(Lis\u00e4tietoja monien muiden vihannesten ja hedelmien kasvattamisesta l\u00f6yd\u00e4t Viljelykasvit yhdell\u00e4 silm\u00e4yksell\u00e4 -kokoelmasivulta.)\n<\/p>\n
Mik\u00e4\u00e4n kasvi ei anna makeampaa tuottoa kuin hedelm\u00e4puut. Hedelm\u00e4puut kasvavat kylm\u00e4\u00e4 kest\u00e4vist\u00e4 omenoista ja kirsikoista puoli-trooppisiin sitrushedelmiin l\u00e4hes kaikissa ilmastoissa. Hedelm\u00e4puiden kasvattaminen edellytt\u00e4\u00e4 sitoutumista leikkaamiseen ja tuholaisten tarkkaa seurantaa, ja aluksi on valittava hedelm\u00e4puulaji, jonka tiedet\u00e4\u00e4n kasvavan hyvin alueellasi.\n<\/p>\n
Valitse paikallisen neuvontapalvelun suosittelemat lajikkeet, sill\u00e4 jotkin lajikkeet tarvitsevat tietyn m\u00e4\u00e4r\u00e4n j\u00e4\u00e4hdytystunteja (alle 45 celsiusasteen tuntim\u00e4\u00e4r\u00e4).\n<\/p>\n
Jopa itsest\u00e4\u00e4n hedelm\u00f6ittyviksi kuvatut hedelm\u00e4puut tuottavat paremmin hedelmi\u00e4, jos niit\u00e4 kasvatetaan l\u00e4hell\u00e4 toista lajiketta, jonka tiedet\u00e4\u00e4n olevan yhteensopiva p\u00f6lytt\u00e4j\u00e4. Neuvontajulkaisuissa ja taimitarhaluetteloissa on usein taulukoita, joissa luetellaan yhteensopivat lajikkeet.\n<\/p>\n
Omenat (Malus domestica) ovat suosituimpia puuhedelmi\u00e4, koska ne ovat laajalti sopeutuneita, suhteellisen helppoja kasvattaa ja rutiininomaisia makuel\u00e4myksi\u00e4. Omenapuun ihanteellinen maaper\u00e4n pH-arvo on 6,5, mutta omenapuut voivat sopeutua happamampaankin maaper\u00e4\u00e4n, jos se on hedelm\u00e4llist\u00e4 ja hyvin ojitettua. Useimmat omenalajikkeet, mukaan lukien taudinkest\u00e4v\u00e4t ‘Freedom’ ja ‘Liberty,’ soveltuvat kylm\u00e4nkest\u00e4vyysvy\u00f6hykkeille 4-7 (jos et tied\u00e4 vy\u00f6hykett\u00e4si, katso “Tunne kylm\u00e4nkest\u00e4vyysvy\u00f6hykkeesi” my\u00f6hemmin t\u00e4ss\u00e4 artikkelissa), mutta tarvitset leudon talven ilmastossa alhaisen kylm\u00e4nkest\u00e4vyyden lajikkeita, kuten ‘Anna’ ja ‘Pink Lady’. Ilmastosta riippumatta valitse aluksi kaksi puulajia, jotka ovat yhteensopivia p\u00f6lytt\u00e4ji\u00e4, jotta saat hyv\u00e4t hedelm\u00e4t. Keski- ja loppuvuoden omenat ovat yleens\u00e4 maultaan parempia ja s\u00e4ilyv\u00e4t pidemp\u00e4\u00e4n kuin alkuvuoden lajikkeet.\n<\/p>\n
Kirsikoiden (Prunus avium (makea) ja P. cerasus (hapan)) v\u00e4ri vaihtelee aurinkoisesta keltaisesta l\u00e4hes mustaan, ja ne luokitellaan kahteen alatyyppiin: kompakteihin makeisiin lajikkeisiin, kuten ‘Stella,’ ja hapan- tai piirakkakirsikoihin, kuten ‘Montmorency’ ja ‘Pohjant\u00e4hti ’ Parhaiten vy\u00f6hykkeille 4-7 sopeutuneet kirsikkapuut vaativat hedelm\u00e4llisen, l\u00e4hes neutraalin maaper\u00e4n ja erinomaisen ilmanvaihdon. Kumman tahansa alatyypin 12 jalan korkuisten k\u00e4\u00e4pi\u00f6kirsikkapuiden kasvattaminen yksinkertaistaa sadon suojaamista taudeilta ja linnuilta, koska pienet puut voidaan peitt\u00e4\u00e4 suojaverkolla tai ruiskuttaa helposti rikill\u00e4 tai kaoliinisavella.\n<\/p>\n
