Τα ζιζάνια είναι ένα αναπόφευκτο αγκάθι για κάθε κηπουρό. Ενώ ορισμένα ζιζάνια προσφέρουν οφέλη, όπως τα βρώσιμα χόρτα των νεαρών πικραλίδων και οι θρεπτικές ρίζες της κολλιτσίδας, πολλά γίνονται γρήγορα ένας απογοητευτικός, συνεχής αγώνας αν δεν τα εντοπίσετε νωρίς. Τα ζιζάνια του κήπου μπορούν να κλέψουν νερό, ηλιακό φως και θρεπτικά συστατικά του εδάφους από τις καλλιέργειες τροφίμων, ενώ ορισμένα απελευθερώνουν ακόμη και τοξικές χημικές ουσίες στο έδαφος που εμποδίζουν την ανάπτυξη άλλων φυτών.
Για να διαπιστώσει ποια ζιζάνια στον κήπο αποτελούν τα μεγαλύτερα προβλήματα στους κήπους των Ηνωμένων Πολιτειών και του Καναδά, η MOTHER EARTH NEWS πραγματοποίησε έρευνα σε περισσότερους από 2.000 κηπουρούς. Ζητήσαμε από τους ερωτηθέντες να αξιολογήσουν ποια ζιζάνια είναι τα χειρότερα στους κήπους τους και να μας πουν για τις καλύτερες βιολογικές μεθόδους καταπολέμησης ζιζανίων. Αξιολόγησαν επίσης την αποτελεσματικότητα συγκεκριμένων τύπων εδαφοκάλυψης, βιολογικών ζιζανιοκτόνων και εργαλείων που χρησιμοποιούν για την αντιμετώπιση των ζιζανίων στον κήπο.
Δύο χιλιάδες κηπουροί δεν μπορούν να κάνουν λάθος ’- τα καλύτερα εργαλεία για να αποφύγετε τα ζιζάνια περιλαμβάνουν διάφορους τύπους τσάπας (βλ. Σκαλιστήρια κήπου για σκληρή δουλειά), ένα καλό πιρούνι κήπου, ένα μαχαίρι κήπου, έναν εκριζωτή πικραλίδων (μερικοί χρησιμοποιούν ένα παλιό κατσαβίδι ή ένα χασαπομάχαιρο) και ένα ζευγάρι γάντια υψηλής ποιότητας.
Τα αγρωστώδη κατέλαβαν την πρωτιά μεταξύ των 10 χειρότερων ζιζανίων στους κήπους των σπιτιών με τέσσερις εκπροσώπους: καβουρόχορτο, βερμούδα, κουακόχορτο και χόρτο Τζόνσον. Στις ατιμωτικές αναφορές περιλαμβάνονταν τα docks, lamb’s-quarters, knotweed και poison ivy. Το βοτάνισμα με το χέρι και το γερό μούλιασμα με οργανική ύλη ήταν μακράν τα μέτρα ελέγχου που έλαβαν τα περισσότερα εύσημα, και τίποτα δεν είναι καλύτερο από τη συχνή παρακολούθηση και την έγκαιρη παρέμβαση για την προστασία από σοβαρές προσβολές.
Οι απεικονίσεις στην παραπάνω γκαλερί εικόνων θα σας βοηθήσουν στην έγκαιρη αναγνώριση των 10 χειρότερων ζιζανίων. Επιπλέον, κατεβάστε μια δωρεάν αφίσα που θα σας βοηθήσει να αναγνωρίσετε τα 22 χειρότερα ζιζάνια (συμπεριλαμβανομένων 12 που δεν εξετάζονται εδώ).
Βιολογικός έλεγχος ζιζανίων: Τι λειτουργεί, τι δεν λειτουργεί;
Στην ολοκληρωμένη μας έρευνα για τα χειρότερα ζιζάνια στον κήπο, οι κηπουροί βαθμολόγησαν διάφορους τύπους εδαφοκάλυψης και βιολογικά ζιζανιοκτόνα με βάση την αποτελεσματικότητά τους στον έλεγχο των ζιζανίων. Από εκείνους που είχαν δοκιμάσει κάθε τύπο, εδώ είναι η κατάταξη των μεθόδων, συμπεριλαμβανομένου του ποσοστού των ερωτηθέντων που βρήκαν κάθε μέθοδο αποτελεσματική.
