![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/4605057604622349.webp\")
<\/figure>\nBataatit ovat korkean beetakaroteenipitoisuutensa ansiosta yksi terveellisimmist\u00e4 elintarvikkeista, joita voit sy\u00f6d\u00e4. Ne rakastavat l\u00e4mp\u00f6\u00e4, mutta niit\u00e4 voi kasvattaa Kanadassa asti.\n<\/p>\n
Olen huomannut, ett\u00e4 voin s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 perunoita sanomalehdell\u00e4 peitetyss\u00e4 korissa talossa tai vajassa. Lokakuussa siirr\u00e4n perunat muovilaatikoihin, joihin on porattu reiki\u00e4 tuuletusta varten, ja s\u00e4ilyt\u00e4n laatikot talon alla olevassa ry\u00f6mint\u00e4tilassa. S\u00e4ilyt\u00e4n bataatteja koreissa talon suhteellisen viile\u00e4ss\u00e4 tilassa tai muovilaatikoissa talon alla. Yleisesti ottaen perunat s\u00e4ilyv\u00e4t parhaiten 40-55 asteessa ja bataatit 55-60 asteessa.\n<\/p>\n
Lue lis\u00e4\u00e4: Perunanviljelyopas on osoitteessa All About Growing Potatoes. Lis\u00e4tietoja bataattien kasvattamisesta — my\u00f6s viile\u00e4mmill\u00e4 alueilla — on kohdassa Grow Sweet Potatoes — Even in the North.\n<\/p>\n
Jyv\u00e4maissi
\n<\/h2>\n
Viljan tuottaminen ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n on tyydytt\u00e4v\u00e4\u00e4, ja maissin viljely on niin helppoa kuin mahdollista.\n<\/p>\n
Maissia on kolmea p\u00e4\u00e4tyyppi\u00e4: piikivi, jauho ja lommo. Flint-maissi sopii viile\u00e4mp\u00e4\u00e4n ja kosteampaan ilmastoon, ja se on vaikeimmin jauhettava. Lounaassa yleinen jauhomaissi on helpoin jauhettava. Dent-maissille on ominaista jokaisen jyv\u00e4n yl\u00e4osassa oleva lommo. Tavallinen peltomaissi on lommomaissia, ja valitettavasti l\u00e4hes kaikki se on nyky\u00e4\u00e4n geenimanipuloitua.\n<\/p>\n
Voit jauhaa kaikenlaista maissia maissijauhoksi, mutta piikivimaisseista saa parasta polentaa, johnnycakeja ja vanukkaita, ja jauhomaisseista saa parhaiten leip\u00e4\u00e4 ja pannukakkuja. Olen kasvattanut ‘Bloody Butcher,’ hammasmaissia ainakin 20 vuoden ajan, ja k\u00e4yt\u00e4n sit\u00e4 l\u00e4hinn\u00e4 kuumiin muroihin. Deppe on kehitt\u00e4nyt omia maissilajikkeitaan tiettyihin k\u00e4ytt\u00f6tarkoituksiin, kuten ‘Cascade Ruby-Gold’ johnnycakeihin ja nopeasti kypsyv\u00e4\u00e4n polentaan.\n<\/p>\n
Itse kasvattamasi ja jalostamasi maissi on ravinteikkaampaa kuin ostamasi, ja voit korjata noin 30 000 kaloria 100 neli\u00f6metrist\u00e4 istutettua maissia.‘Floriani Red Flint’ on lajike, joka on per\u00e4isin Pohjois-Amerikasta, vietiin Italiaan (jossa se kukoisti vuosisatojen ajan), ja nyt se on tuotu takaisin Yhdysvaltoihin. Testit ovat osoittaneet, ett\u00e4 ‘Floriani Red Flint’ sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 enemm\u00e4n ravintoaineita — mukaan lukien l\u00e4hes kaksi kertaa enemm\u00e4n proteiinia ja yli kolme kertaa enemm\u00e4n magnesiumia ja fosforia — kuin valintamyym\u00e4l\u00f6iss\u00e4 saatavilla oleva id\u00e4tt\u00e4m\u00e4t\u00f6n keltainen maissijauho. (Jos haluat lis\u00e4tietoja eri maissilajeista ja siit\u00e4, miten niit\u00e4 kasvatetaan ja valmistetaan, suosittelemme l\u00e4mpim\u00e4sti kauppapuutarhuri Anthony Boutardin uutta kirjaa Beautiful Corn — MOTHER EARTH NEWS).\n<\/p>\n