Sitrushedelm\u00e4t (Citrus-hybridit), kuten kumkvatti, mandariini, satsuma ja ‘Meyer’ sitruuna, ovat helpoimpia hedelm\u00e4puita kasvattaa luonnonmukaisesti vy\u00f6hykkeill\u00e4 8b-10. Sitrushedelmien lehdiss\u00e4 ja kuorissa olevat tuoksuvat \u00f6ljyt suojaavat tuholaisilta, mutta kylm\u00e4nsietokyky on rajallinen. ‘Nagami’ kumkvatti-, ‘Owari’ satsuma- ja ‘Meyer’ sitruunapuut voidaan joutua toisinaan peitt\u00e4m\u00e4\u00e4n peitteill\u00e4 l\u00e4mp\u00f6tilan laskiessa pakkasen alapuolelle, mutta talvisadot itse kasvatetuista sitrushedelmist\u00e4 ovat vaivan arvoisia.\n<\/p>\n
Persikat ja nektariinit (Prunus persica) ovat kaikkien toivomuslistalla, mutta n\u00e4iden hedelm\u00e4puiden luonnonmukainen viljely edellytt\u00e4\u00e4 erinomaista kasvupaikkaa, ennaltaehk\u00e4isev\u00e4\u00e4 tuholaistorjuntaa ja hieman onnea. Persikka- ja nektariinipuut tarvitsevat muita hedelm\u00e4puita enemm\u00e4n syv\u00e4\u00e4 maaper\u00e4\u00e4, jossa ei ole tiivistyv\u00e4\u00e4 pohjamaata tai kovaa pintaa. Persikat ja nektariinit soveltuvat parhaiten vy\u00f6hykkeille 5-8, mutta erikoistuneita lajikkeita voidaan kasvattaa kylmemm\u00e4ll\u00e4 tai l\u00e4mpim\u00e4mm\u00e4ll\u00e4 ilmastolla. Persikka- ja nektariinipuut ovat usein lyhytik\u00e4isi\u00e4 puuta sy\u00f6vien hy\u00f6nteisten vuoksi, joten uudet puut on istutettava 10 vuoden v\u00e4lein.\n<\/p>\n
Luumut (Prunus-lajit ja -hybridit) tuottavat hedelmi\u00e4 ep\u00e4s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti, koska puut menett\u00e4v\u00e4t usein satonsa my\u00f6h\u00e4isten pakkasten tai tautien vuoksi. Hyvin\u00e4 vuosina luumupuut tuottavat runsaasti mehukkaita hedelmi\u00e4, joiden v\u00e4ri vaihtelee vaaleanvihre\u00e4st\u00e4 tummanviolettiin. Luumupuut soveltuvat parhaiten vy\u00f6hykkeille 4-8. Luumupuut tarvitsevat v\u00e4hint\u00e4\u00e4n yhden yhteensopivan lajikkeen l\u00e4hist\u00f6ll\u00e4 hyv\u00e4n p\u00f6lytyksen varmistamiseksi. Joillakin alueilla valikoidut kotoper\u00e4iset lajit, kuten rantaluumut Koillismaalla tai hiekkaluumut Keskil\u00e4nness\u00e4, voivat olla parhaita kotipihan luumuja.\n<\/p>\n
