Parandage saagikust, kasvatage suuremaid köögivilju ja kasutage kasvuruumi tõhusamalt, kasutades neid vertikaalse aianduse tehnikaid. Ehitage oma vertikaalsed köögiviljaaiandussüsteemid.
Olenemata sellest, kas teie aed on suur või väike, saate iga ruutsentimeetrit paremini ära kasutada, kui kasutate vertikaalse aianduse tehnikaid, et kasvatada püstisi põllukultuure. Puuoad annavad tavaliselt kaks korda rohkem ube kui põõsasordid ja õige võra võib kahekordistada kurgisaaki. On ka põllukultuure, näiteks tomateid, mis vajavad mingisugust tuge, et hoida neid niiske pinnase kohal, kus haigused puhkevad õitsele. Kõiki korralikult toetatud taimi on lihtsam korjata ja kontrollida kahjurite suhtes, lisaks saate abi putuktoidulistelt lindudelt, kes kasutavad ristikupuud jahilauana.
Kuidas taimed ronivad
Taimed, mis saavad kasu aiasõrestikust, kasutavad mitmesuguseid meetodeid, et takerduda toe külge, sealhulgas kõverad oksad, keerduvad varred või, tomatite puhul, pikad võrsed, mis moodustavad maapinnaga kokkupuutuvatesse kohtadesse juured.
Herneste ja kurgi perekonna kultuuride kõverad võrsed keerduvad ümber kõige, mis on saadaval, nii et nende kultuuride toetamisel on teil palju võimalusi. Ripatsid haarduvad võra horisontaalsete ja vertikaalsete osade külge, nii et postide külge kinnitatud biolagunevast nöörist kootud võrk töötab sageli hästi. Keerduvad varred keerlevad ümber oma tugipunktide, kasvades pidevalt ülespoole, kuni nad pöörduvad iseendale tagasi — seda kasvu harjumust on näha humalal, pohlapuudel, Malabari spinatil ja õuepikkustel ubadel.
Keerukate varte on horisontaalsete liinide jaoks vähekasulikud, nii et nad saavad kõige paremini hakkama enamasti postidest või püstisest aiast koosnevate ristikute abil.
Tomatitele meeldib end üle oma toetuse visata. Neid tuleb kasvatada ja siduda püstise võra külge, mis ei ole nii lihtne kui nende kasvatamine traatpuurides. Mida suurem ja jõulisem on tomatitaim, seda enam on vaja tugevat tomatipuuri, mis pakub igast küljest tuge.
Ajutine või alaline?
Minu kogemuste kohaselt tuleb tõeliselt tugev püstine aiaspalk kinnitada T-tähega või vertikaalsete 4-by-4-postidega (või metsast pärit 3-tollise läbimõõduga istikutega), mis on 18 tolli sügavale vajutatud. Selle poolpüsiva aiakonstruktsiooni paigaldamine nõuab aega ja jõudu. Minu aias on kõige mitmekülgsemad trellid umbes 8 jalga laiad, 4 kuni 5 jalga kõrged ja valmistatud kahe posti külge kinnitatud kootud traataedast või loomapaneelist. Kui aia alumise osa ja maapinna vahele jäetakse 4 tolli ruumi, on ala kergemini umbrohtu kasvatada ja harida. Sellise võra eelised on see, et see on igal kevadel kergesti kättesaadav ja et sellest saab aeda atraktiivse püsiva elemendi.
Selle või mõne muu pikaajalise vertikaalse aiatoetuse (nagu olemasoleva aia) puuduseks on see, et see piirdub külvikorras herneste, ubade, tomatite ja kurgi perekonna kultuuridega. Ajutised rõdud, näiteks bambusest tipid, annavad suurema paindlikkuse selles osas, mida kuhu istutada, kuid need tuleb maha võtta ja talveks kuivas kohas ladustada, et need ei mädaneks. Kui kogute sügisel võra osad kokku ja seote need nööriga või riideribadega kokku ning hoiustate need talve jooksul, siis lähevad need järgmisel hooajal kiiresti üles.
