Perint\u00f6tomaattien siementen s\u00e4\u00e4st\u00e4minen varmistaa, ett\u00e4 menneisyyden arvokkaat ja herkulliset tomaatit kasvavat j\u00e4lleen tulevaisuuden puutarhoissa. Tomaattien siementen s\u00e4\u00e4st\u00e4misen opetteleminen on turva huomisen ep\u00e4varmuutta vastaan.\n<\/p>\n
Juhannus on t\u00e4\u00e4ll\u00e4, ja useimmille puutarhureille se tarkoittaa tomaattikautta! Tomaatit ovat puutarhan kiistattomia kuningattaria ja yksi maailman rakastetuimmista kasveista. Yli 3 000 perint\u00f6tomaattilajiketta on dokumentoitu asiantuntijoiden, kuten Craig LeHoullierin, vuoden 2019 kirjan “Epic Tomatoes,” kirjoittajan, toimesta, ja tomaateilla on paljon tarjottavaa puutarhaharrastajille. Jotkut saattavat jopa sanoa, ett\u00e4 yksik\u00e4\u00e4n puutarhuri ei voi koskaan toivoa kasvattavansa niit\u00e4 kaikkia.\n<\/p>\n
Mutta kokeilla voi toki!\n<\/p>\n
Olivatpa he sitten p\u00e4\u00e4tt\u00e4neet kasvattaa muutamia valikoituja lajikkeita rakkaita perint\u00f6siemeni\u00e4 vuodesta toiseen tai sukeltaa “tomaattivillitykseen,” useimmat puutarhurit huomaavat toivovansa, ett\u00e4 he voisivat s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 omia tomaattisiemeni\u00e4\u00e4n jossain vaiheessa puutarhanhoitomatkansa aikana. Syit\u00e4 siihen, ett\u00e4 haluaa korjata ja s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 omia siemeni\u00e4, on monenlaisia, aina harvinaisten perinn\u00f6slajikkeiden hankkimisen vaikeudesta suurten siemenyhti\u00f6iden oikullisuuteen, jotka saattavat luopua suosikkilajikkeesta ilman varoitusta.\n<\/p>\n
Oman siemenvaraston omistaminen on turva ep\u00e4varmuutta vastaan ja tae siit\u00e4, ett\u00e4 menneisyyden arvokkaat ja herkulliset tomaatit kasvavat j\u00e4lleen tulevaisuuden puutarhoissa.\n<\/p>\n
Siementen s\u00e4\u00e4st\u00e4minen alkaa valitsemalla kasveja, joilla on ominaisuuksia, jotka kannattaa s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 tuleville sukupolville. Puutarhureiden tulisi aina s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 siemeni\u00e4 kasveista, joilla on parhaita ominaisuuksia valituista lajikkeista sek\u00e4 elinvoimaisuutta, korkeaa satoa ja tomaatin taudinkest\u00e4vyytt\u00e4. N\u00e4it\u00e4 ominaisuuksia voi olla vaikea m\u00e4\u00e4ritt\u00e4\u00e4, ja viel\u00e4 vaikeampaa on l\u00f6yt\u00e4\u00e4 kasveja, joilla on kaikki toivotut ominaisuudet kerralla, joten karsimalla siemeni\u00e4 voidaan s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 aikaa ja j\u00e4rke\u00e4!\n<\/p>\n
Seuraava vaihe siementen puhtauden s\u00e4ilytt\u00e4misess\u00e4 on kukintojen pussitus. Tomaattien risteytt\u00e4misest\u00e4 k\u00e4yd\u00e4\u00e4n paljon kiistaa. Tomaateilla on t\u00e4ydelliset, itsep\u00f6lytteiset kukat, ja ne pystyv\u00e4t t\u00e4ysin tuottamaan hedelmi\u00e4 ilman p\u00f6lytt\u00e4j\u00e4\u00e4, mutta siementen puhtauden varmistamiseksi on toteutettava joitakin varotoimia, kun useita lajikkeita kasvatetaan l\u00e4hekk\u00e4in, kuten usein kotipuutarhoissa. Asiantunteva siementenkasvattaja Suzanne Ashworth toteaa vuonna 2002 ilmestyneess\u00e4 maineikkaassa kirjassaan “Seed to Seed,” ett\u00e4 tomaatit risteytyv\u00e4t eriasteisesti. Kukan anatomialla on suuri merkitys lajikkeen risteytymisen m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n tai puuttumiseen. Ashworthin mukaan esimerkiksi kaikilla perunanlehtilajikkeilla on ulkonevat tyylit, mik\u00e4 altistaa kukan vastaanottavaisen naaraspuolisen osan ulkopuoliselle siitep\u00f6lylle. Kaksoiskukinnoilla, jotka ovat yleisi\u00e4 suurissa tomaattilajikkeissa, on my\u00f6s avoimet tiehyet, joten ne ovat alttiita hy\u00f6nteisten ristip\u00f6lytykselle.\n<\/p>\n