P\u00e4\u00e4ryn\u00e4t (Pyrus-lajit ja -hybridit) ovat hieman v\u00e4hemm\u00e4n kylm\u00e4nkest\u00e4vi\u00e4 kuin omenat, mutta niit\u00e4 on helpompi kasvattaa luonnonmukaisesti monenlaisessa ilmastossa. Valitse vy\u00f6hykkeill\u00e4 4-7 p\u00e4\u00e4ryn\u00e4lajikkeita, jotka kest\u00e4v\u00e4t hyvin tulipoltetta, kuten ‘Honeysweet’ tai ‘Moonglow.’ Vy\u00f6hykkeill\u00e4 5-8 aasialaiset p\u00e4\u00e4ryn\u00e4puut tuottavat usein kauniita, rapeita hedelmi\u00e4, jos niit\u00e4 hoidetaan s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti. Useimmat p\u00f6yt\u00e4p\u00e4\u00e4ryn\u00e4t on korjattava ennen niiden t\u00e4ytt\u00e4 kypsyytt\u00e4.\n<\/p>\n
Paras aika istuttaa hedelm\u00e4puita vy\u00f6hykkeill\u00e4 3-7 on aikaisin kev\u00e4\u00e4ll\u00e4, kun maa on sulanut. Hedelm\u00e4puut, jotka istutetaan heti talvilepotilasta noustuaan, kasvattavat nopeasti uusia juuria. Vy\u00f6hykkeill\u00e4 8-10 istuta uudet puut helmikuussa. Valitse aurinkoinen paikka, jossa on hedelm\u00e4llinen, hyvin ojitettu maaper\u00e4, joka ei ole pakkasalueen alapuolella. Kaiva istutuskuoppa, joka on kaksi kertaa puun juuripallon kokoinen. Levit\u00e4 juuret varovasti kuoppaan ja t\u00e4yt\u00e4 kuoppa mullalla. Istuta puut samaan syvyyteen, jossa ne kasvoivat taimitarhalla, ja varo hautaamasta p\u00e4\u00e4rungossa olevaa varttamisliitosta (turvonnutta aluetta). Kastele hyvin ja asenna rungon alimman osan p\u00e4\u00e4lle rautakankaasta tai kierremuovista valmistettu runkosuojus, joka suojaa runkoa hy\u00f6nteisilt\u00e4, jyrsij\u00f6ilt\u00e4, auringonpolttamalta ja fyysisilt\u00e4 vammoilta. Seiv\u00e4st\u00e4 puu l\u00f6yh\u00e4sti, jotta se pysyy vakaasti paikoillaan. Multaa istutettujen puiden juuristoalue puulastuilla, sahanpurulla tai muulla hitaasti maatuvalla mullatulla materiaalilla. Kastele erityisen hyvin kuivina kausina kahden ensimm\u00e4isen vuoden ajan.\n<\/p>\n
Lannoita hedelm\u00e4puut vuoden kuluttua istutuksesta kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 haravoimalla multa pois ja raaputtamalla maan pintaan tasapainoista orgaanista lannoitetta (noudata tuotteen etiketiss\u00e4 olevia k\u00e4ytt\u00f6m\u00e4\u00e4ri\u00e4). Lis\u00e4\u00e4 sitten puupohjaista multaa niin, ett\u00e4 mullan syvyys nousee 4 tuumaan nelj\u00e4n jalan s\u00e4teell\u00e4 puun ymp\u00e4rill\u00e4. Kahden vuoden kuluttua lopeta runkosuojien k\u00e4ytt\u00f6 ja vaihda sen sijaan runkojen p\u00e4\u00e4llyst\u00e4minen valkoisella lateksimaalilla talvivaurioiden torjumiseksi. Lis\u00e4\u00e4 maaliin hiekkaa j\u00e4nisten ja myyrien karkottamiseksi.\n<\/p>\n
