Vysoce kvalitní půda vzniká tehdy, když máte půdu bohatou na humus. Zjistěte, jak do půdy přidat uhlík a jak do ní přirozeně přidat dusík, aby byla vaše zahrada zdravější.
Získávání uhlíku ze vzduchu do půdy není jen skvělým způsobem, jak zahrádkáři mohou pomoci zmírnit nejhorší dopady změny klimatu. Je to úžasný nástroj, díky němuž můžeme již nyní zajistit, aby naše zahrady byly zdravější a odolnější vůči plevelům.
Půdy bohaté na uhlík mohou poskytovat následující seznam služeb, které půdy ochuzené o uhlík poskytovat nemohou.
- Absorbujte hodně vody
- Odolávejte zhutnění
- Podporujte velké množství prospěšného mikroživota
- Zachovejte důležité živiny, jako je dusík
- Regulujte teplotu půdy
- Chraňte pěstované rostliny před stresem, škůdci a patogeny
- Předcházet plevelům
Většina zahrádkářů by samozřejmě zabíjela, kdyby mohla mít půdu bohatou na uhlík! A to je dobře, protože pokud chcete, aby půda zůstala dlouhodobě bohatá na uhlík, budete v ní potřebovat hodně mrtvých těl.
Humus
Vím, že to zní děsivě. Ale faktem je, že kvalitní půda vzniká při vysokém obsahu humusu, který se také označuje jako půda bohatá na humus. Humus se často popisuje jako rozkládající se rostlinná hmota. To však není úplně přesné.
Humus vzniká z nahromaděných těl nesčetných mikroskopických forem života, které se podílely na rozkladu rostlinné hmoty bohaté na uhlík. Jinými slovy, obrovské množství mrtvých mikroorganismů zachycuje uhlík a podporuje zdravé prostředí v zahradě.
Podívejme se, jak to funguje, abyste mohli zvýšit počet mršin bohatých na uhlík ve své půdě.
Fixace uhlíku
Rostliny přijímají vzdušný uhlík, který je zachycen mezi dvěma molekulami kyslíku (CO2). Poté oddělí tento uhlík od molekul kyslíku pomocí energie ze slunce.
Aby se tyto molekuly uhlíku nemohly znovu spojit s kyslíkem a odplout, zavěšují rostliny uhlík do jakéhosi sirupu. Z tohoto sirupu a živin a vody z půdy pak vytvářejí části rostlin, včetně kořenů, listů a stonků.
Tento proces přeměny vzdušného uhlíku na uhlík využitelný rostlinami se nazývá fixace uhlíku. Je to první fáze koloběhu uhlíku. Poté musí mnoho listů, stonků a kořenů rostlin bohatých na uhlík, které slouží jako dočasný zásobník uhlíku, odumřít.
Zachycování uhlíku
Když tyto rostliny nebo jejich části odumřou (každoroční opad listů), pokud zůstanou v půdě nebo na ní, živé formy, jako je hmyz a bakterie, tuto rostlinnou hmotu sežerou. Část z ní vylučují. Část však zůstane v jejich tělech a buňkách, dokud nezemřou.
Jejich těla a odpadní produkty pak budou sežrány a vyloučeny něčím jiným. Nakonec se díky nesčetným opakováním živých tvorů, kteří jedí kdysi živé tvory nebo jejich odpad, všechen uhlík stabilněji uloží do mikroskopických částí mrtvol, které se tak snadno nerozkládají.
Rostlinný uhlík, přeměněný na uhlík uložený mikroorganismy, zůstává aktivním zdrojem potravy pro půdní život, dokud se nakonec nevyužije tolikrát, že se přemění na humus. Pak se z něj stane stabilní infrastruktura, která podporuje blahobyt všeho živého v půdě, včetně rostlin.
Jak tento stále ještě jedlý uhlík, tak obsah humusových látek mohou nasáknout a zadržet vlhkost a živiny, které proniknou do půdy. Fungují jako kořenový sklep
Kompostování
Kompostování je alternativní metodou zachycování uhlíku na zahradách. Místo toho, abyste rostlinný materiál nebo odpad z věcí, které jedly rostlinný hnůj (např. krávy), nechávali na povrchu půdy, shromažďujete ho. Poté jej smícháte s dalšími organickými materiály a vytvoříte hromadu kompostu.
