Hibiscus (Hibiscus sabdariffa), jota kutsutaan my\u00f6s ruusukkeeksi, on yleens\u00e4 trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla viljelty lyhytp\u00e4iv\u00e4inen kasvi. Yhdysvalloissa sit\u00e4 on viljelty kaupallisesti Floridassa, Kaliforniassa, Louisianassa ja Kentuckyssa. Monet kotipuutarhurit ovat keksineet, miten Hibiscusta voidaan kasvattaa menestyksekk\u00e4\u00e4sti l\u00e4mpim\u00e4n s\u00e4\u00e4n yksivuotisena kasvina Oklahomassa, New Jerseyss\u00e4 ja viel\u00e4 pohjoisempana.\n<\/p>\n
Lauhkeilla vy\u00f6hykkeill\u00e4 hibiskukset kannattaa istuttaa ruukkuihin samaan aikaan kuin tomaatitkin. Kun taimet ovat 3-4 tuuman korkuisia, siirr\u00e4 ne aurinkoiseen paikkaan puutarhassa. Aseta kasvit 3 jalan v\u00e4lein 5 jalan v\u00e4lein oleviin riveihin. Hibiscus kasvaa hyvin maaper\u00e4ss\u00e4, jossa on runsaasti orgaanista ainesta, mutta liika typpi viiv\u00e4stytt\u00e4\u00e4 kukintaa liian my\u00f6h\u00e4\u00e4n. Pid\u00e4 kasvit multaamattomina, tasaisen kosteina ja hyvin rikkaruohotettuina, kunnes ne ovat 1 1 1-vuotiaita.\n<\/p>\n
Pienet lehdet ja hennot oksank\u00e4rjet ovat virkist\u00e4v\u00e4 lis\u00e4 tuoreisiin salaatteihin. Niist\u00e4 voi my\u00f6s valmistaa teet\u00e4 tai hilloa, joka on samanlaista kuin maljakoista valmistettu tee. Pektiini\u00e4 ei tarvitse lis\u00e4t\u00e4, sill\u00e4 hibiskuksen lehdet sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t 3 prosenttia pektiini\u00e4. Hibiskustee on keitett\u00e4v\u00e4, jotta se saa syv\u00e4n punaisen v\u00e4rin ja hyv\u00e4n maun.\n<\/p>\n
Keski-virginialaisella tilallamme suosimamme ‘Thai Red’ -ruusulajikkeen kukinta alkaa hein\u00e4kuun lopulla ja elokuun puoliv\u00e4liss\u00e4 ja jatkuu pakkasiin asti. Peit\u00e4mme kasvit Reemayll\u00e4 tai pressulla kevyiden pakkasten aikana, jotta sato jatkuu pitk\u00e4lle lokakuuhun.\n<\/p>\n
Hibiskuksen kukinnot on helpointa korjata, kun ne ovat t\u00e4ysikasvuisia mutta viel\u00e4 hentoja. T\u00e4ss\u00e4 vaiheessa ne voidaan katkaista k\u00e4sin. Kovettuneet varret korjataan leikkureilla. Toinen etu varhaisessa ja usein tapahtuvasta sadonkorjuusta on se, ett\u00e4 kukkakimppujen kokonaistuotanto lis\u00e4\u00e4ntyy. Tosin lajikkeen valitseminen, jonka p\u00e4iv\u00e4npituus on v\u00e4hemm\u00e4n herkk\u00e4, voi olla t\u00e4rkein satoon vaikuttava tekij\u00e4 lauhkeilla alueilla.\n<\/p>\n
Kimalaisen tuotanto tilallamme on vaihdellut 1-2 kiloa kasvia kohti. (Odota v\u00e4hemm\u00e4n, jos odotat alempien hedelmien siementen kypsymist\u00e4 ennen sadonkorjuun aloittamista, ja odota enemm\u00e4n, jos sato korjataan, kun kukanvarret ovat viel\u00e4 hentoja.)\n<\/p>\n
Tarvitaan 10-12 naulaa tuoreita kukkasimpukoita, jotta voidaan valmistaa 1 naulaa kuivattuja kukkasimpukoita virkist\u00e4v\u00e4\u00e4 hibiskusteet\u00e4 varten. Kotipuutarhurille t\u00e4m\u00e4 tarkoittaa, ett\u00e4 kolmesta kuuteen hyvin sijoitettua kasvia tuottaisi puoli kiloa kuivattuja kukintoja sek\u00e4 herkullisia salaattilis\u00e4yksi\u00e4 nuorista lehdist\u00e4 ja varren k\u00e4rjist\u00e4 koko kes\u00e4n ajan.\n<\/p>\n
Ira Wallace on Organic Seed Alliancen johtokunnassa, ja h\u00e4n ty\u00f6skentelee ja omistaa osuuskunnan hallinnoiman Southern Exposure Seed Exchange -yrityksen, jossa h\u00e4n koordinoi lajikevalintaa ja siemenviljelij\u00f6iden sopimuksia. Southern Exposure tarjoaa yli 700 lajiketta avoimesti p\u00f6lytettyj\u00e4 perinn\u00f6llisi\u00e4 ja luonnonmukaisia siemeni\u00e4, jotka on valittu maun ja alueellisen sopeutumiskyvyn perusteella, ja se auttaa ihmisi\u00e4 pit\u00e4m\u00e4\u00e4n hallussaan elintarvikehuoltonsa tukemalla kest\u00e4v\u00e4\u00e4 koti- ja toripuutarhanhoitoa, siementen s\u00e4\u00e4st\u00e4mist\u00e4 ja perinn\u00f6lajikkeiden s\u00e4ilytt\u00e4mist\u00e4. Lis\u00e4ksi Ira on Acorn Communityn j\u00e4sen, joka viljelee yli 60 hehtaaria sertifioitua luomumaata Keski-Virginiassa, viljelee siemeni\u00e4, alliumia, hein\u00e4\u00e4 ja tekee lajikekokeita Southern Exposurea varten. H\u00e4n on my\u00f6s j\u00e4rjest\u00e4j\u00e4 Monticellon Heritage Harvest Festivalissa, joka on hauska, perheyst\u00e4v\u00e4llinen tapahtuma, jossa on vanhan ajan siementen vaihtoa, paikallista ruokaa, k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n ty\u00f6pajoja ja esittelyj\u00e4 ja paljon muuta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hibiscus (Hibiscus sabdariffa), jota kutsutaan my\u00f6s ruusukkeeksi, on yleens\u00e4 trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla viljelty lyhytp\u00e4iv\u00e4inen kasvi. Yhdysvalloissa sit\u00e4 on viljelty kaupallisesti Floridassa, Kaliforniassa, Louisianassa ja Kentuckyssa. Monet kotipuutarhurit ovat keksineet, miten Hibiscusta voidaan kasvattaa menestyksekk\u00e4\u00e4sti l\u00e4mpim\u00e4n s\u00e4\u00e4n yksivuotisena kasvina Oklahomassa, New Jerseyss\u00e4 ja viel\u00e4 pohjoisempana. Lauhkeilla vy\u00f6hykkeill\u00e4 hibiskukset kannattaa istuttaa ruukkuihin samaan aikaan kuin tomaatitkin. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80144,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120],"tags":[],"class_list":["post-80138","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-ornamentals"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80138"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80138\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}