Leikkaaminen on keskeinen osa hedelm\u00e4puiden viljely\u00e4. Hedelm\u00e4puiden karsimisen tavoitteena on, ett\u00e4 lehdet ja hedelm\u00e4t p\u00e4\u00e4sev\u00e4t valoon ja raikkaaseen ilmaan. Ihanteellinen haarautumiskuvio vaihtelee lajeittain, ja jotkut omena- ja p\u00e4\u00e4ryn\u00e4puut voidaan karsia ja kasvattaa aidan tai sein\u00e4nmy\u00f6t\u00e4isiksi espaleiksi tilan s\u00e4\u00e4st\u00e4miseksi. Hedelm\u00e4puiden muotoilu aloitetaan niiden ensimm\u00e4isen\u00e4 vuonna, ja sen j\u00e4lkeen puita leikataan vuosittain lopputalvella, ennen kuin silmut turpoavat. On parempi karsia hieman liikaa kyseenalaista kasvua kuin poistaa liian v\u00e4h\u00e4n.\n<\/p>\n
Monet hedelm\u00e4puut tuottavat liikaa hedelmi\u00e4, ja ylim\u00e4\u00e4r\u00e4iset hedelm\u00e4t olisi harvennettava. Aasialaisten p\u00e4\u00e4ryn\u00e4puiden vihreist\u00e4 hedelmist\u00e4 pit\u00e4isi leikata pois 70 prosenttia, kun p\u00e4\u00e4ryn\u00e4t ovat 10 sentin kokoisia, ja omenat pit\u00e4isi harventaa 15 sentin v\u00e4lein, ennen kuin hedelm\u00e4t ovat nelj\u00e4nneksen kokoisia. Kun mink\u00e4 tahansa hedelm\u00e4puun sato on runsas, joidenkin vihreiden hedelmien harventaminen kasvattaa hedelmien kokoa, v\u00e4hent\u00e4\u00e4 raajojen katkeilua ja auttaa ehk\u00e4isem\u00e4\u00e4n vaihtoehtoista kantavuutta (puu, joka tuottaa sadon vain joka toinen vuosi).\n<\/p>\n
P\u00e4\u00e4ryn\u00f6it\u00e4 lukuun ottamatta puuhedelm\u00e4t olisi korjattava juuri kun ne l\u00e4hestyv\u00e4t t\u00e4ytt\u00e4 kypsyytt\u00e4 ja s\u00e4ilytett\u00e4v\u00e4 j\u00e4\u00e4hdytettyin\u00e4 pilaantumisen hidastamiseksi. Useimpien omenoiden maku paranee muutaman viikon kylm\u00e4s\u00e4ilytyksen j\u00e4lkeen, joten toinen j\u00e4\u00e4kaappi tai juurikellari voi olla hy\u00f6dyllinen. Omenat ja p\u00e4\u00e4ryn\u00e4t s\u00e4ilyv\u00e4t j\u00e4\u00e4kaapissa useita kuukausia, mutta pehme\u00e4mm\u00e4t luumuhedelm\u00e4t (kirsikat, nektariinit, persikat ja luumut) on s\u00e4il\u00f6tt\u00e4v\u00e4, kuivattava, pakastettava tai mehustettava muutaman p\u00e4iv\u00e4n kuluessa sadonkorjuusta, jotta ne voidaan s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 pitk\u00e4\u00e4n.\n<\/p>\n
Jotkin hedelm\u00e4lajit houkuttelevat monia hy\u00f6nteistuholaisia ja voivat sairastua useisiin laajalle levinneisiin tauteihin, joille ei ole saatavilla vastustuskykyisi\u00e4 lajikkeita. Esimerkiksi kaikki kivihedelm\u00e4t k\u00e4rsiv\u00e4t usein ruskom\u00e4d\u00e4st\u00e4, sienitaudista, joka talvehtii muumioituneissa hedelmiss\u00e4. K\u00e4yt\u00e4 alkuvuoden rikkiruiskutuksia ruskom\u00e4d\u00e4n ja muiden yleisten tautien torjumiseksi. Joillakin omenoilla on hyv\u00e4 geneettinen vastustuskyky syyhy\u00e4 ja ruostetta vastaan, mutta sinun on silti hoidettava hy\u00f6nteistuholaisia, kuten turskakoita.\n<\/p>\n
