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<\/figure>\nLes nutriments dans l'aquaponie en bassin
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Les nutriments s'accumulent naturellement dans un bassin lorsque les d\u00e9chets de poissons et les mati\u00e8res organiques mortes se d\u00e9composent. L’azote, le nutriment le plus important pour la sant\u00e9 des poissons et la croissance des plantes, circule dans le bassin avec l’aide de divers d\u00e9composeurs. Voir le diagramme dans le diaporama pour un exemple de ce fonctionnement.\n<\/p>\n
Les mati\u00e8res organiques, telles que les mati\u00e8res animales et v\u00e9g\u00e9tales mortes, s'accumulent dans le bassin. Les bact\u00e9ries commencent alors \u00e0 d\u00e9composer la mati\u00e8re organique. La d\u00e9composition initiale produit de l’ammoniac, un produit chimique tr\u00e8s toxique pour les poissons. Heureusement, les bact\u00e9ries transforment \u00e9galement l'ammoniac en nitrite, puis en nitrate, qui ne sont pas aussi toxiques pour les poissons. Une partie de l'azote s'\u00e9chappe dans l'air, mais la plus grande partie reste dans l'eau sous forme de nitrate jusqu'\u00e0 ce que les plantes l'utilisent \u00e0 nouveau pour leur croissance.\n<\/p>\n
Pour se d\u00e9velopper, les algues ont besoin d'un taux de nitrate plus \u00e9lev\u00e9 que la plupart des autres plantes. La cl\u00e9 pour contr\u00f4ler la croissance des algues est donc de contr\u00f4ler le taux de nitrate dans l'eau. Dans un bassin naturel, cela se fait souvent en incluant beaucoup de plantes d\u00e9coratives dans l'eau et sur le bord. Au lieu de plantes d\u00e9coratives, essayez de faire pousser des l\u00e9gumes directement dans l'eau du bassin. Non seulement ils contr\u00f4leront les algues, mais ils fourniront \u00e9galement de la nourriture pour votre table pendant qu'ils travaillent.\n<\/p>\n
Pourquoi cultiver dans un \u00e9tang ?
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L'hydroponie est aujourd'hui un moyen courant de cultiver des l\u00e9gumes, comme la laitue et les tomates, \u00e0 des fins commerciales. Dans les syst\u00e8mes hydroponiques, les racines des plantes sont suspendues dans de l'eau qui contient des engrais, tandis que le reste de la plante pousse normalement dans l'air.\n<\/p>\n
Comment comparer un bassin avec un syst\u00e8me hydroponique commercial ? Si vous avez un moyen de suspendre les plantes au-dessus de l'eau du bassin, la culture en bassin est pratiquement la m\u00eame que celle en syst\u00e8me hydroponique, avec une diff\u00e9rence importante : Vous n'aurez pas besoin de fertiliser l'\u00e9tang, car les poissons, les insectes, les bact\u00e9ries et les mati\u00e8res v\u00e9g\u00e9tales en d\u00e9composition le feront pour vous.\n<\/p>\n
Les syst\u00e8mes hydroponiques commerciaux sont relativement complexes, avec des pompes pour d\u00e9placer l’eau au-del\u00e0 des racines des plantes et des \u00e9quipements pour tester les niveaux d’oxyg\u00e8ne et de nutriments dans le but de maximiser la productivit\u00e9. Vous n’avez pas besoin de tout cela pour un syst\u00e8me hydroponique de bassin. Un simple radeau qui maintient les plantes en place est tout ce qui est n\u00e9cessaire.\n<\/p>\n
Choisir les plantes pour les syst\u00e8mes aquaponiques
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Dans les syst\u00e8mes aquaponiques, les racines des l\u00e9gumes seront principalement immerg\u00e9es dans l’eau et non dans le sol, ce qui fait que ce syst\u00e8me n’est pas un bon choix pour les plantes racines. La plupart des autres plantes poussent tr\u00e8s bien directement dans l'eau.\n<\/p>\n
Si vous d\u00e9butez avec l’aquaponie, essayez de cultiver des l\u00e9gumes verts \u00e0 feuilles, comme la laitue, les \u00e9pinards ou la bette \u00e0 carde. Si vous avez de l’exp\u00e9rience dans la culture aquaponique, vous pouvez passer \u00e0 des options plus aventureuses, comme les pois, les haricots, les tomates, les concombres ou m\u00eame les poivrons.\n<\/p>\n