Ma teen igal aastal mitmeid ajutisi võrkpuud, sageli pannes puuvillase, kanepi- või džuuti nöörid ümber püstiste vaiade või postide (mida ma nimetan “nööriks” on ükskõik millisest neist looduslikust, biolagunevast materjalist valmistatud pallikest). Kasutades biolagunevaid materjale, võin ma võra maha nokitseda ja samal ajal taimed välja tõmmata, seejärel viska kõik see kompostihunnikusse.
Kultuurispetsiifiline vertikaalne köögiviljaaiandussüsteem toetab
Kõige edukamad aiaristikud suurendavad taimede lehtede ja viljade suhet, võimaldades rohkematele lehtedele juurdepääsu päikesele. Hea tugi peaks samuti võimaldama näha ja jõuda läbi viinapuude, et saaki korjata, ning see peab olema piisavalt tugev, et hoida oma koormust.
Mis tahes tüüpi herned (lumi-, snap- või koorikherned) õitsevad, kui neid kasvatatakse vertikaalsel võrega, mis on valmistatud kahe posti külge kinnitatud võrega, alustades horisontaalsetest joontest. Püünised peaksid olema nii kõrged, kui sort eeldatavasti kasvab, mis võib ulatuda 2 kuni 6 jalga. Taimede vahele maa sisse pistetud väikesed paljad oksad aitavad hernetaimi nende toele juhtida. Pikaviinalised hernesordid vajavad sageli lisatoetust, kui nad muutuvad kaunadega ülevalt raskeks. Üks lihtne lahendus on lisada neli vaia, üks igasse istutuse välisnurka. Need vaiad võivad kinnitada kahest või kolmest horisontaalsest nöörist koosneva koralli, mis on kuni 1,5 meetri kõrgusel maapinnast. Herneviinapuud, mis kaotavad oma kinnituspunktid, langevad üle nööride, kust neid on imeliselt lihtne korjata. Eelmisel aastal proovisin vana ideed: kasutada terasid hernetugedena. Umbes 14-tollise vahega harvendatud ülekülvatud teraviljarukki taimed toimisid suurepäraselt, kuigi rukki viie jala kõrguse ärakasutamiseks on vaja kõrget hernet’t.
Selleks, et kasutada mis tahes herne võra kõige paremini ära, “virnastage” võra alus nii lühikese kui ka kõrge sordiga, näiteks ‘Sugar Ann’ herned koos ‘Sugar Snap'iga.’ Lühem sort kasvab kiiresti, pakkudes oma aeglasemalt kasvavatele vendadele veidi tuge, ja see hakkab kandma just siis, kui kõrgem sort hakkab õitsema.
Põldoad, oad ja sparglioad muutuvad küpsedes väga raskeks. Püstised rõdud peavad olema tugevad, muidu võivad suvised äikesetormid neid viltu lüüa. Võib-olla ei ole paremat kasutusviisi olemasolevale võrkaiale kui selle kasutamine pohlade toetamiseks. Niinimetatud pooljooksikud sobivad ideaalselt 4- kuni 5-meetrise aia jaoks. Kui pikema viinapuudega sortide puhul on vaja, saab aia kõrguse suurendamiseks hõlpsasti lisada kõrgeid vaiaid. Need vaiad saab kinnitada nööriga, et luua vaatepilt viinapuudes. Kui ma tegin seda kollaseid, lillakaid ja rohelisi kaunasid tootvate pohlade seguga, oli tulemus veetlev.
Oad tõusevad, kui neile antakse kolmjalg või tipi-tüüpi võra, mis loomulikult takistab ümberminekut, sest see tõmbub iseenda peale, kui selle kandev kaal suureneb. Peaksite ubade võra planeerimisel hoolikalt kaaluma kõrgust. Pole midagi hullemat kui vaadata, kuidas oad jäävad koristamata, sest te ei jõua neile ligi, ilma et seisaksite millelgi. Te saate mingil määral kontrollida kõrgust, vältides pikavõimelisi sorte, kuid peate piirama ka võra kõrgust.
Minul isiklikult on kaks lemmikut oasalvestust: tagasihoidlik, kolmejalgse läbimõõduga kootud traatpuur, mis on kinnitatud kahe metallist tarapostiga varajase istutamise jaoks, ja magusa maisi varred hilisema hooaja võra jaoks. Põldoad ronivad innukalt mööda närbuvat maisi ja maisi ei pahanda, kui ootate, kuni see on ubade istutamiseks vähemalt ühe meetri kõrgune.
