Beginnen Sie mit dem Gärtnern in Pflanzgefäßen in der Einfahrt. Hier finden Sie eine einfache Anleitung zum Gärtnern mit Strohballen, um Ihrer sonnigen Einfahrt etwas Nahrung und Blumen zu geben.
Letzten Sommer war ich von meiner Einfahrt begeistert. Mehrere Wochen lang wuchsen dort leckere Tomaten, Paprika, Auberginen, Sommerkürbisse, Basilikum, grüne Buschbohnen und Gurken. Dazu kamen noch Salat, Mangold und Rüben, und am Ende hatte ich viel mehr als nur einen Garten. Er ist auch ein Gesprächsthema, ein Treffpunkt für vorbeikommende Nachbarn, ein Lehrzentrum für Kinder und eine Möglichkeit, die Freude am Gärtnern zu vermitteln.
Aber halt! Die Einfahrt ist aus Beton. Was ist das Geheimnis, um an einem solchen Ort mit einer jährlichen Gartenernte, einer Tonne frischer Produkte, Erfolg zu haben? Warum sollte man einen Autoparkplatz (oder ein Basketballfeld) in einen Garten verwandeln? Nun, Not macht erfinderisch. Sie könnten auch eine Terrasse oder einen Innenhof oder irgendeinen anderen Platz in Ihrem Garten nutzen, der eine gute Sonneneinstrahlung hat.
Standort und Kreativität
Als wir vor 26 Jahren von Pennsylvania nach Raleigh, North Carolina, zogen, bestand eine der ersten Aufgaben auf meiner Liste darin, ein 30 mal 50 Fuß großes Stück Rasen an der Seite des Hauses für unseren neuen Garten zu entfernen. Die Sonne schien gut auf den von uns gewählten Platz, und 15 Jahre lang hatten wir einen traditionellen Erdgarten. Dann, wegen der immer größer werdenden Bäume im Garten, bekam unser Gartenstück immer weniger Sonne ab, und die Produktion ging zurück. Eine Fläche, die mindestens sechs Stunden direkte Sonne abbekommt, eignet sich gut für einen Garten, aber wenn die stündliche Sonneneinstrahlung auf vier Stunden oder weniger sinkt, kann das die Ernte vernichten.
Der Gedanke, keinen produktiven Garten zu haben, war zu deprimierend. Als wir auf unserem Grundstück nach einem Platz suchten, an dem die Sonne ausreichend schien, stellte sich heraus, dass unsere Einfahrt der beste Ort dafür war. Es war klar, dass die Entfernung von Beton nicht praktikabel war, aber den Platz zu nutzen, indem wir unseren Garten in Containern anbauten, war genau das Richtige. Vor ein paar Jahren haben wir dann Strohballen in den Garten eingebaut.
Alles, was in einem traditionellen Erd- oder Hochbeetgarten angebaut werden kann, lässt sich auch in Containern oder Strohballen anbauen. Der Schlüssel zum Erfolg liegt darin, die Bedürfnisse der jeweiligen Pflanzenart zu verstehen: ihre optimale Wurzelzone (in Bezug auf die Abmessungen), ihre Bewässerungs- und Fütterungsbedürfnisse und die Art der Unterstützung (wenn es sich um eine vertikale oder rankende Pflanze handelt). Um all das herauszufinden, waren einige Jahre des Experimentierens und ein wenig Logik und Forschung nötig. Wir sind mit den Ergebnissen so zufrieden, dass wir uns nur schwer vorstellen können, zu einem typischen Erdgarten zurückzukehren.
Anpflanzungsoptionen und Anbautechniken
Traditionelle Erdgärten, Hochbeete, Container, Strohballen, Hydrokulturen, Gewächshäuser und vertikale Gärten sind nur einige der vielen Möglichkeiten, Ihre Gartenpläne an die unendlichen Möglichkeiten von Gärten, Bedingungen und Anbauzonen anzupassen. Jede dieser Möglichkeiten funktioniert gut, wenn man etwas ausprobiert, experimentiert und Geduld hat. Die meisten Gärtner sind mit einem Erdgarten vertraut, und viele bauen Hochbeete an. Mit Containern und Strohballen haben Sie noch mehr Möglichkeiten und können überall dort etwas Großartiges anbauen, wo die Sonne in Ihrem Garten am besten scheint. Achten Sie nur darauf, dass Sie sich allmählich an neue Anbautechniken herantasten, denn jede hat ihre eigenen Aspekte, die Sie beachten müssen, um maximalen Spaß und Erfolg zu haben.
