajat, záptojást, csípős szószt, sőt még a bobcat vizelet spray-t is. A filozófia szerint minél csípősebb a szag, annál inkább elkerülik a szarvasok a növényt. Ez az elképzelés egy bizonyos pontig igaz. A mesterséges szagok eloszlanak, így egy tojás és csípős szósz spray, amely csak a következő öntözésig tart, nevetséges.
Körülbelül ekkor kezdtünk lazítani a vadon élő állatokkal, és hagytuk, hogy a régi mondás “Ha nem tudod legyőzni őket, csatlakozz hozzájuk” beinduljon. Sok különleges emlékünk—mint például amikor az őzvadászidény első napján figyeltük és őriztük a tavon átúszó szarvascsordát, vagy amikor a strandunk lett az otthona az ikerszarvasborjaknak—ebből az időből származik, és még mindig emlegetik őket. Egy tiszta fehér albínó őzbak és két őzike látványa indította el unokáink fotózási őrületét. A vadon élő állatok helyzetének újragondolásával némileg kiigazítottuk az ültetést, és a kertek továbbra is tele, buja és gondtalanok.
Az is előfordulhat, hogy a kertjét elárasztják az éhes vadállatok, akár szarvasok, akár más állatok formájában. Ha így van, akkor hadd ajánljak néhány kiigazítást, amit a kertjében elvégezhet.
Beállítás # 1 Évelő növények, amelyek nem vonzóak a vadon élő állatok számára
• Ültessen lombhullató évelőket, amelyek télen a föld alá kerülnek.
• Ne ültessen olyan évelő növényt, amely télen is örökzöld marad.
• Ne ültessen olyan évelőket, amelyek olyan állatokat hívnak a kertbe, mint a szarvasok, például a tulipánok. A szomszédaim azt mondták, hogy annyira élvezték a szarvasok megfigyelését, hogy sótartót helyeztek el a kertjükben. Most csodálkoznak, hogy a szarvasok miért nem mennek el.
Néhány téllel ezelőtt a nyugati kertészek hosszú, mély hóval teli téllel voltak megáldva. Kertész barátom, Janet, a tó túloldaláról, megsajnált egy éhes jávorszarvast, amely a kertje közelében élt. Elutazott a Brigham City-i gyümölcsösökhöz, és koldult a kiszáradt, öreg almákért. Addig etette az éhes jávorszarvast, amíg csak tudott almát hozni, de nagyon megkönnyebbült, amikor a tavaszi olvadás némi legelőt nyitott az ő jávorszarvasának. Elfelejtette ezt az esetet egészen a következő télig, amikor a jávorszarvas és egy éhes borjú ismét megjelent a tornácán, és almáért könyörgött;
Ugyanazon a télen egy őzike és két őzike telepedett meg az udvarunkon. Négy- és ötéves unokáink éppen a verandán játszottak, amikor az őzgidák egészen a tolóajtóig mentek, és bőrszerű orrukat az ablakhoz szorították. Talán a lányok vihogása vonzotta őket? Az unokáim még mindig erről a kedves emlékről beszélnek.
• Amikor a szarvasok egész nyáron a kertekben bóklásznak, tönkreteszik a zöldség- és virágoskerteket. Szerencsések vagyunk a Sziklás-hegységben, hogy a “mulijeink” a hűvösebb, magasabb hegyvonulatok privátabb étkezőhelyére költöznek. A következő őzriasztó receptet egy kertésztől kaptam, aki esküszik rá, hogy büdös és működik: egy tojás egy csésze vízhez. Ha a kertek nagyok, vagy a permetezőbe több folyadék fér, adjunk hozzá tojást és vizet ugyanilyen arányban, hogy a permetezőt megtöltsük. Adjunk hozzá csípős szószt a bűz miatt és mosogatószert, hogy ragadjon. Szükség esetén permetezzen.
• Egynyári növényeket ültessen akcentus konténer edényekbe. A kis vadon élő állatok, például a nyulak szeretik az egynyáriakat, de úgy tűnik, soha nem zavarják a konténereket. Az első tapasztalataink egyike, amikor egynyáriakat ültettünk a tónál, szomorú kudarc volt. Két lapos árvácskát elfogyasztottak egy éjszakai rajtaütés során a kertben.
• Tudja, hogy egy éhes állat szinte bármit megeszik, és a regionális különbségek is szerepet játszanak. Ami az egyik területen működik, az máshol nem biztos, hogy működik.
• A legfontosabb kiigazítás a vadon élő állatoknak ellenálló évelők ültetése. Az évelő növényt az illata, íze és textúrája teszi szarvasrezisztenssé. Az erős, fűszeres vagy illatos, puha, szőrös vagy tüskés lombozatú növényeket megvetik az őzek. Ha a zöldségeskertünk szélei mentén egy sor büdös, tüskés metélőhagymát ültetünk, megvédjük a növényeket az őzektől és a nyulaktól. A koriander szintén elriasztó hatású, és a friss salátát és zöldségeket biztonságban tartja a nyulaktól.
