Toteuta unelmasi mansikanviljelyst\u00e4 t\u00e4m\u00e4n oppaan avulla, jossa kerrotaan, miten mansikat kasvavat, milloin ne kannattaa istuttaa, mit\u00e4 eri mansikkatyyppej\u00e4 on ja paljon muuta. Opi kasvattamaan mansikoita jo t\u00e4n\u00e4\u00e4n!\n<\/p>\n
Kes\u00e4n ensimm\u00e4iset hedelm\u00e4t, itse kasvatetut mansikat ovat tuhat kertaa maukkaampia kuin supermarketin kovat, mauttomat vaihtoehdot. Mansikat ovat kylm\u00e4nkest\u00e4vi\u00e4 ja sopeutumiskykyisi\u00e4, joten ne ovat yksi helpoimmista marjoista kasvattaa. Mansikoiden kasvattaminen astioissa on nopea ratkaisu pieneen tilaan, ja mansikat viihtyv\u00e4t erinomaisesti korotetuissa s\u00e4ngyiss\u00e4.\n<\/p>\n
Mansikoiden kasvattaminen vaatii aurinkoa ja hapanta maaper\u00e4\u00e4, jonka pH on 5,5-6,5. Istuta mansikat jo kuusi viikkoa ennen viimeist\u00e4 pakkasta. Suojaa uudet istutukset \u00e4\u00e4rimm\u00e4iselt\u00e4 kylmyydelt\u00e4 ja tuulelta rivinsuojilla. Voit istuttaa kasvit my\u00f6s syksyll\u00e4, mik\u00e4 on yleinen k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6 siell\u00e4, miss\u00e4 talvet ovat leutoja.\n<\/p>\n
Valitse aurinkoinen, hedelm\u00e4llinen paikka, jossa ei ole monivuotisia rikkaruohoja. Mansikkapenkki tuottaa hyvin 3-4 vuotta, joten kasvupaikka kannattaa rikastaa runsaalla orgaanisella aineksella. Korotetut s\u00e4ngyt tai istutusastiat ovat ihanteellisia useimmille mansikkatyypeille, ja niiden avulla marjat on helpompi poimia.\n<\/p>\n
Muutamia lajikkeita voidaan kasvattaa siemenist\u00e4, mutta useimmat puutarhurit s\u00e4\u00e4st\u00e4v\u00e4t 1-2 vuoden kasvatusajan asettamalla yksitt\u00e4isi\u00e4 kontissa kasvatettuja kasveja tai nipuissa myyt\u00e4vi\u00e4 lepovaiheessa olevia paljasjuurisia kasveja. Istuta yksitt\u00e4iset kasvit samaan syvyyteen, jossa ne kasvoivat astiassaan. Levit\u00e4 niputetut kasvit ja leikkaa pois kaikki kuolleet lehdet ja juuret. Etsi keskimm\u00e4inen latvus ja istuta se niin, ett\u00e4 latvuksen tyvi on maanpinnan tasalla ja juuret ovat lev\u00e4ll\u00e4\u00e4n. Multaa kaikkien mansikkakasvien v\u00e4lit m\u00e4nnynneulasilla, hakatuilla lehdill\u00e4 tai muulla happamia maaper\u00e4olosuhteita tukevalla mullatulla materiaalilla.\n<\/p>\n
Tilavaatimukset vaihtelevat mansikkatyypeitt\u00e4in ja -lajikkeittain. Ne lajikkeet, jotka tuottavat paljon voimakkaita versoja, tulisi istuttaa 18 tuuman v\u00e4lein (ne t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t suurimman osan vapaasta tilasta loppukes\u00e4\u00e4n menness\u00e4). Istuta alppimansikoita, jotka eiv\u00e4t tuota juoksijoita — kuten ‘Mignonette’ — 12 tuuman v\u00e4lein s\u00e4nkyihin tai 8 tuuman v\u00e4lein astioihin.\n<\/p>\n
