Το καλύτερο βάθος υπερυψωμένου κήπου
Τα υπερυψωμένα παρτέρια είναι δημοφιλή για λόγους που κυμαίνονται από την αισθητική έως τη χρηστικότητα. Για παράδειγμα, κατασκευάζονται συνήθως με όμορφα κομμάτια ξύλου που προσθέτουν πλούτο τόσο σε βεράντες όσο και σε αυλές, ενώ ο σχεδιασμός τους παρέχει φυσική αποστράγγιση. Επιπλέον, τα υπερυψωμένα παρτέρια μπορούν να τοποθετηθούν σε μπετόν ή στο έδαφος ανάλογα με τις προτιμήσεις σας και διατηρούν την υγρασία και τη θερμοκρασία του εδάφους καλύτερα από τους παραδοσιακούς κήπους. Είναι ιδανικά τόσο για έμπειρους κηπουρούς όσο και για τους “πράσινους αντίχειρες”, αρκεί να ακολουθούν ορισμένες βασικές οδηγίες για τα υπερυψωμένα κρεβάτια. Μία συγκεκριμένα που μπορεί να κάνει ή να καταστρέψει έναν λαχανόκηπο, είναι το βάθος του εδάφους.
Το βάθος του εδάφους είναι μια σημαντική συζήτηση, ιδίως όσον αφορά τα υπερυψωμένα κρεβάτια. Οι απαιτήσεις σε βάθος εδάφους εξαρτώνται από το τι καλλιεργείτε –- τα λουλούδια μπορεί να χρειάζονται μόνο μερικά εκατοστά για να εξαπλωθούν οι ρίζες τους, αλλά τα λαχανικά θα χρειαστούν περισσότερο χώρο για να ευδοκιμήσουν. Πριν βουτήξει και φυτέψει όποιο λαχανικό του έρθει στο μυαλό, ένας έμπειρος κηπουρός εκτιμά πόσο βάθος θα μπορέσει να δουλέψει. Το βάθος μετράται από την κορυφή του εδάφους προς τα κάτω, πράγμα που σημαίνει ότι οι κηπουροί μπορούν να δημιουργήσουν τεχνητά βάθος εδάφους αυξάνοντας το ύψος του παρτεριού.
Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για την εξασφάλιση του απαραίτητου βάθους εδάφους για τα φυτά σας και ορισμένα λαχανικά που μπορούν να φυτευτούν με βάση το διαθέσιμο βάθος εδάφους.
Τα υπερυψωμένα κρεβάτια πρέπει να είναι 8 ίντσες ή ψηλότερα
Δεν υπάρχει μέγιστο όριο βάθους εδάφους για έναν κήπο, αλλά υπάρχει μια ελάχιστη απαίτηση βάθους –- τουλάχιστον για τους λαχανόκηπους. Μια καλή συμβουλή είναι να προτιμάτε πάντα περισσότερο χώμα, όχι λιγότερο. Για να πετύχει ένας λαχανόκηπος, το υπερυψωμένο κρεβάτι σας θα πρέπει να έχει τουλάχιστον 8 ίντσες βάθος εδάφους, πράγμα που σημαίνει ότι το ίδιο το κρεβάτι πρέπει να είναι 8 ίντσες ή ψηλότερο. Είναι το ελάχιστο όριο για σχεδόν κάθε λαχανικό και η καλλιέργεια σε λιγότερο θα παράγει καχεκτικά αποτελέσματα.
Η πλειονότητα των ριζών ενός λαχανικού, οι οποίες συχνά αποκαλούνται “ριζική μπάλα“”, εγκαθίστανται μέσα στις πρώτες 6 έως 8 ίντσες του εδάφους ενός κήπου. Τα φυτά χρειάζονται διαθέσιμο έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που τα περιβάλλει για να διατηρήσουν την ανάπτυξή τους. Εάν οι ρίζες ενός φυτού συναντήσουν αντίσταση ή μπλοκάρουν, η ανάπτυξη θα είναι καχεκτική. Γι’αυτό είναι σημαντικό να μετράτε την ποσότητα του χώματος που έχετε ρίξει στο παρτέρι του κήπου σας.
Όταν γεμίζετε αρχικά τον υπερυψωμένο κήπο σας με χώμα, μπορεί να φαίνεται ότι τον έχετε γεμίσει μέχρι το χείλος, αλλά το νέο χώμα θα συμπιεστεί. Τα καλά σχεδιασμένα υπερυψωμένα παρτέρια είναι σκόπιμα χτισμένα 8 ίντσες σε ύψος ή ψηλότερα για αυτόν τον λόγο βάθους ριζών . Για να εξασφαλίσετε τη μέγιστη δυνατή αξιοποίηση, υπερπληρώστε το παρτέρι του κήπου σας κατά περίπου μία ή δύο ίντσες. Βρέξτε το χώμα για να το αφήσετε να κατακαθίσει και προσθέστε περισσότερο εάν η στάθμη πέσει κάτω από την κορυφή του κρεβατιού κήπου.
