{"id":81699,"date":"2023-03-07T11:20:58","date_gmt":"2023-03-07T08:20:58","guid":{"rendered":"https:\/\/demo5.teaser-cube.ru\/2023\/03\/07\/fr-les-meilleures-entreprises-de-semences-potageres\/"},"modified":"2023-03-07T11:20:58","modified_gmt":"2023-03-07T08:20:58","slug":"fr-les-meilleures-entreprises-de-semences-potageres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/2023\/03\/07\/fr-les-meilleures-entreprises-de-semences-potageres\/","title":{"rendered":"Les meilleures entreprises de semences potag\u00e8res"},"content":{"rendered":"

Avez-vous d\u00e9j\u00e0 trouv\u00e9 les meilleures entreprises de semences de l\u00e9gumes ? Les lecteurs de MOTHER EARTH NEWS ont \u00e9valu\u00e9 leurs sources de semences de jardin pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es en fonction de la valeur, de la performance, de l'\u00e9thique et du plaisir.\n<\/p>\n

Au moment o\u00f9 vous plantez vos premi\u00e8res graines dans le sol chaque printemps, vous avez d\u00e9j\u00e0 de grands espoirs quant au succ\u00e8s de vos cultures. Vous avez pass\u00e9 des heures \u00e0 planifier, des semaines \u00e0 attendre, et votre sol peut refl\u00e9ter des ann\u00e9es de dur labeur pour le rendre fertile. Avec un tel potentiel dans ces graines, vous voulez acheter aupr\u00e8s d'un semencier de confiance. Alors, comment savoir qui poss\u00e8de les meilleures graines et s\u00e9lections ? Et qui suivent des pratiques durables ?\n<\/p>\n

Pour r\u00e9pondre \u00e0 ces questions, nous avons demand\u00e9 \u00e0 des centaines de jardiniers de r\u00e9pondre \u00e0 notre enqu\u00eate 2011 sur les semenciers. Notre groupe d'enqu\u00eate \u00e9tait bien r\u00f4d\u00e9 : Environ 65 % d'entre eux cultivent des jardins potagers depuis plus de 10 ans. Chaque personne interrog\u00e9e a choisi ses trois entreprises de semences potag\u00e8res pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, puis a class\u00e9 les entreprises en fonction de leurs qualit\u00e9s individuelles. En fin de compte, l'enqu\u00eate a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 15 entreprises de semences de l\u00e9gumes remarquables, qui mettent toutes l'accent sur la durabilit\u00e9. (Rejoignez notre groupe consultatif sur le jardinage pour r\u00e9pondre aux futures enqu\u00eates).\n<\/p>\n

Les 15 premi\u00e8res entreprises de semences durables
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Notre Top 15 des entreprises de semences est bas\u00e9 sur la fr\u00e9quence \u00e0 laquelle les entreprises de semences de l\u00e9gumes ont \u00e9t\u00e9 class\u00e9es dans les trois premi\u00e8res par les jardiniers. Pour les participants \u00e0 notre enqu\u00eate, il ne s’agit pas seulement des semences. En plus d’une gamme de vari\u00e9t\u00e9s avec des taux de germination \u00e9lev\u00e9s et constants, ils veulent des entreprises de semences qui fournissent des descriptions d\u00e9taill\u00e9es des vari\u00e9t\u00e9s, des conseils de culture et des histoires int\u00e9ressantes. L'int\u00e9grit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique \u00e9tait \u00e9galement une priorit\u00e9 absolue. Les jardiniers que nous avons interrog\u00e9s \u00e9taient tr\u00e8s pr\u00e9occup\u00e9s par les cultures alimentaires g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es (GM). Nous nous sommes donc assur\u00e9s que toutes les entreprises pr\u00e9sent\u00e9es ici avaient sign\u00e9 le Safe Seed Pledge — un engagement \u00e9crit \u00e0 ne vendre que des semences non GM — ou avaient d\u00e9clar\u00e9 publiquement qu'elles ne vendraient pas sciemment de semences GM. De nombreux jardiniers ont d\u00e9clar\u00e9 qu’ils ne savaient pas qu’il existait plus de 100 soci\u00e9t\u00e9s de vente de semences et de plantes par correspondance.\n<\/p>\n

