Jean-Martin Fortier’s \u00f8kologiske markedsbedrift i det sydlige Quebec tjener 150.000 dollars om \u00e5ret p\u00e5 blot 1,5 hektar jord. Fortier har haft stor succes i denne skala i det seneste \u00e5rti og er blevet mentor og underviser for andre landm\u00e6nd, der \u00f8nsker at tjene en b\u00e6redygtig indt\u00e6gt ved at s\u00e6lge frugt og gr\u00f8ntsager dyrket p\u00e5 sm\u00e5 jordstykker.\n<\/p>\n
Efter at have udgivet en popul\u00e6r bog om emnet, The Market Gardener: A Successful Grower’s Handbook for Small-Scale Organic Farming, kommer Fortier’s seneste uddannelsesindsats i form af en ny film kaldet The Market Gardener’s Toolkit. Den 80 minutter lange beretning fra det virkelige liv, som blev filmet i l\u00f8bet af en hel v\u00e6ksts\u00e6son, er fyldt med r\u00e5d om, hvordan man med succes h\u00e5ndterer den daglige drift p\u00e5 en lille gr\u00f8ntsagsbedrift. Omkring 1 800 personer bidrog til en crowdfunding-kampagne for at g\u00f8re dokumentarprojektet muligt.\n<\/p>\n
Ved at se The Market Gardener’s Toolkit og l\u00e6re af Fortier’s erfaringer fra det virkelige liv, vil nuv\u00e6rende og kommende landm\u00e6nd f\u00e5 v\u00e6rdifuld indsigt i mange vigtige ting i forbindelse med dyrkning, herunder:\n<\/p>\n
• Skab et effektivt design til din gartneri.\n<\/p>\n
• Drift af en planteskole til fr\u00f8start.\n<\/p>\n
• At finde langsigtet succes med minimal jordbearbejdning og lavteknologiske h\u00e5ndredskaber.\n<\/p>\n
• Beherskelse af s\u00e6dskifte.\n<\/p>\n
• Brug af b\u00f8jlehuse til at forl\u00e6nge s\u00e6sonen.\n<\/p>\n
• Anvendelse af kompost og andre \u00e6ndringer.\n<\/p>\n
• Brug af d\u00e6kafgr\u00f8der til gr\u00f8n g\u00f8dning.\n<\/p>\n
• Vanding effektivt.\n<\/p>\n
• Bek\u00e6mpelse af skadedyr og ukrudt.\n<\/p>\n
• H\u00f8st- og opbevaringsmetoder.\n<\/p>\n
Mens han personligt guider dig gennem de teknikker, der har fungeret bedst p\u00e5 hans g\u00e5rd, vender Fortier hele tiden tilbage til et tema: effektivitet. Hvis et lille landbrug skal v\u00e6re \u00f8konomisk levedygtigt, mens det l\u00f8ser opgaverne i h\u00e5nden med et minimum af fuldtidsansatte, m\u00e5 driftslederne finde de mest effektive metoder — og denne film tilbyder innovative og gennempr\u00f8vede id\u00e9er til at g\u00f8re netop dette.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jean-Martin Fortier’s \u00f8kologiske markedsbedrift i det sydlige Quebec tjener 150.000 dollars om \u00e5ret p\u00e5 blot 1,5 hektar jord. Fortier har haft stor succes i denne skala i det seneste \u00e5rti og er blevet mentor og underviser for andre landm\u00e6nd, der \u00f8nsker at tjene en b\u00e6redygtig indt\u00e6gt ved at s\u00e6lge frugt og gr\u00f8ntsager dyrket p\u00e5 sm\u00e5 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80898,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[117],"tags":[],"class_list":["post-80878","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-garden-tools"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80878"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80878\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}