Quelles que soient les plantes que vous choisissez, d\u00e9marrez vos graines dans la terre, comme vous le feriez pour n'importe quel jardin, et une fois que les semis ont atteint une taille de quelques centim\u00e8tres, repiquez-les dans leur environnement aquatique.\n<\/p>\n
Cultiver des l\u00e9gumes sur un radeau
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La fa\u00e7on la plus simple de cultiver des l\u00e9gumes dans un \u00e9tang est d'utiliser un syst\u00e8me de radeaux flottants. Le polystyr\u00e8ne dense est le mat\u00e9riau le moins cher et le plus facile \u00e0 trouver pour fabriquer un radeau flottant, mais attention aux risques pour l'environnement : lorsqu'il se brise, les animaux (y compris les poissons) peuvent manger et s'\u00e9touffer avec les morceaux, et le mat\u00e9riau met au moins 500 ans \u00e0 se d\u00e9composer. Prenez un morceau de polystyr\u00e8ne dense, d\u00e9coupez quelques trous, ins\u00e9rez vos plantes et faites flotter l'ensemble dans votre \u00e9tang.\n<\/p>\n
Le polystyr\u00e8ne dense r\u00e9sistera mieux \u00e0 la flottaison \u00e0 la surface d'un \u00e9tang que le mat\u00e9riau bon march\u00e9 qui se brise facilement en petites boules. Les couvercles des conteneurs utilis\u00e9s pour exp\u00e9dier le poisson frais aux magasins et aux restaurants fonctionnent bien, et vous pouvez facilement les obtenir gratuitement en demandant au personnel des endroits o\u00f9 le poisson frais est vendu. Vous pouvez \u00e9galement acheter de grandes feuilles de polystyr\u00e8ne dans les magasins de mat\u00e9riaux de construction.\n<\/p>\n
Le probl\u00e8me des morceaux plats de polystyr\u00e8ne est qu'ils ne laissent aucun espace d'air entre le polystyr\u00e8ne et l'eau. Les plantes poussent mieux si une partie de leurs racines est expos\u00e9e \u00e0 l’air, c’est donc une bonne id\u00e9e d’avoir un petit espace d’air entre la mousse et l’eau. Vous pouvez fixer de petites bandes de mousse autour du bord du radeau avec de la colle ou des liens torsad\u00e9s, ou utiliser les couvertures de mousse isolante vendues pour les tuyaux en cuivre au lieu de bandes de mousse. Tout mat\u00e9riau qui flotte permettra de sur\u00e9lever le radeau principal afin qu’il ne touche pas l’eau, ce qui donnera aux racines de vos plantes l’espace d’air dont elles ont besoin.\n<\/p>\n
Vous aurez plusieurs options pour maintenir les plantes en place. Vous pouvez utiliser des longueurs de 1 \u00e0 2 pouces de l'isolation des tuyaux en cuivre pour faire des \"colliers\" pour chaque plante. La mousse isolante aura d\u00e9j\u00e0 une fente sur un c\u00f4t\u00e9, ce qui facilitera l'insertion du plant sans endommager ses racines. Vous pouvez ensuite ins\u00e9rer la plante avec le collier en mousse dans un trou du polystyr\u00e8ne en comprimant un peu le collier. Au fur et \u00e0 mesure que la plante grandit et a besoin de plus d’espace, elle pousse contre la mousse, la comprimant.\n<\/p>\n Une autre bonne option est d'utiliser des pots hydroponiques, qui sont con\u00e7us avec de nombreux trous pour une bonne circulation de l'eau, ou, si vous pr\u00e9f\u00e9rez l'approche DIY, vous pouvez percer des trous dans des gobelets en plastique pour fabriquer les v\u00f4tres. Ces pots peuvent ensuite \u00eatre remplis de milieu de croissance hydroponique en laine min\u00e9rale ou de granul\u00e9s d'argile expans\u00e9e. Les plantes ne se soucient pas vraiment du syst\u00e8me que vous utilisez, \u00e0 condition qu'il leur donne un certain soutien jusqu'\u00e0 ce qu'elles d\u00e9veloppent des syst\u00e8mes de racines de bonne taille.\n<\/p>\n Bien que le syst\u00e8me de radeaux soit facile \u00e0 construire et \u00e0 utiliser, il souffre d'une limitation : Les poissons peuvent s'attaquer aux racines des plantes. La plupart des poissons grignotent les racines des plantes, mais les carpes ko\u00ef et autres carpes, comme les poissons rouges, peuvent en manger suffisamment pour affecter la productivit\u00e9 de vos plantes. Pour prot\u00e9ger les racines de vos plantes de la pr\u00e9dation des poissons, vous pouvez ajouter un filet sous le radeau.