{"id":81033,"date":"2023-03-07T11:05:10","date_gmt":"2023-03-07T08:05:10","guid":{"rendered":"https:\/\/demo5.teaser-cube.ru\/2023\/03\/07\/de-wachsende-granatapfelbaume\/"},"modified":"2023-03-07T11:05:10","modified_gmt":"2023-03-07T08:05:10","slug":"de-wachsende-granatapfelbaume","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-garden.blog\/de\/2023\/03\/07\/de-wachsende-granatapfelbaume\/","title":{"rendered":"Wachsende Granatapfelb\u00e4ume"},"content":{"rendered":"<p>Der beste Weg, die Beere, die in manchen Kulturen als Paradiesfrucht bezeichnet wird, zu sch\u00e4tzen, ist, sie zu probieren. Mit bis zu 83 aromatischen Noten vereint das Geschmacksprofil des Granatapfels die sirupartige S\u00fc\u00dfe der Concord-Trauben, die erfrischende Herbheit der Cranberries und die k\u00fchlende Qualit\u00e4t der Zitrone. Jeder Bissen knallt wie Tapioka. Der einfachste Weg, es selbst zu probieren? Durch den Anbau von Granatapfelb\u00e4umen.\n<\/p>\n<p>J\u00fcngste Studien belegen, dass Granat\u00e4pfel die Gesundheit ebenso f\u00f6rdern wie sie den Gaumen erfreuen. F\u00fcr G\u00e4rtner sind die Vorteile einfach zu ernten. Granat\u00e4pfel tragen fr\u00fch und leiden kaum unter Krankheiten oder Sch\u00e4dlingen. Obstbauern, die eine Marktnische suchen, k\u00f6nnen aus mehr als 1.000 verschiedenen Sorten w\u00e4hlen, von denen fast alle im Lebensmittelhandel nicht erh\u00e4ltlich sind.\n<\/p>\n<h2>Wie w\u00e4chst der Granatapfel?<br \/>\n<\/h2>\n<p>Granat\u00e4pfel sollten auf allen Listen der besten Fr\u00fcchte f\u00fcr Biog\u00e4rtner stehen, weil sie so einfach anzubauen sind. Tiere und Insekten lassen die Frucht dank ihrer z\u00e4hen Schale in Ruhe. Im Gegensatz zu Pfirsichen und Kirschen m\u00fcssen diese hochgewachsenen Laubgeh\u00f6lze in kleinen Obstg\u00e4rten oder Hausg\u00e4rten selten gespritzt werden. Granat\u00e4pfel vertragen hohe Temperaturen von bis zu 118 Grad Celsius, und einige wenige Sorten k\u00f6nnen bis zu minus 6 Grad vertragen, ohne abzusterben. Die Str\u00e4ucher bevorzugen einen guten Gartenboden, gedeihen aber auch bei \u00fcberm\u00e4\u00dfigem Salz-, Kalk- und Alkaliboden und kommen gut mit Trockenheit oder Feuchtigkeit zurecht.\n<\/p>\n<p>F\u00fcr G\u00e4rtner in der Zone 7 oder darunter ist der Granatapfel (Punica granatum) jedoch eine Lektion in Sachen Mikroklima und Sortenwahl. Die beste Strategie besteht darin, den k\u00e4ltebest\u00e4ndigsten Strauch zu kaufen, den Sie finden k\u00f6nnen, und ihn in der N\u00e4he eines Geb\u00e4udes an einen vollsonnigen Standort zu pflanzen. Der Unterschied zwischen einer Pflanze, die den Winter \u00fcberlebt, und einer, die abstirbt, kann auf die N\u00e4he zu einer Stein- oder Ziegelmauer zur\u00fcckzuf\u00fchren sein, die tags\u00fcber die Sonnenw\u00e4rme absorbiert und nachts die Energie wieder abgibt. Alternativ k\u00f6nnen Sie Granat\u00e4pfel auch in T\u00f6pfen anbauen und sie im Winter ins Haus holen.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/4221956585936090.webp\" \/><\/figure>\n<p>W\u00e4hlen Sie den Pflanzort sorgf\u00e4ltig aus. In k\u00fchleren Gebieten erfordert der beste Fruchtertrag einen m\u00f6glichst warmen Standort. Die Anbauer pflanzen in der Regel in der N\u00e4he der S\u00fcd- oder S\u00fcdostseite eines Geb\u00e4udes, vorzugsweise aus Stein oder Ziegeln, um die Windbelastung im Winter zu verringern und ein Mikroklima zu schaffen.