Vanha sananlasku sanoo: “Paras aika istuttaa puu on kaksikymmentä vuotta sitten. Toiseksi paras aika on nyt.” Mielestäni tämä pieni viisauden helmi pitää paikkansa erityisesti hedelmäpuiden kohdalla.
On liian helppoa lykätä puiden ostamista ja istuttamista. Ne voivat olla kalliita, ja aina on niin paljon muuta tekemistä. Hedelmäpuita ajatellessa on myös helppo vääntää logiikkaansa: “Saattaa mennä seitsemän vuotta ennen kuin saan hedelmiä, joten miksi vaivautua?” Mutta arvaa mitä. Odotat paljon kauemmin, jos et koskaan istuta niitä puita.
Tässä ovat neuvoni hedelmäpuiden valintaa ja viljelyä varten.
Älä lykkää sitä
Mitä nopeammin istutat hedelmäpuut, sitä nopeammin ne tuottavat. Koska se kestää vähintään kahdesta vuodesta (joidenkin omenalajikkeiden osalta) viiteen tai useampaan vuoteen (kirsikoiden tai pawpawsien osalta), aloittaminen ei ole koskaan liian aikaista. Jos hedelmäpuu on enemmän kuin budjetti kestää, voit harkita puun ehdottamista–tai lahjakorttia hyvämaineiseen taimitarhaan, joka varastoi niitä–lahjaideaksi.
Tee tutkimusta
Jotkin puut ovat itsepölytteisiä (useimmat nektariinit, persikat, hapankirsikat). Toiset taas tarvitsevat pölyttäjäksi toisen saman hedelmälajikkeen (useimmat omenat, päärynät ja luumut). Ristipölyttäjät on parasta istuttaa enintään 15 metrin päähän. Jos olet onnekas, lähinaapuri on istuttanut hyvän ristipölyttäjän lähelle. Pölytyksen ajoitus on kaikki kaikessa: varmista, että ristipölytystä varten hankkimasi puut kukkivat samaan aikaan vuodesta.
On myös tärkeää tietää, mikä on paras aika istuttaa. Useimmat taimitarhat toimittavat tuotteet alueellesi sopivan istutusajan mukaan; jos kuitenkin ostat paikallisesti, sinun on saatava kaikki mahdollinen tietoa suotuisista istutusolosuhteista.
Lue reiän syvyydestä ja leveydestä, kastelutarpeesta ja leikkausvaatimuksista. Opittavaa riittää. Jos puusi mukana ei ole näitä ohjeita, etsi ohjeet internetistä. Varmista vain, että lähteet ovat luotettavia.
Tiedä, mitkä puut valita istutusalueellesi
Vaikka toivoisitkin sen olevan totta, et voi kasvattaa kaikkia hedelmiä kaikissa ilmastoissa. Esimerkiksi omenat vaativat lepokauden. Pakkanen ja sitrushedelmät eivät sovi yhteen. Ja vaikka on ihmisiä, jotka kokeilevat uusia mahdollisuuksia, hedelmien kasvattaminen epämiellyttävässä ilmastossa vaatii paljon opettelua ja työtä. Jos haluat selvittää, voitko kasvattaa suosikkihedelmäsi asuinpaikkakunnallasi, ota yhteyttä paikalliseen maatalousneuvontaan.
Suojaa puita
Nuoren puun kuori on erityisen altis vaurioille, mutta se houkuttelee nälkäisiä peuroja. Ole varovainen ja käytä jonkinlaista puun kääre- tai suojusta. Voit ostaa verkkoa, letkua tai paperi- tai säkkikääreitä. Tai voit olla luova ja tehdä oman puunsuojan. Kun istutimme omenapuun, emme löytäneet puunsuojaa paikallisesti, joten improvisoimme ostamalla mustan aaltomuovisen viemäriputken, jonka leikkasimme sopivan pituiseksi ja halkaisimme sitten toiselle puolelle. Varmista vain, ettet kavenna puun runkoa käärimällä sitä liian tiukasti.
