Il y a plusieurs années, alors que nous transformions notre dune de sable en jardin biologique, j'ai fait découvrir à mon mari le concept de "détritus bénéfiques" ;
J'ai dit : "Ceci", en montrant des herbes folles décimées et une vigne perforante. Vous n'en voulez pas dans le jardin. Les têtes de graines vont germer. Mais ceci …” ; j’ai montré du doigt des feuilles de peuplier et de mûrier qui avaient été soufflées dans notre jardin clôturé depuis les cours non clôturées des voisins. “C’est bénéfique. Les feuilles se décomposent pour devenir l’un des meilleurs engrais, et cela ne brûle aucune plante ;
Ces "détritus bénéfiques" font maintenant partie de nos amendements annuels, aux côtés du fumier de chèvre, du foin décomposé, du compost de cuisine et du petit-lait de mes projets de fabrication de fromage. Nous en mettons plusieurs couches, en évitant de perturber le sol si possible, puis nous laissons le petit-lait et l'irrigation stimuler les microbes et faire descendre les nutriments jusqu'aux racines des plantes.
Dans le monde du jardinage, nous naviguons entre des termes et des concepts qui peuvent nous faire tourner la tête : " biologique ", " OGM ", " conventionnel ", " conventionnel ", " naturel ", " faible impact ", " naturel ", " faible impact ", etc. Lorsque vous choisissez des graines et des amendements, que choisissez-vous, et pourquoi est-ce important ?
Vous savez peut-être que ce n’est pas parce que quelque chose est biologique que c’est le meilleur choix. Et la plupart d'entre nous savent pourquoi nous devons composter le fumier de poulet avant de l'appliquer sur les plantes tendres. Mais au-delà de cela — ; choisissez-vous l'émulsion de poisson, la farine d'os, l'extrait de varech biologique ou le fumier de bœuf ? Ou une combinaison des deux ? Existe-t-il un amendement unique ? Et le prix a-t-il une importance ?
Dans ce numéro de Mother Earth News, l'auteur Daniel Bowman aborde certaines de ces questions en racontant son expérience avec différents engrais pour la culture du basilic. Lequel a donné les meilleurs résultats ? La réponse pourrait vous surprendre.
Lorsqu'on cherche des engrais biologiques, il suffit parfois de se tourner vers Mère Nature. Comment fertilise-t-elle les forêts ? Les feuilles qui tombent des arbres, ce plant de tomate qui était en bonne santé avant le gel meurtrier — contiennent encore de nombreux nutriments dont la plante avait besoin pour survivre. Le détritique (les feuilles tombées qui sont déchiquetées sous les pieds des animaux sauvages) nourrit les arbres massifs depuis que les forêts existent. Les animaux sauvages apportent le fumier, qui se décompose naturellement dans la litière de feuilles. Les pluies poussent les nutriments dans le sol pour que les plantes les utilisent.
Mère Nature peut nous apprendre beaucoup de choses sur nos propres jardins et sur les endroits où nous devrions dépenser notre argent. Souvent, une option peu coûteuse ou gratuite se présente à vous, et elle peut être le meilleur choix pour votre installation.
Lorsque vous choisissez vos engrais organiques, qu'est-ce qui entre dans votre sol ? Lesquels achetez-vous et quels sont ceux que vous apportez sous forme de compost, de fumier gratuit ou même d'eau d'irrigation avec les avantages supplémentaires des excréments de poisson ou des algues décomposées ? Comment incorporez-vous les éléments gratuits (feuilles mortes, vieux foin, plantes de jardin de l'année dernière) dans votre jardin ? Les enfouissez-vous dans le sol, les enfouissez-vous à l'aide d'une fourche, faites-vous du thé de compost ou du bokashi, ou les déposez-vous en lasagnes ? Nous serions ravis d'entendre des conseils et des astuces provenant de différents climats et zones de culture. Envoyez-les par courrier électronique à l'adresse [email protected].
Que vos poivrons poussent bien et que vos tomates ne se fendent pas,
Marissa Ames