Unter Vergleich und Erfolgsfaktoren finden Sie die Unterschiede zwischen dem traditionellen Erd-, Strohballen- und Containergarten.
Verwendung von Strohballen
Der Strohballenanbau wird zwar oft als neuere Technik angesehen, hat aber seinen Ursprung in den 1950er Jahren, als die Beizmittelindustrie eine neue Methode zum Anbau von Gurken benötigte. Die Technik, die in gewisser Weise mit den Lasagne-Gartenprinzipien von Ruth Stout verwandt ist, wurde in den späten 1970er Jahren von Gary Wade an der Universität von Florida und einige Jahre später in einem Artikel von C. Don Knight in den Mother Earth News von 1982 beschrieben. Spätere Artikel und Bücher sowie soziale Netzwerke haben das Bewusstsein und die Popularität dieser Technik erhöht.
Seit ich mich 2014 zum ersten Mal mit Strohballen beschäftigt habe, schätze ich die Gartenarbeit mit ihnen sehr. Ich betrachte einen Strohballen als eine Pflanzzone mit einem Fassungsvermögen von 40 Gallonen, die ein großes Potenzial für gesunde Pflanzen und hohe Ernteerträge bietet. Wenn diese Art der Bepflanzung für Sie neu ist, empfehle ich Ihnen, in der ersten Saison nur ein paar Ballen zu verwenden, um zu sehen, ob diese Technik etwas für Sie ist.
Der Unterschied zwischen Stroh- und Heuballen. Stellen Sie sich einen Trinkhalm vor: hohl und steif. Strohballen sind dicht gepackte Bündel aus solchen getrockneten, hohlen Stängeln. Heuballen hingegen bestehen aus gebündelten Gräsern. Die am häufigsten verwendeten und weithin erhältlichen Strohballen bestehen aus Weizen. Aber auch Hafer-, Luzerne- und Gerstenballen sind gut geeignet. Große Baumärkte führen oft Strohballen, ebenso wie viele kleinere lokale Gartencenter. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass die Ballen frei von hartnäckigen Herbiziden sind. Das ist mir vor ein paar Jahren passiert, als drei meiner Ballen meine Tomatenpflanzen getötet haben. Erkundigen Sie sich unbedingt bei Ihrer Bezugsquelle, sonst könnten Ihre Bemühungen umsonst gewesen sein.
Pflanzen zum Anbauen. Es gibt wirklich nichts, was ich nicht in einem Strohballen versuchen würde. Es kommt auf die Sonnenstunden, die verfügbare Fläche (den Platz zwischen und um die Ballen) und die Fähigkeit an, die Ballen regelmäßig zu pflegen (insbesondere durch regelmäßiges Gießen und Füttern und die Bereitstellung einer Art Stütze für höhere oder rankende Pflanzen). Einige sehr hungrige, sehr hohe Gemüsesorten, wie Mais, sind wegen ihrer Neigung zum Umkippen nicht für den Anbau in großem Maßstab geeignet, aber es kann Spaß machen, einen Ballen auszuprobieren, um zu sehen, wie es geht.
Verwenden Sie für jeden Strohballen nur zwei Tomatenpflanzen, zwei Auberginen oder zwei Paprikapflanzen. Bei allen anderen Kulturen sollten Sie sich bei der Bestimmung der Anzahl der benötigten Pflanzen oder Samen an den Abständen orientieren, als ob Sie einen typischen Erdgarten anlegen würden.
Vorbereitung, Material und Zeitplan. Kaufen und positionieren Sie Ihre Strohballen mindestens zwei Wochen vor dem Einpflanzen. (Sie können sie viele Wochen vor dem Einpflanzen vorbereiten, aber zwei Wochen sind das Minimum). Stellen Sie die Strohballen so auf, wie Sie es bei Containern oder einem herkömmlichen Erdgarten tun würden, und denken Sie daran: Je mehr Sonne, desto besser.
Die Ballenvorbereitung ist ein Prozess, bei dem durch die Zugabe von Stickstoff die Zersetzung des steifen, trockenen Strohs eingeleitet wird, um ein ideales Umfeld für die Pflanzenwurzeln zu schaffen. Die drei notwendigen Materialien für die Ballenvorbereitung sind eine Stickstoffquelle, ein ausgewogener Dünger und viel Wasser. Nicht-organische Stickstoffquellen mit Nährstoffnummern wie 29-0-5 (relativer Prozentsatz von Stickstoff, Phosphor und Kalium, üblicherweise abgekürzt als N-P-K) eignen sich hervorragend. Organische Quellen wie Blutmehl enthalten weniger Stickstoff pro Volumen, so dass eine größere Menge erforderlich ist, um das gleiche Ergebnis zu erzielen. Für ein ausgewogenes Futter ist ein typisches 10-10-10 gut geeignet, und viele biologische Alternativen haben Werte, die eher im Bereich von 5-5-5 liegen, was bedeutet, dass Sie einfach mehr hinzufügen müssen, wenn Sie sie verwenden.
