Vähendage taimede kastmise, umbrohutõrje ja väetamise ajakulu ning hoidke tiigiveekogude abil vetikad eemal. Õppige, kuidas akvakapoonika õues töötab.
Kujutage ette köögiviljade kasvatamist parvedel tagahoovi tiigis. Kui vesi on teie kasvukeskkonnaks, ei pea te taimi kastma, umbrohtu kasvatama ega väetama. Kuna tiik püsib jahedam kui muld, saate jaheda ilmaga põllukultuure, näiteks salatit, palju kauem koristada. Kalu sisaldavad tiigid pakuvad loomulikku toitainete allikat, mis aitavad akvakapoonilist köögiviljaaeda toetada. Teie ujuvad köögiviljataimed mitte ainult ei tooda toitu, vaid nad’hoiavad ka vetikate taseme tiigis madalal, tarbides toitained, mida vetikad vajavad õitsenguks.
Ajaloolised vesiviljelussüsteemid
Taime- ja kalakasvatuse kombineerimine ei ole kaugeltki uus nähtus; ühiskonnad on juba ammu kasvatanud järvedes ja jõgedes toitu. Asteegid lõid chinampasid, suured kunstlikud saared ja poolsaared, kus nad kasvatasid nii puid kui ka tšillipipraid, kõrvitsat, maisi, tomateid ja ube. Tänapäeva Iraagis kasvatavad sooraablased endiselt toitu parvedel, mis on piisavalt suured, et mahutada nende kodud ja isegi suured koosolekute saalid.
Idee kasvatada toitu vee peal on mõistlik. Veeökosüsteem võib pakkuda kogu niiskust ja toitaineid, mida taimed vajavad, ning kõrvaldada mullast pärit kahjurid, samal ajal kui taimed hoiavad vetikavõsa eemal ja pakuvad kaladele katet. Hoolimata kõigist neist eelistest ja köögiviljade kasvatamise pikaajalisest ajaloost looduslikes veesüsteemides, rakendatakse seda kontseptsiooni harva tagahoovi tiikide puhul.
Toitained tiigi akvaapoonikas
Toitained kogunevad tiiki loomulikult, kui kalade jäätmed ja surnud orgaaniline materjal lagunevad. Lämmastik, mis on kalade tervise ja taimede kasvu jaoks kõige olulisem, ringleb tiigis mitmesuguste lagundajate abil. Näide selle toimimise kohta on esitatud slaidiesitluse joonisel.
Orgaaniline aine, näiteks surnud loomsed ja taimsed ained, koguneb tiiki. Seejärel hakkavad bakterid orgaanilist materjali lagundama. Esialgse lagunemise käigus tekib ammoniaak, mis on kaladele väga mürgine kemikaal. Õnneks muudavad bakterid ammoniaagi ka nitritiks ja seejärel nitraadiks, mis ei ole kaladele sama mürgised. Osa lämmastikust pääseb õhku, kuid suurem osa sellest jääb vette nitraadina, kuni taimed seda kasvades uuesti kasutavad.
Vetikad vajavad kasvamiseks suuremat nitraadisisaldust kui enamik teisi taimi, seega on vetikate kasvu kontrollimiseks oluline kontrollida nitraadisisaldust vees. Looduslikus tiigis tehakse seda sageli nii, et vees ja tiigi servas on palju dekoratiivseid taimi. Dekoratiivsete taimede asemel proovige kasvatada köögivilju otse tiigivees. Need ei kontrolli mitte ainult vetikaid, vaid pakuvad töö ajal ka toitu teie lauale.
Miks kasvatada tiigis?
Hüdropoonika on nüüdseks levinud viis köögiviljade, näiteks salati ja tomatite kasvatamiseks kaubanduslikul eesmärgil. Hüdropoonikasüsteemides on taime juured riputatud väetist sisaldavasse vette, samal ajal kui ülejäänud taim kasvab normaalselt õhus.
Kuidas on tiik võrreldav kaubandusliku hüdropoonilise süsteemiga? Eeldusel, et teil on võimalus taimi tiigivee kohale riputada, on tiigikasvatus praktiliselt sama, mis hüdropooniline süsteem, ühe olulise erinevusega: Te ei pea tiiki väetama, sest seda teevad teie eest kalad, putukad, bakterid ja lagunev taimematerjal.
Kaubanduslikud hüdropoonilised süsteemid on suhteliselt keerulised, nende pumpade abil liigub vesi taimede juurest mööda ja seadmete abil testitakse hapniku ja toitainete taset, et saavutada maksimaalne tootlikkus. Te ei’ ei vaja seda kõike tiigi hüdropoonilise süsteemi jaoks. Lihtne parv, mis hoiab taimi paigal, on kõik, mis’ on vajalik.
Taimede valimine vesiviljelussüsteemide jaoks
Vesiviljelussüsteemides on köögiviljade juured mulla asemel enamasti vees, seega ei ole see süsteem hea valik juurviljade kasvatamiseks. Enamik teisi taimi kasvab üsna hästi otse vees.
