Από την καταπραϋντική αλόη μέχρι το πικάντικο χρένο, από τη γλυκιά μαντζουράνα μέχρι το αλμυρό θυμάρι, ανακαλύψτε τις εξαιρετικές γεύσεις και τις απαλές θεραπευτικές ικανότητες περισσότερων από 40 από τα καλύτερα του φυτικού βασιλείου εδώ στο MOTHER EARTH NEWS Directory of Culinary and Medicinal Herbs. Η περιήγησή μας στον κόσμο των βοτάνων είναι το one-stop shop σας για αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια, το μαγείρεμα και τη θεραπεία με αυτά τα ξεχωριστά φυτά.
Καλλιεργήστε τον κήπο σας με βότανα
Ξήρανση και αποθήκευση βοτάνων
Βασικά στοιχεία βοτανικής θεραπείας
Ένας οδηγός Α-προς-Ζ για μαγειρικά και φαρμακευτικά βότανα
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
| Αλόη Γλυκάνισο Βασιλικός Περγαμόντο Black Cohosh Borage Calendula Chamomile Chervil Chives Cilantro Comfrey Πικραλίδα άνηθος Echinacea |
Σαμπούκος Ευκάλυπτος Μάραθος Τριγωνός Πυρετός Σκόρδο Τζίντζερ Τζίνσενγκ Hibiscus Horehound Χρένο Άρκευθος Λεβάντα Γλυκόριζα Μαντζουράνα |
Μέντα Ρίγανη Μαϊντανός Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Slippery Elm Sorrel Υπέρικο εστραγκόν Θυμάρι Valerian Verbena Willow Wintergreen Yarrow |
Μεγαλώστε:
Θεραπεία:
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Συνταγή γλυκάνισου αμυγδάλου με γλυκάνισο
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Συνταγή πετρελαίου μασάζ με κανέλα και βασιλικό
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Χοιρινά λουκάνικα με περγαμόντο και μήλα συνταγή
Μαύρο Cohosh
Μεγαλώστε:
Βότανο που πρέπει να γνωρίζετε: Μαύρη Κόχος
Θεραπεία:
Μπόρατζ
Μεγαλώστε: Το βότανο Borage που δροσίζει
Μαγειρέψτε: Συνταγή ραβιόλι βοράγου
Heal: Φυσική ανακούφιση από το στρες: Βότανα για άγχος, πονοκεφάλους και άλλα
Καλέντουλα
Μεγαλώστε: Καλέντουλα για τον βιολογικό σας κήπο
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Χαμομήλι
Grow: Πώς να καλλιεργήσετε, να χρησιμοποιήσετε και να αναγνωρίσετε το βότανο χαμομήλι
Cook: Συνταγή Smoothie χαμομηλιού που ηρεμεί
Θεραπεία:
Τσερβίλ
Μεγαλώστε:
Cook: Συνταγή: Σάλτσα λεμονιού-βουτύρου με κεράσι
Θεραπεύστε: Συνταγή Τονωτικού με Μέντα-Κερβίλ
σχοινόπρασο
Το μικρότερο και πιο ήπιο σε γεύση μέλος της οικογένειας των κρεμμυδιών, το σχοινόπρασο είναι ιδανικό για μαγειρευτά, κατσαρόλες, πιάτα με αυγά, σούπες, πατάτες, σαλάτες, ντρέσινγκ, ντιπ, βούτυρα και αλάτια βοτάνων (και πιθανώς πολλά άλλα πράγματα που ξεχνάμε!).
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Κιλάντρο
Όταν καλλιεργείτε κόλιανδρο, καλλιεργείτε δύο βότανα σε ένα! Τα φύλλα του προσδίδουν μια μοσχοβολιστή, εσπεριδοειδή γεύση στην κινεζική, μεξικάνικη και ταϊλανδέζικη κουζίνα. Οι σπόροι, που ονομάζονται κόλιανδρος, έχουν γεύση φασκόμηλου και φλούδας λεμονιού ή πορτοκαλιού και καρυκεύουν πολλά παραδοσιακά ινδικά πιάτα.
Grow: Πώς να καλλιεργήσετε τον κόλιανδρο και να μαζέψετε σπόρους κορίανδρου
Μάγειρας:
Comfrey
Μεγαλώστε: Φύλλα Comfrey: Καλλιέργεια και χρήση φύλλων Comfrey
Θεραπεία:
Πικραλίδα
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Τα οφέλη της πικραλίδας Πράσινα
Άνθος
Καλλιεργείτε τα δικά σας αγγούρια —- γιατί να μην καλλιεργήσετε το άλλο συστατικό που κάνει τα τουρσιά σας ευχάριστα, λοιπόν, τουρσί με άνηθο; Αυτό το αγαπημένο βότανο λάμπει επίσης με τα θαλασσινά, και μια πρέζα στο τυρί cottage ή στην πατατοσαλάτα θα βγάλει αυτά τα πιάτα από τα συνηθισμένα και θα τα μεταφέρει στη σφαίρα των γκουρμέ απολαύσεων. Μάθετε πώς να καλλιεργήσετε τον δικό σας φτερωτό, γευστικό άνηθο, εδώ.