Die Behandlung ist einfach. Hohe Dosen des stickstoffhaltigen Materials (1
Pilze und Gras. Kurz nach der Vorbereitung der Strohballen beginnen in der Regel Pilze zu sprießen. Sie sind für die Pflanzen harmlos, aber lassen Sie die Ballen diese Pilzphase durchlaufen, bevor Sie sie direkt aussäen, da die jungen Setzlinge aus ihrem Platz gedrückt werden können. Es kann auch vorkommen, dass Gras aus den Ballen herauswächst; das ist völlig harmlos.
Setzlinge oder Samen? Setzlinge werden für Pflanzen empfohlen, deren Aussaat viel Zeit in Anspruch nimmt, wie z. B. Tomaten, Auberginen und Paprika. Andere Pflanzen wie Salat, Rüben, Radieschen, Möhren, Mangold, Kürbis, Gurken und Melonen sowie verschiedene Kräuter und Blumen können direkt gesät oder als Setzlinge gepflanzt werden.
Das Einpflanzen von Setzlingen in Strohballen ist so einfach, wie mit den Händen oder einer Kelle eine Vertiefung zu schaffen, den Setzling aus seinem Behälter zu nehmen und ihn so tief wie möglich zu setzen, als ob Sie in Erde pflanzen würden. Füllen Sie die Lücken mit einer guten Pflanzmischung auf, die mit der Oberseite des Ballens bündig abschließt. Mulchen Sie die Pflanze mit unbehandeltem Grasschnitt, zerkleinertem Laub oder zerkleinerter Rinde und gießen Sie die Pflanze an der Basis tief ein.
Beginnen Sie mit der Aussaat, indem Sie eine zwei bis drei Zentimeter dicke Schicht einer guten Pflanzmischung auf die Oberseite des Ballens auftragen und sie vorsichtig festklopfen. Pflanzen Sie die Samen im empfohlenen Abstand und in der empfohlenen Tiefe ein und wässern Sie sie dann vorsichtig. Bei kleinwüchsigen Pflanzen wie Radieschen und Möhren, die anfangs nur flach wurzeln, sollten Sie den Feuchtigkeitsgehalt der oberen Pflanzmischung sorgfältig überwachen. Es kann notwendig sein, junge Setzlinge locker mit Zeitungspapier oder schwimmenden Reihenabdeckungen abzudecken, um die Feuchtigkeit zu bewahren, bis die Pflanzen groß genug sind, um an heißen, sonnigen Tagen nicht mehr verdursten zu müssen.
Schnüre oben oder unten? Strohballen funktionieren gleich gut, egal ob sie mit oben oder unten angebrachten Schnüren verwendet werden. Wenn die Schnüre an der Seite angebracht sind, werden die Ballen etwas höher, und wenn sie oben angebracht sind, sind sie stabiler, weil sie eine größere Oberfläche mit Bodenkontakt haben. Der größte Fehler ist das Durchschneiden der Schnur. Ein Ballen ist sehr fest gebunden, und eine gerissene Schnur führt zu einem Strohhaufen, der nicht mehr zum Einpflanzen geeignet ist.
Bewässerung und Fütterung. An heißen Sommertagen, wenn die Sonne ausgiebig scheint, trocknen Strohballen schnell aus, ebenso wie die durstigen Wurzeln der darin eingepflanzten reifen Pflanzen. Informieren Sie sich über die Bewässerungsrichtlinien für die von Ihnen ausgewählten Pflanzen und achten Sie an heißen Sommernachmittagen auf welkende Pflanzen - ein sicheres Anzeichen dafür, dass sie durstig sind. Ich selbst gieße meine Strohballen täglich.
Ein Tipp zur gleichmäßigen Bewässerung von Strohballen und zur Verringerung des Arbeitsaufwands besteht darin, einen Sickerschlauch in der Mitte zu verlegen und ihn mit Pflanzmischung zu bedecken. Dies ist besonders vorteilhaft für direkte Kleinsaaten wie Karotten und Radieschen und reduziert das Absterben von kleinen Sämlingen, die zu trocken werden, wenn ihre Wurzeln noch klein sind.
Es wird empfohlen, wöchentlich zu füttern, da die stark wachsenden Pflanzen und häufiges Gießen zu einer Nährstoffverarmung führen. Verwenden Sie eine Pflanzennahrung Ihrer Wahl und befolgen Sie die Anweisungen auf dem Etikett.
