Jord af høj kvalitet opstår, når du har humusrig jord. Lær, hvordan du tilføjer kulstof til jorden, og hvordan du tilføjer kvælstof til jorden på naturlig vis for at gøre din have sundere.
At få kulstof ud af luften og ned i vores jord er ikke blot en fantastisk måde for gartnere at hjælpe med at afbøde de værste virkninger af klimaændringerne på. Det er et fantastisk værktøj til at gøre vores haver sundere og mere modstandsdygtige over for ukrudt allerede nu.
Kulstofrige jorde kan levere følgende tjenester, som kulstoffattige jorde ikke kan levere.
- Absorber masser af vand
- Modstå komprimering
- Understøtte store mængder gavnligt mikroliv
- Bevar kritiske næringsstoffer som nitrogen
- Reguler jordtemperaturen
- Beskyt dyrkede planter mod stress, skadedyr og patogener
- Forebyg ukrudt
Så selvfølgelig ville de fleste gartnere dræbe for at have kulstofrig jord! Og det er godt, for du har brug for en masse døde kroppe i din jord, hvis du vil have den til at forblive kulstofrig på lang sigt.
Humus
Jeg ved godt, at det lyder uhyggeligt. Men faktum er, at jord af høj kvalitet opstår, når du har et højt humusindhold, også kaldet humusrig jord. Humus beskrives ofte som forrådnet plantemateriale. Det er dog ikke helt korrekt.
Humus er lavet af de akkumulerede lig af utallige mikroskopiske livsformer, der var involveret i nedbrydningen af det kulstofrige plantemateriale. Med andre ord er det enorme mængder døde mikroorganismer, der binder kulstof og fremmer et sundt havemiljø.
Lad os se på, hvordan det fungerer, så du kan øge antallet af kulstofrige kadavere i din jord.
Kulstofbinding
Planter optager luftbårent kulstof, der er fanget mellem to iltmolekyler (CO2). Derefter adskiller de dette kulstof fra disse iltmolekyler ved hjælp af energi fra solen.
For at forhindre, at disse kulstofmolekyler igen forbinder sig med ilt og flyder væk, suspenderer planterne kulstof i en slags sirup. Derefter bruger de denne sirup plus næringsstoffer og vand fra jorden til at lave plantedele, herunder rødder, blade og stængler.
Denne proces med at omdanne luftbåren kulstof til brugbart kulstof for planter kaldes kulstofbinding. Det er den første fase i kulstofkredsløbet. Dernæst skal mange af de kulstofrige planteblade, stængler og rødder, der fungerer som en midlertidig kulstofdræn, dø.
Kulstofopsamling
Når disse planter eller dele af dem dør (det årlige bladfald), vil livsformer som insekter og bakterier æde plantematerialet, hvis de bliver i eller på jorden. De udskiller noget af det. Men noget vil forblive i deres kroppe og celler, indtil de dør.
Derefter vil deres kroppe og affaldsprodukter blive spist og udskilt af noget andet. I sidste ende, gennem utallige gentagelser af levende væsener, der spiser levende væsener eller deres affald, bliver alt det kulstof mere stabilt lagret i mikroskopiske kadaverdele, der ikke nedbrydes så let.
Plantekulstof, der er omdannet til mikroorganismernes lagrede kulstof, forbliver en aktiv fødekilde for jordlivet, indtil det til sidst er blevet brugt så mange gange, at det omdannes til humus. Derefter bliver det til den stabile infrastruktur, der understøtter alt liv i jorden, herunder planter, og deres velbefindende.
Både det stadig spiselige kulstof og humusindholdet kan opsuge og fastholde fugt og næringsstoffer, der filtreres gennem jorden. De fungerer som en rodkælder
Kompostering
Kompostering er en alternativ metode til at opsamle kulstof i haver. I stedet for at efterlade plantemateriale eller affald fra ting, der spiser plantemøg (f.eks. køer), oven på jorden, samler man det op. Derefter blander du det med andre organiske materialer for at lave en kompostbunke.
Hvis du får tæt på den rette mængde kulstof (30 dele), kvælstof (1 del), luft (40 %) og vand (60 %) i en tilstrækkelig stor bunke, kommer der kolossale mængder af termofile (varmeelskende) mikroskopiske organismer til. De nedbryder hurtigt disse rester af plantemateriale. Derefter kan de genanvendes på jorden.
Under kompostering går noget kulstof tabt ved oxidation og metanisering. En stor del af det bliver dog tilbage i de utrolige mængder af kortlivede termofile bakterier, der døde i bunken. Som sådan er det en fantastisk måde at tungt belaste din jord med mikroskopiske kulstofrige kadavere.
Kulstofekssudater
Desuden sender levende planter regelmæssigt kulsyre til jorden via rødderne. Denne sliklignende kulstofblanding, kaldet kulstofekssudater, bliver opsamlet af mikrolivet. Mens de samler op, afgiver disse mikroorganismer også næringsstoffer, der kan bruges af planter, ofte som affald eller ved at falde døde ned undervejs i nærheden af rodzonen.
