On helmikuu, on kylmä, ja on aika mennä puutarhaan ja istuttaa! Nyt!
Olen ollut kolmen vuoden matkalla opettelemassa talvikylvöä vihannestarhaani laiskalla tavalla. Nyt jaan kanssasi, mitä olen oppinut; varoitan sinua virheistä, joita ei kannata toistaa, ja kerron onnistumisista, joita haluat kokeilla omassa varhaisessa puutarhassasi.
Helmikuun alku ja puoliväli ovat osoittautuneet parhaaksi ajaksi talvikylvölle vyöhykkeen 6b puutarhassani täällä pohjoisessa Shenandoah Valleyssa. Tällaisena kylmänä talvena siemenet odottavat hieman kauemmin itääkseen, mutta tulevat silti vahvasti maaliskuuhun mennessä. Lämpimänä talvena, kuten vuonna 2021, ne lähtevät nopeasti liikkeelle tämän kuun lopulla.

Mikä toimi
Näitä vihanneksia kylvän tästä lähtien helmikuussa. Ne antoivat meille luotettavasti usean viikon etumatkan sadonkorjuupäiviin. Se, kuinka suuri hyppäys oli, riippui siitä, milloin säännölliset 40 asteen aurinkoiset päivät alkoivat joka vuosi.
Nuo itsekylvävät yrtit, joita et oikein osaa nimetä “rikkaruohot”:
- Tilli
- Korianteria
- Purasruoho
- Tilli
- Korianteria
- Purasruoho
- Tilli
- Korianteria
- Purasruoho
- Tilli
- Korianteria
- Purasruoho
Kylmänkestävät vihannekset, jotka kiinnittävät kevään ja syksyn puutarhan luotettavasti:
- Salaattia (valitsi kylmäkestävimmät lajikkeet)
- Lehtikaali
- Tatsoi
- Pinaatti
- Salaattia (valitsi kylmäkestävimmät lajikkeet)
- Lehtikaali
- Tatsoi
- Pinaatti
- Salaattia (valitsi kylmäkestävimmät lajikkeet)
- Lehtikaali
- Tatsoi
- Pinaatti
Kaksi juureksia:
- Porkkanat
- Retiisit
- Porkkanat
- Retiisit
- Porkkanat
- Retiisit

Kevätvihannesten perikuva:
- Napsauta herneitä
- Lumiherneet
- Englannin herneet
Ja muutama yksivuotinen kukka:
- Kello neljä
- Kalifornian unikko
- Love-in-a-Mist
- Kastepisarat
- Columbine
Näyttäviä epäonnistumisia
Kokeilin useita muita vihanneksia, yrttejä ja kukkia joko siksi, että ajattelin niiden kylvettävän hyvin talvella, tai siksi, että olin lukenut, että ne saattaisivat kylvää hyvin. Jotkut niistä kasvoivat kyllä, mutta ne eivät vain kasvaneet tarpeeksi nopeasti, jotta ne olisivat ansainneet puutarhatilaa, kun minulla on mahdollisuus kasvattaa taimia sisätiloissa ja istuttaa ne, kun ne ovat isoja.
- Luulin, että sveitsin mangoldi on luonnollinen talvikylvö, koska se kasvaa puutarhassani, kunnes lämpötila laskee teini-iässä. Se ei kuitenkaan itänyt kolmea vuotta peräkkäin. Joskus siemenet ja taimet eivät kestä lämpötiloja, joita täysikasvuiset kasvit selviävät.
- Parsakaali ja kukkakaali itävät ja taimet kasvoivat hyvin. Ne olivat vielä niin pieniä, kun minun piti saada isokokoiset taimet paikalleen, että repin ne pois. En usko, että ne olisivat kasvaneet tarpeeksi ennen kuin lämmin kesämme osui ja tuhosi ne.
- Sama tapahtui kestävälle kaalilleni. Lehdet olivat vielä niin pieniä, kun normaalisti olisin odottanut saavani ensimmäiset pienet päät, etten aio kylvää niitä enää talvella.
- Punajuuret ovat uskomattoman nirsoja itämisen suhteen, eivätkä talven lämpötilat ole rohkaisseet niitä! Itse asiassa kokeilin kahta talven istutusta (yksi helmikuussa ja toinen maaliskuussa) turhaan.
- Kyssäkaali ja rutabaga näyttivät myös vastenmieliseltä itämiseltä kylmässä, koska he kieltäytyivät keksimästä minua kahden vuoden aikana.
- Yrtteistä olin kuullut, että persiljaa, anis-iisoppia ja kesäsuomeja talvikylväisi. Ei ilmeisesti ilman suojaa.
- Olin myös kokeillut auringonkukkia, nasturtiaa, petunioita, kosmosta ja kehäkukkaa, mutta yksikään niistä ei halunnut näyttää kasvojaan koettelemuksissani.
Miksi sinun pitäisi kylvää puutarhasi talvella
Jos olet kuten minä, helmikuu saa sinut innokkaaksi pääsemään ulos ja leikkimään liassa. Tässä on tilaisuutesi!
Istuttamalla siemeniä nyt voit hyödyntää lämpimät jaksot, jotka sattuvat lopputalvesta alkukevääseen. Siemenet itävät, ja alussa mainitsemieni vihannesten osalta ne selviävät lievistä kylmyyksistä, kun talvi vähitellen väistyy.

Voit yleensä korjata ensimmäiset vihanneksesi 2-4 viikkoa ennen kuin olisit korjannut ne hyväksyttyjen istutusaikataulujen mukaisesti. Näin voit saada toisen sadon lehtisalaattia tai retiisiä tai vapauttaa puutarhatilaa myöhäiskevään vihanneksille viikkoja tavallista aikaisemmin.
Nappaa siemenesi ja lähde!
Sheryl Campbell on perinnepuutarhuri, paimen ja syötävien kukkien kouluttaja, joka omistaa Bouquet Banquet -ravintolan Virginian Shenandoah Valleyssa. Lue Sheryl’n aiemmat blogikirjoitukset Mother Earth Gardener ja Grit -lehden kanssa ja lue kaikki hänen MOTHER EARTH NEWS -postauksensa täältä.
Kaikki MOTHER EARTH NEWS -yhteisön bloggaajat ovat suostuneet noudattamaan bloggauksen ohjeita, ja he ovat vastuussa julkaisujensa oikeellisuudesta.