Οι ολοκληρωμένοι οδηγοί μας για τις καλλιέργειες σας καθοδηγούν καλλιέργεια προς καλλιέργεια σε κοινά λαχανικά και φρούτα για τους κηπουρούς της αυλής. Κάθε οδηγός εξηγεί πώς να φυτέψετε, πότε να φυτέψετε, τις βέλτιστες πρακτικές συγκομιδής, πώς να αποθηκεύσετε σπόρους και πώς να αντιμετωπίσετε με φυσικό τρόπο τα κοινά παράσιτα και τις ασθένειες, ξεκινώντας τον δρόμο σας για την επιτυχή καλλιέργεια βιολογικών λαχανικών και φρούτων στον κήπο του σπιτιού σας.
Σε κάθε οδηγό καλλιέργειας, θα βρείτε επίσης έναν κατάλογο των διαφορετικών τύπων καλλιέργειας για να εξετάσετε την καλλιέργεια, καθώς και έναν κατάλογο συνιστώμενων ποικιλιών για κάθε τύπο. Αν είστε περίεργοι για το πώς να χρησιμοποιήσετε ένα συγκεκριμένο λαχανικό ή φρούτο στη μαγειρική σας, ανατρέξτε στην ενότητα “Στην κουζίνα” κάθε οδηγού.
Γραμμένη από την έμπειρη κηπουρό Barbara Pleasant, η συλλογή “Καλλιέργειες με μια ματιά” σας διδάσκει πώς να καλλιεργήσετε τα πάντα, από κλασικά είδη κήπου όπως οι ντομάτες και τα κολοκύθια μέχρι λιγότερο γνωστές καλλιέργειες όπως οι αγκινάρες Ιερουσαλήμ. Οι οδηγοί μας για την καλλιέργεια είναι ταξινομημένοι αλφαβητικά εδώ, δίνοντάς σας εύκολη και γρήγορη πρόσβαση σε αυτά τα περιεκτικά άρθρα για την κηπουρική λαχανικών στο σπίτι.
Υπάρχει μια γλυκιά ικανοποίηση όταν καλλιεργείτε τα δικά σας τρόφιμα και γεμίζετε το τραπέζι σας με νόστιμα, υγιεινά προϊόντα. Ελπίζουμε αυτοί οι οδηγοί να σας βοηθήσουν στο ταξίδι σας στην κηπουρική, να σας γνωρίσουν νέες καλλιέργειες και τεχνικές καλλιέργειας, να σας βοηθήσουν όταν πρέπει να αντιμετωπίσετε κάποιο πρόβλημα και τελικά να σας οδηγήσουν σε μεγαλύτερες και πιο επιτυχημένες σοδειές.
Οι πηγές μας για την κηπουρική επεκτείνονται πολύ πέρα από αυτούς τους οδηγούς καλλιεργειών. Για ακόμα περισσότερη βοήθεια στην καλλιέργεια βιολογικών λαχανικών και φρούτων —- συμπεριλαμβανομένης της βοήθειας για να γνωρίζετε πότε να φυτέψετε με βάση τον ταχυδρομικό σας κώδικα, πόσα φυτά θα χωρέσουν σε ένα συγκεκριμένο χώρο και άλλα —- δοκιμάστε το δημοφιλές πρόγραμμα Σχεδιαστής κήπου λαχανικών. Καλή καλλιέργεια!