Kui te alles alustate vesiviljelusega, proovige kasvatada mõnda lehtköögivilja, näiteks salatit, spinatit või mangoldi. Kui te olete kogenud akvakapooniline kasvataja, võite hargneda seikluslikumate võimaluste, näiteks herneste, ubade, tomatite, kurkide või isegi paprikate juurde.
Ükskõik, millise taime te valite, alustage oma seemneid mulda, nagu te teeksite seda iga aia puhul, ja kui taimed on paar sentimeetrit pikad, istutage need ümber oma veekeskkonda.
Köögiviljade kasvatamine parvel
Kõige lihtsam viis köögiviljade kasvatamiseks tiigis on kasutada ujuvparvede süsteemi. Tihe polüstüreen on kõige odavam ja kergemini kättesaadav materjal ujuvparvede valmistamiseks, kuid arvestage keskkonnaohtudega: kui see puruneb, võivad loomad (sealhulgas kalad) tükke süüa ja lämbuda ning materjali lagunemine võtab vähemalt 500 aastat. Võtke tükk tihedat polüstüreeni, lõigake sellest mõned augud läbi, sisestage sinna oma taimed ja laske kogu konstruktsioon tiigis hõljuda.
Tihe polüstüreen talub tiigipinnal hõljumist paremini kui odav kraam, mis puruneb kergesti väikesteks pallideks. Kauplustesse ja restoranidesse värske kala saatmiseks kasutatavate konteinerite kaaned sobivad hästi ja neid saab hõlpsasti tasuta, kui küsida värsket kala müüvate kohtade töötajatelt. Suuremaid polüstüreeni plaate saab osta ka ehitustarvete kauplustest.
Lame polüstüreenitükkide probleem on see, et need ei jäta õhuruumi polüstüreeni ja vee vahele. Taimed kasvavad paremini, kui osa juurtest puutub kokku õhuga, seega on hea mõte jätta vahtplasti ja vee vahele väike õhuvahe. Võite kinnitada väikesed vahtplasti ribad ümber parve serva liimi või keeratava sideme abil või kasutada vahtplasti ribade asemel vasktorude jaoks müüdavaid isolatsioonivahukatteid. Mis tahes materjal, mis ujub, tõstab põhipraami nii, et see ei puutu veega kokku, mis annab teie taimedele vajaliku õhuruumi.
Teil on mitmeid võimalusi taimede paigal hoidmiseks. Võite kasutada 1- kuni 2-tollise pikkusega isolatsiooni vasktorusid, et teha iga taime jaoks “kraesid”. Vahtpolüstüreenil on juba ühel küljel pilu, mis teeb taime hõlpsasti istutamiseks ilma selle juuri kahjustamata. Seejärel saate taime koos vahtkummi kaelusega sisestada polüstüreenis olevasse auku, surudes kaelust veidi kokku. Kui taim kasvab ja vajab rohkem ruumi, surub ta vastu vahtplasti, surudes seda kokku.
Teine hea võimalus on kasutada hüdropoonilisi potte, millel on palju auke vee hea ringluse tagamiseks, või kui eelistate ise teha, siis võite ise teha plastmassist joogikaussi augud. Need potid saab seejärel täita mineraalvillast hüdropoonilise kasvusubstraadiga või paisutatud savikillustikuga. Taimedele on tegelikult ükskõik, millist süsteemi te kasutate, tingimusel, et see annab neile tuge, kuni nad kasvatavad korraliku suurusega juurestiku.
Kuigi parvesüsteemi on lihtne ehitada ja kasutada, on sellel üks piirang: Kalad võivad taimejuurtele ligi pääseda. Enamik kalu närivad taimejuurt, kuid koid ja teised karpkalad, näiteks kuldkalad, võivad süüa piisavalt, et mõjutada teie taimede tootlikkust. Et hoida oma taimede juuri kalade röövimise eest, võite lisada parve alla võrgu.
Soode aia kasutamine
Looduslikele tiikidele lisatakse tihtipeale sootaimi, et puhastada vett ja hoida toitainete taset madalal. Ülaltoodud joonisel on näidatud, kuidas sootaimede ja tiik on omavahel ühendatud. Vesi pumbatakse tiigist sootaimede põhja, kus see imbub läbi liivakihi ja taimede juurte ning jõuab lõpuks tagasi tiiki. Taimed saavad kasu tiigist sisse pumbatavast toitaineterikkast veest ja tagasi tulev vähetoiteline vesi ei saa toetada vetikate õitsemist.
Tavaliselt kasvatavad aednikud sootaimede aias dekoratiivseid taimi, kuid ei ole mingit põhjust, miks ei võiks kasutada köögivilju. Liivale istutamine on lihtsam kui üksikute potikeste kasutamine ja tiigi loomulikku välimust ei moonuta ujuvad parved. Soodeaiad lahendavad ka probleemi, et kalad söövad taimede juuri, sest need kaks hoitakse täiesti eraldi.