Etsi avoimesti p\u00f6lytettyj\u00e4 lajikkeita ja s\u00e4\u00e4st\u00e4 siemeni\u00e4. Varovasti varastoituna piikivi- ja hammaslajikkeiden siemeni\u00e4 voi s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 5-10 vuotta tai pidemp\u00e4\u00e4nkin.\n<\/p>\n
Lue lis\u00e4\u00e4: Lue blogistani Homeplace Earth -blogissa, miten vilja korjataan ja kuoritaan. Lue kaikki ‘Floriani Red Flint,’ todella poikkeuksellisesta maissista osoitteessa ‘Floriani Red Flint’ Heirloom Corn.\n<\/p>\n
Kotimainen vehn\u00e4
\n<\/h2>\n
Viljelij\u00e4t ovat viime vuosina alkaneet kiinnostua perinnevehn\u00e4lajikkeista, ja puutarha on t\u00e4ydellinen paikka kokeilla niit\u00e4. Perinneviljalajikkeet kasvavat yleens\u00e4 pidemmiksi, niill\u00e4 on laajemmat juuristot ja ne voivat olla luonnonmukaisissa j\u00e4rjestelmiss\u00e4 satoisampia kuin nykyaikaiset vehn\u00e4t. Jotkut ihmiset, joilla on tavallisesti gluteeniyliherkkyys, voivat kuulemma sy\u00f6d\u00e4 perinnevehn\u00e4lajikkeita. Heritage Wheat Conservancy -j\u00e4rjest\u00f6n johtaja Eli Rogosa on tehnyt paljon ty\u00f6t\u00e4 sen eteen, ett\u00e4 n\u00e4m\u00e4 vanhemmat lajikkeet olisivat laajemmin saatavilla. Lue lis\u00e4\u00e4 osoitteesta Heritage Grain Conservancy.\n<\/p>\n
Usein perinnelajikkeiden kohdalla maksat enemm\u00e4n pienest\u00e4 siemenm\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4, ja sitten on sinun teht\u00e4v\u00e4si kasvattaa niit\u00e4 kasvattaaksesi tarjontaa. Talvivehn\u00e4 kylvet\u00e4\u00e4n syksyll\u00e4 ja korjataan seuraavana kes\u00e4n\u00e4. Korjasin vehn\u00e4n kes\u00e4kuussa vy\u00f6hykkeen 7 puutarhassani. Alueilla, joilla talvi on liian ankara talvivehn\u00e4lle, puutarhurit voivat sen sijaan kylv\u00e4\u00e4 kev\u00e4tvehn\u00e4\u00e4.\n<\/p>\n
Vehn\u00e4n kylv\u00f6\u00e4 varten levit\u00e4n siemenet puutarhapenkkiin, ja sitten pilkon siemenet haravalla tai kultivaattorilla peitt\u00e4\u00e4kseni ne. Sadonkorjuun aikaan k\u00e4yt\u00e4n japanilaistyyppist\u00e4 sirppi\u00e4 varsien leikkaamiseen. T\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen oljet ja jyv\u00e4t on erotettava toisistaan, eli ne on puitava, mik\u00e4 voidaan tehd\u00e4 muovisella pes\u00e4pallomailalla tai jaloilla. T\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen vehn\u00e4 on siivil\u00f6it\u00e4v\u00e4 akanoiden poistamiseksi, mik\u00e4 voidaan tehd\u00e4 kaatamalla vehn\u00e4 ja akanat \u00e4mp\u00e4rist\u00e4 toiseen tuulettimen edess\u00e4. Kun olet korjannut vehn\u00e4n, puutarhapenkkiin j\u00e4\u00e4v\u00e4 korsi on l\u00f6ys\u00e4 ja maa on pehme\u00e4\u00e4. Voit kylv\u00e4\u00e4 seuraavan sadon poistamatta s\u00e4nke\u00e4.\n<\/p>\n
