Ved at v\u00e6lge de rigtige gulerodssorter og s\u00e5 for\u00e5rs- og sommers\u00e5ning kan du spise friske guler\u00f8dder hele \u00e5ret rundt. Du kan h\u00f8ste guler\u00f8dder efter behov, lade nogle af dem overvintre i jorden og altid have nogle i k\u00f8leskabet, der er vasket og klar til at blive spist.\n<\/p>\n
Nordamerikanske guler\u00f8dder klassificeres i fem hovedkategorier, baseret p\u00e5 deres r\u00f8dders form. Der er masser af krydsninger mellem kategorierne (f.eks. Nantes-Imperator-typer), men disse generelle klassifikationer er nyttige til at v\u00e6lge gulerodssorter baseret p\u00e5 jordtypen i din have og den s\u00e6son, hvor du planl\u00e6gger at dyrke dem.\n<\/p>\n
Nantes: lige, cylindriske r\u00f8dder, 5 til 7 tommer lange; s\u00f8d smag og spr\u00f8d konsistens; begr\u00e6nset lagringspotentiale Sorter: ‘Early Nantes’ (OP*), ‘Nelson’ (F1*), ‘Mokum’ (F1) S\u00e6son: for\u00e5r til forsommer, sensommer til efter\u00e5r Jord: l\u00f8s, sandet jord eller h\u00f8jbede beriget med organisk materiale Dage til modenhed: 55 til 70 i for\u00e5ret, 60 til 75 i efter\u00e5ret\n<\/p>\n
Chantenay: kegleformede r\u00f8dder med brede skuldre og afrundede spidser; fyldig, s\u00f8d smag og gode lagermuligheder Sorter: ‘Red Core Chantenay’ (OP), ‘Kuttiger’ (OP), ‘Kurota’ (OP) S\u00e6son: for\u00e5r til forsommer, midsommer til sent efter\u00e5r Jordbund: de bedste sorter til lerjord, eller enhver frugtbar lerjord Dage til modenhed: 55-70 om for\u00e5ret; 70-110 om efter\u00e5ret\n<\/p>\n
Imperator: lange, tilspidsede r\u00f8dder med kraftige skuldre og st\u00e6rke toppe; let fibr\u00f8s struktur; opbevares godt Sorter: ‘Yellowstone’ (OP), ‘Purple Haze’ (F1), ‘Sugarsnax’ (F1) S\u00e6son: for\u00e5r til sommer i k\u00f8lige klimaer, eller sommer til efter\u00e5r Jord: kr\u00e6ver dyb, sandet lerjord Dage til modenhed: 55 til 100 om for\u00e5ret, 80 til 110 om efter\u00e5ret\n<\/p>\n
Danvers: tykv\u00e6gget cylindrisk form med tykke r\u00f8dder, ofte med gullig kerne; meget anvendt i forarbejdningsindustrien; opbevares godt og er god til saftfremstilling Sorter: ‘Danvers’ (OP), ‘Healthmaster’ (F1), ‘Danvers Half Long’ (OP) S\u00e6son: for\u00e5r til sommer i k\u00f8lige klimaer eller sommer til efter\u00e5r Jord: dyb, sandet lerjord eller h\u00f8jbede Dage til modenhed: 70 til 80 i for\u00e5ret, 80 til 110 i efter\u00e5ret\n<\/p>\n
Miniature & Baby: runde, cylindriske eller tilspidsede r\u00f8dder p\u00e5 mindre end 5 tommer; spr\u00f8d konsistens og ofte ret s\u00f8d; begr\u00e6nset lagringspotentiale Sorter: ‘Thumbelina’ (OP), ‘Little Finger’ (OP), ‘Parmex’ (OP) S\u00e6son: for\u00e5r til forsommer, sensommer til efter\u00e5r Jord: enhver frugtbar jord, der dr\u00e6ner godt Dage til modenhed: 50 til 60 om for\u00e5ret, 60 til 70 om efter\u00e5ret\n<\/p>\n
*OP = Ikke-hybrid, fr\u00f8 kan gemmes; F1 = hybrid, fr\u00f8 kan ikke gemmes\n<\/p>\n
Er du nysgerrig p\u00e5 guler\u00f8dder? L\u00e6r, hvordan du dyrker disse velsmagende, snackbare gr\u00f8ntsager i Growing Carrots: Gulerodssorter, jordbundsforhold og h\u00f8sttidspunkter. Hvis du vil give dine guler\u00f8dder lidt mere pift, kan du pr\u00f8ve denne opskrift p\u00e5 ingef\u00e6rsyltede guler\u00f8dder.\n<\/p>\n
Den medvirkende redakt\u00f8r Barbara Pleasant har en have i det sydvestlige Virginia, hvor hun dyrker gr\u00f8ntsager, urter, frugt, blomster og et par heldige h\u00f8ns.\n<\/p>\n
Oprindeligt offentliggjort som “Spis friske guler\u00f8dder hele \u00e5ret” i april m\u00e5neds udgave af<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ved at v\u00e6lge de rigtige gulerodssorter og s\u00e5 for\u00e5rs- og sommers\u00e5ning kan du spise friske guler\u00f8dder hele \u00e5ret rundt. Du kan h\u00f8ste guler\u00f8dder efter behov, lade nogle af dem overvintre i jorden og altid have nogle i k\u00f8leskabet, der er vasket og klar til at blive spist. Nordamerikanske guler\u00f8dder klassificeres i fem hovedkategorier, baseret p\u00e5 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81392,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[],"class_list":["post-81372","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-vegetables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81372","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81372"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81372\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81372"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81372"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81372"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}