Při každé návštěvě zahradního centra narazíte na širokou škálu nových nástrojů a pomůcek, které se zdají být tím, co potřebujete k usnadnění práce na zahradě. Teď už byste si měli uvědomit, že jsme staromódní; myslíme si, že k dobré zahradě stačí jen pár nástrojů. První část této kapitoly je shrnutím našich myšlenek a myšlenek našich přátel zahrádkářů o tom, co skutečně potřebujete. Při jejím sestavování jsme zjistili, že neexistuje skutečná jednota v tom, jak by se jednotlivé nástroje měly jmenovat. Zdá se pravděpodobné, že výrobci nářadí mají svůj vlastní soubor termínů. No, oni tuto kapitolu nepsali a my používáme termíny, které znají místní zahrádkáři.
Začínáme se základy
Součástí prvního laboratorního cvičení v kurzu všeobecného zahradnictví je přednáška o péči o nářadí. Obvykle se jedná o jednoduchou ukázku používání správného nářadí pro danou práci, jeho mytí po skončení práce, olejování a broušení tupých hran. Zde probereme více, protože jde o vaše nářadí a mělo by být drahé. “Mělo by být drahé” je dobré začít. Vždy kupujte to nejkvalitnější a kupujte jen takové nářadí, které opravdu potřebujete. To je rozumná rada, na kterou všichni zapomínáme. “To’je zajímavé nářadí a je’ve slevě.” Vezmete si ho domů a zjistíte, proč bylo ve slevě; snadno se rozbije, nedělá svou práci nebo ho opravdu nepotřebujete. U drahého vybavení, jako je například elektrický kultivátor, zvažte, jak často ho budete používat a kolik místa vám zabere při skladování. Pravděpodobně se rozhodnete spíše pro pronájem než pro koupi. Ještě lepším nápadem je půjčit si ho od souseda.
U základního nářadí, jako jsou lopaty, motyky a hrábě, byste měli hledat kvalitu. Měkký kov je třeba často brousit a bodově svařované nástroje se často lámou. Než se vydáte na nákup, rozhodněte se, co opravdu potřebujete, a pak se podívejte do několika obchodů a porovnejte kvalitu a cenu. “Ale lopata je lopata, proč platit víc? ” Existuje mnoho druhů lopat a některé z těch lepších mohou být pro vaše použití příliš těžké nebo nepohodlné. Často nejlepší rada zní: pokud se vám zdá, že je pro vás vhodná, kupte si ji; ale hledejte kvalitu. Některé další návrhy uvedeme při probírání konkrétního nářadí.
Nejprve několik myšlenek o údržbě. Osvojte si zvyk čistit nářadí před jeho odložením. Možná jste unavení, máte zpoždění a motyka je od bláta. Udělejte si čas a očistěte ji, částečně kvůli vzhledu, ale hlavně proto, že bláto způsobuje rezavění ostré hrany a příště ztěžuje okopávání. Mnoho dobrých zahradníků po umytí nářadí osuší a otře ho mastným hadrem. Někteří mají kbelík s mastným pískem, do kterého ho několikrát namočí, což je sice špinavá procedura, ale chrání kov. Přinejmenším byste měli nářadí před odložením umýt.
Všechny nástroje udržujte ostré, protože tupý nástroj je dvakrát těžší. Každý z vašich nástrojů — motyka, lopata nebo nůž sekačky na trávu — má zkosené ostří. Úhel tohoto zkosení se u jednotlivých nástrojů liší a při broušení byste obvykle měli zachovat toto původní zkosení. Pokud úhel zmenšíte, získáte sice ostřejší nástroj, ale je větší pravděpodobnost, že dojde k zaříznutí ostří. Lopata bude mít širší úhel než nůžky na stříhání, ale nůžky jsou určeny ke stříhání dřeva a není pravděpodobné, že by se o kámen nebo kousek kovu zařízly.
