Uurige mõningaid aktuaalseid keskkonnateemalisi sündmusi — sealhulgas ümbertöödeldud tehas Chicagos, mis kasutab jätkusuutlikke vertikaalseid põllumajandusmeetodeid, toidu- ja ravimiameti uurimist, uusi avastusi seente kommunikatsiooni kohta ja tähelepanuta jäänud saastunud veeteid.
See on nagu ükski teine talu, mida te kunagi näinud olete. Kasvatatakse salatit, basiilikut ja mikroköögivilju — noori köögivilju, mis on 1 kuni 3 tolli kõrgused. Nad kasvavad salvedel, mis ulatuvad üle tohutu ruumi. LED-lambid heidavad taimedele õudset valgust. Kõige hämmastavam on see, et need kultuurid kasvavad Chicagos asuvas 97 aastat vanas ümberehitatud sealihatöötlemisrajatises nimega The Plant.
Selles ümberehitatud hoones asub viis vertikaalset farmi, mis on linnapõllumajanduse vorm, milles rõhutatakse kohapeal kasvatatud toiduaineid, mida kasvatatakse põlistes tingimustes ja ilma keemiliste väetisteta. John Edel, The Plant'i omanikfirma Bubbly Dynamics LLC asutaja ja direktor, ütleb: “Me nimetame seda (The Plant'i) vertikaalseks farmiks, sest me kasvatame mitmel tasandil.”
Lisaks vertikaalsetele põllumajandusettevõtetele inkubeerib The Plant veel 19 muud toiduga seotud ettevõtet, sealhulgas kolm õlletehast, pagariäri, juustutootja, kohviröster ja šokolaaditootja.
The Plant'i põllumajandusettevõtetes kasutatavad protsessid on keskkonnasäästlikud. Edel selgitab: “Hoones on hüdropoonika ja mullakasvatajate segu. Üks hoones kasvatamise eeliseid on see, et seal ei ole putukaid.” Seega ei ole vaja kasutada pestitsiide ega herbitsiide.
Kuid see ei ole ainus eelis, mis siseruumides tegutsemisel on. Urban Eden, üks The Plant'i farmidest, kasvatab taimi aeropoonika abil, mille puhul taimede juured ripuvad õhus ja mehaanilised seadmed paisutavad neid uduga. Aeropoonikasüsteemid kasutavad 95% vähem kastmist kui traditsiooniline põllumajandus. The Plant'i laboratooriumides uurivad toiduteadlased ka vetikate ja rakupõllumajanduse võimalikke kasutusvõimalusi — liha ja köögiviljade kasvatamine raku tasandil.
The Plant'i ettevõtetes on suletud ringlussüsteemid, kus tootjad kasutavad jäätmeid tootmisprotsessi kütusena. Näiteks The Plant'i esimesel korrusel asuv Whiner Beer Company kasutab õlletootmises kasutatud koostisosi leiva küpsetamiseks ja komposti tootmiseks.
Lisateavet selle ainulaadse põllumajandusliku keskuse kohta leiate veebilehelt Inside The Plant.
–Christopher Johnson
Keda ja mida mõjutab linnugripp?
Kõrge patogeensusega linnugripi tüvi on sel aastal levinud linnupopulatsioonide kaudu kogu Ameerika Ühendriikides. Haiguste kontrolli ja ennetamise keskuse (CDC) andmetel on praeguseks umbes 40 miljonit kodulindu mõjutatud. See on põhjustanud karjade massilise tapmise, et peatada levikut. Inimeste jaoks on viirus seni kujutanud endast vähe füüsilist ohtu, sest CDC-le on teatatud vaid ühest inimjuhtumist, kuid paljud teadlased ja valitsused on mures võimaliku leviku pärast inimestele. On palju tõendeid selle kohta, et intensiivne linnukasvatus suurendab linnugripi tüvede ja ohtlikumate tüvede ohtu.
Levitajad näivad olevat rändavad veelinnud, eriti pardid. Laululindude puhul on haiguse nakatumise ja levitamise risk madal, seega ei ole vaja söötjaid maha võtta, kuid kõik, kellel on kanad, peaksid jälgima haiguse tunnuseid. Jälgige vähenenud söögiisu ja munatoodangut ning paistes pead. Kõige kindlam viis seda teada saada on viia loomad laborisse ja lasta neid testida.