\n<\/p>\n Les jardins de tourbi\u00e8res sont souvent ajout\u00e9s aux \u00e9tangs naturels afin de nettoyer l'eau et de maintenir les niveaux de nutriments bas. Le sch\u00e9ma ci-dessus montre comment un jardin de tourbi\u00e8res se raccorde \u00e0 un \u00e9tang. L'eau est pomp\u00e9e de l'\u00e9tang vers le fond du jardin de tourbi\u00e8re, o\u00f9 elle percole \u00e0 travers la couche de sable et les racines des plantes, avant de retourner \u00e0 l'\u00e9tang. Les plantes b\u00e9n\u00e9ficient de l’eau riche en nutriments qui est pomp\u00e9e de l’\u00e9tang, et l’eau pauvre en nutriments qui revient ne peut pas favoriser la prolif\u00e9ration des algues.\n<\/p>\n Normalement, les jardiniers cultivent des plantes ornementales dans un jardin de tourbi\u00e8re, mais il n’y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas utiliser des l\u00e9gumes. Il est plus facile de planter dans le sable que dans des pots individuels, et l’aspect naturel de l’\u00e9tang ne sera pas d\u00e9figur\u00e9 par des radeaux flottants. Les jardins de tourbi\u00e8re r\u00e9solvent \u00e9galement le probl\u00e8me des poissons qui mangent les racines des plantes, puisque les deux sont compl\u00e8tement s\u00e9par\u00e9s.\n<\/p>\n Les deux m\u00e9thodes d\u00e9crites ci-dessus sont assez simples \u00e0 mettre en \u0153uvre, mais vous n'aimez peut-\u00eatre pas l'id\u00e9e de voir vos l\u00e9gumes dans votre bassin ou \u00e0 proximit\u00e9. Il se peut \u00e9galement que vous souhaitiez une zone de culture plus grande pour augmenter le nombre de l\u00e9gumes que vous pouvez faire pousser. La solution \u00e0 l'un ou l'autre de ces probl\u00e8mes consiste \u00e0 cr\u00e9er une zone de culture de l\u00e9gumes s\u00e9par\u00e9e.\n<\/p>\n Il existe de nombreuses variantes de cette option, mais en g\u00e9n\u00e9ral, vous devrez ajouter une pompe qui transportera l’eau du bassin vers un r\u00e9servoir externe. L'eau circulera dans le r\u00e9servoir et retournera finalement dans l'\u00e9tang. Le r\u00e9servoir contiendra des feuilles de polystyr\u00e8ne dans lesquelles seront ins\u00e9r\u00e9es les plantes ; la plupart des cultivateurs qui utilisent un tel syst\u00e8me pr\u00e9f\u00e8rent les r\u00e9servoirs carr\u00e9s, car les feuilles de polystyr\u00e8ne peuvent alors \u00eatre facilement d\u00e9coup\u00e9es aux bonnes dimensions. Ce syst\u00e8me de r\u00e9servoir est tr\u00e8s similaire aux syst\u00e8mes hydroponiques commerciaux, sauf que votre \u00e9tang fournira les nutriments.\n<\/p>\n Dans un bassin normal, il est important de maintenir le nombre de poissons \u00e0 un niveau bas pour que le taux d'ammoniaque ne soit pas trop \u00e9lev\u00e9. Mais avec une zone de croissance externe plus grande, vous devrez en fait augmenter la charge de poissons dans le bassin pour fournir suffisamment de nutriments aux plantes. C'est une excellente nouvelle pour les personnes qui aiment avoir beaucoup de poissons dans leurs \u00e9tangs et pour celles qui \u00e9l\u00e8vent des poissons pour l'alimentation.\n<\/p>\n L'eau en mouvement et la grande surface du r\u00e9servoir externe constituent \u00e9galement un excellent moyen d'oxyg\u00e9ner l'eau, ce qui est n\u00e9cessaire pour supporter une charge de poissons plus importante.\n<\/p>\n Les petits bassins de jardin ont tendance \u00e0 \u00eatre assez chauds, et les poissons rouges traditionnels, les ko\u00efs et les poissons-moustiques sont de bons choix. Un \u00e9tang de taille moyenne peut accueillir des tilapias, qui ont besoin d'une eau plus fra\u00eeche. Un bassin plus grand peut accueillir du gibier \u00e0 plumes, et l'ensemble du syst\u00e8me peut fournir de la viande et des l\u00e9gumes \u00e0 votre table.