Jos vehn\u00e4n sato on 6 kiloa 100 neli\u00f6jalkaa kohti, voit kasvattaa vain 800 neli\u00f6jalalla niin paljon vehn\u00e4\u00e4, ett\u00e4 saat leiv\u00e4n joka viikko vuoden ajan. S\u00e4ilyt\u00e4 kokonaisia vehn\u00e4njyvi\u00e4 suljetuissa purkeissa viile\u00e4ss\u00e4, kuivassa paikassa ja jauhat tarpeen mukaan tai jauhat jyv\u00e4t jauhoksi suuremmissa eriss\u00e4 ja s\u00e4ilyt\u00e4t jauhot pakastimessa.\n<\/p>\n
Lue lis\u00e4\u00e4: Viljat puutarhassasi: Tutustu luoviin vehn\u00e4nsuodatusprosesseihin osoitteessa Grains in Your Garden. Siirry osoitteeseen All About Growing Winter Grains (Kaikki talviviljan viljelyst\u00e4), jossa on opas talviviljan viljelyst\u00e4.\n<\/p>\n
Peruskasvit: Pavut
\n<\/h2>\n
Kuivat pavut eli palkokasvit ovat ruokasuunnitelmien peruspilari. Keskim\u00e4\u00e4r\u00e4inen sato on 3-5 kiloa 100 neli\u00f6jalkaa kohti, joten et rikastu, jos kasvatat t\u00e4t\u00e4 satoa markkinoita varten, mutta kasvatat runsaasti ruokavarastojasi. Pavut sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t yli 1 500 kaloria kiloa kohti, ja voit odottaa noin 13 (soijapavut) - 17 (favat) annosta kiloa kohti. Pensaslajikkeiden kypsymisaika on lyhyempi kuin pylv\u00e4slajikkeiden, joten viljele pensaspapuja, jos haluat tiiviin sadon. Hyvi\u00e4 viile\u00e4n s\u00e4\u00e4n palkokasveja ovat herneet, favat, garbanzot ja linssit. Kaikki muut pavut kasvavat parhaiten l\u00e4mpim\u00e4ll\u00e4 s\u00e4\u00e4ll\u00e4. Oikein s\u00e4ilytettyn\u00e4 papusiemeni\u00e4 voi s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 useita vuosia, mutta ruoanlaittoon ne on parasta k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 vuoden sis\u00e4ll\u00e4.\n<\/p>\n
Pilkullisista ja soikeista pikkuisiin ja kirkkaanv\u00e4risiin, pavulajikkeiden lukemattomaan valikoimaan voisi soveltaa pitk\u00e4\u00e4 luetteloa kuvauksia. Mustat pavut, punaiset pavut ja limat ovat muutamia suosittuja lajikkeita. Kokeile, kunnes l\u00f6yd\u00e4t muutaman lajikkeen, jotka kasvavat hyvin puutarhassasi.\n<\/p>\n Etsin kuivia papuja ruokakomerooni, ja kokeilin pintopapuja, mutta en onnistunut. Pintopavut menestyv\u00e4t hyvin alueilla, joilla on alhainen ilmankosteus, kuumat p\u00e4iv\u00e4t ja viile\u00e4t y\u00f6t. Kun kuitenkin keskityin siihen, mik\u00e4 menestyy parhaiten omalla alueellani, kaikki meni nappiin. Huomasin, ett\u00e4 cowpeas — tunnetaan joskus nimell\u00e4 “etel\u00e4n herneet” tai “crowder herneet” — sopii paremmin Virginian kuumiin ja kosteisiin olosuhteisiin, eiv\u00e4tk\u00e4 papukuoriaiset h\u00e4iritse niit\u00e4. Pintopapujen keskisato Yhdysvalloissa on 4 puntaa 100 neli\u00f6jalkaa kohti. Lehm\u00e4herneill\u00e4 se on 3 puntaa, mutta minun lehm\u00e4nherneeni tuottavat yleens\u00e4 3-5,5 puntaa 100 neli\u00f6jalkaa kohti, ja paras satoni on 6,3 puntaa.