Väliskasvatusala planeerimine tiigi akvakapoonika jaoks
Kahte eespool kirjeldatud meetodit on üsna lihtne rakendada, kuid teile ei pruugi meeldida mõte, et te näete oma köögivilju tiigis või selle lähedal. Samuti võite soovida suuremat kasvupinda, et suurendada kasvatatavate köögiviljade arvu. Mõlema probleemi lahenduseks on luua eraldi köögiviljade kasvatusala.
Selle võimaluse puhul on palju variante, kuid üldiselt on vaja lisada pump, mis liigutab tiigivee välisesse paaki. Vesi voolab läbi mahuti ja jõuab lõpuks tagasi tiiki. Mahutis hoitakse polüstüreeni lehti, kuhu on pandud taimed; enamik sellist süsteemi kasutavaid kasvatajaid eelistab ruudukujulisi mahuteid, sest polüstüreeni lehti saab siis hõlpsasti õigete mõõtmete järgi lõigata. See paagisüsteem on väga sarnane kaubanduslikele hüdropoonilistele süsteemidele, ainult et teie tiik annab toitaineid.
Tavalises tiigis on oluline hoida kalade taset madalal, et ammoniaagi tase ei tõuseks liiga kõrgeks. Kuid suurema välise kasvuala puhul peaksite tegelikult suurendama tiigi kalakoormust, et tagada taimedele piisavalt toitaineid. See on hea uudis inimestele, kes armastavad oma tiigis palju kalu ja inimestele, kes kasvatavad kalu toidu saamiseks.
Liikuv vesi ja välise akvaariumi suur pindala tagavad ka suurepärase võimaluse vee hapnikuga varustamiseks, mis on vajalik suurema kalakoormuse toetamiseks.
Väikesed tagahoovitiigid kipuvad olema üsna soojad ja traditsioonilised kuldkalad, koid ja sääskalad on head valikud. Keskmise suurusega tagahoovi tiik võiks toetada tilapiaid, mis vajavad jahedamat vett. Suurem tiik võib toetada ulukkalu, nii et kogu süsteem võiks pakkuda teie toidulauale liha ja köögivilju.
Kuidas vesiviljelus töötab: Taimede ja kalade koormuse tasakaalustamine
Vesiviljelussüsteeme on lihtne üles seada, kuid kaubanduslikul eesmärgil on raske saavutada õige tasakaal kalade ja taimede vahel. Kui kalade arv on liiga suur, ei suuda taimed toitainete taset kontrolli all hoida ja kalad surevad; kui aga kalu on liiga vähe, ei teki piisavalt jäätmeid, et taimed saaksid piisavalt toitaineid.
Pidage meeles, et kalade arv ei ole nii oluline kui kalade kogukaal. Suured kalad toodavad rohkem jäätmeid kui väikesed kalad. Seda kõike raskendab asjaolu, et kalad kasvavad, nii et täna tasakaalus olev süsteem võib mõne nädala pärast olla tasakaalust väljas. Oluline on, et süsteemis oleks erineva suurusega kalad, nii et kalade üldkaal püsiks konstantsena.
Mitteäriline tegevus, näiteks teie tagahoovis, ei ole nii keeruline, sest teil ei ole vaja maksimeerida tootlikkust. Hoidke lihtsalt kalakoormus madalal ja teil ei ole mingeid probleeme. Kui toitainete tase langeb, kasvavad teie taimed lihtsalt veidi aeglasemalt.
Kanepi ja tilapia
Kanada on kavas legaliseerida meelelahutuskanepi kasutamine 2018. aastal. (Meditsiiniline kanep on Kanadas teatud tingimustel olnud seaduslik alates 2001. aastast). See on tekitanud mitmeid kaubanduslikke kasvatusettevõtteid. Üks huvitavamaid uusi kasvatusettevõtteid asub Ontario lõunaosas.
Green Relief kasvatab meditsiinilist kanepit maa-aluses rajatises, mis pakub umbes 2 hektarit kasvupinda, mis on valgustatud LED-valgustusega. Taimed kasvavad parvedel, mis hõljuvad mahutites, mida varustatakse tiilipüüki sisaldavate kalatankide veega. Kalajäätmed vees annavad taimedele rohkelt toitaineid. Tsirkuleeriv vesi hoiab nii kalade kui ka taimede juured hästi hapnikuga varustatuna. Ettevõte koristab süsteemist nii kanepit kui ka kalu.
Demonstratsioonialal kasutab Green Relief täpselt sama süsteemi mitmesuguste lillede ja köögiviljade kasvatamiseks.
Robert Pavlis on Aspen Grove'i aedade, 6 hektari suuruse botaanikaaia omanik ja juhataja ning tal on üle 40 aasta kogemusi aianduse alal. Ta on raamatute "Looduslike tiikide ehitamine" ja "Aia müüdid" autor. Tema blogisid leiate veebist aadressil Garden Fundamentals ja Garden Myths.