Kurgisortide puhul on erinev, kui hästi nad sobivad võraste külge. Suureviljalisi, lõhkumiseta hübriide saab hõlpsasti kasvatada püstitatud võrega, mis on valmistatud nöörist või traadist. Lihtsalt lükake kasvavad viinapuud umbes kord nädalas läbi võrgu. Väiksemad marineerimiskurgid kipuvad rohkem hargnema, mistõttu on neid raskem kasvatada. Punutud traatpuuriga tomatipuurid hoiavad nende vohamist üsna hästi kontrolli all ja teevad küpsete viljade leidmise lihtsamaks.
Melonid pakuvad ainulaadset võimalust kasutada diagonaalseid või A-raamiga trellid. Meloni viinapuud eelistavad jääda maapinna lähedale, kuid nende tõstmine ülespoole kaitseb neid haiguste ja putukate eest, mis levivad maapinnal. Otsige sorte, mida peaksite koristama “sunniviisilise libisemisega,” mis tähendab, et melonid tuleb küpsedes viinapuu küljest maha lõigata. Väikeseviljalised mesimagunid on suurepärased kandidaadid võraste kasvatamiseks.
Kui teie aias on vähe ruumi ja te arvate, et teil ei ole melonite jaoks ruumi, siis mõelge selle maitsva suvise puuvilja kasvatamiseks kõrvuti asetsevate voodite ühendamisele kaar- või A-raamiga. See trikk muudab tee ajutiselt kasutatavaks, maapealseks aiaruumiks.
Tomatid, mis kasvavad kootud või keevitatud traatpuurides, vajavad jälgimist, kuni te tunnete sordi unikaalseid kasvuharjumusi, sest sama võra, mis rahuldab kompaktset ‘Juliet’, on katastroofiks kobeda ‘Brandywine'i puhul.’ Parim valik omatehtud puuride jaoks on betoonist tugevdustraat, mis kestab aastaid, ja 6-tollised x 6-tollised avad teevad korjamise lihtsaks. Tehke puurid kergelt kahaneva läbimõõduga, et need saaksid ladustamiseks kokku pesta.
Valmis puuridest on kolmekordsed keevitatud puurid sobivad ainult varajaste determinatiivsete sortide puhul. Nelja- ja viierõngalised mudelid saavad hakkama tagasihoidliku kuni keskmise suuruse ja elujõulisusega sortidega, kuid enamik tomateid paiskub ülevalt ja külgedelt välja ning hakkab siis päikese poole kalduma. Samamoodi saab pikakasvulist sorti nagu ‘Sun Gold’ kasvatada ja siduda püstise võra või aia külge, kuid sordid, mis kasvavad tihedateks kahemeetristeks põõsasteks, nagu ‘Black Krim’ või ‘Better Boy’ vajavad igast küljest tuge, mida on kõige parem pakkuda puuris. Isegi parimad tomatipuurid muutuvad ülevalt raskeks, kui taimed on täies viljas, nii et need tuleks hästi kinnitada sügavale paigutatud vaiadele.
Kõrged, mittevõrsetest kultuuridest, nagu paprika ja lõiketsinnia, on kasu mõningasest toetusest. Siinkohal võivad väikesed “tomatipuurid” olla abiks. Asetage üks puur voodi igasse nurka, seejärel keerake nöör ümber ja läbi puuride, moodustades pikilõikelistele taimedele tugimaatriksi.
Mitmekülgne vertikaalne kasvatamine
Peaaegu iga aed saab kasu vertikaalsetest aiandustehnikatest: Need säästavad ruumi, muudavad saagikoristuse lihtsamaks, hoiavad ära mulla kaudu levivad haigused, maksimeerivad toodangut ja soodustavad lindude kasulikku tegevust. Soovite rohkem ideid? Spalgelite ehitamine leitud materjalidest on MOTHER EARTH NEWSis juba ammu kõne all, alates jalgrattarattast ülesköidetud oatornist kuni tomatipuuride valmistamise samm-sammulise juhiseni traataiadist.
Barbara Pleasant kasvatab oma Edela-Virginia aias vertikaalselt köögivilju ja lilli.
