Aiapidamine ja toiduvalmistamine Mercantile

Aiapidamine ja toiduvalmistamine Mercantile

Päikeseenergial töötav elektriline tara

MOTHER EARTH NEWS poes

Kodulinnukasvatajad, kes viivad oma karja regulaarselt uutele karjamaadele, võiksid tutvuda Premier 1’s PoultryNet Plus'iga, mis on elektrifitseeritav, kokkupandav tara, mida saab hõlpsasti kokku rullida ja ümber paigutada või kinnitada liikuva kanatraktori külge. Tara on 48 tolli kõrge ja 164 jala pikkune ning 1 meetri pikkune.

Võrgu elektrifitseerimiseks on vaja tara elektritoite, kas 110-voldine vahelduvvoolu pistik või päikesepatarei. Proovige Premier 1’s Solar IntelliShock 60 Energizer Kit (samuti meie poes), mis annab 0,60 džauli energiat. “Intelli” on lühend sõnast “intelligentne” ja viitab energizer’i võimele vähendada energiavajadust püsivalt kõrgepinge perioodidel, näiteks kui umbrohi puutub taraga kokku. Patarei tuleb kasuks sügisel ja talvel, kui päikesevalgust on vähe.

GoSun Solar Grill

See kütusevaba pliit suudab küpsetada, keeta või praadida toitu, kasutades ainult päikest. GoSun grill kasutab suurt peegeldavat pinda, et suunata päikeseenergia isoleeritud toiduvalmistamise torusse — konstruktsioon, mis sarnaneb päikesekollektoritele. Selle auru- ja tilgakastid on eriti praktilised mitme tüüpi toidu üheaegseks valmistamiseks, nagu näiteks Mother Earth News'i toimetuse poolt hiljuti GoSuniga valmistatud vorstide, kõrvitsate ja kartulite sööki.

Kuna grill suudab saavutada kuni 430 kraadi Fahrenheiti kraadi, on see võimeline küpsetama peaaegu kõike, mis mahub liugurplaadile, kuhu mahub umbes 5 tassi toitu. Optimaalse küpsetamise saavutamiseks pange grill lõunasse umbes kaks tundi enne keskpäeva, soojendades selle seeläbi soovitud temperatuurini. Pärast grilli eelsoojendamist kulub toidu küpsemiseks 25 minutit kuni 2 tundi.

ECO-plaadid

Tavaliselt on aednikud huvitatud kõigest — tööriistast või näpunäidetest — mis suudavad umbrohtusid maha suruda ja tervislikumaid taimi orgaaniliselt edendada. ECO-kettad on iseloomuliku kohvifiltri kujuga ja nende värvilised ümmargused kettad on disainitud nii, et need libistuvad kergesti ümber väikeste varte ja toetuvad kenasti mulla pinnale. Need aitavad suunata vett taime põhja, varjutades samal ajal ümbritsevat ala, vähendades seeläbi mulla temperatuuri ja pärssides umbrohtude kasvu.

Ettevõte pakub kahte ökokettasarja: korduvkasutatavad ja biolagunevad kettad. Taaskasutatavad kettad valmistatakse täielikult tarbimisjärgsest vaibast ja ettevõte väidab, et on hoidnud prügilatest eemal 1650 kilo vaipu. Biolagunevate ECO-ketaste tootesari on valmistatud GMO-vabast, 100 % biolagunevast biopolümeerist, mis ei sisalda bisfenool A-d.

Elektriline veevann-küpsetaja

Kui suvine saak hakkab tulema, meeldib meie töötajatele saaki üles panna. Mother Earth News'i toimetaja Rebecca Martinile avaldab erilist muljet mitmekülgne Ball® 21-kvartine värske TECH Electric Canner + Multi-Cooker, osaliselt seetõttu, et ta saab selle hõlpsasti ühendada välitingimustes asuvasse pistikupessa ja hoida oma kööki kuumadel päevadel kuivana ja mugavalt.

See seade on mõeldud veevannis konserveerimiseks — mooside, želeede, hapukurkide ja muude kõrge happesisaldusega toitude säilitamiseks. Seadistamiseks tuleb lihtsalt täita bassein veega, asetada see eemaldatava aluse peale, ühendada alus ja keerata hõlpsasti loetav valik “Konserveerimine” seadistusele. (Rebecca lisab siinkohal tühjad purgid, nii et need’eelsoojendatakse ettevaatlikult, kuni ta’on valmis neid täitma.) Konserveerimisseadme’ karastatud klaasist kaane võimaldab teil näha, millal vesi on keema hakanud ja valmis konserveerimisprotsessiks. Kaheksa pint-purki või seitse neljakandilist purki mahuvad poti sisse mugavalt.

Kui olete konservide valmistamise lõpetanud, saate kasutada väliskraaniga keeva-kuuma vee tühjendamiseks, ilma et peaksite kogu konservikannu üles tõstma. Väljalaskeava võimaldab konserveerijat kasutada ka joogiurnina kuuma tee, siidri või kakao väljastamiseks. Lisaks saab mitmeotstarbelist potti kasutada ka suppide ja hautiste keetmiseks või kaasasoleva aurutamisrestiga köögiviljade ja mereandide aurutamiseks. Eemaldatav alus pesitseb poti sees, et seda oleks lihtne hoiustada ja puhastada. Seda võib leida Ball and Kerr'ist.

Walk-In Cooler kontroller

Kuna Kate ja Ron Khosla Huguenot Street Farmist ei olnud rahul oma talu toodete ladustamiseks kasutatavate jahutuskappide maksumusega, otsustasid nad välja töötada taskukohasema variandi. Nii sündis CoolBot Walk-In Cooler Controller.

CoolBot muudab tavalise aknakonditsioneeri odavaks, kuid väga tõhusaks jahutussüsteemiks. CoolBot loob külmhoone toodetele, lilledele ja muule, hoides temperatuuri kuni 34 kraadi Fahrenheiti juures. See annab igaühele võimaluse luua oma isiklik, kohandatud walk-in-jahuti (isegi mobiilne seade on võimalik) murdosa tavapäraste süsteemide maksumusest.

CoolBot kontroller on loodud väiketalunike poolt väiketalunike jaoks ja pakub lahendust toodete, lõikelillede ja piimatoodete külmas hoidmiseks, kasutades samal ajal vähem energiat kui tavalised jahutid.

Fotod (ülalt alla): Premier 1 Supplies LLC; Allison Evans; ECO-disks; Jarden Home Brands; Store It Cold; Allison Evans.

My Garden