Kanojen p\u00e4\u00e4st\u00e4minen ruokailemaan hedelm\u00e4puiden alle voi auttaa torjumaan hy\u00f6nteisi\u00e4. Monet luomuviljelij\u00e4t pit\u00e4v\u00e4t hedelm\u00e4puita my\u00f6s p\u00e4\u00e4llystettyn\u00e4 kaoliinisavella kasvukauden aikana tuholaisten karkottamiseksi.\n<\/p>\n
Varttuneiden hedelm\u00e4puiden runsaiden satojen hallinta vaatii monenlaisia taitoja elintarvikkeiden s\u00e4ilytt\u00e4misess\u00e4. K\u00e4sik\u00e4ytt\u00f6iset hedelmienk\u00e4sittelylaitteet, kuten kirsikankuorija (ks. diaesitys) tai omenankuorimalaite.\n<\/p>\n
T\u00e4ss\u00e4 artikkelissa mainitut “vy\u00f6hykkeet” ovat per\u00e4isin Yhdysvaltain maatalousministeri\u00f6n julkaisemista kartoista, joissa esitet\u00e4\u00e4n talven keskim\u00e4\u00e4r\u00e4inen minimil\u00e4mp\u00f6tila kullakin alueella. Jotkin hedelm\u00e4tyypit kest\u00e4v\u00e4t enemm\u00e4n talven kylmyytt\u00e4 kuin toiset, joten alueesi kylm\u00e4nkest\u00e4vyys on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 tiet\u00e4\u00e4 ennen kuin valitset kasvatettavat hedelm\u00e4puut. Jos et tied\u00e4 vy\u00f6hykett\u00e4si, voit selvitt\u00e4\u00e4 sen Yhdysvaltain maatalousministeri\u00f6st\u00e4. Jos postimyyntipuutarha ei kerro, mille vy\u00f6hykkeelle kasvi soveltuu, sinun on todenn\u00e4k\u00f6isesti ostettava toisesta toimittajasta.\n<\/p>\n
Toimittaja Barbara Pleasant viljelee puutarhaa Lounais-Virginiassa, jossa h\u00e4n kasvattaa vihanneksia, yrttej\u00e4, hedelmi\u00e4, kukkia ja muutamia onnekkaita kanoja. Ota yhteytt\u00e4 Barbaraan h\u00e4nen verkkosivustollaan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
(Lis\u00e4tietoja monien muiden vihannesten ja hedelmien kasvattamisesta l\u00f6yd\u00e4t Viljelykasvit yhdell\u00e4 silm\u00e4yksell\u00e4 -kokoelmasivulta.) Mik\u00e4\u00e4n kasvi ei anna makeampaa tuottoa kuin hedelm\u00e4puut. Hedelm\u00e4puut kasvavat kylm\u00e4\u00e4 kest\u00e4vist\u00e4 omenoista ja kirsikoista puoli-trooppisiin sitrushedelmiin l\u00e4hes kaikissa ilmastoissa. Hedelm\u00e4puiden kasvattaminen edellytt\u00e4\u00e4 sitoutumista leikkaamiseen ja tuholaisten tarkkaa seurantaa, ja aluksi on valittava hedelm\u00e4puulaji, jonka tiedet\u00e4\u00e4n kasvavan hyvin alueellasi. Valitse paikallisen neuvontapalvelun suosittelemat […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81730,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-81724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-fruits"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81724"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81724\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}