Stützende Pflanzen. Bei der Stützung von rankenden oder hochwachsenden Pflanzen ist Kreativität gefragt. Das Einstecken von Pfählen in die Ballen selbst funktioniert nur kurzfristig, da die Ballen im Laufe der Saison aufweichen und schwere Pflanzen die Pfähle umreißen. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass große Behälter mit Erde hinter den Ballen einen Platz zum Einstecken von Stützpfählen bieten, um hohe Pflanzen anzubinden. Ich habe auch Tomatenkäfige verwendet, um Gemüsepflanzen wie Gurken zu stützen, mit großem Erfolg. Ich stecke die Käfige in den Ballen und verankere sie mit Pflöcken, die in Töpfe mit Erde hinter den Ballen gesteckt werden.
Schädlingsprobleme. Ich habe von Mäusen, Ratten, Schlangen und Ameisen gehört, die sich in Strohballen niedergelassen haben, aber ich habe persönlich noch nie Probleme mit Viechern oder Schädlingen gehabt. Wie bei jeder Gartenarbeit sollten Sie jedoch wachsam sein, damit solche Probleme sofort gelöst werden können, sobald sie auftreten.
Entsorgung am Ende der Saison. Je nach den angebauten Kulturen und den jahreszeitlichen Bedingungen sind die Strohballen am Ende der Saison teilweise oder ganz zusammengefallen. Das Stroh verwandelt sich in dunklen, perfekt strukturierten Kompost oder Lehm. Solange die Pflanzen in den Ballen gesund waren, kann das verbleibende Material als Kompost oder Mulch weiterverwendet werden.
Container Gartenarbeit
Wenn er eine Pflanzmischung enthält, werden darin erfolgreich Pflanzen wachsen. Beachten Sie, dass ich “Pflanzmischung” nicht “Erde” und nicht “Dreck” sagte. Die Grundlage für den Erfolg mit Containern ist die Art dessen, was Sie in den Topf geben, und wie Sie Ihre Pflanzen pflegen. Das Befüllen von Containern mit Gartenerde, die Krankheitssporen enthält, ist ein sicherer Weg, um unnötige Risiken in Ihren Garten zu bringen.
Auswahl der Gefäße. Die beiden wichtigsten Entscheidungen bei der Auswahl der Gefäße sind, dass sie Abflusslöcher haben (es sei denn, Sie verwenden spezielle, selbstbewässernde Gefäße) und dass jedes Gefäß die richtige Größe für die Pflanzen hat, die Sie darin anbauen wollen. Terrakotta-Töpfe sehen schön aus und funktionieren gut, aber sie müssen wegen ihrer porösen Beschaffenheit häufiger gegossen werden. Selbstbewässernde Gefäße sind zwar teurer, verringern aber den Bedarf an Bewässerung und bieten eine Sicherheit, wenn Sie nicht in Ihrem Garten sind und nicht regelmäßig gießen können.
Die Gemüsesorten, bei denen die richtige Größe des Behälters besonders wichtig ist, sind Tomaten, Paprika und Auberginen, die alle ein ausgeprägtes Wurzelsystem haben und in der Sommerhitze einen hohen Bedarf an Wasser und Nährstoffen haben, sowie rankende Pflanzen wie Kürbisse, Gurken und Melonen, die viel fressen. Große (unbestimmte) Tomatensorten benötigen einen Behälter mit einem Fassungsvermögen von mindestens 10 Gallonen, während bestimmte und Zwerg-Tomaten sowie Paprika und Auberginen 5-Gallonen-Behälter benötigen. Die meisten anderen Gemüsesorten, Blumen und Kräuter können in den empfohlenen Abständen gepflanzt werden, wobei so viele wie möglich in die von Ihnen gewählten Behälter passen.
Befüllen der Gefäße: "Müll rein, Müll raus" ist ein bekanntes Sprichwort, das auch für den Gartenbau gilt. Wenn Sie schlechte Erdmischungen verwenden, die zu viel oder zu wenig Drainage haben oder mit verschiedenen Krankheiten behaftet sind, laden Sie damit Probleme ein. Ich bevorzuge Produkte, die als erdlose Pflanzmischungen bezeichnet werden, und nicht als Gartenerde oder Muttererde. Erhöhen Sie die Wasseraufnahmefähigkeit, indem Sie sie mit Kompost oder kompostiertem Dung vermischen. Streben Sie eine sterile, frei drainierende Mischung an, die eine gewisse Wasserrückhaltung aufweist.