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/4124148148918659.webp\" \/><\/figure>\n<p>Heben Sie ein Pflanzloch aus, das dreimal so gro\u00df ist wie die Pflanze, mit einem Durchmesser von mindestens 2 bis 3 Fu\u00df und einer Tiefe von 1 bis 2 Fu\u00df. Verbessern Sie den Boden mit ein oder zwei S\u00e4cken Mist, und mischen Sie ihn vor dem Pflanzen mit einer Schaufel in das Loch. Gie\u00dfen Sie das Loch vor dem Einpflanzen und nach der Pflanzung noch einmal gut. width=\"100%\" height=\"90\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\">\n<\/p>\n<p>Obwohl Granat\u00e4pfel auch unter ung\u00fcnstigen Bedingungen Fr\u00fcchte tragen k\u00f6nnen, reagieren sie am besten auf einen aufmerksamen Anbau in einer optimalen Umgebung. In den Zonen 8b bis 10 bl\u00fchen und fruchten sie mehrere Male im Jahr. Der Fruchtansatz wird von mehreren Faktoren beeinflusst, darunter die Sorte und das Verh\u00e4ltnis von weiblichen zu m\u00e4nnlichen Bl\u00fcten, die Fremdbest\u00e4ubung zwischen verschiedenen Sorten, die den Fruchtansatz um 20 bis 40 Prozent erh\u00f6hen kann, die Bew\u00e4sserung oder Niederschl\u00e4ge und die D\u00fcngung. Der G\u00e4rtner kann die Fr\u00fcchte m\u00e4\u00dfig beschneiden, um die Fruchtbildung zu f\u00f6rdern und eine anmutige, tragende Form zu erhalten. Ansonsten muss nur abgestorbenes oder hinderliches Holz entfernt werden.\n<\/p>\n<p>Experten sind sich nicht einig, ob es sinnvoll ist, einen neuen Granatapfelstrauch aus Samen zu ziehen, aber die meisten sind sich einig, dass die Samen keine typgerechten Pflanzen hervorbringen k\u00f6nnen.\n<\/p>\n<p>Nehmen Sie stattdessen einen 8 bis 20 Zentimeter langen Schnitt von einer kr\u00e4ftigen, gesunden Pflanze, der mindestens so dick wie ein Bleistift ist. Sie k\u00f6nnen sogar unerw\u00fcnschte Sch\u00f6sslinge ausgraben oder Zweige abschneiden, um das Bl\u00e4tterdach einer bestehenden Pflanze zu \u00f6ffnen. Markieren Sie das untere Ende mit einem Stift oder einer Kreide oder machen Sie einen flachen Schnitt, um die Basis zu markieren, und einen schr\u00e4gen Schnitt f\u00fcr das obere Ende; so stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Ende in das Bewurzelungsmedium stecken.\n<\/p>\n<p>Kratzen Sie mit einem Messer 1\n<\/p>\n<p>Stellen Sie die Stecklinge in indirektes Sonnenlicht und richten Sie ein Mini-Gew\u00e4chshaus ein (um ein feuchtes Milieu zu erhalten), indem Sie einen durchsichtigen Beh\u00e4lter \u00fcber den Topf st\u00fclpen. Sie k\u00f6nnen auch ein Bespr\u00fchungssystem verwenden. Wenn m\u00f6glich, stellen Sie den Topf auf ein Heizkissen, das eine Temperatur von 75 bis 80 Grad aufrechterh\u00e4lt. Die Bewurzelung erfolgt innerhalb von 1 bis 2 Monaten. Pflanzen Sie die bewurzelten Stecklinge in viertelgro\u00dfe T\u00f6pfe um, bis Sie bereit sind, sie ins Freie zu pflanzen.\n<\/p>\n<p>W\u00e4hlen Sie den Pflanzort sorgf\u00e4ltig aus. In k\u00fchleren Gebieten erfordert der beste Fruchtertrag einen m\u00f6glichst warmen Standort. Die Anbauer pflanzen in der Regel in der N\u00e4he der S\u00fcd- oder S\u00fcdostseite eines Geb\u00e4udes, vorzugsweise aus Stein oder Ziegeln, um die Windbelastung im Winter zu verringern und ein Mikroklima zu schaffen.\n<\/p>\n<p>Heben Sie ein Pflanzloch aus, das dreimal so gro\u00df ist wie die Pflanze, mit einem Durchmesser von mindestens 2 bis 3 Fu\u00df und einer Tiefe von 1 bis 2 Fu\u00df. Verbessern Sie den Boden mit ein oder zwei S\u00e4cken Mist, und mischen Sie ihn vor dem Pflanzen mit einer Schaufel in das Loch. Gie\u00dfen Sie das Loch vor dem Einpflanzen und nach der Pflanzung gut.