Нямате достатъчно място за градинарство? Търсите най-добрите контейнерни растения за пълно или частично слънце? Помислете за отглеждането на тези хибриди с малки размери, отгледани за успешна консумация, едни от най-добрите зеленчуци за градинарство в контейнер.
Всяка година на пазара се пускат нови сортове компактни ядливи растения. Все повече градинари разполагат с пространство за отглеждане, което е ограничено до малка площ, например градина на терасата, повдигната леха или контейнери. Поради тази причина селекционерите и компаниите за производство на семена полагат много усилия за увеличаване на броя на плодовете, зеленчуците и билките с малки размери, достъпни за домашните градинари, като същевременно обръщат голямо внимание на вкуса, устойчивостта на болести и продуктивността.
Всички растения от списъка по-долу се нуждаят от минимум 6 до 8 часа пълна слънчева светлина на ден, затова изберете място за засаждане, което е достатъчно слънчево. Също така ще искате да избегнете място в близост до големи, установени дървета с обширна коренова система, които могат да изпреварят вашите зеленчуци. (Очевидно това няма да е фактор, ако отглеждате в контейнери.) Наличието на градина в близост до водоизточник също е полезно, тъй като пренасянето на маркуч на голямо разстояние е неприятно.
Следващите профили на ядливи растения са предназначени да ви помогнат да определите кои дребни сортове са най-подходящи за вашата малка градина. Въпреки че има много други възможности за избор, които не са включени в този списък, тези конкретни селекции са се представили добре в моята собствена градина през годините. С други думи, тези сортове не са просто сладки растения, които са забавни за гледане; те са също така устойчиви на често срещани растителни патогени, лесни за отглеждане, високодобивни и вкусни.
‘Little SnapPea Crunch’ Sugar Snap Pea
(Pisumsativum var. macrocarpon)
Размери в зряла възраст: 28-32 инча височина и 8-12 инча ширина.
Време за прибиране на реколтата: Ранно лято или късна есен.
Този грах с ядливи шушулки дава множество пухкави, сладки шушулки на растения, които са около една трета от височината на стандартните сортове. Трисантиметрови шушулки следват прекрасни бели цветове. Растенията са доста топлоустойчиви.
Грахът е хладнокръвна култура, така че е важно да се сее много рано или късно през сезона. Засейте семената директно в градината или в контейнер, на дълбочина 1 инч и на разстояние 2 инча едно от друго. Използвайте инокулант за грах, за да подобрите растежа и кълняемостта, особено ако отглеждате в контейнери. ‘Little SnapPea Crunch’ изглежда чудесно смесен в цветни бордюри, в контейнери или в повдигнати лехи.
Не е необходимо да забивате колчета за това растение, тъй като компактните лиани се поддържат сами. Стръковете са готови за бране, когато набъбнат и грахът в тях се напълни - около 58-60 дни след засаждането.
‘На палубата’ Сладка царевица
(Zea mays convar. saccharata var. rugosa)
Размери в зряла възраст: 4 до 5 фута височина и 12 до 18 инча ширина.
Време за прибиране на реколтата: Среда и край на лятото.
Ако смятате, че нямате достатъчно място за отглеждане на царевица, помислете отново. ‘On Deck’ е сладка, хибридна, двуцветна царевица, отгледана специално за малки градини и контейнери. Всяко растение дава 2 до 3 кочана с дължина 7-8 инча. Тя има класически вид на царевица, но е наполовина по-ниска от стандартните сортове.
Царевицата се опрашва от вятъра, така че трябва да я засаждате на групи от поне 10 растения, за да се образуват добри зърна. Засаждайте семената само след като е преминала опасността от измръзване. Почвата трябва да е с температура над 60 градуса по Фаренхайт, в противен случай семената може да не успеят да покълнат. Засейте ги на дълбочина 1 инч и на разстояние 5 инча едно от друго. Ако решите да отглеждате ‘On Deck’ в контейнер, изберете голяма саксия, която може да побере поне 10-12 напълно развити стъбла.