Beállítás # 2 Kerítés telepítése
Amikor először kezdtünk el kertészkedni a Medve-tónál, a tiszta, zöld gyepdarab iránti igényem elsöprő volt. Július negyedikén, amikor mindenki a tengerparton úszott, csónakázott, vízisíelt és horgászott, én a lombhullató bozót tisztításán és a talaj kézzel történő megforgatásán dolgoztam. A szabadság utolsó perceiben a fűmagot szórtam ki, és beállítottam a locsolót. Nagy fegyelemre volt szükség ahhoz, hogy elhagyjam az új gyepet, és visszatérjek a munkahéthez.
A következő hétvégén, az általam elképzelt csírázó zöld fű helyett... nagy sokkot kaptam! A Medve-tó keleti oldalán minden tehén a mi vélt gyepünk sártócsájában fetrengett. Most azon nevetünk, hogy ingyen iszapfürdőt biztosítottunk a marháknak. Az új kertészeti helyzetünkben valóban szükségünk volt a környezet alapismereteire. A tudás a kertépítés sikerének első számú feltétele.
Nyugaton a hegyvidékeknek csak mintegy 4 százalékát művelik, de a földek 35 százalékát legeltetésre használják. Az államokon belül az állattenyésztés teszi ki a mezőgazdasági jövedelem legnagyobb részét. Idaho nyíltan legeltetett állam, ami azt jelenti, hogy a szarvasmarhákat bekerítik. Utah’s tartomány szarvasmarha törvénye a bekerítés. Kerítés befelé vagy kifelé, kerítésre volt szükség!
Az ingatlan bekerítése nem lehetőség, hanem szükségszerűség volt. A szarvaskerítésre vonatkozó szabványos követelmény, hogy több mint két méter magas legyen, és rendelkezzen elektromos áramütéses rendszerrel. Az öszvérszarvasok merev lábú járása miatt egy rövidebb kerítésen is átugranak. Láthatatlan szarvaskerítés is kapható volt, óriási költséggel, messze a költségvetésünk felett;
Mi egy dekoratívabb típusú kerítést szerettünk volna, mint egy láthatatlan vagy elektromos kerítést. A család és a barátok állandó be- és kiáramlása, valamint a strandra való utazás miatt nem volt kielégítő alternatíva. Amit végül telepítettünk, az egy fekete fémcsöves kerítés volt, amely egyben locsolórendszer is. Ez a kerítés nemcsak a marhákat tartja távol, hanem a kerteket is öntözi. A szarvasok még mindig könnyen át tudnak ugrani ezen a kerítésen, de úgy tűnik, hogy már nem akarnak.
Beállítás # 3 Szerezzen egy nagy kutyát vagy macskát vagy mindkettőt
Egy nagytestű kutya szinte mindig távol tartja a vadon élő állatokat. Már a kutya szaga is elriasztja az őzeket és más állatokat. A mi aranyszínű labradorunk, Drake elképesztő munkát végez a Bear Lake kertek szarvastól való mentesítésében. Szerencsére Drake’finom kölykei folytatták ezt a szolgálatot.
A nyulak és más kis kártevők sok szempontból pusztítóbbak, mint az őzek. A mi nyulaink az út túloldalán élnek, és szeretik azt játszani, amit mi úgy hívunk, hogy “a kimenő játék.” Először is, átosonnak az úton. Aztán körülnéznek, és felugranak a gyepre, ahol megfagyva várják, hogy észrevesszük-e őket. Ha észrevesszük őket, akkor a virágágyásokba sietnek elbújni. A szarvasoknak ellenálló évelők többsége nyúlálló is, és hamarosan visszatérnek a fűbe, hogy segítsenek nekünk a gyep nyírásában és trágyázásában.
Az egész Sziklás-hegység a földimókusok élőhelye, amelyeket mi csak “potguts.” A potguts kora tavasszal előbújnak alagútjaikból, hogy élelemraktárakat gyűjtsenek a várható utódaik számára. Hátsó lábukra állva, nevetgélve fecsegnek, miközben a lehető legjobban megtömik a pofájukat, mielőtt visszatérnek az alagútjukba, hogy az összes élelmet a tárolóhelyekre pakolják. Itt születnek meg a kicsinyeik. Mielőtt meleg lesz, a kövér kis szőrgombócok bebújnak az odúikba, és a következő tavaszig nem is látják őket.
Ezeknek a földi mókusoknak az eltávolítására számos módszer létezik, az elektromágneses vagy vibrációs eszközöktől kezdve az alagutakba helyezett molyirtóig. Ezek egyike sem hozott változást. Amikor azonban nyárra kivisszük a macskákat a tóhoz, a kis vadkártevők elpárologni látszanak.