\n<\/p>\n Oregonin Willamette Valleyssa sijaitsevaan puutarhaansa Deppe on jalostanut ‘Fast Lady Northern Southern Pea,’ varhaisen, pohjoiseen sopeutuneen h\u00e4rk\u00e4pavun. Tepary-pavut, kuivuutta kest\u00e4v\u00e4 laji, menestyv\u00e4t hyvin lounaan kuumassa ja kuivassa ilmastossa.\n<\/p>\n Ker\u00e4\u00e4 pavut, kun siemenet ovat kuivuneet, ja s\u00e4ilyt\u00e4 siemenet s\u00e4kkeihin, jotka voit ripustaa vajassa (vanhat tyynyliinat sopivat hyvin). Voit puida sadon ly\u00f6m\u00e4ll\u00e4 s\u00e4kkej\u00e4 tikulla, jolloin pavut erottuvat siemenist\u00e4. S\u00e4ilyt\u00e4 puhdistetut pavut purkeissa ruokakomerossa maissin ja vehn\u00e4n ohella.\n<\/p>\n Lue lis\u00e4\u00e4: Lis\u00e4tietoja: Siirry osoitteeseen All About Growing Beans (Kaikki pavun kasvatuksesta), jossa on opas monien eri paputyyppien kasvattamiseen.\n<\/p>\n Trooppisesta Etel\u00e4-Amerikasta kotoisin olevat maap\u00e4hkin\u00e4t eiv\u00e4t kasva kaikkialla hyvin, sill\u00e4 ne tarvitsevat runsaasti vett\u00e4 ja 110-140 p\u00e4iv\u00e4n l\u00e4mpim\u00e4n s\u00e4\u00e4n tuottaakseen hyv\u00e4n sadon. Perinteisesti p\u00e4hkin\u00e4t menestyv\u00e4t parhaiten Yhdysvaltojen etel\u00e4osissa, mutta ilmastonmuutos on pident\u00e4nyt kasvukautta, joten ne voivat menesty\u00e4 nyt jopa pohjoisempana kuin aiemmin. Jos voit kasvattaa niit\u00e4, maap\u00e4hkin\u00e4t ovat sen arvoisia. Niiss\u00e4 on runsaasti proteiinia ja enemm\u00e4n pantoteenihappoa (B5-vitamiinia) — jota tarvitaan hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen hajottamiseen — kuin miss\u00e4\u00e4n muussa elintarvikkeessa paitsi maksassa. Istuta maap\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 noin kuukausi viimeisen pakkasen j\u00e4lkeen ja anna kypsymiseen v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 110 p\u00e4iv\u00e4\u00e4. Voit kuoria ne sy\u00f6t\u00e4v\u00e4ksi tai puristaa niist\u00e4 ruoka\u00f6ljy\u00e4.\n<\/p>\n Kun kaivat maap\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, siemenet j\u00e4\u00e4v\u00e4t kiinni kasveihin, jolloin voit ripustaa koko nipun kuivumaan. Muutaman viikon kuluttua voit poimia p\u00e4hkin\u00e4t. S\u00e4ilyt\u00e4n maap\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 (viel\u00e4 kuorineen) vanhassa astiassa ruokakomerossani. Sy\u00f6 ne muutaman kuukauden kuluessa.\n<\/p>\n Lue lis\u00e4\u00e4: Piteba-\u00f6ljypuristimen k\u00e4ytt\u00e4misest\u00e4 ruoanlaitto\u00f6ljyn valmistamiseen maap\u00e4hkin\u00f6ist\u00e4, katso postaukseni Piteba-\u00f6ljypuristimen k\u00e4ytt\u00e4misest\u00e4: Katso lis\u00e4tietoja Piteba-\u00f6ljypuristimen k\u00e4yt\u00f6st\u00e4.\n<\/p>\n Talvikurpitsa, joka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 runsaasti kuitua sek\u00e4 A- ja C-vitamiineja, sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 useita lajeja: Cucurbita maxima, C. mixta, C. moschata ja C. pepo. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 Virginiassa kasvatan ‘Waltham Butternut'ia,’ moschataa, ja olen s\u00e4ilytt\u00e4nyt joitakin jopa vuoden ajan ennen sy\u00f6mist\u00e4. Moschata-tyypit ovat vastustuskykyisempi\u00e4 viinik\u00f6ynn\u00f6sk\u00e4rp\u00e4si\u00e4 ja tauteja vastaan, mutta ne tarvitsevat yleens\u00e4 pidemm\u00e4n ja l\u00e4mpim\u00e4mm\u00e4n kasvukauden kuin maxima- ja pepo-lajikkeiden kurpitsat. Oregonin viilein\u00e4 kesin\u00e4 Deppe kasvattaa mielell\u00e4\u00e4n ‘Sweet Meat — Oregon Homestead,’ maxima-lajiketta, joka saavuttaa 16-24 kiloa.\n<\/p>\n Talvikurpitsan sato on keskim\u00e4\u00e4rin 50-91 kiloa 100 neli\u00f6jalkaa kohti. Istutan p\u00e4hkin\u00e4kurpitsan kompostikasan juurelle, jotta k\u00f6ynn\u00f6kset kasvavat sen p\u00e4\u00e4lle ja est\u00e4v\u00e4t rikkaruohojen kasvua. Paras satoni t\u00e4ll\u00e4 menetelm\u00e4ll\u00e4 oli 177 kiloa 100 neli\u00f6jalkaa kohti!\n<\/p>\n Talvikurpitsoja voi s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 vajassa pakkasiin asti ja siirt\u00e4\u00e4 ne pakkasvapaaseen paikkaan, kun s\u00e4\u00e4 muuttuu kylm\u00e4ksi. Jos sinulla ei ole tarpeeksi tilaa squashien s\u00e4ilytt\u00e4miseen, voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 niit\u00e4 v\u00e4rikk\u00e4iden syys- tai talvin\u00e4yttelyiden valmistamiseen suoraan keitti\u00f6ss\u00e4si. Tarkista kurpitsat — perunoiden ja bataattien — ohella parin viikon v\u00e4lein ja k\u00e4yt\u00e4 tai poista pilaantumassa olevat kurpitsat.\n<\/p>\n Lue lis\u00e4\u00e4: Talvikurpitsan viljely\u00e4 koskevaa tietotaitoa ja suositeltavia lajikkeita l\u00f6yd\u00e4t osoitteesta Talvikurpitsa yhdell\u00e4 silm\u00e4yksell\u00e4.\n<\/p>\n Kylm\u00e4nkest\u00e4vyys ja terveytt\u00e4 edist\u00e4v\u00e4t ominaisuudet ovat syyn\u00e4 siihen, ett\u00e4 kaali on mukana t\u00e4ss\u00e4 luettelossa. Se voi olla puutarhassa my\u00f6h\u00e4\u00e4n syksyyn asti ja varastoituna juurikellarissa tai kylm\u00e4ss\u00e4 kasvihuoneessa. Hapankaali, vitamiineja ja probiootteja runsaasti sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4 k\u00e4ymisteitse valmistettu ruoka, on perinteinen keino s\u00e4il\u00f6\u00e4 kaalia, ja kaalisi voi s\u00e4ily\u00e4 astiassa kuukausia.\n<\/p>\n Ker\u00e4kaali ja lehtikaali — kaaliperheeseen kuuluvat — ovat leikattavia viljelykasveja, ja pienell\u00e4 varovaisuudella, asuinpaikasta riippuen, voit korjata n\u00e4it\u00e4 kasveja koko talven ajan. Talvipuutarha voi tavallaan “varastoida” n\u00e4it\u00e4 viljelykasveja puolestasi niiden kylm\u00e4nkest\u00e4vyyden ansiosta — ja tuoreiden vihannesten pit\u00e4minen k\u00e4sill\u00e4 jopa keskell\u00e4 talvea t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 peruskasvisuunnitelmaa mukavasti.