![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/9383027458618661.webp\")
<\/figure>\nCe qui a march\u00e9
\n<\/h2>\n
Ce sont les l\u00e9gumes que je s\u00e8merai en f\u00e9vrier \u00e0 partir de maintenant. Ils nous ont toujours donn\u00e9 une avance de plusieurs semaines sur les dates de r\u00e9colte. L'importance de cette avance d\u00e9pendait du moment o\u00f9 les journ\u00e9es ensoleill\u00e9es r\u00e9guli\u00e8res de 40\u00b0 commen\u00e7aient chaque ann\u00e9e.\n<\/p>\n
Ces herbes qui se s\u00e8ment toutes seules et que vous n’arrivez pas \u00e0 qualifier de \"mauvaises herbes\" :\n<\/p>\n
- \n
- Aneth<\/font><\/font><\/li>\n
- Coriandre<\/font><\/font><\/li>\n
- Bourrache<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
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- Aneth<\/font><\/font><\/li>\n
- Coriandre<\/font><\/font><\/li>\n
- Bourrache<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
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- Aneth<\/font><\/font><\/li>\n
- Coriandre<\/font><\/font><\/li>\n
- Bourrache<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
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- Aneth<\/font><\/font><\/li>\n
- Coriandre<\/font><\/font><\/li>\n
- Bourrache<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
Des l\u00e9gumes verts r\u00e9sistants au froid qui constituent un point d'ancrage fiable pour votre jardin de printemps et d'automne :\n<\/p>\n
- \n
- Laitue (choisir les vari\u00e9t\u00e9s les plus r\u00e9sistantes au froid)<\/font><\/font><\/li>\n
- chou fris\u00e9<\/font><\/font><\/li>\n
- Tatso\u00ef<\/font><\/font><\/li>\n
- \u00c9pinard<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
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- Laitue (choisir les vari\u00e9t\u00e9s les plus r\u00e9sistantes au froid)<\/font><\/font><\/li>\n
- chou fris\u00e9<\/font><\/font><\/li>\n
- Tatso\u00ef<\/font><\/font><\/li>\n
- \u00c9pinard<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
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- Laitue (choisir les vari\u00e9t\u00e9s les plus r\u00e9sistantes au froid)<\/font><\/font><\/li>\n
- chou fris\u00e9<\/font><\/font><\/li>\n
- Tatso\u00ef<\/font><\/font><\/li>\n
- \u00c9pinard<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
Deux l\u00e9gumes racines :\n<\/p>\n
- \n
- Carottes<\/font><\/font><\/li>\n
- Des radis<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
- \n
- Carottes<\/font><\/font><\/li>\n
- Des radis<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
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- Carottes<\/font><\/font><\/li>\n
- Des radis<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/8220969899749812.webp\")
<\/figure>\nLa quintessence des l\u00e9gumes de printemps :\n<\/p>\n
- \n
- Pois mange-tout<\/font><\/font><\/li>\n
- Boule de neige<\/font><\/font><\/li>\n
- pois anglais<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
Et quelques fleurs annuelles :\n<\/p>\n
- \n
- Quatre heures<\/font><\/font><\/li>\n
- Pavot de Californie<\/font><\/font><\/li>\n
- L'amour dans la brume<\/font><\/font><\/li>\n
- Des gouttes de ros\u00e9e<\/font><\/font><\/li>\n
- Ancolie<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
\u00c9checs spectaculaires
\n<\/h2>\nJ'ai essay\u00e9 un certain nombre d'autres l\u00e9gumes, d'herbes et de fleurs, soit parce que je pensais qu'ils devaient bien semer en hiver, soit parce que j'avais lu qu'ils pouvaient le faire. Certains l’ont fait, mais ils n’ont pas pouss\u00e9 assez vite pour m\u00e9riter d’occuper l’espace du jardin alors que j’ai la possibilit\u00e9 de faire pousser des semis en int\u00e9rieur et de les planter lorsqu’ils sont grands.\n<\/p>\n
- \n
- La bette \u00e0 carde \u00e9tait, je pensais, un naturel pour les semis d'hiver puisqu'elle pousse dans mon jardin jusqu'\u00e0 ce que les temp\u00e9ratures baissent \u00e0 l'adolescence. <\/font>Pourtant, il n'a pas germ\u00e9 trois ann\u00e9es de suite. <\/font>Parfois, les graines et les semis ne peuvent pas supporter les temp\u00e9ratures auxquelles survivent les plantes adultes.<\/font><\/font><\/li>\n
- Le brocoli et le chou-fleur ont germ\u00e9 et les semis ont bien pouss\u00e9. <\/font>Ils \u00e9taient encore si petits au moment o\u00f9 j'ai eu besoin d'avoir des semis de grande taille en place que je les ai arrach\u00e9s. <\/font>Je ne crois pas qu'ils auraient suffisamment grandi avant que notre \u00e9t\u00e9 chaud ne les frappe et ne les ruine.<\/font><\/font><\/li>\n