Αδράξτε τον ήλιο. Περισσότεροι κηπουροί ανέφεραν επιτυχία με τα εδαφοβελτιωτικά παρά με τα ζιζανιοκτόνα. Καθώς αξιολογείτε τις επιλογές σας για το εδαφοκάλυμμα, να έχετε κατά νου ότι το διαφανές πλαστικό — ο τύπος εδαφοκάλυψης με τη χαμηλότερη βαθμολογία — θα λειτουργήσει μόνο για να σκοτώσει τα ζιζάνια αν χρησιμοποιηθεί το καλοκαίρι και τραβηχτεί σφιχτά πάνω από το έδαφος, δημιουργώντας ένα ζεστό περιβάλλον που τα ζιζάνια δεν μπορούν να ανεχθούν. Αυτή η μέθοδος σύλληψης της ακτινοβολούμενης θερμότητας από τον ήλιο κάτω από διαφανές πλαστικό ονομάζεται συχνά ηλιασμός. Για να ηλιασθεί ένα παρτέρι, ποτίστε περιοχές με γυμνό έδαφος και στη συνέχεια καλύψτε τις περιοχές με διαφανές πλαστικό. Σκάψτε μια τάφρο και θάψτε τις άκρες του σφιχτά τραβηγμένου πλαστικού στην τάφρο, ώστε να συσσωρευτεί η θερμότητα, και κρατήστε το πλαστικό κάλυμμα στο παρτέρι του κήπου για τρεις έως έξι εβδομάδες.
Τα χώματα είναι ισχυρό φάρμακο. Αρκετοί κηπουροί είπαν ότι η πιο επιτυχημένη στρατηγική για το mulch ήταν να χρησιμοποιούν εφημερίδες και
Οι συμβουλές που αναφέρθηκαν συχνότερα ήταν να κάνετε δύο φορές καλό ξεχορτάριασμα με το χέρι νωρίς στην καλλιεργητική περίοδο πριν από την τοποθέτηση του εδαφοβελτιωτικού και να συνεχίσετε να εφαρμόζετε ξανά οργανικό εδαφοβελτιωτικό καθώς αποσυντίθεται καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου. Τα κομμένα χόρτα εμποδίζουν την ανάπτυξη ζιζανίων καλύτερα από το ίδιο πάχος σανού ή άχυρου, αλλά συνήθως δεν διαρκούν τόσο πολύ. Το γρασίδι απελευθερώνει επίσης περισσότερο ωφέλιμο άζωτο από το σανό, το άχυρο ή τα φύλλα. Ξεκινήστε την αγωγή σας με το mulching νωρίς, προτού τα ζιζάνια αποκτήσουν έδαφος, και μην ντρέπεστε να εφαρμόζετε πολύ —- αν μπορείτε, κάντε mulching 6 έως 8 ίντσες βαθιά με σανό, άχυρο ή φύλλα, ή 2 έως 3 ίντσες βαθιά με κομμένο γρασίδι. Τα οργανικά εδαφοβελτιωτικά είναι μια τετραπλή νίκη, επειδή καταστέλλουν τα ζιζάνια, ενισχύουν τη γονιμότητα, συγκρατούν την υγρασία και συχνά είναι δωρεάν. Απλά μαζέψτε τα κομμένα χόρτα και τα φύλλα από την ιδιοκτησία σας ή πάρτε τα από φίλους ή γείτονες που δεν χρησιμοποιούν ζιζανιοκτόνα για το γκαζόν.
Πολλοί ερωτηθέντες σχολίασαν ότι η μαύρη πλαστική γκλίτσα είναι αποτελεσματική επειδή εμποδίζει το φως από τα ζιζάνια, αλλά μπορεί να αφήσει ένα χάος από θραύσματα στον κήπο σας όταν τελικά φθαρεί. Άλλοι σημείωσαν τη χρησιμότητα του υφάσματος τοπίου που τοποθετείται κάτω από ένα στρώμα άχυρου για την απομάκρυνση των ζιζανίων από τα μονοπάτια.
Βιολογικά ζιζανιοκτόνα. Σχεδόν όλοι οι κηπουροί που σχολίασαν τα βιολογικά ζιζανιοκτόνα είπαν ότι αυτά που λειτουργούν προσφέρουν μόνο μια προσωρινή λύση. Πολλοί είπαν ότι οι επιλογές που αγοράζονται στο κατάστημα δεν αξίζουν τα χρήματα. Πολλοί κηπουροί θεώρησαν το ξύδι μια αποτελεσματική επιλογή ζιζανιοκτόνου αν εφαρμοστεί απευθείας στα ζιζάνια σε μια ηλιόλουστη μέρα. Εάν είστε προσεκτικοί για την προστασία του τροφικού ιστού του εδάφους στον κήπο σας, σημειώστε ότι το ξύδι μπορεί να προκαλέσει μικρή βλάβη στους μικροοργανισμούς του εδάφους.
Η Shelley Stonebrook είναι η κύρια συντάκτρια κηπουρικής του περιοδικού MOTHER EARTH NEWS. Είναι παθιασμένη με την καλλιέργεια υγιεινών, βιώσιμων τροφίμων και στον ελεύθερο χρόνο της διευθύνει επίσης την Stonegrass Farms Soap Co. Ακολουθήστε την στο Twitter και στο Pinterest.