\n<\/p>\n Collardit ja lehtikaali ovat ravitsemuksellisesti erinomaisia niiden vaikuttavan kalsiumpitoisuuden vuoksi. Aikuisten suositeltu p\u00e4ivitt\u00e4inen kalsiuminsaantisuositus on 1 000 milligrammaa (mg), ja monet meist\u00e4 eiv\u00e4t saa sit\u00e4 niin paljon. Yksi kupillinen raakakeitettyj\u00e4 lehtikaaleja sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 266 mg kalsiumia eli noin 26 prosenttia suositellusta p\u00e4iv\u00e4annoksesta, mik\u00e4 on suunnilleen sama m\u00e4\u00e4r\u00e4 kalsiumia kuin yksi kupillinen lehm\u00e4n t\u00e4ysmaitoa. Yhdess\u00e4 kupillisessa raakakeitetty\u00e4 lehtikaalia on 93,6 mg kalsiumia eli noin 9 prosenttia suositellusta p\u00e4iv\u00e4annoksesta.\n<\/p>\n Lue lis\u00e4\u00e4: The Best Kales -sivustolta l\u00f6yd\u00e4t neuvoja lehtikaalin viljelyyn ja suositeltavia lehtikaalilajikkeita.\n<\/p>\n Aloita kasvattamalla alueellasi hyv\u00e4ksi havaittuja lajikkeita, jotta voit kartuttaa elintarvikevarastojasi, kun jatkat n\u00e4iden peruskasvien viljelyyn, sadonkorjuuseen, varastointiin ja ruoanlaittoon liittyv\u00e4\u00e4 oppimista. Haluat l\u00f6yt\u00e4\u00e4 jotakin, joka sopii sinulle hyvin, jotta voit verrata sit\u00e4 my\u00f6hemmin kokeilemiisi uusiin lajikkeisiin. Lue siemenluetteloita huolellisesti, kysele paikallisesta neuvontapalvelusta ja keskustele muiden puutarhureiden kanssa saadaksesi selville, mitk\u00e4 kasvit ja lajikkeet kasvavat parhaiten alueellasi. Riippumatta siit\u00e4, mit\u00e4 lajikkeita valitset suosikeiksesi, huomaat, ett\u00e4 peruskasvien kasvattaminen ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n tuo uuden, tyydytt\u00e4v\u00e4n ulottuvuuden puutarhanhoitoon ja ruokavalioon.\n<\/p>\n Cindy Conner tutkii ja raportoi siit\u00e4, miten kasvattaa monipuolinen ja kest\u00e4v\u00e4 ruokavalio mahdollisimman pieness\u00e4 tilassa. Lue lis\u00e4\u00e4 osoitteesta Homeplace Earth. H\u00e4nen uusi kirjansa Grow a Sustainable Diet on nyt saatavilla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mietitk\u00f6, mitk\u00e4 kasvit tuottavat eniten ruokaa perheesi ruokkimiseksi? Seuraavassa on joitakin kasvi-ideoita omavaraisen puutarhan suunnitelmiin, jotka ovat kaloripitoisia, tuottavat runsaasti satoa ja ovat helposti varastoitavia. Jos haluat ruokkia perheesi puutarhan avulla, sinun on viljelt\u00e4v\u00e4 peruskasveja — niit\u00e4 elintarvikkeita, jotka ovat ihmisen ruokavalion perusta. Parhaiden peruskasvien, joiden avulla voit rakentaa elintarvikeomavaraisuutta, pit\u00e4isi olla helppoja korjata ja […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80040,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[116],"tags":[],"class_list":["post-80034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-garden-planning"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80034"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80034\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/1938563260571359.webp\")
<\/figure>\nProteiinipitoiset maap\u00e4hkin\u00e4t
\n<\/h2>\nTalvi Squash
\n<\/h2>\nKaali, lehtikaali ja lehtikaali
\n<\/h2>\nLajikkeiden valinta
\n<\/h2>\n![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/7155229178552222.webp\")
<\/figure>\n