K broušení můžete použít elektrickou stolní brusku, která nástroje naostří rychle, ale ne příliš přesně, a může kovové ostří zahřát natolik, že se sníží jeho kalitelnost. Pro domácí nářadí je obvykle nejlepší dobrý pilník a trocha trpělivosti. Při broušení je vhodné, ale ne rozhodující, držet nástroj ve svěráku. Existuje mnoho druhů pilníků; pravděpodobně budete chtít jednoduchý osmipalcový, plochý, jednobřitý pilník. Dvoubřité pilníky mají tendenci odebírat příliš mnoho kovu. Dále existují čtyři stupně hrubosti: hrubý, bastard (omlouvám se lidem, ale to je standardní termín), druhý a hladký. Obecně platí, že pro zahradní nářadí je nejlepší stupeň zvaný druhý; hladký pilník je příliš pomalý. Stupeň bastard je vhodný pro broušení opravdu tupých nástrojů. Je dobré mít s sebou drátěný kartáč na čištění kovových částeček z pilníku a udržovat pilník lehce naolejovaný; tady dole všechno rezaví.
Některé knihy o zahradničení obsahují krátkou kapitolu o opravách nářadí. Naše rada zní, abyste je nerozbíjeli. Každé nářadí používejte správně, a pokud se rozbije, kupte si nové. Prasklé násady na rýči nebo motyčce znamenají, že jste rýpali příliš silně a pravděpodobně jste měli použít těžší nástroj. Když však násadu zlomíte, je otázkou, zda ji opravit, nebo vyměnit. Porovnejte cenu nové násady s cenou nové lopaty; pravděpodobně se rozhodnete pro výměnu lopaty. Pokud nejste velmi dobří v práci se dřevem, nová násada nebude sedět tak dobře jako původní.
Za základní zahradnické potřeby považujeme lopatu, motyku, hrábě, lopatku, jedny nebo více ručních nůžek na větve a nůžky na větve. Pokud není váš dvorek velmi malý, budete potřebovat motorovou sekačku.
Lopaty a rýče
Rozdíl mezi lopatou a rýčem spočívá v tom, že lopaty mají záklon, zatímco rýče ne. Pokud položíte čepel lopaty na zem a násada trčí šikmo vzhůru, jedná se o lopatu; pokud násada leží na zemi, jedná se o rýč. No a co? Pro většinu zahrádkářů jsou tyto pojmy zaměnitelné, ale zahradnické lopaty jsou obvykle špičaté lopaty pro všeobecné použití (viz obrázek 1). Existují lopaty s kulatým nosem a lopatky se čtvercovým nosem. Ta je užitečná pro nabírání sypkého materiálu, například kompostu, ale docela dobře poslouží i univerzální lopata. Lopatky jsou v podstatě těžké nástroje pro použití v těžké, zhutnělé půdě. Totéž zvládnete i s běžnou lopatou, pokud budete z půdy ukusovat menší kousky.
Obrázek 1: Lopata.
Motyky
Existuje několik typů motyk, ale pravděpodobně budete potřebovat pouze jednu, maximálně dvě. Motyka má tři hlavní účely, které si mírně odporují. Po vyhrabání záhonu můžete chtít rozbít velké hroudy a teprve poté je hladce uhrabat. Pokud má půda špatnou strukturu, budete k tomu potřebovat poměrně těžkou motyku. Rozbití půdní krusty po prudkém dešti lze provést těžkou motykou, ale lehčí motyka práci usnadní. Pokud jste dostatečně důslední a máte jen malé sazeničky, mělo by pletí vyžadovat jen lehkou motyčku.
Pro všechny tyto účely potřebujete tzv. obecnou zahradní motyku. Má mírně nakloněnou čepel, která usnadňuje pletí. U lepších motyk je tato čepel součástí masivní kované násady, do které zapadá násada. Většina motyk je vyrobena metodou s hrotem a kováním. Tang je tyč s husím krkem, která je přivařena k čepeli a zasahuje do kovového ferule, kde se nasazuje na násadu (viz obrázek 2). Tang je na svém místě držen nýtem procházejícím skrz feruli a rukojeť. Pokud se jí věnuje přiměřená péče, je tato motyka vyhovující. Při nesprávném zacházení se může hrot uvolnit v důsledku ulomeného nýtu nebo prasklé rukojeti. U levnějších motyk je čepel nýtována nebo bodově přivařena k násadě; tyto motyky jsou vyhovující pro velmi lehké použití, ale tento spoj se snadno zlomí.