Des notes sup\u00e9rieures dans plusieurs cat\u00e9gories ont plac\u00e9 Johnny’'s Selected Seeds (Winslow, Maine), une entreprise qui propose des vari\u00e9t\u00e9s anciennes, biologiques et hybrides, en t\u00eate de liste. Le catalogue de Johnny’'s est pr\u00e9cis et informatif sans \u00eatre exag\u00e9r\u00e9, et je n’ai jamais eu de mauvaises r\u00e9coltes gr\u00e2ce \u00e0 leurs semences\", a \u00e9crit un jardinier du Midwest ayant plus de 20 ans d’exp\u00e9rience. D'autres ont fait l'\u00e9loge des \"outils cool\" de Johnny’s et des fournitures de jardinage biologique difficiles \u00e0 trouver, et beaucoup ont dit qu'ils appr\u00e9ciaient de faire affaire avec une entreprise appartenant \u00e0 ses employ\u00e9s.\n<\/p>\n

Les jardiniers veulent soutenir la pr\u00e9servation des vari\u00e9t\u00e9s anciennes, c'est pourquoi Seed Savers Exchange (Decorah, Iowa) a re\u00e7u des notes \u00e9lev\u00e9es pour avoir fourni des vari\u00e9t\u00e9s anciennes uniques et presque oubli\u00e9es. Seed Savers, une organisation \u00e0 but non lucratif, propose \"d'excellentes semences anciennes, un catalogue magnifique et une mission importante\", \u00e9crit un jardinier du centre du pays qui accorde la priorit\u00e9 \u00e0 la durabilit\u00e9. Le catalogue de Seed Savers a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s bien not\u00e9 pour ses descriptions de vari\u00e9t\u00e9s et ses photographies, et les clients ont dit qu'ils aimaient participer \u00e0 la conservation des semences. “Ils sont en dehors du syst\u00e8me de production de semences traditionnel et consolid\u00e9, et leur fonctionnement et leur r\u00e9seau ont un aspect communautaire merveilleux,”\u00e9crit un jardinier biologique du Nord-Ouest du Pacifique.\n<\/p>\n

Un sens aigu des objectifs a valu \u00e0 Baker Creek Heirloom Seeds (Mansfield, Mo.) de nombreux clients fid\u00e8les. Son fondateur, Jere Gettle, est un \u00e9minent porte-parole contre les semences g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es. Toutefois, l'entreprise a \u00e9t\u00e9 critiqu\u00e9e pour ne pas avoir suffisamment attribu\u00e9 les vari\u00e9t\u00e9s de semences indig\u00e8nes aux peuples qui les ont d\u00e9velopp\u00e9es.\n<\/p>\n

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Les passions pour la responsabilit\u00e9 \u00e9thique et les graines de haute qualit\u00e9 ont contribu\u00e9 \u00e0 placer Seeds of Change (Rancho Dominguez, Californie), High Mowing Seeds (Wolcott, Vt.) et Fedco Seeds (Waterville, Maine) en t\u00eate de liste. Voici ce que certains r\u00e9pondants avaient \u00e0 dire \u00e0 leur sujet :\n<\/p>\n

Seeds of Change : “Bonne combinaison d'h\u00e9ritages, de pollinisations libres et d'hybrides de qualit\u00e9, tous issus de l'agriculture biologique.” ;\n<\/p>\n

Je trouve les informations agronomiques r\u00e9pertori\u00e9es pour chaque type de l\u00e9gume tr\u00e8s utiles, et j'aime l'accent mis sur la biodiversit\u00e9 et la durabilit\u00e9 ;\n<\/p>\n

