Jean-Martin Fortier’n luonnonmukainen maatila Etelä-Quebecissä ansaitsee 150 000 dollarin tulot vuodessa vain 1,5 hehtaarin maalla. Fortier on menestynyt tässä mittakaavassa jo kymmenen vuoden ajan, ja hänestä on tullut mentori ja kouluttaja muille viljelijöille, jotka haluavat ansaita kestävän toimeentulon myymällä pienillä tonteilla kasvatettuja hedelmiä ja vihanneksia.
Julkaistuaan aiheesta suositun kirjan The Market Gardener: A Successful Grower’s Handbook for Small-Scale Organic Farming, Fortier’s uusin koulutuspyrkimys on uusi elokuva nimeltä The Market Gardener’s Toolkit. Koko kasvukauden aikana kuvattu 80-minuuttinen tositapahtumakuvaus on täynnä neuvoja siitä, miten pienimuotoisen vihannestilan päivittäiset toiminnot hoidetaan menestyksekkäästi. Noin 1 800 ihmistä osallistui joukkorahoituskampanjaan, jonka avulla dokumenttielokuvahanke mahdollistettiin.
Katsomalla The Market Gardener’s Toolkit ja oppimalla Fortier’n tosielämän kokemuksista nykyiset ja aloittelevat viljelijät saavat arvokasta tietoa monista viljelyyn liittyvistä olennaisista asioista, kuten:
• Tehokkaan suunnittelun luominen toripuutarhaan.
• Siemenviljelylaitoksen pyörittäminen.
• Pitkän aikavälin menestys minimaalisella maanmuokkauksella ja matalan teknologian käsityökaluilla.
• Viljelykierron hallinta.
• Rengaskasvihuoneiden käyttö kasvukauden pidentämiseen.
• Kompostin ja muiden lisäysten levittäminen.
• Viherlannoituskasvien käyttö.
• Kastelu tehokkaasti.
• Tuholaisten ja rikkaruohojen torjunta.
• Sadonkorjuu- ja varastointimenetelmät.
Kun hän opastaa sinua henkilökohtaisesti tekniikoissa, jotka ovat toimineet parhaiten hänen tilallaan, Fortier palaa jatkuvasti yhteen teemaan: tehokkuuteen. Jotta pieni maatila olisi taloudellisesti elinkelpoinen, kun se hoitaa tehtäviä käsin ja vähäisellä määrällä kokopäiväisiä työntekijöitä, toimijoiden on valittava tehokkaimmat menetelmät, ja tämä elokuva tarjoaa innovatiivisia ja testattuja ideoita juuri tähän.