\n<\/p>\n<h2>Eine wunderbare Z\u00fcchtung<br \/>\n<\/h2>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/5085068395487970.webp\" \/><\/figure>\n<p>Die ersten Granat\u00e4pfel, die auf amerikanischem Boden wuchsen, waren wahrscheinlich Setzlinge, die nach der Mitte des 16. Jahrhunderts in spanischen Missionen gepflanzt wurden. Diese Setzlinge gelangten schlie\u00dflich nach Kalifornien. Bei den ersten Versuchen, in Kalifornien eine Granatapfelindustrie aufzubauen, wurden sie jedoch meist zugunsten ausgew\u00e4hlter Hybriden, wie z. B. \"Wonderful\", verworfen.\n<\/p>\n<p>Wonderful&#8217; ist eine der kommerziell erfolgreichsten Heirlooms, die heute angebaut werden. Sie pr\u00e4gt die amerikanische Granatapfelindustrie und hat praktisch eine Monopolstellung gegen\u00fcber allen anderen Sorten. Viele seiner kleineren Konkurrenten, wie z. B. Early Wonderful und Granada, sind eigentlich seine Sportarten.\n<\/p>\n<p>Die genauen Einzelheiten der Geburt von \"Wonderful\" bleiben im Dunkeln, aber ihr erstes Auftreten wurde in der Baumschule der Obstz\u00fcchter J.T. und F.E. Bearss in Porterville, Kalifornien, dokumentiert. Die Bearsses starteten eine massive Marketingkampagne f\u00fcr ihren vielversprechenden S\u00e4mling. Im Jahr 1894 verschickten sie &#8216;Wonderful&#8217; an jeden, der sich bereit erkl\u00e4rte, f\u00fcr sie zu werben. Die Sorte wurde von der American Pomological Society, dem kalifornischen Sekret\u00e4r des State Board of Horticulture und der Atlanta Exposition, die ihr eine Goldmedaille verlieh, unterst\u00fctzt. Der Wert der Sorte als multinationaler Markenname ist vor allem dem Unternehmen POM Wonderful aus Los Angeles zu verdanken, das den Namen im Jahr 2002 \u00fcbernahm.\n<\/p>\n<p>Wonderful&#8217; besticht durch eine Reihe von Eigenschaften, die nur selten in einer einzigen Sorte vorkommen: kr\u00e4ftiges Wachstum, zuverl\u00e4ssige und hohe Produktion, ausgewogener s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlicher Geschmack und Aroma, mittelweiche Kerne mit einer relativ dicken Fruchtfleischschicht, ein hohes Frucht-Kern-Verh\u00e4ltnis, hochwertiger Saft, eine rissfeste Schale und eine lange Haltbarkeit. Vergleichende Studien zeigen au\u00dferdem, dass er unter allen Granat\u00e4pfeln das h\u00f6chste Samengewicht und die h\u00f6chste antioxidative Aktivit\u00e4t aufweist.\n<\/p>\n<p>Der gr\u00f6\u00dfte Nachteil von &#8216;Wonderful&#8217; ist, dass sie in der Zone 8 oder niedriger zus\u00e4tzliche Winterpflege ben\u00f6tigt. In einigen Versuchen wurde auch festgestellt, dass andere Sorten besser f\u00fcr die feuchten Gebiete des S\u00fcdens geeignet sind.\n<\/p>\n<h2>Levin-Hybride<br \/>\n<\/h2>\n<p>40 Jahre lang hat der sowjetische Botaniker Gregory Levin die gr\u00f6\u00dfte Granatapfelsammlung der Welt mit 1.117 verschiedenen Sorten aufgebaut. Auf der Suche nach wilden Granat\u00e4pfeln durchquerte Levin nicht nur gef\u00e4hrliche W\u00fcsten und Berge, sondern z\u00fcchtete die Pflanzen auch. Zu den wertvollsten seiner Hybriden geh\u00f6ren &#8216;Salavatski&#8217; und &#8216;Parfianka.