High Mowing Organic Seeds : “J'aime le service personnalis\u00e9 et la grande vari\u00e9t\u00e9 de s\u00e9lections biologiques de High Mowing.” ;\n<\/p>\n

Les vari\u00e9t\u00e9s qu'ils proposent sont excellentes et conviennent \u00e0 l'agriculture biologique de march\u00e9 ; tout est certifi\u00e9 biologique, ce qui facilite la vie si l'on commande des semences pour une ferme biologique certifi\u00e9e& ;\n<\/p>\n

Fedco Seeds : “Excellent choix de vari\u00e9t\u00e9s, et g\u00e9n\u00e9ralement les prix les plus bas. J'aime soutenir une coop\u00e9rative, et Fedco offre des informations sur la provenance de ses graines ;\n<\/p>\n

Fou de catalogues de semences
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Pr\u00e8s de 70 % des jardiniers ont d\u00e9clar\u00e9 acheter la plupart de leurs semences aupr\u00e8s de soci\u00e9t\u00e9s de vente de semences de l\u00e9gumes par correspondance. La plupart des jardiniers n'ont pas h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 faire l'\u00e9loge de leurs entreprises de semences pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es et de leurs catalogues. Au sujet de Fedco, un jardinier a d\u00e9clar\u00e9 : \" Leur catalogue est une lecture merveilleuse, divertissante, \u00e0 mourir de rire, et tous les graphiques d'\u00e9poque sont merveilleux \" ;\n<\/p>\n

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Loco pour les semences locales
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La plupart des jardiniers envoient au moins une commande de semences \u00e0 une entreprise locale ou r\u00e9gionale, et cette pratique pr\u00e9sente certains avantages. Par exemple, les semences produites localement sont plus susceptibles d'\u00eatre adapt\u00e9es \u00e0 votre climat. Dans le Haut et le Milieu du Sud, Southern Exposure Seed Exchange (Mineral, Va.) a de nombreux adeptes. Un jardinier du Milieu de l'Atlantique a d\u00e9clar\u00e9 : \" C'est l\u00e0 que je vais en premier \". Southern Exposure fournit principalement des semences cultiv\u00e9es localement, des vari\u00e9t\u00e9s patrimoniales et \u00e0 pollinisation libre, un excellent service et des prix d\u00e9cents \".\n<\/p>\n

Dans le Nord-Ouest, Territorial Seeds (Cottage Grove, Ore.) a r\u00e9gn\u00e9 en ma\u00eetre en tant que source de semences r\u00e9gionale, avec d'excellentes notes pour la production de catalogues regorgeant d'informations sur les vari\u00e9t\u00e9s et les cultures. “Ils ont toujours ce que je veux en stock, donc je n'ai pas \u00e0 attendre. Les descriptions des vari\u00e9t\u00e9s sont excellentes\", \u00e9crit un jardinier qui poss\u00e8de une petite parcelle et qui commence \u00e0 peine. Territorial Seed a \u00e9galement du succ\u00e8s \u00e0 l'\u00e9chelle nationale. Territorial propose un bon choix de produits, des semences fiables et des prix raisonnables, explique un jardinier de la Nouvelle-Angleterre. De plus, Territorial est l'un des seuls grands semenciers \u00e0 publier un catalogue d'hiver, ce qui est d'un grand int\u00e9r\u00eat pour les jardiniers des r\u00e9gions aux hivers doux.\n<\/p>\n