Tietyn perint\u00f6tomaattilajikkeen kukintatyypin m\u00e4\u00e4ritt\u00e4miseksi puutarhurin on tutkittava kunkin kasvin kukintoja suurennuslasin alla. On huomattava, ett\u00e4 useimmissa saatavilla olevissa perint\u00f6tomaateissa, kirsikka-, pasta-, viipaloitavissa ja pihvitomaateissa on sis\u00e4\u00e4nvedetty kukintatyyppi (lukuun ottamatta pihvien kaksoiskukintoja), ja niit\u00e4 pit\u00e4isi olla turvallista k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 lajikkeiden s\u00e4ilytt\u00e4miseen.\n<\/p>\n
Siementen ker\u00e4\u00e4minen eroaa p\u00f6yd\u00e4n sadonkorjuusta. Useimmat puutarhurit korjaavat suuria pihvitomaatteja heti, kun ne punastuvat, suojellakseen niit\u00e4 \u00f6t\u00f6k\u00f6ilt\u00e4 ja muilta haittael\u00e4imilt\u00e4 ja antaakseen niiden kypsy\u00e4 turvallisesti sis\u00e4tiloissa.\n<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 ei ole optimaalinen valinta, kun kyseess\u00e4 on siementen s\u00e4\u00e4st\u00e4minen. Siementen s\u00e4\u00e4st\u00e4mist\u00e4 varten valittujen ja korjattujen tomaattien on oltava hyvin kypsi\u00e4, l\u00e4hes sy\u00f6m\u00e4kelpoisia. Mit\u00e4 kauemmin siementen annetaan kypsy\u00e4 kasvissa, sit\u00e4 enemm\u00e4n elinkelpoisia siemeni\u00e4 saadaan ker\u00e4tty\u00e4. Yhdest\u00e4 tomaatista voi saada lajikkeesta ja koosta riippuen 50-300 siement\u00e4, mik\u00e4 on enemm\u00e4n kuin tarpeeksi siemeni\u00e4, jotta siementen s\u00e4\u00e4st\u00e4j\u00e4 voi nauttia niist\u00e4 tulevina vuosina.\n<\/p>\n
Jokainen tomaatin siemen on koteloitu hyytel\u00f6m\u00e4iseen pussiin, joka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 it\u00e4mist\u00e4 est\u00e4vi\u00e4 kemikaaleja. T\u00e4m\u00e4 luonnon pieni temppu est\u00e4\u00e4 siemeni\u00e4 it\u00e4m\u00e4st\u00e4 tomaatin lihan sis\u00e4ll\u00e4. Jos kyps\u00e4 tomaatti j\u00e4tett\u00e4isiin oman onnensa nojaan, se putoaisi kasvista ja m\u00e4t\u00e4nisi syksyn ja talven aikana, jolloin geelipussi tuhoutuisi ja siemenet voisivat it\u00e4\u00e4 kev\u00e4\u00e4ll\u00e4, kun kasvuolosuhteet ovat optimaaliset.\n<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 prosessi on toistettava kotisiementen s\u00e4\u00e4st\u00e4mist\u00e4 varten, ja se on melko helppo tehd\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 . K\u00e4yminen poistaa geelipussin ennen kuivausta, jolloin luonnollinen prosessi toistuu lyhyess\u00e4 ajassa.\n<\/p>\n
Ensimm\u00e4inen vaihe on siementen poistaminen valitusta hedelm\u00e4st\u00e4 tai hedelmist\u00e4. Leikkaa tomaatti kahtia ja paina geeli ja siemenet suureen lasiastiaan. Jatka, kunnes kaikki haluttu geeli ja siemenet on ker\u00e4tty. Seuraavaksi t\u00e4yt\u00e4 purkki huoneenl\u00e4mp\u00f6isell\u00e4 vedell\u00e4 siten, ett\u00e4 siemenet peittyv\u00e4t kokonaan.\n<\/p>\n
Seuraava vaihe on parasta tehd\u00e4 ulkona varjoisassa paikassa, sill\u00e4 se voi olla melko haisevaa. Anna veden, geelin ja siementen seoksen k\u00e4yd\u00e4 avoimessa astiassa (voi olla hy\u00f6dyllist\u00e4 peitt\u00e4\u00e4 se juustokankaalla, jos paikalla on k\u00e4rp\u00e4si\u00e4). Luonnollinen k\u00e4ymisprosessi tapahtuu seuraavien p\u00e4ivien aikana. Kun pinnalle on muodostunut harmaa tai valkoinen homekerros ja siemenet ovat pudonneet pohjalle, geeli on sulanut ja siemenet ovat valmiita puhdistettaviksi ja kuivattaviksi.\n<\/p>\n
Puhdista siemenet kauhomalla kaikki pinnalla kelluva kasvimassa ja homekerros pois ja h\u00e4vit\u00e4 se — tai viel\u00e4 parempi, kompostoi se! Kaada seuraavaksi vesi varovasti pois. \u00c4l\u00e4 huolehdi kelluvista siemenist\u00e4, jotka yritt\u00e4v\u00e4t karata; ne ovat kevyempi\u00e4 kuin muut, koska niist\u00e4 puuttuu alkio, joka tekee siemenist\u00e4 elinkelpoisia. Pohjalla odottavat painavammat siemenet, jotka haluat s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4.\n<\/p>\n