Need, kes ostavad mune, peavad arvestama kõrgete hindadega. Hinnad on just saavutamas eelmist tippu, mille põhjustas viimane linnugripipuhang (2015). See puhang on hullem, nii et munade hinnad võivad jätkuvalt tõusta.
–Joe Scott
Uurimine paljastab, et FDA keskendub rohkem ravimitele kui toidule
Kuu aega kestnud Politico uurimise kohaselt on Toidu- ja Ravimiamet (FDA) ebaõnnestunud poole oma nimekaimust: See on ainult ravimite ja mitte toiduainete administratsioon. Ilmselt libastuvad uurimise kohaselt mõnikord isegi ameti volinikud ja ütlevad, et “F” tähendab “föderaalset.”
Üks ameti potentsiaalselt kõige kahjulikumaid ebaõnnestumisi on olnud suutmatus kehtestada põllumajandusliku vee standardeid, et hoida teatud saasteained eemal värsketest toodetest. Ametile anti korraldus kehtestada sellised standardid toiduohutusseadusega, mis võeti vastu pärast 2006. aastal toimunud surmaga lõppenud E. coli haiguspuhangut. Amet on püüdnud, kuid Politico andmetel oli selle 2015. aasta poliitika liiga keeruline ja põhines vananenud teadusel. See ei ole püsinud.
Politico‘s 8000-pluss-sõnaline tükk pakub palju näiteid FDA’s puuduste kohta seoses meie toidu kaitsmisega, kuid selgitus võib kokkuvõtlikult kirjeldada organisatsiooni struktuurseid probleeme. See räägib loo kohmakast bürokraatiast, mille düsfunktsionaalsust on veelgi suurendanud ministeeriumisisese konkurentsi tõttu. Mida peaks keskmine kodanik selle teabega peale hakkama?
COVID-19 järel on FDA asümmeetria ainult halvenenud. Kui me haigestume, on FDA meie jaoks olemas. Kuni selle ajani oleme võib-olla omapäi.
Lugege kogu FDA uurimist Politico'st.
–Joe Scott
Kasvukool pakub söömiskursust
Mis mõte on mahepõllumajandusel, kui mahepõllumajanduslike toodete jaoks ei ole turgu? Rodale'i instituut on pikka aega aidanud põllumajandustootjaid mahepõllumajandusele üle minna, kuid nüüd pakub ta ka kursust mahepõllumajanduslikuks tarbijaks olemise kohta.
Kuna paljud keskkonnaaktivistid on suunanud oma energia majanduse tootmise poole mõjutamisele ehk “süsteemi muutmisele;”, siis see uus kursus Rodale'ilt tunnistab, et “süsteem” on tegelikult kahesuunaline tänav. Kui aktivistid tahavad, et föderaalsed eeskirjad suruksid näiteks taastava põllumajanduse tavasid, siis peavad nad aitama luua selleks rahva tahet.
Kursus pealkirjaga “Olles taastav tarbija,” on lihtne ja sisaldab kaasahaaravaid videoid. See annab põhilise ülevaate sellest, mis on taastav mahepõllumajandus ja miks see on tarbijate tervise jaoks oluline. Osaliselt näib kursus olevat Rodale'i enda toidumärgise Regenerative Organic Certified reklaam. See märgis lisab USA põllumajandusministeeriumi sertifitseeritud mahepõllumajandusliku tootmise märgisele kaks kriteeriumi: loomade heaolu ja sotsiaalne õiglus (kuidas töötajaid koheldakse ja kuidas neile makstakse).
Lisaks sellele pakub viimane video viis nõuannet, kuidas olla mahepõllumajanduslik tarbija. Mõned neist on spetsiaalselt suunatud tarbijatele, kellele mahetooted võivad tunduda liiga kallid. Üks värske nõuanne: proovige mahepõllumajanduslikku aiandust.
Lisateave ja registreeruge Rodale'i instituudi taastava tarbimise kursusele.