Poimi kev\u00e4tistutuksen j\u00e4lkeen kes\u00e4kuussa kasvaviin lajikkeisiin ensimm\u00e4isen\u00e4 kautena muodostuneet kukat. Ikuisesti kantavien lajikkeiden (erityisesti alppilajikkeiden) ensimm\u00e4isten kukkien nipist\u00e4minen voi johtaa my\u00f6hemmin kypsyvien, voimakkaamman makuisten hedelmien parempaan tuotantoon. Voimakkaasti kasvavien lajikkeiden kohdalla noin puolet versoista kannattaa nipist\u00e4\u00e4 pois, jotta emokasvit voivat keskitty\u00e4 seuraavan vuoden satoon.\n<\/p>\n
Jos et tarvitse lis\u00e4\u00e4 kasveja, kaikkien versojen poistaminen aina kantavista lajikkeista lis\u00e4\u00e4 suurten, mehukkaiden marjojen tuotantoa.\n<\/p>\n
Kunnosta kes\u00e4kuun mansikkapenkit kes\u00e4ll\u00e4, kun hedelm\u00e4kausi on p\u00e4\u00e4ttynyt. Ved\u00e4 rikkaruohot pois ja harventa kasvit 6 tuuman v\u00e4lein. Leikkaa tai leikkaa vanhat lehdet pois 15 sentin korkeudelta maasta ja levit\u00e4 kevyesti tasapainoista orgaanista lannoitetta kasvien v\u00e4liin. Lis\u00e4\u00e4 kunnostetun s\u00e4ngyn p\u00e4\u00e4lle puoli tuumaa rikkaruohotonta kompostia tai hedelm\u00e4llist\u00e4 puutarhamultaa. T\u00e4ll\u00e4 tavoin hoidettuna 25 kes\u00e4kuun mansikkakasvin istutus 30 neli\u00f6jalan s\u00e4ngyss\u00e4 tuottaa noin 25 litraa (l\u00e4hes 30 kiloa) mansikoita vuosittain 3-4 vuoden ajan.\n<\/p>\n
Useimmat mansikat tuottavat versoja, jotka voidaan kasvattaa juurtumaan lupaaviin paikkoihin. Nosta ja siirr\u00e4 vaeltajat loppukes\u00e4ll\u00e4 tai heti kev\u00e4\u00e4ll\u00e4. Lajikkeet, jotka eiv\u00e4t tuota versoja, voidaan jakaa ja istuttaa uudelleen, mieluiten aikaisin kev\u00e4\u00e4ll\u00e4.\n<\/p>\n
Etanat pureskelevat \u00f6isin py\u00f6reit\u00e4 reiki\u00e4 hedelmiin ja piiloutuvat p\u00e4ivisin multaan. Torju niit\u00e4 k\u00e4sin poimimalla, vet\u00e4m\u00e4ll\u00e4 multaa tilap\u00e4isesti pois ja pyydyst\u00e4m\u00e4ll\u00e4 niit\u00e4 ansoilla. Est\u00e4 lintuvarkaudet peitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 kasvustosi verkolla ensimm\u00e4isten marjojen kypsyess\u00e4.\n<\/p>\n
Mansikoita voivat heikent\u00e4\u00e4 useat lehtilaikkutaudit, jotka voidaan torjua niitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 tai leikkaamalla lehdet pois keskikes\u00e4ll\u00e4.\n<\/p>\n
Vanhemmissa istutuksissa esiintyy usein juurim\u00e4t\u00e4ongelmia. Aloita uusi s\u00e4nky uuteen paikkaan 4-5 vuoden v\u00e4lein.\n<\/p>\n
Mansikkatyypit vaihtelevat kasvutottumuksiltaan ja hedelmien kypsymisajankohdiltaan. Pitk\u00e4n tuottavuuden ja ainutlaatuisten makujen saavuttamiseksi kannattaa harkita useiden eri tyyppien viljely\u00e4.\n<\/p>\n
Lajikkeet: ‘Earliglow,’ ‘Honeoye,’ ‘Jewel,’ ‘Sparkle’\n<\/p>\n
Kes\u00e4kuun mansikat (Fragaria x ananassa) kasvavat monissa ilmastoissa ja tuottavat satonsa kolmen viikon aikana loppukev\u00e4\u00e4st\u00e4 alkukes\u00e4\u00e4n. Kovimmat lajikkeet kest\u00e4v\u00e4t talvella jopa miinus 30 celsiusasteen l\u00e4mp\u00f6tiloja. Kasvit tuottavat paljon versoja ja kasvavat maanpeitteisin\u00e4 tai matoina rivein\u00e4. Kes\u00e4kuun kantajat ovat aikaisen kypsymisajankohdan, korkean laadun ja tiiviin hedelm\u00e4kertym\u00e4n vuoksi parhaita s\u00e4il\u00f6nt\u00e4\u00e4n.\n<\/p>\n