I mange bælgplanter og nogle få ikke-grøntsager afsætter bakterier endda overdrevent store mængder kvælstof direkte i planterødderne via knuder, mens de opsamler kulstofekssudater. Disse exudater bliver derefter sendt i kredsløb gennem jordlivssystemet på samme måde som dødt plantemateriale. Når planterødderne dør, frigives kvælstoffet i knoldene desuden i jorden, så andre planter i nærheden kan bruge det.
Maksimering af kulstoflagring
Med denne baggrund i baghovedet er jeg sikker på, at du kan gætte, hvordan du kan øge kulstoffet i din have. Jep, du har det! Dyrk tonsvis af planter. Efterlad plantemateriale og rødder i og på jorden. Og tilsæt kompost.
Det er det grundlæggende bud på, hvordan man får et stort antal kulstofrige kadavere ned i jorden. Der er dog nogle få specifikke trin, der kan fremskynde denne kulstofrige katakombebygning for at fremme havens generelle sundhed. Her er de!
Trin 1: Opbryd komprimering
No till- eller no dig-havearbejde er almindeligt i økologisk havebrug. Men organisk materiale med højt kulstofindhold bliver kun bundet i jorden, hvis det kan bevæge sig under jorden via rødder, insekter og vand.
Hvis din jord er for komprimeret til, at rødderne relativt let kan bore dybt, skal du belufte, let bearbejde eller grave to gange for at bryde komprimeringen op, før du går i gang.
Trin 2: Udfyld
Du skal øge mængden af levende og døde mikroorganismer i din jord. Den hurtigste måde at gøre det på er at tilsætte færdig kompost.
Kompost, der er over et år gammel, er bedst. På den måde er de varmeelskende bakterier døde ud, og de kølige, jordnyttige bakterier er begyndt at forarbejde de varme hoveder til humus. Et tre til fire tommer tykt lag påført oven på det ukomprimerede bed er ideelt.
Alternativt kan du bruge kompost på stedet-metoder efterfulgt af plantning af en dækafgrøde som f.eks. hvede eller radise for at fremskynde processen. Her er nogle muligheder, du kan overveje.
- Dæk jorden med 6-8 tommer husdyrstrøelse, afklippet græs eller andre organiske materialer. Når materialerne for det meste er nedbrudt, sås dækafgrødefrø i området.
- Grav en rende og fyld den med køkkenaffald og dæk med 4-6 tommer jord for at holde ud med at grave skadedyr ud. Så straks dækafgrøder på hver side af renden.
- Byg et lasagnebed med lag af ukrudt, køkkenaffald af grøntsager, husdyrstrøelse og andet organisk materiale toppet med 4 tommer havejordsblanding. Start straks en dækafgrøde.
- Hav i halmballer for at starte og lad derefter de nedbrudte halmrester blive på jorden. Dyrk en dækafgrøde i de brugte komposterede baller.
- Byg en kompostbunke på dit nye havebed. Når det for det meste er forfaldet, riv det ud til 4-6 tommer dybt og dyrk en dækafgrøde.
Trin 3: Stabiliser
Når komprimering og tung belastning med mikroskopiske kadavere er brudt op, er målet fremadrettet at tilføre nyt kulstof i et stabilt tempo. Sådan gør man det.
- Dyrk så mange planter, som din jord vil opretholde, så meget af året som muligt, for at holde den konstante strøm af kulstofeksudater oppe.
- Efterlad plantedele på jorden for at nedbryde eller kompostere dem, æld kompost i 1 år, og påfør derefter. (Køb lagret kompost i mellemtiden for at bruge, indtil din er klar.)
- Hvis du høster plantematerialer fra din have (f.eks. som grøntsager eller afskårne blomster), skal du erstatte det, du fjerner, med lette lag grøngødning (græsafklip, dækafgrøder), kompost eller andre økologiske muldstoffer (bladskimmel, halm).
Bemærk også, at når der sker et hurtigt kulstoftab, vil kemiske reaktioner i jorden automatisk vække hvilende ukrudtsfrø. Hvis du ikke ønsker, at ukrudt skal hjælpe dig med at anlægge din have, skal du undgå at skabe kulstoftab ad de mest almindelige veje: oxidation og metanisering.
Oxidation
Oxidation sker, når kulstoffet i jorden udsættes for store mængder luft. Det sker ved at grave, bearbejde og rive rødder ud.
For at undgå det skal du fjerne ukrudtet, når det er lille og har lavvandede rødder. Høst afgrøderne omhyggeligt for at holde jorden på plads, selv når du fjerner rodfrugter. Gentag klipning af modne planter til kronen for at dræbe dem i stedet for at rive dem ud. Eller dæk dem med pap for at fratage dem adgang til lys.
Når man afskærer tilførslen af kulstofekssudater ved at lade jorden stå ubeplantet hen, vil jordlivet også forbruge det kulstof, der allerede findes i jorden. Efterhånden som de opbruger jordens kulstoflagre, flytter luft ind i det tomme rum. Det kan oxidere jorden indefra, selv når man ikke bearbejder eller river rødder op.
