Hibiscus (Hibiscus sabdariffa), ogs\u00e5 kaldet roselle, er en kortdagsplante, der normalt dyrkes i tropiske og subtropiske omr\u00e5der. I USA er den blevet dyrket kommercielt i Florida, Californien, Louisiana og Kentucky. Mange hjemmegartnere har fundet ud af, hvordan man med succes dyrker Hibiscus som et\u00e5rig plante i varmt vejr i Oklahoma, New Jersey og endnu l\u00e6ngere nordp\u00e5.\n<\/p>\n
I tempererede zoner kan du starte hibiscus i potter p\u00e5 samme tidspunkt som tomater. N\u00e5r fr\u00f8planterne er 3 til 4 tommer h\u00f8je, skal du plante dem om til et solrigt sted i haven. Planteafstand mellem planterne er 1,5 meter i r\u00e6kker med en afstand p\u00e5 1,5 meter. Hibiscus vokser godt i jord med et h\u00f8jt indhold af organisk materiale, men for meget kv\u00e6lstof vil forsinke blomstringen indtil for sent p\u00e5 s\u00e6sonen. Hold planterne uopdyrkede, j\u00e6vnt fugtige og godt luget, indtil de er 1 1\n<\/p>\n
De sm\u00e5 blade og de sp\u00e6de grenspidser er en forfriskende tilf\u00f8jelse til friske salater. Du kan ogs\u00e5 bruge dem til at lave te eller syltet\u00f8j, der ligner dem fra blomsterblade. Du beh\u00f8ver ikke at tils\u00e6tte pektin, da hibiscusblade indeholder 3 procent pektin. Hibiscus-te skal koges for at f\u00e5 den dybr\u00f8de farve og den gode smag.\n<\/p>\n
P\u00e5 vores g\u00e5rd i det centrale Virginia begynder blomstringen af vores foretrukne ‘Thai Red’ roselle-sort sidst i juli til midten af august og forts\u00e6tter indtil frosten. Vi d\u00e6kker planterne med Reemay eller presenninger under tidlig let frost for at holde h\u00f8sten i gang til langt ind i oktober.\n<\/p>\n
Hibiscusblade er nemmest at h\u00f8ste, n\u00e5r de er fuldt udvoksede, men stadig m\u00f8re. P\u00e5 dette tidspunkt kan de kn\u00e6kkes af med h\u00e5nden. Brug en klipper til at h\u00f8ste st\u00e6ngler, der er blevet h\u00e5rde. En anden fordel ved at h\u00f8ste tidligt og ofte er den \u00f8gede samlede produktion af blomsterblade. Selv om det at v\u00e6lge en sort med mindre dagl\u00e6ngdef\u00f8lsomhed kan v\u00e6re den vigtigste faktor, der p\u00e5virker udbyttet i tempererede omr\u00e5der.\n<\/p>\n
Produktionen af blomsterb\u00e6ger p\u00e5 vores g\u00e5rd har ligget p\u00e5 mellem 1 og 2 pund pr. plante. (Forvent mindre, hvis du venter p\u00e5, at de nederste frugter modner fr\u00f8ene, f\u00f8r du begynder at h\u00f8ste, og forvent mere, hvis du h\u00f8ster, mens b\u00e6gerst\u00e6nglerne stadig er sp\u00e6de.)\n<\/p>\n
Der skal 10 til 12 pund friske blomsterblade til at fremstille 1 pund t\u00f8rrede blomsterblade til forfriskende hibiscus-te. For en hjemmegartner betyder det, at tre til seks planter med god afstand til hinanden kan producere et halvt pund t\u00f8rrede blomsterblade samt l\u00e6kre salattils\u00e6tninger fra unge blade og st\u00e6ngelspidser hele sommeren.\n<\/p>\n
Ira Wallace er medlem af bestyrelsen for Organic Seed Alliance og arbejder og ejer den kooperativt ledede Southern Exposure Seed Exchange, hvor hun koordinerer udv\u00e6lgelse af sorter og kontrakter med fr\u00f8avlere. Southern Exposure tilbyder over 700 sorter af \u00e5benbest\u00f8vede arvelige og \u00f8kologiske fr\u00f8, der er udvalgt efter smag og regional tilpasningsevne, og hj\u00e6lper folk med at bevare kontrollen over deres f\u00f8devareforsyning ved at st\u00f8tte b\u00e6redygtig havebrug i hjemmet og p\u00e5 markedet, fr\u00f8opbevaring og bevaring af arvelige sorter. Desuden er Ira medlem af Acorn Community, som dyrker over 60 acres certificeret \u00f8kologisk jord i det centrale Virginia, hvor han dyrker fr\u00f8, allium, h\u00f8 og udf\u00f8rer sortsfors\u00f8g for Southern Exposure. Hun er ogs\u00e5 med til at organisere Heritage Harvest Festival p\u00e5 Monticello, en sjov, familievenlig begivenhed med gammeldags fr\u00f8bytte, lokal mad, praktiske workshops og demoer og meget mere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hibiscus (Hibiscus sabdariffa), ogs\u00e5 kaldet roselle, er en kortdagsplante, der normalt dyrkes i tropiske og subtropiske omr\u00e5der. I USA er den blevet dyrket kommercielt i Florida, Californien, Louisiana og Kentucky. Mange hjemmegartnere har fundet ud af, hvordan man med succes dyrker Hibiscus som et\u00e5rig plante i varmt vejr i Oklahoma, New Jersey og endnu l\u00e6ngere […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80144,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120],"tags":[],"class_list":["post-80124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-ornamentals"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80124"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80124\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}