Θέλετε περισσότερο βάθος; Double-Dig ή Stack
Εάν το υπερυψωμένο κρεβάτι σας εδράζεται στη γη και όχι στο σκυρόδεμα, μπορείτε να αυξήσετε το βάθος του εδάφους με διπλό σκάψιμο. Βασικά, το διπλό σκάψιμο είναι η προετοιμασία του εδάφους κάτω από το υπερυψωμένο κρεβάτι, ώστε τα λαχανικά να μπορούν να συνεχίσουν να αναπτύσσονται μετά τους περιορισμούς του υπερυψωμένου κρεβατιού, εάν είναι απαραίτητο. Βάθος εδάφους βαθύτερο από 8 ίντσες είναι απαραίτητο για ορισμένα μεγαλύτερα λαχανικά με βρύση, όπως τα καρότα, τα ζαχαρότευτλα, τα γογγύλια και τα ραπανάκια.
Για να σκάψετε διπλά, σκάψτε μέχρι 2 φτυάρια βαθιά στο έδαφος όπου σκοπεύετε να τοποθετήσετε το κρεβάτι σας. Απομακρύνετε πέτρες και συντρίμμια και ελέγξτε για τυχόν ρίζες που ήδη καταλαμβάνουν αυτόν τον χώρο. Μόλις καθαριστεί, ρίξτε ξανά το φρεσκοαερωμένο και κοσκινισμένο χώμα και στήστε το υπερυψωμένο κρεβάτι σας. Τώρα τα λαχανικά σας δεν θα συναντήσουν καμία αντίσταση καθώς αναπτύσσονται από το έδαφος του υπερυψωμένου κρεβατιού στο έδαφος.
Αν δεν θέλετε κάτι τόσο επίπονο όσο το διπλό σκάψιμο, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε τη στοίβαξη. Οι μηχανικοί των υπερυψωμένων κρεβατιών κήπου δημιούργησαν στοιβαζόμενα υπερυψωμένα κρεβάτια κήπου, ώστε να μπορείτε να έχετε ένα βαθύτερο περιβάλλον φύτευσης χωρίς διπλό σκάψιμο.
Λαχανικά με ρηχές ρίζες
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα λαχανικά με ρηχές ρίζες μπορούν ακόμα να αναπτυχθούν βαθύτερα –- απλά δεν χρειάζεται να το κάνουν. Εάν έχετε ένα υπερυψωμένο παρτέρι κήπου με ύψος μεταξύ 8 και 11 ίντσες, θα μπορείτε να καλλιεργήσετε την πλειοψηφία των λαχανικών ποικιλίας κήπου, όπως σπανάκι, μπρόκολο, ντομάτα, κρεμμύδι, κουνουπίδι, κολοκύθα και πατάτες.
Εάν δεν είστε σίγουροι για τις ανάγκες ενός φυτού σε βάθος ρίζας, ελέγξτε τι είδους ποικιλία είναι το φυτό και δείτε ποια είναι τα χαρακτηριστικά του. Για παράδειγμα, τα καρότα Autumn King Carrots μπορούν να φτάσουν σε μήκος τις 12 ίντσες, ενώ τα καρότα Chantenay σπάνια ξεπερνούν τις 6 ίντσες. Μια γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο της ποικιλίας που εξετάζετε θα σας δώσει μια εύκολη απάντηση.
Συνοπτικά
Οι ρίζες εξαπλώνονται όπου είναι διαθέσιμες, γι' αυτό και ορισμένες ρίζες λαχανικών εξαπλώνονται προς τα έξω σε ρηχά περιβάλλοντα. Ωστόσο, αυτό έχει ως κόστος τον χώρο φύτευσης, επειδή, στο τέλος της ημέρας, τα φυτά παλεύουν για τη διατροφή. Αν θέλετε να επιχειρήσετε κάτι, όπως μελιτζάνες ή πιπεριές, σε μικρότερο βάθος, να γνωρίζετε ότι θα απλώσουν τις ρίζες τους ευρύτερα και θα ανταγωνιστούν τους γείτονές τους.
Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να ξεκινήσετε με το σωστό πόδι. Βεβαιωθείτε ότι το κρεβάτι κήπου που επιλέξατε είναι 8 ίντσες ή ψηλότερο (αποφύγετε οτιδήποτε είναι 6 ίντσες ή λιγότερο) και γεμίστε το μέχρι πάνω, ώστε τα φυτά σας να έχουν άφθονο χώρο για να αναπτυχθούν.
Συγγραφείς: Wiley Geren III και Bryan Traficante. Ο Bryan συνίδρυσε το GardenInMinutes.com το 2013, μια οικογενειακή εταιρεία που παθιάζεται με τη δημιουργία καλύτερων τρόπων για να ξεκινήσετε έναν κήπο με τα κιτ για υπερυψωμένα κηπευτικά κρεβάτια από κέδρο χωρίς εργαλεία και το Garden Grid™ – το μοναδικό οδηγό φύτευσης και σύστημα ποτίσματος κήπου, σε ένα. Μαζί με τις μοναδικές λύσεις κηπουρικής, ο Bryan μοιράζεται γνώσεις για την εξοικονόμηση χρόνου στην κηπουρική στο blog, το Facebook και το Instagram.
Όλοι οι bloggers της κοινότητας MOTHER EARTH NEWS έχουν συμφωνήσει να ακολουθούν τις Οδηγίες μας για το Blogging και είναι υπεύθυνοι για την ακρίβεια των αναρτήσεων τους. Για να μάθετε περισσότερα για τον συγγραφέα αυτής της ανάρτησης, κάντε κλικ στον σύνδεσμο με το ονοματεπώνυμό του στο επάνω μέρος της σελίδας.