Hvis du har brug for en pause fra aktiv havearbejde, kan du fylde bedene med dækafgrøder eller kortlivede stauder med lav vedligeholdelse for at opretholde den kritiske strøm af kulstofudskillelser. Eller forvent, at ukrudtet kommer og gør dette arbejde for dig.
Metanisering
Metanisering sker, når kulstofrig jord bliver anaerob eller forbrændes.
Anaerobe aktivitet
Hvis du anvender masser af kulstofholdigt materiale lige før en regnfuld regn, bliver materialet gennemblødt. Det forhindrer luften i at nå jorden. Derefter går luftåndende bakterier i dvale.
Anaerobe bakterier vågner op. De omdanner kulstof til metangas, der fordamper. Når jorden tørrer, kan de luftrum, der er efterladt efter mekaniseringen af kulstoffet, desuden føre til yderligere oxidation.
Forbrænding
Jordbaseret forbrænding sker, når du anvender kulstofrige materialer som f.eks. muld eller kompost og derefter får en tilførsel af kvælstof, der udløser varm kompostering. Kvælstoffet kommer ofte fra gødning, en kvælstofrig regn eller et lynnedslag. Det kan også frigøres af kulstofelskende svampe.
Hvis der sker en forbrænding, stiger jordtemperaturen og koger planterne. Den fratager jorden vand gennem hurtig fordampning og evapotranspiration. Desuden frigives kulstof til atmosfæren i form af metan, hvilket fremkalder ukrudt.
For at undgå anaerob aktivitet og forbrændingsproblemer i jorden skal du anvende lette lag af kulstofrige materialer i køligt og tørt vejr. Flyt mulchmaterialer ud af vejen, inden der gødes. Hvis jorden begynder at varme op eller blive sumpet, skal du rive de kulstofrige materialer ud. Påfør derefter lettere lag fremadrettet.
Trin 4: Nyd fordelene!
Når du først har gennemført de tre første trin, vil din jord med tiden opsamle masser af stabilt kulstof. Dit humusindhold (og den hastighed, hvormed det produceres) vil stige. Det vil føre til sammensatte fordele. For eksempel udvikler jord med et højt humusindhold betydelige gavnlige mykorrhizakolonier.
Mykorrhizakolonier
Disse særlige svampe spiller en rolle ved at levere næringsstoffer og vand til planterne efter behov. Desuden kan de kontrollere det jordbaserede signalsystem, der advarer planterne om forestående invasioner af skadedyr eller patogener.
Selv når planter ikke danner specifikke relationer med mykorrhiza, holder disse små svampe jorden køligere i varme perioder, hvilket reducerer stress for planterne. Desuden opbevarer de vandlagre i nærheden af planternes rødder for at hjælpe i tørkeperioder.
Forbindelsen til kvælstof
Kulstofrige jorde med et højt humusindhold og omfattende mykorrhizakolonier bevarer også mere kvælstof, der kan bruges af planterne. Kvælstof findes i rigelige mængder i naturen. Det kommer ind i jorden ad disse veje.
- Pattedyr og fugle taber det som gødning.
- Insekter taber det som frass.
- Regndråber optager nitrogen, når de falder ned i jorden.
- Luftbårent kvælstof i jorden omdannes til planteanvendeligt kvælstof ved lynnedslag.
- Bakterier behandler luftbåren nitrogen til planteklare formater.
- Nitrogen indeholdt i mikroorganismelegemer frigøres ved deres død.
- Kvælstof i døde plantemateriale bliver genbrugt til brug for levende planter.
Desværre er disse kvælstofkilder opløselige i vand. Det gør dem tilbøjelige til at blive skyllet væk eller fordampe, før planterne får mulighed for at bruge dem. Kulstof og mykorrhiza fungerer imidlertid som svampe, der holder kvælstoffet i jorden.
Det betyder, at haver med kulstofrig jord ikke har brug for meget (eller slet ingen) gødning. Da hurtigtvirkende gødning næsten altid får nogle hvilende ukrudtsfrø til at spire, kan man spare omkostninger og tid til ukrudtsbekæmpelse ved ikke at bruge gødning!
Godt for gartnere
Når din jord er rig på kulstof, humus og mykorrhiza, er planterne bedre i stand til at passe sig selv uden konstant indgriben fra gartnerens side. Det betyder, at du kan slappe af i din smukke have i stedet for at løse planteproblemer og hive ukrudtet op. Og at få kulstof ud af luften og dybt ned i jorden er en stor måde, hvorpå gartnere kan være med til at bekæmpe klimaændringerne ved at gøre noget, vi elsker.
Tasha Greer er en Epicurean homesteader og forfatter, der bor i Surry County, North Carolina. Hun er forfatter til Grow Your Own Spices og Weed-Free Gardening. Du kan finde hende på Simplestead.com.
Alle bloggere i MOTHER EARTH NEWS' fællesskab har indvilliget i at følge vores retningslinjer for blogging, og de er ansvarlige for nøjagtigheden af deres indlæg.