T\u00e4yt\u00e4 purkki uudelleen vedell\u00e4, sekoita ja kaada. Toista, kunnes siemenet ovat puhtaita. T\u00e4ss\u00e4 vaiheessa voi olla hy\u00f6dyllist\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 hienosilm\u00e4ist\u00e4 siivil\u00e4\u00e4.\n<\/p>\n
Kuivaus on ehk\u00e4 t\u00e4rkein osa koko siementen s\u00e4ilytysprosessia. Aseta juuri puhdistetut siemenet tasaiselle alustalle kuivumaan, pois suorasta auringonvalosta. \u00c4l\u00e4 tee sit\u00e4 virhett\u00e4, ett\u00e4 asetat siemenet m\u00e4r\u00e4n paperipyyhkeen p\u00e4\u00e4lle kuivumaan! Paperia on l\u00e4hes mahdotonta poistaa, kun siemenet ovat kuivuneet. Keraaminen tai muovinen lautanen riitt\u00e4\u00e4, mutta jotkut k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t mielell\u00e4\u00e4n my\u00f6s kahvinsuodattimia.\n<\/p>\n
Sekoita siemeni\u00e4 p\u00e4ivitt\u00e4in, mieluiten kahdesti p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4, jotta ne eiv\u00e4t paakkuuntuisi yhteen.\n<\/p>\n
Siementen on oltava t\u00e4ysin kuivia ennen varastointia, joten niiden kuivumisen on tapahduttava v\u00e4hint\u00e4\u00e4n kaksi viikkoa kuivassa ymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4. Kosteuden poistaminen kuivausrummun pienimm\u00e4ll\u00e4 l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 on my\u00f6s hy\u00f6dyllist\u00e4, ja monet siementen s\u00e4ilytt\u00e4j\u00e4t hankkivatkin sellaisen vain t\u00e4t\u00e4 tarkoitusta varten. \u00c4l\u00e4 s\u00e4ilyt\u00e4 siemeni\u00e4 suljetussa astiassa, jos ne eiv\u00e4t ole t\u00e4ysin kuivia. Mahdollinen kosteus pilaa siemenet.\n<\/p>\n
Tomaatin siemenill\u00e4 on tunnetusti pitk\u00e4 s\u00e4ilyvyysaika! Ihanteellisissa s\u00e4ilytysolosuhteissa 4-7 vuotta on yleisesti hyv\u00e4ksytty. S\u00e4ilyt\u00e4 siemeni\u00e4 viile\u00e4ss\u00e4, kuivassa ja valolta suojassa, jotta it\u00e4vyys s\u00e4ilyy. Vaihtoehtoisesti siemenet voidaan pakastaa kuivauksen j\u00e4lkeen, jolloin niiden s\u00e4ilyvyysaika pitenee entisest\u00e4\u00e4n kymmeneen vuoteen tai pidemm\u00e4ksi.\n<\/p>\n
Marjorie Beausoleil – Marjorie on elinik\u00e4inen puutarhuri ja kaiken kasveihin liittyv\u00e4n rakastaja, mutta h\u00e4n huomasi todellisen intohimonsa olevan kukkien, yrttien ja vihannesten perinnelajikkeiden s\u00e4ilytt\u00e4misess\u00e4 ja myynninedist\u00e4misess\u00e4 aloitettuaan ensimm\u00e4isen vihannespuutarhansa tuoreena \u00e4itin\u00e4 vuonna 2008. H\u00e4nen yrityksens\u00e4 Ethos Seed Company toimii pienell\u00e4 maatilallaan Connecticutissa, jossa h\u00e4n kasvattaa monia myym\u00e4l\u00e4ss\u00e4\u00e4n tarjolla olevia lajikkeita. H\u00e4nen intohimonsa ovat tomaatit, paprikat, pavut ja salaatit.\n<\/p>\n
Ethos Seed Company l\u00f6ytyy Instagramista, Facebookista ja Pinterestist\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Perint\u00f6tomaattien siementen s\u00e4\u00e4st\u00e4minen varmistaa, ett\u00e4 menneisyyden arvokkaat ja herkulliset tomaatit kasvavat j\u00e4lleen tulevaisuuden puutarhoissa. Tomaattien siementen s\u00e4\u00e4st\u00e4misen opetteleminen on turva huomisen ep\u00e4varmuutta vastaan. Juhannus on t\u00e4\u00e4ll\u00e4, ja useimmille puutarhureille se tarkoittaa tomaattikautta! Tomaatit ovat puutarhan kiistattomia kuningattaria ja yksi maailman rakastetuimmista kasveista. Yli 3 000 perint\u00f6tomaattilajiketta on dokumentoitu asiantuntijoiden, kuten Craig LeHoullierin, vuoden 2019 kirjan […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80196,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[],"class_list":["post-80190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-vegetables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80190"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80190\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}