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Θεραπεύστε: 30 πεπτικά βότανα
Echinacea
Μεγαλώστε: Εχινάκια: Τα οφέλη της Εχινάκειας για την υγεία
Θεραπεία:
Elderberry
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Ευκάλυπτος
Μεγαλώστε:
Βότανο που πρέπει να γνωρίζετε: Ευκάλυπτος
Θεραπεία:
Κάντε ένα μπάνιο με βότανα: Φυτά και τις ιδιότητές τους
Μάραθο
Μεγαλώστε: Όλα για το μάραθο
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Τριγωνέλλα
Cook: Φασόλια Fenugreek Συνταγή
Heal: Στρατηγικές για την πρόληψη του διαβήτη
Feverfew
Θεραπεία:
Σκόρδο
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Τζίντζερ
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Ginseng
Μεγαλώστε:
Θεραπεία:
Το τσάι ιβίσκου είναι ένας ασφαλής, αποτελεσματικός και νόστιμος τρόπος για τη διαχείριση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και τα τροπικά φυτά ιβίσκου μπορούν να καλλιεργηθούν σε μεγάλο μέρος των Ηνωμένων Πολιτειών. Ελέγξτε τα στοιχεία που υποστηρίζουν τα οφέλη αυτού του όμορφου βοτανικού για την υγεία, καθώς και μάθετε πώς να καλλιεργήσετε το δικό σας.
Μεγαλώστε:
Πώς να μεγαλώσετε τον ιβίσκο
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Μεγαλώστε:
Θεραπεία:
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Αρχαία και αρωματική, η λεβάντα κοσμούσε κάποτε τους θυσιαστήριους βωμούς των πρώτων Αιγυπτίων, Ελλήνων και Ρωμαίων. Σήμερα, η λεβάντα είναι ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα και ευπροσάρμοστα βότανα, που πρωταγωνιστεί σε όλα, από ποτ πουρί μέχρι ζελέ από βότανα και μαξιλάρια ύπνου. Μάθετε πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας αυτό το ιστορικό φυτό.
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Συνταγή μπύρας με γλυκόριζα και ρίζες
Θεραπεία:
Η μαντζουράνα, η πιο ντελικάτη της φυλής της ρίγανης, έχει μια γεύση μέντας, γλυκιά με αλμυρές νότες που την κάνει να ξεχωρίζει από τα πιο έντονα αρωματικά ξαδέλφια της ρίγανης. Δοκιμάστε να την προσθέσετε σε σούπες ή σάλτσες με βάση την κρέμα και σε πιάτα με βάση τη ντομάτα, όπως ζυμαρικά ή πίτσα.
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Η μέντα έχει τόσο πολλές χρήσεις —- φαρμακευτικές, μαγειρικές, αρωματικές, διακοσμητικές, ακόμα και ως εντομοαπωθητικό —- που μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι χάνετε κάτι αν δεν καλλιεργείτε τη δική σας!
Μεγαλώστε:
Καλλιέργεια μέντας στον κήπο σας με βότανα
Μάγειρας:
Συνταγή Πέστο μέντας Τσάι και κρασί άγριας μέντας Συνταγή Τοπική συνταγή Tabbouleh
Θεραπεία:
Μεγαλώστε:
Εξαιρετική ρίγανη και ήπια μαντζουράνα
Μάγειρας:
Ο λαμπερός, πράσινος και γεμάτος θρεπτικά συστατικά μαϊντανός είναι μια άξια προσθήκη στον καλά οργανωμένο κήπο. Οι χρήσεις αυτού του χαρούμενου μικρού φυτού είναι ποικίλες, από παλιές λαϊκές θεραπείες μέχρι όμορφες, πικάντικες γαρνιτούρες.
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Θεραπεία:
Έχετε δοκιμάσει βρώμη; Αυτό το πικάντικο, λεμονάτο, εύκολο στην καλλιέργεια βότανο είναι πολυετές, οπότε μπορείτε να το υπολογίζετε για τα πιάτα της άνοιξης —- όπου λάμπει μαζί με τα αυγά, τα χόρτα και τα πιο ήπια βότανα —- καθώς και για τα πιο πλούσια φθινοπωρινά πιάτα σας.
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Μεγαλώστε:
Βότανο που πρέπει να γνωρίζετε: John’s Wort
Θεραπεία:
Μεγαλώστε:
Καλλιεργήστε εστραγκόν για τον κήπο με τα βότανα της κουζίνας σας
Μάγειρας:
Το ελαφρώς πιπεράτο θυμάρι φωτίζει τις γεύσεις πολλών αγαπημένων φθινοπωρινών πιάτων (σας κοιτάμε, όλα τα ψητά λαχανικά εκεί έξω!). Δεν είναι καιρός να καλλιεργήσετε λίγο δικό σας; Εδώ’είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να καλλιεργήσετε αυτό το όμορφο, γευστικό βότανο.
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Θεραπεία:
Μεγαλώστε:
Βότανο που πρέπει να γνωρίζετε: Βαλεριάνα
Θεραπεία:
Μεγαλώστε:
Μάγειρας:
Μεγαλώστε:
Φυτά και θάμνοι βοτανικού κήπου
Θεραπεία:
Μεγαλώστε:
Βότανο που πρέπει να γνωρίζετε: Χειμωνιάτικο πράσινο
Θεραπεία:
Μεγαλώστε:
Θεραπεία:
Φυσικές θεραπείες: Γλυκόριζα, Τζίντζερ και τσάι αχιλλέα Συνταγή
Φωτογραφία από Fotolia
