Jeg har l\u00e6nge dyrket blomster, is\u00e6r morgenfruer og solsikker, som en del af min \u00f8kologiske gr\u00f8ntsagshave. Best\u00f8vningen og de potentielle fordele ved at plante med andre planter har altid v\u00e6ret min undskyldning for at tilf\u00f8je nogle planter, der er “bare smukke” til mit ellers utilitaristiske, f\u00f8devareproducerende omr\u00e5de. I \u00e5r tog jeg mine morgenfrueplanter et skridt videre og besluttede mig for at dyrke Calendula officinalis, almindeligvis kendt som calendula, i stedet for de mere almindelige morgenfruer af sl\u00e6gten Tagetes.\n<\/p>\n
Jeg valgte at g\u00f8re det, fordi jeg \u00f8nskede at udnytte de hudhelbredende egenskaber, der er forbundet med calendula officinalis-arten. Mange virksomheder har draget fordel af disse egenskaber og skabt fine kropsplejeprodukter med calendulainfusioner eller \u00e6terisk olie af calendula. S\u00e5 hvorfor ikke dyrke denne blomst med mange anvendelsesmuligheder for at lave mine egne produkter?\n<\/p>\n
Jeg startede mine calendulaer indend\u00f8rs ca. seks uger f\u00f8r den forventede sidste frost i min region, og siden har jeg plantet dem ud langs kanterne af mine kartoffel-, tomat- og peberbede. Vi har flere knopper og to \u00e5bne blomster. N\u00e5r blomsterne \u00e5bner sig, vil jeg indsamle kronbladene til at bruge dem til at tr\u00e6kke olie, sandsynligvis olivenolie. Efter mindst et par ugers tr\u00e6kketid kan olierne blandes i enhver opskrift p\u00e5 et kropsplejeprodukt, der kr\u00e6ver en flydende oliekomponent. Jeg har planer om at lave en urtesalve, som vist i denne video om hvordan man g\u00f8r.\n<\/p>\n
Desuden er calendulablomsterblade spiselige og er et smukt topping til for\u00e5rs- og sommersalater. Desuden kan de t\u00f8rrede blomster bruges til at give farve til hjemmelavede oste og sm\u00f8r og anvendes ogs\u00e5 som en billig safranerstatning. De kan ogs\u00e5 blandes med andre urter for at give ekstra smag til te. Du kan endda blande dem i en opskrift p\u00e5 majsmuffins. Med alle disse muligheder, hvad er der s\u00e5 ikke at elske? S\u00e5 meget for “bare smukke”!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jeg har l\u00e6nge dyrket blomster, is\u00e6r morgenfruer og solsikker, som en del af min \u00f8kologiske gr\u00f8ntsagshave. Best\u00f8vningen og de potentielle fordele ved at plante med andre planter har altid v\u00e6ret min undskyldning for at tilf\u00f8je nogle planter, der er “bare smukke” til mit ellers utilitaristiske, f\u00f8devareproducerende omr\u00e5de. I \u00e5r tog jeg mine morgenfrueplanter et skridt […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":79936,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120],"tags":[],"class_list":["post-79916","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-ornamentals"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79916","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79916"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79916\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79916"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}