Est-ce qu'on s'amuse encore ?
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Les jardiniers de tous niveaux aiment essayer de nouvelles cultures et vari\u00e9t\u00e9s, et beaucoup se tournent vers les soci\u00e9t\u00e9s de vente de semences par correspondance pour ajouter \u00e0 l'aventure. Nichols Garden Nursery (Albany, Ore.) a toujours quelque chose de nouveau et d'int\u00e9ressant, et ils continuent \u00e0 proposer mes anciennes favorites \", a d\u00e9clar\u00e9 un jardinier exp\u00e9riment\u00e9 du Sud-Ouest. Un jardinier du Mid-Atlantic a not\u00e9 : \" La chaleur familiale de Nichols se manifeste dans le soin qu’ils apportent \u00e0 chaque commande, et ils ont pris position contre les semences trait\u00e9es et les OGM \". Un jardinier du Midwest ayant plus de 20 ans d’exp\u00e9rience l’a r\u00e9sum\u00e9 ainsi : \" Lorsque je cherche des plantes anciennes ou simplement amusantes, Nichols Garden Nursery est mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \" ;\n<\/p>\n

Ceux qui sont \u00e0 la recherche de plaisirs de jardinage non encore d\u00e9couverts les trouvent souvent dans les paquets de Renee’'s Garden (Felton, Californie), qui est \u00e9galement une source appr\u00e9ci\u00e9e de fleurs annuelles dignes d'un jardin. Le catalogue de Renee’'s Garden m'a fait d\u00e9couvrir de nouvelles cultures pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, notamment la courge Trombetta et la laitue Garden Babies, a d\u00e9clar\u00e9 un jardinier exp\u00e9riment\u00e9 du Sud-Ouest. Un jardinier du Midwest ayant 20 ans d’exp\u00e9rience a fait l’\u00e9loge des \"combo packs\" de Renee, qui comprennent trois vari\u00e9t\u00e9s de laitue, de courge, de tomate ou de poivron.\n<\/p>\n

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Graines biologiques en vrac
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Le co\u00fbt de l'exp\u00e9dition \u00e9tait un point sensible pour certains acheteurs de semences, mais vous ne paierez pas un centime si vous prenez des paquets dans des magasins de d\u00e9tail que vous visitez souvent. M\u00eame les magasins \u00e0 grande surface proposent d\u00e9sormais des semences biologiques et des semences anciennes de Burpee (Warminster, Pa.), Ferry-Morse (Fulton, Ky.), Cook’'s Garden (Warminster, Pa.) et d'autres, ou vous pouvez chercher des s\u00e9lections plus sp\u00e9cialis\u00e9es dans les centres de jardinage et les magasins d'alimentation naturelle. Les jardiniers soucieux de leur alimentation peuvent trouver des \u00e9tag\u00e8res de Renee’'s Garden dans les boutiques de cadeaux et de produits gastronomiques. Les coop\u00e9ratives alimentaires et les magasins d'aliments naturels ind\u00e9pendants proposent souvent des \u00e9talages de soci\u00e9t\u00e9s de semences r\u00e9gionales, telles que Territorial dans l'Ouest et Southern Exposure dans l'Est. Ou peut-\u00eatre devrez-vous simplement r\u00e9pondre \u00e0 la sonnette de votre porte : Renee’s, Botanical Interests (Broomfield, Colo.), Peaceful Valley Farm & ; Garden Supply (Grass Valley, Calif.), John Scheeper’s Kitchen Garden Seeds, Seeds of Change et d'autres entreprises de semences proposent des programmes de collecte de fonds pour les \u00e9coles.\n<\/p>\n

Cet article a \u00e9t\u00e9 mis \u00e0 jour en 2022 pour refl\u00e9ter l'\u00e9volution de la perception des semenciers vedettes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Avez-vous d\u00e9j\u00e0 trouv\u00e9 les meilleures entreprises de semences de l\u00e9gumes ? Les lecteurs de MOTHER EARTH NEWS ont \u00e9valu\u00e9 leurs sources de semences de jardin pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es en fonction de la valeur, de la performance, de l'\u00e9thique et du plaisir. Au moment o\u00f9 vous plantez vos premi\u00e8res graines dans le sol chaque printemps, vous avez d\u00e9j\u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81704,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[],"class_list":["post-81699","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-vegetables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81699","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81699"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81699\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81699"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81699"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81699"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}