Избори на продукти на MOTHER’s за октомври
Октомври
Снимка: Ребека Мартин
Градински клоцове
35,97 долара за три кофи в Greenhouse Buckets.
Кофичките за оранжерия са прозрачни контейнери с вместимост 5 галона, които предпазват отделните зеленчуци от късни слани, ниски температури, вятър и насекоми. Лесни за подреждане и съхранение, кофите, изработени от UV стабилизиран полупрозрачен материал, имат основа с диаметър 14 инча и са високи 14 инча. В слънчеви дни вътрешната температура на кофата е с 30 до 40 градуса по Фаренхайт по-висока от тази на околната среда. Вентилационният пръстен в горната част на кофата може да се регулира, за да помогне за регулиране на температурата и влажността.
Редакторът Ребека Мартин оценява удобството и мобилността на тези градински клоцове, произведени в САЩ. Тъй като градината й е с ветровит климат, Мартин използва опционалните тежки колчета (продават се отделно на цена от 1,99 USD за три броя), за да задържи покривалата на място. “Миналата пролет, когато заплашваше късна слана, ми отне само няколко минути да пусна няколко кофички над младите ми доматени растения, ” казва тя. “Това е по-добро от борбата с покривала за редове или пластмасови листове при силен вятър.”;
Снимка: Kyra Haas
Комплекти за правене на сирене "Направи си сам
25 долара в магазина MOTHER EARTH NEWS.
Перфектният подарък за начинаещи производители на сирене, комплектите "Направи си сам" са разработени от Клаудия Лусеро, автор на One-Hour Cheese. Комплектите са снабдени с инструментите, които са ви необходими, за да направите собствено сирене от нулата: сиренарска кърпа с фина мрежа от 100 % памук; стъклен термометър за млечни продукти; вегетариански сирищни таблетки без ГМО; лимонена киселина без ГМО и чиста, нейодирана сол на люспи. В зависимост от вашия комплект може да бъдат включени и други внимателно подбрани и тествани консумативи. Независимо от избрания комплект, просто вземете галон пълномаслено мляко от магазина и ще сте готови да започнете.
Редакционната стажантка Кира Хаас направи моцарела, използвайки съответния комплект, и оцени подробните инструкции. “Никога преди не бях правила сирене, но илюстрациите за всяка стъпка в комплекта ми дадоха възможност да разбера дали моето сирене в процес на приготвяне е на прав път, ” казва тя. “Бях много доволна от крайния резултат — на вкус беше толкова добра, колкото моцарелата, която бих купила от магазина.”
Всеки комплект съдържа достатъчно консумативи за направата на осем партиди сирене, така че не само ще научите процеса на производство на сирене, но и ще можете да усъвършенствате новите си умения и да експериментирате с форми, билки и варианти на рецепти.
Снимка: Joanna Voigt
Индустриални работни обувки
140 USD в Oliver Safety Boots.
Удобните обувки Oliver Industrial Hikers със стоманени пръсти са едновременно изключително издръжливи, дишащи и водоустойчиви. Ботушите се предлагат в стилове с ниска и средна височина, а полиуретанова клетка обхваща стъпалото, като се фиксира на място при затягане на връзките за индивидуално прилягане. Ботушите са противохлъзгащи се, а гъвкавите канали на петата и в средата на стъпалото увеличават еластичността на обувката’.
Редакционният директор на Mother Earth News Ханк Уил смята, че обувките му Oliver Industrial Hikers са идеални за различни задачи. “Независимо дали скачам и излизам от трактора или се промъквам през кална ограда, обувките ми Oliver осигуряват стабилност, омекотяване, сцепление и чудесна опора на глезена, ” казва той. “Това, че пазят краката ми сухи, е допълнителен бонус.”
Снимка: Ребека Мартин
Flame Weeder
$82 в Flame Engineering.