Не е необходимо растенията да се забиват на колове, но не засаждайте ‘On Deck’ в близост до други сортове царевица, защото може да се получи кръстосано опрашване и зърната да са нишестени. Разделете сортовете на разстояние най-малко 250 фута; това включва и всяка близка полска царевица. Кочаните са готови за прибиране на реколтата 60 до 65 дни след засяването.
‘Patio Snacker’ Краставица
(Cucumis sativus)
Размери в зряла възраст: 10-12 инча височина и 2-3 фута ширина.
Време за прибиране на реколтата: От лятото до есента.
След като веднъж отгледате този компактен зеленчук, ще бъдете пристрастени към него. Трудно е да се повярва колко много 6-инчови, тънки плодове дават такива малки растения. С много къси лиани този хибрид е идеален за саксии и малки дворчета. Подобно на другите краставици, растенията имат отделни мъжки и женски цветове, но за разлика от много други сортове, ‘Patio Snacker’ не се нуждае от много опрашители наоколо, за да даде плод. Цветовете са партенокарпни, което означава, че имат способността да образуват плод без опрашване от насекоми, което прави този сорт отличен избор за градски райони и балконски градини, където опрашителите може да са ограничени.
‘Краставиците Patio Snacker’ са готови за бране само 55 дни след засаждането на семената. Изчакайте да засадите, докато температурата на почвата достигне поне 65 градуса и опасността от измръзване отмине. Засейте семената 1
Използвайте малка решетка или ограда, за да подпрете лозите, или ги оставете да се разливат през ръба на контейнер. Събирайте краставиците непрекъснато, за да получите повече продукция. Постоянната и равномерна влага е от решаващо значение за доброто развитие на плодовете при всички краставици.
‘Patio Baby’ Патладжан
(Solanum melongena)
Размери в зряла възраст: 16 до 24 инча височина, с еднакво разпространение.
Време за прибиране на реколтата: От лятото до ранната есен.
Тези компактни хибридни растения са чудесни за саксии на двора и за градски градини. Тъмнолилавите, яйцевидни, лъскави плодове са дълги и широки от 2 до 3 инча. Тънката им кожица ги прави идеални за печене. Всяко растение дава много малки плодове на грозд. Това е чудесен сорт за къси вегетационни периоди.
Засейте семената на закрито под светлини 6-8 седмици преди очакваната последна дата на замръзване и преместете растенията на открито, когато опасността от замръзване отмине. Разположете растенията на разстояние най-малко 18 инча едно от друго или планирайте по едно растение в 3-галонен контейнер.
Колкото повече реколта събирате, толкова повече плодове ще даде този сорт, а брането е лесно, тъй като растенията са без бодли. Компактните растения означават, че не е необходимо да се залагат колове. Когато узреят, откъснете плодовете от растението; не ги разкъсвайте. ‘Patio Baby’ е готов за прибиране на реколтата само 50 дни след разсаждането в градината.
‘Astia’ Тиквички
(Cucurbitapepo)
Размери в зряла възраст: 18 инча височина и 2 до 2-1
Време за прибиране на реколтата: От лятото до есента.
Любими тиквички на градинарите в контейнери, дълбоките, лъскави, зелени плодове на ‘Astia’ се берат най-добре, когато са дълги от 6 до 7 инча. Растенията са само наполовина по-широки от другите сортове, а отвореният им хабитус прави прибирането на реколтата бързо. ‘Astia’ е устойчива на брашнеста мана и дава плод по-малко от 50 дни след засаждането.
Тази компактна хибридна тиквичка е най-добре да се засее директно в градината или в контейнер, когато опасността от слани е преминала и е настъпило лятно време. Засадете семената на дълбочина 1 инч и на разстояние 3 фута едно от друго или засейте по едно растение в контейнер от 5 до 8 галона.
Както и при другите тикви, доброто опрашване е от ключово значение за плододаването. Ако краищата на тиквичките ви са деформирани или не растат, това е сигурен знак за лошо опрашване. Засадете този сорт заедно с цветя, за да увеличите броя на опрашващите насекоми. Събирайте реколтата, като отрязвате плодовете от лозата; не ги дърпайте. Прибирайте реколтата ежедневно, за да осигурите непрекъснато производство на тиквички.
