Erfahren Sie mehr über die Vor- und Nachteile von Hackschnitzelmulch und warum Sie Hackschnitzel mit Stickstoff anreichern sollten, um langfristige Vorteile im Garten zu erzielen.
Die meisten Biogärtner finden, dass es ihnen gut tut, den Mustern der Natur zu folgen. Wenn es um den Aufbau eines reichhaltigeren Bodens geht, stützt sich der Plan der Natur in hohem Maße auf Bäume: heruntergefallene Äste, Blätter, Zapfen, Samen und schließlich die massiven Stämme. Die Anpassung dieses Plans für den Aufbau von Gartenböden durch die Verwendung von Holzmulch, wie Holzspänen, Sägemehl oder anderen Holzresten, ist eine Strategie, die langfristig große Erträge verspricht.
Feldstudien, die bis in die 1950er Jahre zurückreichen, legen nahe, dass eine ballaststoffreiche Ernährung mit holzigen Materialien genau das ist, was viele Böden brauchen. Verrottete Holzstücke bleiben lange Zeit als organische Substanz erhalten und verbessern die Fähigkeit des Bodens, Nährstoffe und Feuchtigkeit zu speichern, was zu größeren und besseren Ernten führt.
Aber halt: Holzmaterialien enthalten viel Kohlenstoff und Zellulose und brauchen daher Stickstoff und Zeit, um sich zu zersetzen. Wenn Sie diese Tatsachen ignorieren, indem Sie frisches Sägemehl oder Holzspäne direkt in den Boden mischen, werden die Materialien einen Großteil des Stickstoffs im Boden binden und die Stelle für eine oder zwei Saisons unbrauchbar für die Gartenarbeit machen.
Das Ergebnis ändert sich jedoch, wenn man Stickstoff oder Zeit hinzufügt. Als Forscher beispielsweise 2005 im Norden von Maine eine neue ökologische Apfelplantage anlegten, erwiesen sich frische Holzspäne in Kombination mit Blutmehl (einem sehr stickstoffhaltigen organischen Material mit einer typischen Analyse von 12-0-0), die in die oberste Bodenschicht eingearbeitet wurden, sowie eine Oberflächenmulch aus Holzspänen als besser als drei andere Behandlungen, um ein schnelles Baumwachstum zu fördern. Und in weniger als zwei Jahren stieg der Gehalt an organischer Substanz in den mit Hackschnitzeln angereicherten Parzellen von nahezu Null auf 2 bis 3 Prozent.
Sägemehl hat eine viel größere Oberfläche als Holzspäne, so dass die Einarbeitung von frischem Sägemehl in den Boden weder chemisch (wegen der Stickstoffbindung) noch physikalisch (die Mischung hält kein Wasser) eine gute Idee ist. Aber Sägemehl eignet sich hervorragend als Mulch für mehrjährige Pflanzen. Solange Sie jedes Mal, wenn Sie eine neue Schicht aufbringen, ein wenig organischen Dünger, Geflügelmist oder eine andere Stickstoffquelle über die Oberfläche streuen, ist Sägemehl ein unübertroffener Mulch für Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren, und es kann auch gut mit Spargel funktionieren.
Gartenwege, die mit mit Sägemehl bedeckten Zeitungen gepflastert sind, fühlen sich wie ein Teppich unter den Füßen an. Nachdem es verrottet ist, trägt Sägemehl erheblich zur Struktur des Bodens bei, denn die schwammigen Leckerbissen verbleiben lange Zeit im Boden. Die Befürchtung, dass holzige Zusätze den Boden versauern, ist ein Mythos. Nur in den frühen Stadien der Zersetzung kommt es zu einem schnellen Säurefluss, wenn die Zellulosefasern beginnen, sich zu zersetzen. Langzeitstudien über die Auswirkungen von Holzspänen und Sägemehl im Boden zeigen sogar einen leichten Anstieg des pH-Werts im Boden, was für die meisten Pflanzen in den meisten Gärten eine gute Nachricht ist. (Je niedriger der pH-Wert, desto saurer ist der Boden.)
Myzel-Wahnsinn
In der Studie zu den Apfelplantagen in Maine beobachtete das Forschungsteam, dass die Holzschnitzelflächen mit weißem Myzel bedeckt waren, der vegetativen Form vieler Fruchtpilze, die gemeinhin als Weißfäule bekannt ist. Die Entwicklung dieser Pilze im Holzmulch erhöht die Menge und verbessert die Beschaffenheit der organischen Substanz im Boden und trägt dazu bei, dass der Boden Feuchtigkeit speichern kann. Die große Gruppe der Pilze, die unter dem Namen Basidiomycetes bekannt ist, spielt eine zentrale Rolle bei der Zersetzung von Holzspänen. Viele von ihnen produzieren Pilze — hübsch, aber im Allgemeinen nicht essbar. Wo feuchte Holzspäne und Erde zusammenkommen, nutzen diese Pilze Enzyme, um an die Nährstoffe im Holz heranzukommen, die ihre Energiequelle für das Wachstum der fadenförmigen, weißen Hyphen sind. Die Hyphen vernetzen sich zu einem Myzel, das leicht zu erkennen ist. Neben den Pilzen gibt es einige spezialisierte Bakterienarten, die in der Lage sind, zellulosereiche Materialien wie Holzspäne abzubauen, während andere Pilze nicht verdauen. So gesehen kann man sich Holzspäne im Boden leicht als Lebensflöße vorstellen, die drei Hauptebenen des Bodenlebens unterstützen: die faserige organische Materie der Späne selbst, die biologische Masse der fadenförmigen Pilze, die auf ihnen wächst, und nützliche Bakterien, die in Wellen kommen und gehen.