Těžší i lehčí typy se označují jako zahradní motyky. Liší se druhem kovu, tloušťkou čepele a velikostí ostří. Silnější čepele vyrobené z uhlíkové manganové oceli zůstanou déle ostré, ale možná se vám nebude chtít houpat s takovou váhou. Všechny motyky mají zdánlivě stejný úhel, ale liší se průměrem a délkou násady. Vyzkoušejte si je v obchodě, zda jsou pohodlné. Existuje trojúhelníková motyka, která není tak docela trojúhelník, ale má zúžený konec, který je užitečný pro zpracování tvrdé půdy. Motyka Warren je skutečně trojúhelníková a hodí se k otevírání brázd, ale roh obyčejné motyky to zvládne zhruba stejně dobře. Vyberte si tedy, ale nekupujte více motyk, než kolik jich využijete. Obrázek 2. Typy motyk: (a) obecná zahradní motyka; (b) trojúhelníková motyka; (c) motyčka s okem (changol).
Rýč, motyčka a krumpáč
Někdy je půda tak zhutnělá, že ji ani silná lopata (nebo rýč, chcete-li toto slovo) sotva promáčkne. Často je půda tak mokrá, že lopata vytáhne jen dávku bláta. Krumpáč nebudete používat často, ale když ho potřebujete, je to skvělý nástroj. Výrobci zřejmě nemají rádi název krumpáč mattock; to je termín pro zahradníky’. Pick mattock je dvoustranný nástroj s těžkou motykou na jedné straně pracovního konce a nějakým druhem krumpáče nebo sekery na druhé straně. Jedná se o protilehlé konce nástroje, nikoliv násady (viz obrázek 3). Krumpáčem můžete začít kopat v tvrdé půdě, pak jej můžete otočit a pokračovat v kopání pomocí konce mattocku.
Leon chce také nabídnout něco, čemu se zřejmě říká oční motyka, známá také jako Scovilova motyka. Během svého působení v Malajsii se naučil tento nástroj milovat. Říkalo se mu changol (vyslovuje se “čunkle”), což nezní jako malajské nebo čínské slovo. Malajci se domnívají, že bylo přivezeno z Evropy. Na starém obraze Muž s motykou se rolník opírá o changol. Tomuto nástroji se říká očková motyka, protože kovová část má nahoře oko, otvor. Tento otvor se nasune na úzký konec zúžené násady a sklouzne dolů, až je pevně uchycen (viz obrázek 3c). Je to úplně nejlepší nářadí pro kopání širokého příkopu ve vlhké půdě, což znamená, že může být užitečné i na jihu. Motyka s okem je to, co by byla krumpáčová motyčka, kdyby na druhém konci neměla krumpáč. (Leon se cítí mnohem bezpečněji, když se ohání těžkým nástrojem, který nemá ostrý konec namířený na jeho záda). Motyka s okem se může zarýt do tvrdé nebo velmi mokré půdy, může vyrývat kameny, a pokud ji udržujete ostrou, může přetnout kořeny. Je lepší než těžká motyka pro rozbíjení těžkých hrud a je vhodná pro lehké pletí, ale je tak těžká, že se rychle unavíte. Motyka s okem není v železářstvích běžným zbožím, ale pokud na ni narazíte, zvažte její vyzkoušení.
Nyní k výběru. Nejlépe se hodí k rozbíjení opravdu tvrdé půdy a k vyrývání kamenů nebo přetrhávání kořenů. Po použití krumpáče můžete přejít k lopatě a nakonec k motyce na rozbíjení hrud. V mokré půdě je krumpáč k ničemu. Obrázek 3. Krumpáče a motyky.