Lajikkeet: ‘Albion,’ ‘Evie 2,’ ‘Mara Des Bois,’ ‘Seascape’\n<\/p>\n
Ikuisesti kantavat mansikat (F. x ananassa), joita kutsutaan my\u00f6s p\u00e4iv\u00e4neutraaleiksi mansikoiksi, tuottavat alkukes\u00e4ll\u00e4 runsaan marjasadon, jota seuraa useita kevyempi\u00e4 marjoja loppukes\u00e4ll\u00e4 ja syksyll\u00e4. Ne tarvitsevat viileit\u00e4 y\u00f6l\u00e4mp\u00f6tiloja (alle 65 celsiusastetta), jotta hedelmi\u00e4 olisi hyv\u00e4 kantaa koko kauden ajan. N\u00e4m\u00e4 mansikat sopivat erinomaisesti suuriin astioihin tai kohopenkkeihin, joissa niit\u00e4 voidaan kastella ja ruokkia s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti. Ne eiv\u00e4t ole yht\u00e4 kest\u00e4vi\u00e4 kuin kes\u00e4kuun kantajat, mutta jotkin lajikkeet kest\u00e4v\u00e4t jopa miinus 15 asteen l\u00e4mp\u00f6tiloja.\n<\/p>\n
Lajikkeet: ‘Alexandria,’ ‘Mignonette,’ ‘Rugen’\n<\/p>\n
Alppimansikat (F. vesca) kantavat kymmenien senttien kokoisia, voimakkaan makuisia marjoja, jotka voivat olla lajikkeesta riippuen punaisia, keltaisia tai valkoisia. Monia lajikkeita voidaan kasvattaa siemenist\u00e4, ne kest\u00e4v\u00e4t -20 asteeseen asti, eiv\u00e4tk\u00e4 ne tuota versoja, joten niit\u00e4 on helppo kasvattaa astioissa tai korotetuissa s\u00e4ngyiss\u00e4, mutta ne kukkivat uudelleen ja tuottavat hedelmi\u00e4 ajoittain koko kes\u00e4n ajan. Pienen kokonsa vuoksi alppimansikat on helpointa poimia, jos niit\u00e4 kasvatetaan korotetuissa s\u00e4ngyiss\u00e4 tai tilavissa istutusastioissa. Pienet hedelm\u00e4t, joissa on suuri maku, poimitaan parhaiten kypsin\u00e4 ja sy\u00f6d\u00e4\u00e4n tuoreina.\n<\/p>\n
Lajikkeet: ‘Capron,’ ‘Profumata di Tortona,’ ‘Rosea’\n<\/p>\n
Myskimansikat (F. moschata) tuottavat pieni\u00e4 hedelmi\u00e4, joilla on pist\u00e4v\u00e4 tuoksu ja voimakkaan makuiset hedelm\u00e4t. Marjat ovat yleens\u00e4 arvokkaita ja harvoja; paranna hedelm\u00e4satoa lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 uroskasveja parin vuoden v\u00e4lein. Ep\u00e4tavallisen korkeat, elinvoimaiset kasvit muodostavat tihe\u00e4n maanpeitteen, joka voi tukahduttaa rikkaruohot. Myskimansikat ovat liian rivakoita astioihin, ja ne kest\u00e4v\u00e4t v\u00e4hint\u00e4\u00e4n miinus 10 asteeseen.\n<\/p>\n
Odota, ett\u00e4 maku vaihtelee joka kausi. Viile\u00e4t, kosteat kev\u00e4\u00e4t saavat aikaan pehme\u00e4t, vetiset marjat, kun taas runsas l\u00e4mmin aurinko saa aikaan kiinte\u00e4mm\u00e4t, makeammat hedelm\u00e4t.\n<\/p>\n
