Ukrudt er en uundgåelig torn i øjet på enhver haveejer. Mens nogle ukrudtsplanter har fordele, f.eks. de spiselige grønne blade fra unge mælkebøtter og de næringsrige rødder fra burre, bliver mange af dem hurtigt til en frustrerende, vedvarende kamp, hvis du ikke opdager dem i tide. Ukrudt i haven kan stjæle vand, sollys og jordnæringsstoffer fra fødevareafgrøder, og nogle af dem frigiver endda giftige kemikalier i jorden, som hæmmer væksten af andre planter.
For at finde ud af, hvilket ukrudt der udgør de største problemer i haver i USA og Canada, har MOTHER EARTH NEWS spurgt mere end 2.000 haveejere. Vi bad de adspurgte om at vurdere, hvilket ukrudt der var det værste i deres haver, og om at fortælle os om deres bedste økologiske ukrudtsbekæmpelsesmetoder. De vurderede også effektiviteten af specifikke mulchtyper, økologiske herbicider og redskaber, der anvendes til at bekæmpe ukrudt i haven.
To tusinde gartnere kan ikke tage fejl — de bedste redskaber til at holde sig på forkant med ukrudtet er flere forskellige typer hakker (se Hårdtarbejdende havesakse), en god havegaffel, en havekniv, en mælkebøtteplukker (nogle bruger en gammel skruetrækker eller en slagterkniv i stedet) og et par handsker af høj kvalitet.
Græsser tog kagen blandt de 10 værste ukrudtsplanter i private haver med fire repræsentanter: krabbegræsset græs, bermuda-græs, kvicklygræs og Johnson-græs. På listen over de utaknemmelige navne var der bl.a. dambrug, lammeblomst, knopurt og giftig efeu. Håndlukning af ukrudtet og kraftig nedmuldning med organisk materiale var langt de bekæmpelsesforanstaltninger, der fik mest ros, og der er intet bedre end hyppig overvågning og tidlig indgriben for at beskytte sig mod alvorlige angreb.
Illustrationerne i billedgalleriet ovenfor vil hjælpe dig med at identificere de 10 værste ukrudtsplanter på et tidligt tidspunkt. Du kan desuden downloade en gratis plakat, der kan hjælpe dig med at identificere de 22 værste ukrudtsplanter (herunder 12, der ikke er omtalt her).
Økologisk ukrudtsbekæmpelse: Hvad virker, hvad virker ikke
I vores omfattende undersøgelse af det værste ukrudt i haven vurderede gartnerne flere typer af mulch og økologiske ukrudtsmidler ud fra deres effektivitet i forhold til at bekæmpe ukrudt. Ud af dem, der havde prøvet hver type, kan du se her hvordan metoderne rangerede, herunder hvor mange procent af respondenterne der fandt hver type effektiv.
Tag solen. Flere haveejere rapporterede om succes med mulch end med herbicider. Når du vurderer dine mulchmuligheder, skal du huske på, at klar plast — den lavest rangerende mulchtype — kun virker til at dræbe ukrudt, hvis den bruges om sommeren og trækkes tæt over jorden, hvilket skaber et varmt miljø, som ukrudtet ikke kan tåle. Denne metode til at opsamle solens strålevarme under klar plast kaldes ofte solarisering. For at solarisere et bed skal man vande områder med bar jord og derefter dække områderne med klar plast. Grav en grøft og begrav kanterne af den stramt trukne plast i grøften, så varmen opbygges, og behold plastdækket på havens bed i tre til seks uger.
Mulch er stærk medicin. Flere gartnere sagde, at den mest vellykkede mulchstrategi var at bruge aviser og
De hyppigst nævnte tips var at foretage et par gode håndudgroninger tidligt i vækstsæsonen, inden man lægger mulch ud, og at gentage udlægningen af organisk mulch, efterhånden som den nedbrydes i løbet af sæsonen. Græsafklip blokerer ukrudtsvækst bedre end samme tykkelse af hø eller halm, men holder normalt ikke lige så længe. Græs frigiver også mere gavnligt kvælstof end hø, halm eller blade. Begynd din nedmuldning tidligt, før ukrudtet får fodfæste, og vær ikke bange for at lægge en masse på — hvis du kan, skal du nedmuldes 6 til 8 tommer dybt med hø, halm eller blade eller 2 til 3 tommer dybt med græsafklip. Organisk mulch er en firedobbelt gevinst, fordi det undertrykker ukrudt, øger frugtbarheden, holder på fugten og ofte er gratis. Du skal blot samle græsafklip og blade fra din ejendom eller få dem fra venner eller naboer, som ikke bruger ukrudtsmidler til græsplænen.
Mange respondenter kommenterede, at sort plastikmuld er effektivt, fordi det blokerer lyset fra ukrudtet, men det kan efterlade en masse fragmenter i haven, når det efterhånden går i stykker. Andre bemærkede, at det er nyttigt at lægge landskabsdug under et lag halm for at holde ukrudtet væk fra stierne.
Økologiske herbicider. Næsten alle de gartnere, der kommenterede økologiske ukrudtsmidler, sagde, at de midler, der virker, kun er en midlertidig løsning. Mange sagde, at de købte muligheder ikke er pengene værd. Mange gartnere mente, at eddike er en effektiv herbicidmulighed, hvis den anvendes direkte på ukrudtet på en solskinsdag. Hvis du er forsigtig med at beskytte jordens fødekæde i din have, skal du være opmærksom på, at eddike kan gøre mindre skade på jordens mikroorganismer.
Shelley Stonebrook er MOTHER EARTH NEWS' hovedredaktør for havebrug. Hun brænder for at dyrke sunde, bæredygtige fødevarer og driver også Stonegrass Farms Soap Co. i sin fritid. Følg hende på Twitter og Pinterest.