Gießen und Füttern. Wöchentliches Gießen kann ausreichend sein, wenn die Pflanzen in Ihren Behältern klein sind, d.h. gerade gekeimt und erst ein paar Wochen gewachsen sind, was in der Regel mit kühleren Frühlingstagen einhergeht. Die Pflanzen zeigen Ihnen ihren Durst an, indem sie während der heißesten Tageszeit ein wenig welken. Reife Pflanzen sind sehr durstig und müssen möglicherweise täglich gegossen werden. Die Verwendung eines Sickerschlauchs oder, noch besser, eines Tropfbewässerungssystems mit individuellen Sendern für jedes Gefäß reduziert den Aufwand für die Bewässerung.
Häufiges Gießen führt zu einem parallelen Verlust von Nährstoffen durch die unteren Drainagelöcher. Sobald sich die Kübelpflanzen etabliert haben, sollten Sie sie nach etwa einem Monat wöchentlich mit Ihrem bevorzugten Pflanzennährstoff in der empfohlenen Dosierung füttern.
Unterstützung der Pflanzen. Das Hauptproblem bei der Unterstützung hochwachsender Pflanzen in Containern ist die Stabilität. Das Einstecken eines Pfahls in den Container funktioniert nur so lange, bis die Früchte groß und schwer werden, und dann kippt der Container unweigerlich um. Eine bessere Lösung ist es, einen zusätzlichen, mit Erde gefüllten Behälter neben oder hinter den Behälter mit der Pflanze zu stellen. Wenn der Stützpfahl in den Topf gesteckt wird, der nur Erde enthält, wird der Pfahl vom Gewicht der Pflanze entlastet und bleibt viel länger aufrecht.
Wenn die Container auf einer Fläche stehen, die an Erde oder Rasen grenzt, haben Sie Glück. Schlagen Sie den Pfahl in den Boden und positionieren Sie die Container am Rand, so dass die Pflanzen am benachbarten Pfahl festgebunden werden können. Tomatenkäfige und ähnliche Arten von Stützen können über die Pflanzen in die Container gesteckt werden, aber auch sie werden wahrscheinlich instabil und kippen im Laufe der Saison um. Stellen Sie einen mit Erde gefüllten Topf neben die Käfigpflanze und binden Sie den Käfig an den Pfahl im pflanzenfreien Container.
Ungeziefer und Krankheiten. Abgesehen von der Verwendung hochwertiger Blumenerde und der Sicherstellung einer ausreichenden Wasserversorgung und regelmäßiger Fütterung der Pflanzen sind die Hauptprobleme bei Containern die gleichen wie bei traditionellen Beetpflanzen: Schädlinge und Krankheiten.
Auch wenn einige Krankheiten bei Containerpflanzen weitaus seltener auftreten, werden viele von ihnen über die Luft übertragen und können auch Ihre Pflanzen befallen. Der zusätzliche vertikale Abstand zwischen den Pflanzen in Erde und den Pflanzen in Containern kann einen gewissen Schutz vor kleineren Schädlingen wie Schnecken und Kaninchen bieten. Neugierige und erfindungsreiche Schädlinge scheinen jedoch immer einen Weg zu finden, so dass ähnliche Taktiken wie bei der normalen Gartenarbeit angewandt werden müssen.
Wiederverwendung der Bepflanzungsmischung in den Folgejahren. Wenn wir gärtnern und mehr lernen, ändern wir oft unsere Meinung und unsere Techniken. Dies ist der Fall bei meiner Philosophie zur Wiederverwendung von Container-Pflanzmischungen. Früher empfahl ich, die gebrauchte Pflanzmischung wegzuwerfen und jede Saison neu anzusetzen, weil ich mich auf eine sehr krankheitsanfällige Pflanze konzentrierte: Tomaten. In letzter Zeit habe ich jedoch beschlossen, dass die Pflanzmischung im Topf wiederverwendet werden kann, wenn das Schlimmste, was passieren kann, die unvermeidlichen Flecken auf den unteren und hinteren Blättern sind, die auf die Pilzkrankheiten Septoria und Krautfäule zurückzuführen sind. Diese Philosophie lässt sich auf alle Kulturen anwenden. Wenn die Pflanzen gut gedeihen, können Sie die Pflanzmischung wiederverwenden. Wenn sie jedoch an einer Krankheit leiden, die ihren Ursprung in der Wurzelzone hat, werfen Sie die Pflanzmischung weg und beginnen Sie neu.
Craig LeHoullier ist Auffahrtsgärtner in Raleigh, North Carolina. Er ist der Autor von Epic Tomatoes und Tomatenberater für Seed Savers Exchange.