\n<\/p>\n Les syst\u00e8mes aquaponiques sont faciles \u00e0 mettre en place, mais pour une exploitation commerciale, la difficult\u00e9 consiste \u00e0 trouver le juste \u00e9quilibre entre les poissons et les plantes. Si le nombre de poissons est trop \u00e9lev\u00e9, les plantes ne peuvent pas contr\u00f4ler les niveaux de nutriments et les poissons meurent ; \u00e0 l’inverse, trop peu de poissons ne peuvent pas g\u00e9n\u00e9rer assez de d\u00e9chets pour fournir suffisamment de nutriments aux plantes.\n<\/p>\n N’oubliez pas que le nombre de poissons n’a pas autant d’importance que leur poids total. Les gros poissons produisent plus de d\u00e9chets que les petits. Tout ceci est compliqu\u00e9 par le fait que les poissons grandissent, donc un syst\u00e8me en \u00e9quilibre aujourd'hui peut \u00eatre d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9 quelques semaines plus tard. La cl\u00e9 est d'avoir une progression de poissons de tailles diff\u00e9rentes dans le syst\u00e8me afin que le poids total des poissons reste constant.\n<\/p>\n Une exploitation non commerciale, comme celle de votre jardin, n’est pas aussi compliqu\u00e9e, car vous n’avez pas besoin de maximiser la productivit\u00e9. Il suffit de maintenir une faible charge de poissons et vous n’aurez aucun probl\u00e8me. Si les niveaux de nutriments baissent, vos plantes pousseront simplement un peu plus lentement.\n<\/p>\n Le Canada est en passe de l\u00e9galiser le cannabis r\u00e9cr\u00e9atif en 2018. (Le cannabis m\u00e9dical est l\u00e9gal au Canada dans certaines circonstances depuis 2001). Cela a donn\u00e9 naissance \u00e0 un certain nombre d'op\u00e9rations de culture commerciale. L'une des nouvelles op\u00e9rations de culture les plus int\u00e9ressantes est situ\u00e9e dans le sud de l'Ontario.\n<\/p>\n Green Relief cultive du cannabis m\u00e9dical dans une installation souterraine qui offre environ 2 acres d'espace de culture \u00e9clair\u00e9 par des lumi\u00e8res LED. Les plantes poussent dans des radeaux flottant dans des r\u00e9servoirs aliment\u00e9s par l'eau d'aquariums contenant des tilapias. Les d\u00e9chets de poissons pr\u00e9sents dans l'eau fournissent de nombreux nutriments aux plantes. L'eau qui circule maintient les poissons et les racines des plantes bien oxyg\u00e9n\u00e9es. L'entreprise r\u00e9colte \u00e0 la fois du cannabis et des poissons dans ce syst\u00e8me.\n<\/p>\n Dans une zone de d\u00e9monstration, Green Relief utilise exactement le m\u00eame syst\u00e8me pour faire pousser une vari\u00e9t\u00e9 de fleurs et de l\u00e9gumes.\n<\/p>\n Robert Pavlis est le propri\u00e9taire et le jardinier en chef d'Aspen Grove Gardens, un jardin botanique de 6 acres, et poss\u00e8de plus de 40 ans d'exp\u00e9rience en mati\u00e8re de jardinage. Il est l'auteur de Building Natural Ponds et de Garden Myths. Retrouvez ses blogs en ligne sur Garden Fundamentals et Garden Myths.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" R\u00e9duisez le temps pass\u00e9 \u00e0 arroser, d\u00e9sherber et fertiliser les plantes et gardez les algues \u00e0 distance gr\u00e2ce \u00e0 l'aquaponie en bassin. D\u00e9couvrez comment l'aquaponie fonctionne \u00e0 l'ext\u00e9rieur. Imaginez faire pousser des l\u00e9gumes sur des radeaux dans un \u00e9tang de jardin. Vous n’avez pas besoin d’arroser, de d\u00e9sherber ou de fertiliser les plantes lorsque l’eau […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80924,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118],"tags":[],"class_list":["post-80919","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-gardening-techniques"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80919"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80919\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/9278570371927869.webp\")
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<\/figure>\nUtilisation d'un jardin de tourbi\u00e8res
\n<\/h2>\nPlanification d'une zone de culture externe pour l'aquaponie en \u00e9tang
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<\/figure>\nComment fonctionne l'aquaponie : \u00c9quilibrer la charge des poissons et des plantes
\n<\/h2>\nCannabis et tilapia
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