For flere \u00e5r siden, da jeg forvandlede vores sandklit til en \u00f8kologisk have, introducerede jeg min mand til begrebet “gavnligt detritus.”\n<\/p>\n
“Det her,” sagde jeg og pegede p\u00e5 decimerede ukrudtsplanter og stiklinger. “Du vil ikke have det her i haven. Fr\u00f8hovederne vil spire. Men det her …” jeg viste med en gestus p\u00e5 poppel- og morb\u00e6rblade, der var bl\u00e6st ind i vores indhegnede have fra naboernes uindhegnede haver. “Det er gavnligt. Bladene nedbrydes og bliver til noget af den bedste g\u00f8dning, og det vil ikke br\u00e6nde nogen planter.”\n<\/p>\n
Dette “gavnlige detritus” udg\u00f8r nu en del af vores \u00e5rlige jordforbedringer sammen med gedeg\u00f8dning, nedbrudt h\u00f8, k\u00f8kkenkompost og valle fra mine ostefremstillingsprojekter. Vi l\u00e6gger det i lag og undg\u00e5r at forstyrre jorden, hvis vi kan, og lader s\u00e5 vallen og vandingen s\u00e6tte gang i mikroberne og give n\u00e6ringsstoffer ned til planter\u00f8dderne.\n<\/p>\n
I haveverdenen navigerer vi rundt i termer og begreber, der kan f\u00e5 hovedet til at dreje rundt: “\u00f8kologisk,” “GMO,” “konventionel.” Derefter har vi at g\u00f8re med de mindre trov\u00e6rdige termer: “helt naturligt,” “lavt belastende.” Hvad betyder disse termer helt pr\u00e6cist for din have? N\u00e5r du v\u00e6lger fr\u00f8 og \u00e6ndringer, hvad skal du s\u00e5 v\u00e6lge, og hvorfor er det vigtigt?\n<\/p>\n
Du ved m\u00e5ske, at bare fordi noget er \u00f8kologisk, betyder det ikke, at det er det bedste valg. Og de fleste af os ved, hvorfor vi b\u00f8r kompostere kyllingeg\u00f8dning, f\u00f8r vi anvender den p\u00e5 sarte planter. Men ud over det — v\u00e6lger du fiskeemulsion, benmel, \u00f8kologisk tangekstrakt eller oksek\u00f8dg\u00f8dning? Eller en kombination? Findes der en l\u00f8sning, der passer til alle? Og har prisen nogen betydning?\n<\/p>\n
I dette nummer af Mother Earth News kommer forfatteren Daniel Bowman ind p\u00e5 nogle af disse sp\u00f8rgsm\u00e5l ved at fort\u00e6lle om sit eksperiment med forskellige g\u00f8dningsstoffer til dyrkning af s\u00f8d basilikum. Hvilken fungerede bedst? Svaret vil m\u00e5ske overraske dig.\n<\/p>\n
N\u00e5r vi leder efter organiske g\u00f8dningsstoffer, beh\u00f8ver vi nogle gange kun at se p\u00e5 Moder Natur. Hvordan g\u00f8der hun skove? De blade, der falder ned fra tr\u00e6erne, den tomatplante, der var sund f\u00f8r den dr\u00e6bende frost — de indeholder stadig mange n\u00e6ringsstoffer, som planten havde brug for for at overleve. Detritus (nedfaldne blade, der bliver hakket op under f\u00f8dderne p\u00e5 vilde dyr) har givet n\u00e6ring til store tr\u00e6er, siden skovenes oprindelse. De vilde dyr bringer g\u00f8dningen ind, som nedbrydes naturligt i bladmassen. Regn skubber n\u00e6ringsstoffer ned i jorden, s\u00e5 planterne kan bruge dem.\n<\/p>\n
Moder natur kan l\u00e6re os meget om vores egen have og om, hvor vi skal bruge vores penge. Ofte er der en billig eller gratis l\u00f8sning lige foran dig, og det kan v\u00e6re det bedste valg for din ops\u00e6tning.\n<\/p>\n
N\u00e5r du v\u00e6lger din organiske g\u00f8dning, hvad skal der s\u00e5 i din jord? Hvad k\u00f8ber du, og hvad bringer du ind som kompost, gratis g\u00f8dning eller endda vand til vanding med ekstra fordele i form af fiskedyner eller nedbrudte alger? Hvordan inkorporerer du de gratis tilbud — nedfaldne blade, gammelt h\u00f8, haveplanter fra sidste \u00e5r — i din have? Bearbejder du dem i jorden, giver du dem en bredgaffel, laver du kompostte eller bokashi eller l\u00e6gger du dem i lasagneform? Vi vil meget gerne h\u00f8re tips og tricks fra forskellige klimaer og v\u00e6kstzoner. Send dem pr. e-mail til mig p\u00e5 MAmes@MotherEarthNews.com.\n<\/p>\n
M\u00e5 dine peberfrugter vokse t\u00e6t og dine tomater ikke kn\u00e6kke,\n<\/p>\n
Marissa Ames<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
For flere \u00e5r siden, da jeg forvandlede vores sandklit til en \u00f8kologisk have, introducerede jeg min mand til begrebet “gavnligt detritus.” “Det her,” sagde jeg og pegede p\u00e5 decimerede ukrudtsplanter og stiklinger. “Du vil ikke have det her i haven. Fr\u00f8hovederne vil spire. Men det her …” jeg viste med en gestus p\u00e5 poppel- og […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81964,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118],"tags":[],"class_list":["post-81944","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-gardening-techniques"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81944","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81944"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81944\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81944"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81944"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}