Комплектите факли Weed Dragon на Red Dragon са компактни пропан-бутални факли, идеални за унищожаване на всякакви плевели около дома и в градината. Факлите осигуряват температура на пламъка от около 2 050 градуса по Фаренхайт. Weed Dragon се закрепва лесно към резервоарите за пропан за многократно пълнене, а приспособлението изисква само ръчно затягане, за да се задържи горивото на място. Работейки с до 100 000 BTU на час, Weed Dragon има мощност, която надхвърля малките му размери. Произведени в Лакрос, Канзас, тези пламъчни плевели са чудесни, ако целта ви е да избегнете използването на глифозат в имота си.
Редакторката Ребека Мартин закупила Weed Dragon за собствена употреба, но съпругът ѝ бързо се възползвал от него. “Харесва му удовлетворението да гледа как плевелите се пукат, овъгляват и свиват под пламъка, ” казва тя. “На глухарчетата им трябват няколко пламъка, преди да бъдат победени — но същото важи и за химическите препарати за унищожаване на плевели.” По-малко издръжливите плевели, като краставицата, изчезват за секунди.
Снимка: Ребека Мартин
Чанта за прибиране на реколтата на градинаря’s
24,99 долара в The Gardener’s Hollow Leg.
Когато Боб Бломбърг се разхожда из градината си, той не обича да носи кофа. Но дори когато прави леки дейности по поддръжката, ръцете на Боб се пълнят много преди да е свършил работата. За да спести на себе си и на градинарите като него пътувания до компостната купчина, Боб създава "Кухия крак на градинаря". Този удобен платнен чувал се закопчава около кръста ви, като ръцете ви остават свободни за събиране на реколтата, почистване на отпадъци или просто за подреждане. Патентованата пръстеновидна форма на отвора улеснява добавянето на материал в чувала. Чувалът, който може да се пере в пералня, побира до 5 галона събрани материали.
Редакторът Хана Кинкейд наскоро взе Gardener’s Hollow Leg Junior (1 галон; 19,99 долара) на поход, като го използва за съхранение на събраната червена детелина. Чантата ѝ позволява да се движи свободно през полетата, като взема цветчетата, когато ѝ попаднат в полезрението — без да се притеснява за кофа или кошче на буксир. “В предната част на Gardener’s Hollow Leg има малък джоб за съхранение на ножици, нож хори-хори или други малки инструменти за събиране на реколтата, които може да вземете със себе си”, казва тя. “Наистина съм щастлива, че разбрах за този продукт, и бих го препоръчала на всеки мой приятел”;
Снимка с любезното съдействие на Patagonia
Конопено работно облекло
Различни цени в Patagonia.
Редакторът Хана Кинкейд вече се обръща към Patagonia, когато се нуждае от качествена екипировка за дейности на открито и приключения, така че когато компанията обяви новата си линия издръжливо работно облекло за фермери, градинари, животновъди и други трудолюбиви хора, това изглеждаше твърде хубаво, за да е истина. “Тя се чувства като по-удобна, атрактивна и издръжлива версия на Carhartt, ” казва тя. “Освен това тази нова линия идва от компания с невероятни постижения в областта на устойчивото развитие, която’е готова да ремонтира артикулите, вместо да ги гледа как отиват на сметището.”;
Линията работни облекла Patagonia е пусната на пазара през август 2017 г. и включва панталони от платно с двойно коляно (с клин за хората, които се нуждаят от него), множество работни якета и линия издръжливи работни ризи. Всички артикули са изработени от устойчива на разкъсване тъкан, смесена с коноп, която не е необходимо да преминава през неудобна фаза на пробиване, за да се носи добре. Новата линия е не само привлекателна и удобна, но и практична. Всеки джоб е мислено разположен така, че да се използва максимално, без да се прави компромис с мобилността, а вградените функции за безопасност отчитат възможните опасности за широк спектър от професии и хобита. Тъй като Patagonia разбира, че всички ние работим (и играем) усилено, нейната политика за ремонт покрива поправката или замяната на всякакви повредени елементи. Пускането в продажба на артикули работно облекло за топло време е планирано за януари 2018 г.