Muista suojella myös hedelmiä
Mikään ei ole suurempi pettymys kuin huomata, että juuri ennen kuin hedelmäsi kypsyi täysin, jokin ehti siihen ennen sinua. Pidä linnut loitolla peittämällä hedelmäpuut verkolla. Ulkoilukoirat auttavat pitämään pesukarhut, peurat ja karhut loitolla, mutta muitakin vaihtoehtoja on. Pidä puut kunnolla aidatun alueen sisällä. (Hirviaita tai kaksi rinnakkaista riviä neljän jalan korkuista aitaa, jotka on sijoitettu neljän jalan välein, pitäisi pitää hirvet poissa). Jos lisäät toisen aidan päälle rivin sähköaitaa, myös supikoirien pitäisi pysyä poissa. Päätimme laajentaa vihannespuutarhaamme hedelmäpuita varten ja aidata koko alueen hirviaidalla. Toistaiseksi kaikki on hyvin.
Varmista, että sinulla on riittävästi tilaa
Mikä on harkitsemiesi puiden kypsä leveys? Varmista, että niiden välissä on riittävästi tilaa. On mahdollista kasvattaa puita tiiviimmin kuin tavanomaiset välimatkat edellyttävät, erityisten leikkausmenetelmien avulla; on kuitenkin tärkeää tutkia tätä tekniikkaa. Yksi hyvä lähde on kirja Grow a Little Fruit Tree: Simple Pruning Techniques for Small-Space, Easy-Harvest Hedelmäpuut.
Ajattele korkeutta
Sinun on myös mietittävä, miten keräät hedelmääsi. Haluatko todella kiivetä tikkaita pitkin puun oksia vasten kerätessäsi hedelmiä? Tai karsia puita? Se voi olla vaarallista etenkin ikääntyville puutarhureille. Kun niitä on saatavilla, kannattaa harkita kääpiö- tai puolikääpiöpuita suurempien standardipuiden sijaan, jotta hoito ja sadonkorjuu olisi helpompaa.
Sijainti on tärkeää
Hedelmäpuiden maaperässä on oltava runsaasti ravinteita, ja sitä on ehkä joka tapauksessa täydennettävä. Istuta puita paikkaan, jossa salaojitus on hyvä. Ja istuta paikkaan, jossa puut saavat vähintään viisi tuntia auringonvaloa päivässä.
Rightsize Your Orchard
Jos istutat liikaa kasvia, et todennäköisesti pysty huolehtimaan tarvittavasta kunnossapidosta. Mieti, mitä hedelmiä perheesi todennäköisesti syö, mitkä ovat monipuolisimpia ja kuinka paljon hedelmiä todella tarvitset. Ei ole mitään syytä istuttaa kokonaista omenatarhaa, jos sato palvelee vain perhettäsi. (Muista toisaalta, että omenat voidaan kuivata lopputalven ruokailua varten, säilöä vesihauteessa säilöttynä omenakastikkeena tai piirakkatäytteenä tai mehustaa siideriä varten).
Ole tarkkaavainen
Hedelmäpuut kaipaavat huomiota, toiset enemmän kuin toiset. Jälleen kerran on välttämätöntä tutkia, kuinka paljon hoitoa tietyt puut vaativat. Kaikki puut tarvitsevat multausta, leikkausta, lannoitusta sekä säännöllistä ja tiheää kastelua. Puita on myös suojeltava huolellisesti tuholaisilta ja taudeilta. Tiukka syyssiivoaminen on välttämätöntä.
Mitä palkintoja perheesi saa, jos lisäät puutarhaan hedelmäpuita. Nyt on paras aika aloittaa.
Lisätietoa istutuksesta, karsimisesta, sadonkorjuusta ja muusta löydät Mother Earth Newsin puutarhagurun Barbara Pleasantin artikkelista.
Carole Coates on puutarhuri ja ruoan säilyttäjä, perhearkistonhoitaja, esseisti, runoilija, valokuvaaja ja moderni kotitilallinen. Löydät Carolen osoitteesta Living On the Diagonal, jossa hän jakaa näkemyksiään elämästä, kuten modernista kotitilallisuudesta, ruoanvalmistuksesta ja -säilytyksestä, matkustamisesta sekä satunnaisista ajatuksista ja pohdinnoista, henkilökohtaisista esseistä, runoudesta ja valokuvauksesta.
Kaikki MOTHER EARTH NEWS -yhteisön bloggaajat ovat suostuneet noudattamaan bloggauksen ohjeita, ja he ovat vastuussa julkaisujensa oikeellisuudesta. Jos haluat lisätietoja tämän kirjoituksen kirjoittajasta, napsauta sivun yläreunassa olevaa linkkiä.