Starterkolonien dieser Mikroorganismen befinden sich in der Regel auf der Rinde von abgesägten Ästen. Tradd Cotter, Mykologe und Inhaber von Mushroom Mountain in South Carolina, sagt, dass die auf dem Holz vorhandenen Pilze schnell zu wachsen beginnen, nachdem das Holz geschnitten oder gehackt wurde. In feuchtem Klima ist es vielleicht nicht nötig, ein Pilzimpfmittel hinzuzufügen, um den Prozess in Gang zu bringen, aber Cotter sagt, dass die Bereitstellung von Impfstoffen in Form von Sägemehlbrut (Sägemehl mit aktiv wachsendem Myzel) den Prozess der Bodenbildung beschleunigen und verbessern kann. Vielleicht bekommt man dabei auch ein paar essbare Pilze. “Die einheimische essbare Art Königspilz (Stropharia rugoso-annulata) ist bei weitem unsere beste Holz zersetzende Sorte,” sagt Cotter. Sie breitet sich in unseren Gärten aus, erhöht die Bodentiefe und lockt Nützlinge wie Regenwürmer an.” Sägemehl oder Holzspäne als Laich von Stropharia und anderen Arten sind in unserem Geschäft, Field and Forest Products und Fungi Perfecti erhältlich.
Wiederherstellung von Ressourcen
Hackschnitzel und Sägemehl sind jeweils Nebenprodukte anderer Tätigkeiten, so dass der erste Schritt darin besteht, qualitativ hochwertige, lokale Ressourcen zu finden. Wenn Sie in der Nähe eines Sägewerks wohnen, können Sie Sägespäne wahrscheinlich billig bekommen. Allerdings müssen Sie sich vom Betreiber des Sägewerks versichern lassen, dass es sich nicht um Sägespäne aus Schwarznussholz handelt, das ein Gift freisetzt, das für Tomaten und andere empfindliche Gemüsearten tödlich sein kann. Vermeiden Sie auch Sägespäne aus Sperrholz und lackiertem oder behandeltem Holz in Ihrem Garten, da sie Klebstoffe und andere Chemikalien enthalten. Bei Sägespänen gilt: Je weiter unten Sie in der Produktionskette stehen (ein Sägewerk, das ganze Stämme verarbeitet), desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie gartentaugliches Sägemehl erhalten. Für den Bodenaufbau ist grobes Sägemehl besser als feines, weil es sich nicht so leicht zu einer Matte verklumpen lässt und länger als organische Substanz im Boden verbleibt.
Wenn es feucht gehalten wird, kann sich Sägemehl erstaunlich schnell zersetzen. In einer Studie der Ohio State University verrottete Sägemehl schneller als Zeitungspapier oder Stroh, die beide nach 16 Wochen noch erkennbar waren. Um die Verrottung eines Sägemehlhaufens zu beschleunigen, muss man einfach Feuchtigkeit und Stickstoff hinzufügen. Dazu mischt man eine große Menge Fischemulsion an, gießt sie in den bereits feuchten, donutförmigen Sägemehlhaufen und deckt ihn dann mit einer Plane oder einer alten Decke ab, um die Feuchtigkeit zu halten. Nachdem sich das Sägemehl schwarz verfärbt hat, können Sie es verwenden, um jede Erde aufzuhellen, auch Blumenerde für Setzlinge und Containergärten.
Bei den meisten neueren Studien mit Holzhackschnitzeln wurden so genannte Ramial-Holzhackschnitzel verwendet, die man erhält, wenn man lebende, blattlose Laubholzzweige mit einem Durchmesser von 2 bis 3 Zoll durch einen Zerkleinerer laufen lässt, um Stücke zu erhalten, die einen halben bis 1 Zoll breit und 1 bis 4 Zoll lang sind. Ramial-Hackschnitzel haben aufgrund der Größe der verwendeten Äste relativ wenig Rinde und Kernholz, was sie als Bodenverbesserungsmittel so attraktiv macht. Hochwertige Chargen enthalten auch nur wenige Blätter, Zapfen oder andere stachelige Teile.
Sie können kostenlos Holzhackschnitzel erhalten, wenn Sie sich mit Baumfällern in Ihrer Nähe in Verbindung setzen. In einigen Städten, z. B. in Oshkosh, Wisconsin, können Sie an bestimmten Samstagen kleine Äste zu einem Hackschnitzelzentrum bringen und mit Ihren eigenen Hackschnitzeln nach Hause gehen. Wo auch immer Sie wohnen, ein paar Anrufe bei den örtlichen Energieversorgern oder Baumpflegebetrieben sollten genügen, um ein kostenloses Angebot zu finden. Holzhackschnitzel landen oft auf Mülldeponien; lassen Sie uns sie stattdessen zur Anreicherung unserer Gartenböden verwenden.
Zerkleinerungsmaschinen-Optionen
Wenn Sie viele Bäume auf Ihrem Grundstück zu pflegen haben, sollten Sie sich einen Häcksler zulegen und selbst Mulch für die Bodenverbesserung herstellen. Sie können die Maschine auch zum Zerkleinern von Herbstlaub verwenden. Wenn ein Sturm einen Baum zu Fall bringt, können Sie einen Häcksler mieten oder jemanden beauftragen, den Baum für Sie zu zerkleinern. Zu den Unternehmen, die Häcksler herstellen, gehören BCS, Country Home, Echo und MacKissic.
Die Redakteurin Barbara Pleasant gärtnert im Südwesten Virginias, wo sie Gemüse, Kräuter, Obst, Blumen und ein paar glückliche Hühner anbaut.