Hrábě
Existuje několik druhů zahradních hrábí. Nejběžnější a nejuniverzálnější z nich se nazývají hrábě s příďovou hlavou, které jsou k násadě připevněny pomocí hrotů vycházejících z obou konců hlavy hrábí. Jsou dostatečně silné na rozbíjení měkkých hrud, zarovnávání osivového lůžka nebo lehké zpracování půdy. Hrábě s plochou hlavou jsou připevněny podobně jako motyky, s jedním hrotem vycházejícím z kování na násadě. Nejsou tak silné jako hrábě s hlavou, ale často jsou lehčí a snadněji se používají. Existují i těžší hrábě zvané kultivátor nebo vidle na brambory; ty mohou být spíše téměř motykou než hráběmi. Má čtyři nebo pět dlouhých hrotů a hodí se k rozbíjení velkých hrud (viz obrázek 4).
Na listí na trávníku byste se neměli pokoušet používat zahradní hrábě. Je to těžká práce, protože hroty se plní propíchaným listím. Jednoduchým postupem je přejet trávník motorovou sekačkou a posbírat polámané listí do sběrného koše. Pokud však chcete listí opravdu shrabat, velmi dobře poslouží hrábě na trávu s ocelovými hroty i polypropylenové hrábě. Oplakáváme odchod bambusových zahradních košťat. V dobách, na které si nelze vzpomenout, byly správné jižanské domy obklopeny velkými stromy, které udržovaly dům v chladu a zabraňovaly růstu trávy. Jednou týdně jste smetli větvičky, listí a odpadky dvorním koštětem.
Když už jsme se dostali do diskuse, vzpomeňme si, že bambusová košťata měli jen zámožní lidé, prostý lid si je vyráběl sám z roští. Tvrdá utužená půda se téměř nikdy nezablátila, ale pravděpodobně podstatně zpomalila růst stromů. Bylo to také báječné místo pro hry malých kluků: házení podložek do děr v zemi, vysekávání malých silnic a stavění miniaturních městeček pro autíčka, hraní kuliček a nezapomeňme na starou oblíbenou hru: mumble-peg, nebo se tomu možná říkalo mumbly-peg. Obrázek 4. Hrábě a kultivátor s lukem.
Lopatky
Dobrou lopatku jsme neviděli už léta. Výrobci zjevně dodržují program plánovaného zastarávání hladítek. Ty levné vydrží dva týdny a ty drahé dva měsíce. Vážně, naše anketa mezi zahrádkáři přinesla jen velmi málo návrhů, jak vybrat dobrou lopatku. Zdá se, že se všechny ohýbají v místě hrotu nebo ohnutého kovu, který ho nahrazuje. Možná to znamená, že v naší vlhké zhutnělé půdě očekáváme od lopatek více než ostatní zahrádkáři, ale zdá se, že lopatky bývaly pevnější. Leon má zákopový nástroj z druhé světové války, který zapadá do přechodu mezi prací s lopatou a rýčem. Do kovu je vyraženo datum 1943. Dvakrát vyměnil násadu, ale jen proto, že v obchodech neprodávají dobré zákopnické nářadí.
Při procházce železářstvím uvidíte mnoho dalších užitečných ručních nástrojů, ale někde se musíme zastavit. Nyní k drahému nářadí.
Energetická zařízení
Sekačky na trávu
Bez ohledu na to, čemu dáváme přednost, má každý dům trávník a ten se musí sekat. Nejjednodušší a nejlevnější ze všech sekaček je stará bubnová sekačka. Je to vynikající cvičení pro horní končetiny, celkovou svalovou sílu a vytrvalost. Je docela dobré pro kardiovaskulární systém, ale jako srdeční cvičení se nedá srovnávat s rychlou chůzí. Tento typ sekačky má na každém konci pět až osm spirálových nožů připevněných k bubnům. Tyto nože tlačí trávu proti pevnému noži, který se nazývá záhonový nůž. Výšku sečení nastavuje vzadu umístěný válec. Tento nůžkový systém vytváří jemný hladký střih na každém stéblu trávy a výšku sečení lze přesně nastavit. Sekačky na golfové greeny jsou bubnového typu, a proto vypadají greeny tak dobře: každé travní stéblo je hladce seříznuto a postrádá hnědé okraje způsobené lomem rotačního žacího nože. Nevýhodou, ať už u tlačného typu, nebo u motorové verze, je, že trávník musí být velmi rovný a že je důležité sekat pravidelně. Sekání vysoké trávy s bubnovou sekačkou není nemožné, ale je obtížné. Dalším problémem bubnové sekačky je časté seřizování. Lůžkový nůž se musí při otáčení dotýkat všech částí spirálových nožů. Seřízení není obtížné, ale je časově náročné.