&#8217;\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/7484819794248699.webp\" \/><\/figure>\n<p>Salavatski&#8217; hat sich an der Ostk\u00fcste den Ruf erworben, einen mit &#8216;Wonderful&#8217; vergleichbaren Geschmack zu haben und eine hohe Toleranz gegen\u00fcber Feuchtigkeit und K\u00e4lte zu besitzen. Die Sorte kann neben einer w\u00e4rmeabsorbierenden Wand mindestens bis nach Allentown, Pennsylvania (Zone 6a bis 6b), angebaut werden und die meisten Winter oberirdisch ohne zus\u00e4tzlichen Schutz \u00fcberstehen. &#8216;Salavatski&#8217; hat auch bei kommerziellen Versuchen in Florida und Georgia gut abgeschnitten und bei Levin&#8217;s Geschmackstests eine perfekte Bewertung erhalten.\n<\/p>\n<p>Parfianka&#8217; war Levin&#8217;s eigener Favorit und erhielt Bestnoten in einer Studie des US-Landwirtschaftsministeriums \u00fcber Sorten mit kommerziellem Potenzial. Der Mitverfasser der Studie, John Preece, ist der Meinung, dass viele Menschen Parfianka gegen\u00fcber Wonderful bevorzugen w\u00fcrden, weil sie weichere Samen und eine h\u00f6here K\u00e4lteresistenz aufweist.\n<\/p>\n<h2>Japanisch Doppelbl\u00fctig<br \/>\n<\/h2>\n<p>Alle Granat\u00e4pfel sind Zierpflanzen, aber die japanischen Z\u00fcchter haben besonderen Wert auf Form und Farbe der Bl\u00fcten gelegt. Zu ihren Errungenschaften geh\u00f6ren Bl\u00fcten, die wie Rosen, Pfingstrosen und Nelken geformt sind, sowie panaschierte Formen in Wei\u00df, Rosa, Rot und Orange. Einige der folgenden Kultivare werden in Kalifornien und Florida f\u00fcr die Verwendung in der Blumenindustrie erforscht.\n<\/p>\n<p>Haku Botan&#8217; ist die am meisten gepriesene und tr\u00e4gt wei\u00dfe Bl\u00fcten, die so gef\u00fcllt sind wie die einer alten Gartenrose. Au\u00dferdem hat sie auch ein kommerzielles Potenzial, da sie zuverl\u00e4ssig reiche Fr\u00fcchte tr\u00e4gt. Z\u00fcchter im Nordwesten berichten von Erfolgen mit dieser Sorte.\n<\/p>\n<p>Ki Zakura&#8217; ist ein echter Hingucker mit orangefarbenen Bl\u00fcten, die wie Nelken aussehen. Die Sorte produziert kleine, essbare gelbe Fr\u00fcchte.\n<\/p>\n<p>Toryu Shibori&#8217; \u00e4hnelt einer geviertelten Rose mit aprikosenfarbenen Bl\u00fcten, die sich zu einer gro\u00dfen Frucht entwickeln.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/6400339899691765.webp\" \/><\/figure>\n<p>Doppelt bl\u00fchende Sorten sind auch an historischen St\u00e4tten in Nordamerika weit verbreitet und stellen m\u00f6glicherweise eine Verbindung zu einer \u00e4lteren kolonialen Tradition an der Ostk\u00fcste dar.\n<\/p>\n<h2>Zwerg-Kultivare<br \/>\n<\/h2>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/1191198106259455.webp\" \/><\/figure>\n<p>Nana&#8217; und andere Zwerggranat\u00e4pfel machen sich gut in Blumenrabatten und als Bonsai. In kalten Gegenden k\u00f6nnen sie wie andere Stauden behandelt werden, die jedes Jahr absterben: Man schneidet sie einfach bis zum Boden zur\u00fcck. Sie bl\u00fchen dann immer noch und, wenn die Saison lang genug ist, tragen sie auch Fr\u00fcchte. In w\u00e4rmeren Gegenden eignen sich Zwerggranat\u00e4pfel hervorragend als Hecke.\n<\/p>\n<p>Benjamin Whitacre baut in seinem Garten der Zone 7a in Zentralvirginia Granat\u00e4pfel an.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der beste Weg, die Beere, die in manchen Kulturen als Paradiesfrucht bezeichnet wird, zu sch\u00e4tzen, ist, sie zu probieren. Mit bis zu 83 aromatischen Noten vereint das Geschmacksprofil des Granatapfels die sirupartige S\u00fc\u00dfe der Concord-Trauben, die erfrischende Herbheit der Cranberries und die k\u00fchlende Qualit\u00e4t der Zitrone. Jeder Bissen knallt wie Tapioka. 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