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Les herbes aromatiques sont d'excellentes plantes à cultiver dans n'importe quel type de récipient. Vous pouvez en cultiver un seul type dans un pot ou en mélanger quelques-uns qui apprécient les mêmes conditions de croissance. Par exemple, les herbes tolérant la sécheresse, comme le romarin et le thym, apprécient le plein soleil et un bon drainage, tandis que le persil et la ciboulette poussent bien ensemble dans un endroit plus ombragé.
La menthe est particulièrement adaptée à la culture en pot car elle est extrêmement vigoureuse et a tendance à supplanter les plantes voisines.
Plantation d'un bac à herbes aromatiques
Des urnes en terre cuite, des bacs galvanisés, des jardinières en osier... votre choix de contenant peut être aussi traditionnel ou excentrique que vous le souhaitez ! Assurez-vous simplement qu'il est doté de trous de drainage. S'il n'en a pas déjà, vous devrez en percer dans la base.
Placez quelques morceaux de pot cassés sur les trous de drainage pour éviter que le terreau ne soit emporté par les eaux. Pour un meilleur drainage, ajoutez quelques poignées de sable ou de gravier fin à votre terreau. Ajoutez-les et mélangez-les par étapes au fur et à mesure que vous remplissez le pot.
Lorsque le récipient est presque plein, disposez vos herbes, toujours dans leurs pots, sur le dessus. Placez les herbes rampantes ou les herbes étalées à l'avant, où elles peuvent se faufiler par-dessus le bord. Les herbes plus hautes doivent être placées à l'arrière ou au milieu, avec des plantes plus touffues entre les deux. Une fois que vous êtes satisfait du positionnement, sortez les herbes de leurs pots et plantez-les dans le récipient.
Arrosez bien vos herbes. Il se peut que vous deviez ajouter un peu plus de terreau, car il va se tasser et s'enfoncer. Vous pouvez terminer la présentation en ajoutant du gravier ou des cailloux. Pour assurer un bon drainage, surélevez légèrement le conteneur du sol. De gros cailloux plats, des briques ou des pieds de pot faits sur mesure feront l'affaire.
Entretien des herbes en pot
Les herbes aromatiques demandent peu d'entretien, même en pot. Veillez à bien arroser les herbes à feuilles charnues comme le persil et le basilic, mais évitez de trop arroser les herbes aromatiques à feuilles plus fines tolérant la sécheresse, comme le romarin ou le thym. Arrosez vos herbes avec un engrais liquide organique toutes les quelques semaines pendant la saison de croissance pour qu'elles produisent beaucoup de nouvelles pousses fraîches. Une cueillette régulière encouragera également les herbes à produire beaucoup plus de nouvelles feuilles.
En cas d'hivers rigoureux, enveloppez les pots dans du papier bulle ou de la toile de jute rembourrée de paille ou de papier journal froissé pour empêcher les racines de geler. Vous pouvez également déplacer les pots dans un environnement protégé, comme une serre, pour les protéger du gel et de la neige.
Apprenez-en davantage sur la culture des plantes aromatiques en conteneurs dans cette vidéo.
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