A kinti háziállatok megoldhatják a vadon élő állatokkal kapcsolatos problémákat, de nem örülnek, ha saját fürdőszobahasználati problémáikat behozzák a kertbe. A kutya utáni takarítás rendszeres feladat, de a macskákat arra lehet ösztönözni, hogy csak egy bizonyos területet használjanak a dolguk elvégzésére. A csupasz talaj vonzza a macskát, mert természetes kaparóösztönük van arra, hogy lyukat ássanak. Ugyanazok a növények, amelyek más vadon élő állatokat taszítanak, a macskákat is taszítják, különösen a levendula és a Melissa officinalis, vagyis a citromfű. Adja hozzá ezeket az évelő növényeket a kertjéhez. A fenyőfák alatti árnyékos területeket a macskák is elkerülik, mert a lehullott tobozok szúrósak a lábukra. A problémás területre szórt kávézacc szintén megállítja a macskát, ahogy a bokrok alatt hagyott citrusfélék héja is.
Beállítás # 4 Telepítsen mozgásérzékelőt vagy éjszakai fényt
A Bear Lake-nél az összes elektromos áramot a tó keleti oldalán a föld alá temették. A fekete fény vagy a csillagfényes éjszakák a háztulajdonosok által nagyra becsült értékek, de az autópályán elütött szarvasok száma, különösen a téli időszakban, szívszorító volt. A megoldás az volt, hogy az áramszolgáltató egy olyan villanyoszlopot szereltetett fel, amely sötétedés után világító szemmel világít. Fizettünk ezért a szolgáltatásért, és ez csak egyike annak a néhány éjszakai lámpának, amelyek a tó egész partján találhatóak.
Mostanra szinte nullára csökkent az autók által elütött szarvasok száma a faházunk előtt. Az éjszakai autósok most már látják, hogy szarvasok kelnek át az úton, és meg tudnak állni előttük.
A közvilágítás telepítésének meglepő új hozadéka volt a szembejövő sokkoló. Az őzek nagyon okosak! A közvilágítás felszerelése után a szarvasok megváltoztatták a tóhoz vezető útvonalukat, és a lámpák alatt keltek át az autópályán. Ezután egy új, szarvasok által létrehozott, jól kitaposott, jól kitaposott ösvényt követtek az üvegházak mögött. A szarvasok annyira félénkek, hogy az üvegházak falai miatt biztosan nagyobb biztonságban és kényelemben érezték magukat.
Azzal jutalmaztuk őket, hogy hatalmas kupacokban hagytuk az ösvényük mentén a betakarított nyesedéket. Ez biztosan téli táplálékként szolgál nekik, mert tavaszra már átbogarászták és kiválogatták, hogy mit szeretnének enni. Ők pedig azzal jutalmaznak minket, hogy elfogyasztják a nyesedéket, és otthagyják a szarvasürülékből álló névjegyüket, ami segít felgyorsítani a megmaradt anyag komposztálódását. Ez elgondolkodtatja a kertészt—vajon az utcai lámpa és a komposztélelmiszer szolgálhat-e nevelőeszközként a kertben okozott károk felszámolásában? Vagy csak az őzek véletlenszerűen váltottak másik útra? Nem hiszem, és itt egy másik ok: évről évre, amint bekövetkezik az első őszi fagy, a szarvasok beköltöznek a kertbe, és elkezdenek mindent lecsupaszítani. Úgy tűnik, most már tudják, hogy ez így rendben van. Kölcsönös tisztelet és megbecsülés árad a szarvasok felé és felől. Egy kis gondolkodással és erőfeszítéssel a természettel való interakció meglepően tanulságos és kifizetődő.
Beállítás # 5 Értékeljük a hasznos előnyöket, amelyeket a vadon élő állatok nyújtanak
Az őzek és más vadon élő állatok segítenek az udvar tisztításában. Kertjeinkben rengeteg Hemerocallis, azaz nappali liliom nő, és ezeknek a kemény, nehezen lehúzható leveleknek az őszi takarítása időigényes és szinte lehetetlen. Ősszel érintetlenül hagyjuk a dayliliomokat, és tavaszra a kemény, pántos levelek könnyen eltávolíthatók. Gondolom, ezt a szarvasok is felfedezték, mert amikor tavasszal a tóhoz megyek, a dayliliomok teljesen letisztultak a földig. Emellett a napraforgók körül szépen lerakódott szerves szarvaskukoricadara segíti a növekedést és a virágzást a nyár folyamán.
A szarvas és a szarvas vadhús egy család élelme. A vadhús kiváló táplálékforrás. Egy kifejlett szarvasbikából 150 kiló hús terem, míg egy kifejlett jávorszarvas több mint 600 kilót ad.
Nedra Secrist’s Powerful Perennials: Enduring Flower Gardens That Thrive in Any Climate (Springville, Utah: Cedar Fort, Inc., 2015). Engedéllyel felhasználva.