Ed používal patnáct let bubnovou sekačku s elektrickým pohonem a přešel na rotační sekačku, protože jeho bubnová sekačka byla tak stará, že pro ni musel vyrábět náhradní díly. Leon od dob střední školy nepoužíval bubnovou sekačku: tlačný typ. Motorové bubnové sekačky jsou dobré, ale drahé a těžké.
Nejběžnější levnou motorovou sekačkou je rotační typ. Je to typ, který již znáte; motor nahoře pohání rychle se otáčející nůž, který stříhá vysokou trávu a vyhazuje ji do výhozového žlabu. Lepší verze mají řemenový pohon, který poněkud snižuje vibrace. Největší nevýhodou rotační sekačky je, že zachytává kameny nebo kousky kovu a odhazuje je jako střely. V nejlepším případě je rotační sekačka nebezpečná; nepracujte s ní však bez mulčovacího nástavce nebo vaku na trávu nad výhozovým žlabem. V opačném případě je tento žlab jako hlaveň pušky.
Nože rotační sekačky by se měly pravidelně brousit, ale ani ostré nože neprovedou tak čistý řez trávy jako bubnová sekačka. Chcete-li nůž nabrousit, vyjměte jej ze sekačky a opilujte řeznou stranu na obou koncích do ostrého úkosu. Poté prostrčte velký hřebík otvorem pro šroub a zavěste nůž, abyste zkontrolovali vyvážení. Nevyvážený nůž může celou sekačkou otřást. Pokud je nůž přiměřeně vyvážený, zůstane po zavěšení za hřebík ve vodorovné poloze; pokud se jeden konec propadá dolů, měli byste z něj vypilovat více kovu.
Leon poznamenává, že broušení žacího nože vyšlo z módy v této společnosti, kde se vyhazuje. Nový ostrý nůž je docela levný. Podívejte se na cenu a rozhodněte se, co chcete dělat. Dvakrát až třikrát za sezónu sekání byste měli nůž buď nabrousit, nebo vyměnit. Tak radí naši přátelé trávníkáři, kteří tvrdí, že tupý nůž je nejčastější příčinou problémů s trávou.
Sekačky na koních
Pokud nemáte velmi rozsáhlý trávník, pravděpodobně se vám investice do sekačky s pojezdem nevyplatí. Nepředstíráme však, že zahradničení je komerční záležitost. Pokud chcete sekačku s pojezdem, pořiďte si ji. Existuje přísloví, že hlavní rozdíl mezi dospělými a dětmi je v ceně jejich hraček. Dobrá sekačka s pojezdem poseká široký pás, má nastavení pro zvýšení rychlosti nožů a zároveň zpomalení pohybu vpřed (skvělá pomoc, když jste sekání příliš dlouho odkládali) a má prostor pro velký koš na trávu nebo listí. Pokud je na vašem trávníku mnoho stromů nebo malých keřů, zkontrolujte, zda má sekačka ostrý poloměr otáčení. Sekačky s pojezdem se dodávají buď s rotačními, nebo bubnovými noži, ale rotační jsou oblíbenější a mnohem levnější.