Poimi mansikat, joissa on lyhyt vihre\u00e4 varren tynk\u00e4 kiinni. Poimi mansikat aamuviile\u00e4ss\u00e4 ja s\u00e4ilyt\u00e4 ne heti j\u00e4\u00e4kaapissa. Pese mansikat viile\u00e4n juoksevan veden alla juuri ennen sy\u00f6mist\u00e4 tai s\u00e4il\u00f6nt\u00e4\u00e4 ja poista vihre\u00e4t suojukset. S\u00e4ilyt\u00e4 marjat kolmen p\u00e4iv\u00e4n kuluessa, jotta maku ja v\u00e4ri olisivat optimaaliset.\n<\/p>\n
Runsaalla kourallisella tuoreita mansikoita saat p\u00e4ivitt\u00e4isen C-vitamiinikiinti\u00f6si sek\u00e4 mangaania ja kymmeni\u00e4 muita ravintoaineita. Hyvi\u00e4 makupareja ovat manteli, minttu, appelsiinit, ter\u00e4v\u00e4t juustot tai suklaa. Mansikat sopivat hyvin yhteen raparperin kanssa tortuissa, piirakoissa ja jopa viiniss\u00e4. Pakasta ep\u00e4t\u00e4ydelliset hedelm\u00e4t ja k\u00e4yt\u00e4 niit\u00e4 smoothieissa tai muffineissa ja muissa pikaleivonnaisissa.\n<\/p>\n
Voit pakastaa mansikoita kokonaisina asettamalla kuivat marjat keksilevylle koviksi ja siirt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 ne sitten pakastimeen sopivaan astiaan. Mansikkahillot tai -s\u00e4ilykkeet voidaan valmistaa vesihauteessa. (Katso Mansikoiden s\u00e4il\u00f6nt\u00e4: Easy Recipes to Stretch Strawberry Season for some “berry” good jam recipes.). Kuivattuja mansikkaviipaleita ja mansikanahkaa on helppo valmistaa kuivauslaitteessa.\n<\/p>\n
Lis\u00e4tietoja monien muiden vihannesten ja hedelmien viljelyst\u00e4 saat Viljelykasvit yhdell\u00e4 silm\u00e4yksell\u00e4 -kokoelmasivulta.\n<\/p>\n
Jos haluat apua istutusp\u00e4iv\u00e4m\u00e4\u00e4rist\u00e4, istutusv\u00e4leist\u00e4 ja muista puutarhan suunnitteluun liittyvist\u00e4 asioista, tutustu h\u00e4mm\u00e4stytt\u00e4v\u00e4\u00e4n online-vihannespuutarhasuunnittelijaamme.\n<\/p>\n
Toimittaja Barbara Pleasant viljelee puutarhaa Lounais-Virginiassa, jossa h\u00e4n kasvattaa vihanneksia, yrttej\u00e4, hedelmi\u00e4, kukkia ja muutamia onnekkaita kanoja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Toteuta unelmasi mansikanviljelyst\u00e4 t\u00e4m\u00e4n oppaan avulla, jossa kerrotaan, miten mansikat kasvavat, milloin ne kannattaa istuttaa, mit\u00e4 eri mansikkatyyppej\u00e4 on ja paljon muuta. Opi kasvattamaan mansikoita jo t\u00e4n\u00e4\u00e4n! Kes\u00e4n ensimm\u00e4iset hedelm\u00e4t, itse kasvatetut mansikat ovat tuhat kertaa maukkaampia kuin supermarketin kovat, mauttomat vaihtoehdot. Mansikat ovat kylm\u00e4nkest\u00e4vi\u00e4 ja sopeutumiskykyisi\u00e4, joten ne ovat yksi helpoimmista marjoista kasvattaa. Mansikoiden […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":79806,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-79800","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-fruits"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79800"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79800\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}