- La m\u00eame chose est arriv\u00e9e \u00e0 mon chou rustique. <\/font>Les feuilles \u00e9taient encore si petites au moment o\u00f9 je m'attendrais normalement \u00e0 avoir mes premi\u00e8res petites t\u00eates que je ne les semerai plus en hiver.<\/font><\/font><\/li>\n
- Les betteraves sont incroyablement pointilleuses sur la germination pour commencer et les temp\u00e9ratures hivernales n'ont rien fait pour les encourager ! <\/font>En fait, j'ai essay\u00e9 deux semis d'hiver (un en f\u00e9vrier et un en mars) de betteraves en vain.<\/font><\/font><\/li>\n
- Le chou-rave et le rutabaga semblaient \u00e9galement r\u00e9ticents \u00e0 germer dans le froid, refusant de venir me chercher pendant deux ans.<\/font><\/font><\/li>\n
- Parmi les herbes, j'avais entendu dire que le persil, l'hysope \u00e0 l'anis et la sarriette d'\u00e9t\u00e9 s\u00e8meraient l'hiver. <\/font>Pas, \u00e9videmment, sans couverture.<\/font><\/font><\/li>\n
- J'avais \u00e9galement essay\u00e9 des tournesols, des capucines, des p\u00e9tunias, des cosmos et des soucis, mais aucun d'eux n'a daign\u00e9 montrer son visage dans mes essais.<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
Pourquoi vous devriez semer votre jardin en hiver
\n<\/h2>\nSi vous \u00eates comme moi, le mois de f\u00e9vrier vous donne envie de sortir et de jouer dans la terre. Voici votre chance !\n<\/p>\n
En plantant les graines maintenant, vous profitez des p\u00e9riodes de chaleur qui peuvent survenir \u00e0 la fin de l'hiver et au d\u00e9but du printemps. Les graines germeront et, pour les l\u00e9gumes que j'ai \u00e9num\u00e9r\u00e9s au d\u00e9but, elles survivront \u00e0 de l\u00e9gers coups de froid lorsque l'hiver se retirera progressivement.\n<\/p>\n
![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/6342359496450067.webp\")
<\/figure>\nVous r\u00e9colterez g\u00e9n\u00e9ralement vos premiers l\u00e9gumes 2 \u00e0 4 semaines avant que vous ne le fassiez en suivant les calendriers de plantation habituels. Cela peut vous permettre d'obtenir une deuxi\u00e8me r\u00e9colte de laitue \u00e0 feuilles ou de radis, ou de lib\u00e9rer l'espace du jardin pour les l\u00e9gumes de fin de printemps plusieurs semaines plus t\u00f4t que d'habitude.\n<\/p>\n
Prenez vos graines et allez-y !\n<\/p>\n
Sheryl Campbell est une jardini\u00e8re de plantes anciennes, une berg\u00e8re et une \u00e9ducatrice en fleurs comestibles, propri\u00e9taire de Bouquet Banquet dans la vall\u00e9e de Shenandoah, en Virginie. Lisez les blogs pr\u00e9c\u00e9dents de Sheryl avec Mother Earth Gardener et Grit et lisez tous ses articles de MOTHER EARTH NEWS ici.\n<\/p>\n
Tous les blogueurs de la communaut\u00e9 MOTHER EARTH NEWS ont accept\u00e9 de suivre nos directives relatives aux blogs et sont responsables de l'exactitude de leurs articles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nous sommes en f\u00e9vrier, il fait froid et c’est le moment de sortir dans votre jardin et de planter ! Maintenant ! Pendant trois ans, j’ai appris \u00e0 semer en hiver dans mon potager en suivant la m\u00e9thode de la paresse. Je vais maintenant partager avec vous ce que j’ai appris, vous mettre en garde […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81028,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[],"class_list":["post-81023","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-vegetables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81023"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81023\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81028"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
- Le brocoli et le chou-fleur ont germ\u00e9 et les semis ont bien pouss\u00e9. <\/font>Ils \u00e9taient encore si petits au moment o\u00f9 j'ai eu besoin d'avoir des semis de grande taille en place que je les ai arrach\u00e9s. <\/font>Je ne crois pas qu'ils auraient suffisamment grandi avant que notre \u00e9t\u00e9 chaud ne les frappe et ne les ruine.<\/font><\/font><\/li>\n
- Pavot de Californie<\/font><\/font><\/li>\n
- Boule de neige<\/font><\/font><\/li>\n
- Des radis<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
- Des radis<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
- Des radis<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n
- chou fris\u00e9<\/font><\/font><\/li>\n
- chou fris\u00e9<\/font><\/font><\/li>\n
- chou fris\u00e9<\/font><\/font><\/li>\n
- Coriandre<\/font><\/font><\/li>\n
- Coriandre<\/font><\/font><\/li>\n
- Coriandre<\/font><\/font><\/li>\n
- Coriandre<\/font><\/font><\/li>\n