Pokud se na dostatečně velké hromadě sejde správné množství uhlíku (30 dílů), dusíku (1 díl), vzduchu (40 %) a vody (60 %), objeví se obrovské množství termofilních (teplo milujících) mikroskopických organismů. Ty rychle rozkládají tyto zbytky rostlinné hmoty. Ty pak mohou být znovu aplikovány do půdy.
Během kompostování dochází ke ztrátě části uhlíku oxidací a metanizací. Jeho velká část však zůstává v neuvěřitelném množství krátkověkých termofilních bakterií, které v hromadě uhynuly. Jako takový’je to skvělý způsob, jak zatížit půdu mikroskopickými mrtvolami bohatými na uhlík.
Uhlíkové exsudáty
Kromě toho živé rostliny posílají prostřednictvím kořenů pravidelný přísun tohoto uhlíkového sirupu do půdy. Tuto směs uhlíku podobnou bonbónům, nazývanou uhlíkové exudáty, zachycují mikroživočichové. Při sběru tyto mikroživočichy také vypouštějí živiny využitelné pro rostliny, často jako odpad nebo tím, že odpadnou mrtvé při přepravě v blízkosti kořenové zóny.
U mnoha luskovin a několika málo neluskovin bakterie dokonce ukládají nadměrně velké množství dusíku přímo do kořenů rostlin prostřednictvím uzlin a zároveň odebírají exudáty uhlíku. Tyto exudáty pak kolují v půdním životním systému podobně jako odumřelá rostlinná hmota. Navíc když kořeny rostlin odumřou, dusík v uzlinách se uvolní do půdy, aby ho mohly využít další rostliny v okolí.
Maximalizace ukládání uhlíku
Na základě těchto informací jistě tušíte, jak zvýšit obsah uhlíku ve vaší zahradě. Ano, máte to! Pěstujte tuny rostlin. Ponechte rostlinnou hmotu a kořeny v půdě a na ní. A přidávejte kompost.
To je základní podstata toho, jak dostat do půdy obrovské množství mršin bohatých na uhlík. Existuje však několik konkrétních kroků, které mohou tvorbu katakomb bohatých na uhlík urychlit a podpořit tak celkové zdraví zahrady. Zde jsou!
Krok 1: Rozbití zhutnění
V ekologickém zahradničení je běžné bezorebné zahradničení. Organické látky bohaté na uhlík se však v půdě zachycují pouze tehdy, pokud se mohou přesunout pod zem prostřednictvím kořenů, hmyzu a vody.
Pokud je vaše půda příliš zhutnělá na to, aby se kořeny mohly relativně snadno zavrtat do hloubky, budete muset před začátkem práce půdu provzdušnit, lehce zrýt nebo dvakrát překopat, abyste zhutnění narušili.
Krok 2: Vyplnění
Musíte zvýšit množství živých a mrtvých mikroorganismů v půdě. Nejrychlejší způsob, jak toho dosáhnout, je přidat hotový kompost.
Nejlepší je kompost starší než jeden rok. To už bakterie, které milují teplo, vymřely a chladné, půdě prospěšné bakterie začaly zpracovávat tyto horké hlavy na humus. Ideální je tří- až čtyřcentimetrová vrstva nanesená na nezhutněný záhon.
Případně můžete použít metodu kompostování na místě, po které následuje výsadba krycí plodiny, jako je pšenice nebo ředkvička, abyste vše urychlili. Zde je několik možností, které je třeba zvážit.
- Zakryjte půdu 6-8 palců podestýlky pro hospodářská zvířata, posekanou trávu nebo jiné organické materiály. Když se materiály většinou rozloží, zasejte do oblasti semena krycí plodiny.