Strunové sekačky a vyžínače pro trávník
Pravděpodobně žádný z nich nepotřebujete, ale jsou to levné prostředky, které vám ušetří práci. Staromódní ruční vyžínače vypadaly jako nůžky na ovce a používaly se k zastřihávání trávy vyrůstající z chodníku nebo příjezdové cesty, ale byly tak pomalé a únavné, že se lidé obvykle uchýlili k motykám. Nyní existují lepší nůžkové vyžínače, ale i ty jsou příliš pomalé, pokud nemáte malý trávník. V zahradním centru budou mít pravděpodobně okrajovač trávníku, který vypadá jako seříznutá lopata. Odvede dobrou práci, ale při každém použití odřízne trochu půdy. Existuje také tlačný rotační ořezávač, který odvede dobrou práci při ořezávání podél chodníku, ale moderní zahrádkáři si obvykle kupují elektrický nebo benzínový typ. Leon má elektrický a často se diví, proč kdy opustil motyčku. Všechny modely se zdají být podobné a stejně nebezpečné; při jejich používání vždy používejte ochranné brýle. Nylonová strunová sekačka je docela dobrá na úpravu okrajů podél chodníku a velmi užitečná podél zdí nebo okrajů záhonů. Největším nebezpečím je, že se jej rozhodnete použít při pletí kolem malých stromků. Tím se poškodí kambiová vrstva (růstové buňky těsně pod kůrou); při důsledném poškození strom zcela jistě odumře.
Nůžky na větve a nůžky na větve
Pokud máte nějaké keře nebo stromy, budete potřebovat jedny nebo dvoje ruční nůžky a nůžky na větve na stříhání větších větví. Nejlepší typ ručních nůžek se nazývá obtokový typ; jsou podobné nůžkám, jen jedna čepel je úzká a zahnutá (viz obrázek 5). Největší z nich mohou stříhat větve o průměru tři čtvrtě palce a větší. Měli bychom si uvědomit, že nejčastějším poškozením těchto nůžek je, že čepele vyskočí ze správné polohy, když se někdo snaží uříznout příliš velkou větev. Než se rozhodnete, co bude vyhovovat vašim potřebám a cenové relaci, prohlédněte si několik velikostí a typů. Čepele lze a je třeba brousit brouskem.
Kovadlinkové nůžky se skládají z jednoho řezného nože, který tlačí na měkkou kovovou kovadlinku. Jsou vhodné pro mnoho účelů a často jsou levnější než obtokové nůžky. Problémem je, že mají tendenci větve na jedné straně drtit, místo aby vytvářely hladký řez. Kovadlinka také znemožňuje odříznout větvičku v těsné blízkosti mateřské větve.
Nůžky na větve se vyrábějí také jako obtokové nebo kovadlinkové. Snadno s nimi ustřihnete větve o průměru až dva palce, a pokud jsou nůžky na větve vybaveny raketou pro zvýšení výkonu, tak i mnohem větší. Obrázek 5. Nůžky na větve: (a) obtokové nůžky; (b) kovadlinkové nůžky.
Pily
Je dobré mít v arzenálu jednu nebo dvě prořezávací pily. Tyto pily jsou speciálně vyrobeny pro řezání zeleného dřeva s minimálním vázáním. Doporučujeme dvě: pilku ve tvaru půlměsíce s dřevěnou rukojetí a obloukovou pilku s vyměnitelnými čepelemi pro větší řezy. Pila ve tvaru půlměsíce řeže tahem (to je důležité, protože je to opak tesařské pily, která řeže tlakem) a zvládne i poměrně velké větve (až do průměru pěti nebo šesti palců). Luková pila se vyrábí v různých velikostech; většinu potřeb by měla zvládnout pila s osmnáctipalcovým listem. V případě poškození vichřicí nebo za jiných okolností vyžadujících větší řezy byste si pravděpodobně měli zavolat externí pomoc, ale ti z nás, kteří jsou odhodlaní (tvrdohlaví) zahradníci, si možná budou chtít půjčit nebo vypůjčit motorovou pilu. Ty mohou být poměrně nebezpečné a doporučujeme je pouze s velkými výhradami a důrazem na bezpečnostní opatření. Zdá se, že malé řetězové pily jsou ještě nebezpečnější než ty větší, nebo je možná jejich obsluha neopatrnější.
Přetištěno se svolením z knihy Zahradničení na vlhkém jihu, kterou napsali Edmund N. O’Rourke Jr. a Leon C. Standifer a vydalo nakladatelství Louisiana State University Press, 2002.