–Joe Scott
Washingtoni osariik otsustab müüa säilitamist
Washingtoni osariigi loodusvarade ministeerium (DNR) on eraldanud 10 000 aakrit metsa, et müüa seda süsiniku kompensatsioonina, mis tähendab, et maa müüakse inimestele, kes ei taha sellega midagi teha. Nad tahavad lihtsalt lasta tal olla.
Washingtoni osariigi senaator Kevin Van De Wege väidab The Seattle Times'is avaldatud arvamusavalduses, et DNR tegutseb vastuolus oma usaldusliku vastutusega kogukondade ees, kes sõltuvad riigi metsade raieõiguse müügist saadavatest vahenditest. Kuid otsuse taga seisev riigimaade volinik Hilary Franz usub, et nende süsiniku kompensatsioonide müügist saadakse “kümneid miljoneid dollareid,” vastavalt Associated Pressi aruandele. Kui Franzil on õigus, siis tundub, et süsiniku kompenseerimise turg on hakanud muutma mõned metsad raiumata väärtuslikumaks kui raiutud.
Süsinikdioksiidi heitkoguste osas on küsimus ‘kas süsinikdioksiidi heite kompenseerimise programmid tõesti aitavad saastekontrollile kaasa‘ ikka veel vastuseta. Van De Wege, kes kordab kõige levinumat kriitikat kompensatsioonide kohta, väidab, et need “võimaldavad tööstussaastajatel jätkata saastamist “8221;
–Joe Scott
Vaata, kes nüüd räägib: Seened?
Loomade keele uurimisel on aukartustäratav ajalugu. Karl von Frisch võitis 1970ndatel Nobeli preemia mesilaste rütmi uurimise eest ja nende “vingerdamistantsude “täpse keele ” dešifreerimise eest. Nüüd väidab teadlane Andrew Adamatzky, kes avaldas oma artiklid ajakirjas Royal Society Open Science, et isegi seentel on oma keel.
Katsete käigus ühendas Adamatzky elektroodide massiivi teatavate seente poolt koloniseeritud objektidesse, näiteks kepi või ämbrisse. Tundide pikkuste ajavahemike jooksul mõõtis ta elektriliste signaalide piike, mis näisid meenutavat sõnu.
Uurimus põhineb kasvaval arusaamisel seente rollist metsades — mitte ainult lagunemisprotsessis, vaid sümbiootilises suhtes, mis hõlbustab puude vahelist suhtlemist, kui nad kohanevad ohtude, näiteks putukate või haigustega. Seega, kui seened kuulavad ja reageerivad ning puu kukub metsas, võib tõesti olla keegi, kes seda kuuleb.
–Joe Scott
Uus aruanne täpsustab puhta vee seaduse nõrkusi
Puhta vee seaduse 50. aastapäeval on mittetulundusühing, mille on algatanud rühm endisi keskkonnakaitseameti advokaate, tõstnud häireid Ameerika reostunud veeteede pärast. Keskkonna terviklikkuse projekt leidis oma haledas aruandes, et kõigist riigi testitud jõgedest ja ojadest on umbes pooled halvenenud, mis tähendab, et neis ujudes või kala süües võib haigestuda.
Puhta vee seaduse kohaselt peavad riigid iga 6-10 aasta tagant oma veeteede kohta aru andma, kuid rahastamise puudumise ja riikide ebajärjekindlate standardite tõttu ei testita kõiki veeteid. Viimase aruandluse käigus kontrolliti ainult 27% riigi jõgedest ja ojadest.
Aruandes tuuakse välja puhta vee seaduse peamine puudus: puudulik jõustamine äravoolu või “mittepunktipõhise reostuse,” puhul. See tähendab, et seadusel on hambad, kui tegemist on saasteainete väljapumpamisega tehastest, kuid see ei ole midagi väetiste äravoolu kohta, mis aitab kaasa iga-aastase surnud tsooni tekkimisele Mississippi jõe suudmes, või tänavate äravoolu kohta, mis tapab lõhede jooksu Washingtoni osariigis.
Lugege kogu Clean Water Act'i aruannet aadressil Environmental Integrity.
–Joe Scott