- Vykopejte příkop a naplňte jej kuchyňským odpadem a zakryjte 4-6 palci zeminy, abyste zabránili vykopávání škůdců. Okamžitě zasejte krycí plodiny na obě strany výkopu.
- Postavte si záhon pro lasagne s vrstvami plevele, kuchyňského rostlinného odpadu, podestýlky pro hospodářská zvířata a další organické hmoty doplněné 4 palci směsi zahradní zeminy. Okamžitě zahajte krycí plodinu.
- Začněte zahradu v balíkech slámy a poté nechte rozložené zbytky slámy na půdě. Vypěstujte krycí plodinu v použitých kompostovaných balících.
- Postavte si na svém novém zahradním záhonu hromadu kompostu. Když je z větší části zchátralý, shrabejte ho do hloubky 4–6 palců a pěstujte krycí plodinu.
Krok 3: Stabilizace
Po odbourání zhutnění a silného zatížení mikroskopickými mrtvolami je cílem dalšího postupu stabilní cyklus nového uhlíku. Zde je návod, jak toho dosáhnout.
- Pěstujte tolik rostlin, kolik vaše půda unese, po co největší část roku, abyste udrželi neustálý tok uhlíkových exsudátů.
- Části rostlin nechte na půdě, aby se rozložily nebo je zkompostujte, nechte kompost 1 rok odležet a poté aplikujte. (Zakoupte si mezitím vyzrálý kompost, který budete používat, dokud nebude připraven váš.)
- Pokud ze zahrady sklízíte rostlinné materiály (např. jako zeleninu nebo řezané květiny), nahraďte to, co odstraníte, lehkými vrstvami zeleného hnojení (posekaná tráva, krycí plodiny), kompostem nebo jiným organickým mulčem (plíseň na listech, sláma).
Všimněte si také, že kdykoli dojde k rychlému úbytku uhlíku, chemické reakce v půdě automaticky probudí spící semena plevelů. Pokud nechcete, aby vám na zahradu přišel pomoci plevel, vyhněte se vytváření ztrát uhlíku nejběžnějšími cestami: oxidací a metanizací.
Oxidace
K oxidaci dochází, když je uhlík v půdě vystaven velkému množství vzduchu. Způsobuje ji kopání, obdělávání půdy a vytrhávání kořenů.
Chcete-li se mu vyhnout, odstraňujte plevel, když je malý a má mělké kořeny. Sklizeň plodin provádějte opatrně, abyste udrželi půdu na místě, a to i při odstraňování kořenové zeleniny. Dospělé rostliny opakovaně sečte až ke koruně, abyste je raději zničili, než vytrhávali. Nebo je zakryjte lepenkou, abyste je připravili o přístup světla.
Pokud přerušíte přísun exudátů uhlíku tím, že necháte půdu bez zálivky, půdní život spotřebuje uhlík již obsažený v půdě. Jak spotřebovávají zásoby uhlíku v půdě, do vyprázdněného prostoru se stěhuje vzduch. Ten může půdu zevnitř oxidovat, i když ji neoráte nebo nevytrháváte kořeny.
Pokud si potřebujete odpočinout od aktivního zahradničení, osázejte záhony krycími plodinami nebo krátkověkými trvalkami s nízkými nároky na údržbu, abyste udrželi kritický tok exsudátů uhlíku. Nebo počítejte s tím, že tuto práci za vás udělá plevel.
Metanizace
K metanizaci dochází, když se půda bohatá na uhlík stane anaerobní nebo shoří.
Anaerobní aktivita
Pokud těsně před deštěm aplikujete velké množství materiálu bohatého na uhlík, materiál se rozmočí. To brání přístupu vzduchu do půdy. Bakterie, které dýchají vzduch, jsou pak v klidu.
Anaerobní bakterie se probudí. Přeměňují uhlík na metan, který se odpařuje. Navíc při vysychání půdy mohou vzduchové mezery, které zůstaly po mechanickém zpracování uhlíku, vést k další oxidaci.
Spalování
Ke spalování v půdě dochází při použití materiálů bohatých na uhlík, jako je mulč nebo kompost, a následném přílivu dusíku, který spustí horké kompostování. Dusík často pochází z hnojiva, deště bohatého na dusík nebo úderu blesku. Může být také uvolněn houbami, které milují uhlík.
Pokud dojde ke spalování, zvýší se teplota půdy a rostliny se uvaří. Rychlým odpařováním a evapotranspirací připravuje půdu o vodu. Navíc uvolňuje do atmosféry uhlík ve formě metanu, což vyvolává růst plevelů.
Abyste se vyhnuli anaerobní aktivitě a problémům se spalováním v půdě, aplikujte lehké vrstvy materiálů bohatých na uhlík za chladného a suchého počasí. Před hnojením odstraňte mulčovací materiály. Pokud se půda začne zahřívat nebo se stane bažinatou, tyto materiály bohaté na uhlík shrabte. Poté je aplikujte v lehčích vrstvách.
Krok 4: Užívejte si výhod!
Jakmile úspěšně provedete první tři kroky, vaše půda časem zachytí velké množství stabilního uhlíku. Obsah humusu (a rychlost jeho produkce) se zvýší. To povede ke složitým přínosům. Například v půdách s vysokým obsahem huminových látek vznikají významné prospěšné mykorhizní kolonie.
Mykorhizní kolonie
Tyto speciální houby se podílejí na zásobování rostlin živinami a vodou podle potřeby. Navíc mohou ovládat půdní signalizační systém, který varuje rostliny před blížícím se napadením škůdci nebo patogeny.
I když rostliny nevytvářejí specifické vztahy s mykorhizou, tyto malé houby udržují půdu v horkých obdobích chladnější a snižují tak stres rostlin. Navíc zadržují zásoby vody v blízkosti kořenů rostlin a pomáhají tak v době sucha.
Spojení s dusíkem
Půdy bohaté na uhlík s vysokým obsahem huminových látek a rozsáhlými mykorhizními koloniemi také zadržují více dusíku využitelného rostlinami. Dusík je v přírodě hojný. Do půdy se dostává těmito cestami.
- Savci a ptáci to shazují jako hnůj.
- Hmyz to shazuje jako fras.
- Dešťové kapky při dopadu do půdy nabírají dusík.
- Dusík ve vzduchu se v půdě přeměňuje na dusík využitelný pro rostliny údery blesku.
- Bakterie zpracovávají vzdušný dusík do formátů připravených pro rostliny.
- Dusík obsažený v tělech mikroorganismů se při jejich smrti uvolňuje.
- Dusík v odumřelé rostlinné hmotě se recykluje pro použití živými rostlinami.
Tyto zdroje dusíku jsou bohužel rozpustné ve vodě. Proto jsou náchylné k vyplavení nebo odpaření dříve, než je rostliny stihnou využít. Uhlík a mykorhiza však fungují jako houby, které dusík v půdě udrží.
To znamená, že zahrady s půdou bohatou na uhlík nebudou potřebovat mnoho hnojiv (pokud vůbec nějaká). Vzhledem k tomu, že aplikace rychle působících hnojiv téměř vždy vyvolá klíčení některých spících semen plevelů, jejich nepoužívání může snížit náklady a ušetřit čas strávený pletím!
Dobré pro zahrádkáře
Pokud je půda bohatá na uhlík, humus a mykorhizu, rostliny se o sebe lépe starají bez neustálých zásahů zahradníka. To znamená, že si můžete na své krásné zahradě odpočinout, místo abyste řešili problémy s rostlinami a trhali plevel. A dostat uhlík ze vzduchu hluboko do půdy je jeden z velkých způsobů, jak mohou zahrádkáři pomoci v boji proti změně klimatu tím, co máme rádi.
Tasha Greerová je epikurejská chalupářka a spisovatelka žijící v Surry County v Severní Karolíně. Je autorkou knih Grow Your Own Spices a Weed-Free Gardening. Najdete ji na Simplestead.com.
Všichni blogeři komunity MOTHER EARTH NEWS se zavázali dodržovat naše zásady pro blogování a jsou zodpovědní za správnost svých příspěvků.
