Февруари е, студено е и е време да излезете в градината и да засадите! Сега!
В продължение на три години се учих да засявам зеленчуковата си градина по мързелив начин. Сега ще споделя с вас това, което научих; ще ви предупредя за грешките, които не бива да повтаряте, и ще споделя успехите, които ще искате да опитате в собствената си ранна градина.
Началото до средата на февруари се оказа най-доброто време за зимна сеитба в моята градина в зона 6b тук, в северната част на долината Шенандоа. При студена зима като тази семената ще покълнат малко по-дълго, но все пак ще са силни до март. При по-топла зима като тази през 2021 г. те ще поникнат бързо в края на този месец.
Какво работи
Това са зеленчуците, които отсега нататък ще сея през февруари. Те надеждно ни дадоха няколко седмици преднина в сроковете за прибиране на реколтата. Колко голям е скокът, зависеше от това кога всяка година започваха редовните слънчеви дни от 40’те години.
Тези самозасяващи се билки, на които не можете да сложите етикет “плевели”:
- Копър
- Кориандър
- Пореч
- Копър
- Кориандър
- Пореч
- Копър
- Кориандър
- Пореч
- Копър
- Кориандър
- Пореч
Студоустойчиви зелени растения, които са надеждна основа на пролетната и есенната ви градина:
- Маруля (изберете най-студоустойчивите сортове)
- Кейл
- Тацой
- спанак
- Маруля (изберете най-студоустойчивите сортове)
- Кейл
- Тацой
- спанак
- Маруля (изберете най-студоустойчивите сортове)
- Кейл
- Тацой
- спанак
Два кореноплодни зеленчука:
- моркови
- Репички
- моркови
- Репички
- моркови
- Репички
Квинтесенцията на пролетните зеленчуци:
- грах
- Снежен грах
- английски грах
И няколко едногодишни цветя:
- Четири часа
- Калифорнийски мак
- Любов в мъгла
- Капки роса
- Колумбайн
Зрелищни провали
Опитах редица други зеленчуци, билки и цветя, защото смятах, че трябва да се сеят добре през зимата, или бях чела, че могат да се сеят добре. Някои от тях го направиха, но просто не растяха достатъчно бързо, за да заслужават да заемат място в градината, когато имам възможност да отглеждам разсад на закрито и да го засаждам, когато порасне.
- Мислех си, че манголдът е естествен за зимна сеитба, тъй като расте в моята градина, докато температурите паднат през тийнейджърските години. И все пак не покълна три години подред. Понякога семената и разсадът не могат да понесат температурите, които издържат напълно развитите растения.
- Броколите и карфиолът покълнаха и разсадът се разви добре. Просто бяха все още толкова малки, когато трябваше да имам разсад с големи размери, че ги изтръгнах. Не вярвам да са пораснали достатъчно, преди топлото ни лято да ни удари и да ги съсипе.
- Същото се случи и с моето издръжливо зеле. Листата все още бяха толкова малки по времето, когато обикновено очаквах да получа първите си малки глави, че няма да ги сея отново през зимата.
- Цвеклото е невероятно придирчиво към покълването и зимните температури не го насърчиха! Всъщност опитах две зимни засаждения (едно през февруари и едно през март) на цвекло без резултат.
- Колраби и рутабага също изглеждаха против покълването на студено, като отказаха да излязат при мен в продължение на две години.
- От билките бях чувал, че магданозът, анасонът, исопът и лятната чубрица ще сеят през зимата. Очевидно не без покритие.
- Опитвах също слънчогледи, настурция, петунии, космос и невен, но никой от тях не благоволи да покаже лицето си в моите изпитания.
Защо трябва да засеете градината си през зимата
Ако сте като мен, през февруари нямате търпение да излезете навън и да играете в почвата. Ето го и вашият шанс!
Засаждайки семена сега, можете да се възползвате от всички топли периоди, които се случват в края на зимата и началото на пролетта. Семената ще покълнат, а за зеленчуците, които изброих в началото, ще оцелеят при леки застудявания с постепенното отминаване на зимата.
Обикновено ще приберете реколтата от първите си зеленчуци 2-4 седмици преди да спазите приетите графици за засаждане. Това може да ви позволи да получите втора реколта от маруля или репички или да освободите място в градината за късни пролетни зеленчуци седмици по-рано от обичайното.
Вземете семената си и тръгнете!
Шерил Кембъл е градинар, пастир и преподавател по ядливи цветя, собственик на Bouquet Banquet в долината Шенандоа във Вирджиния. Прочетете предишните блогове на Шерил’с Mother Earth Gardener и Grit и прочетете всички нейни публикации в MOTHER EARTH NEWS тук.
Всички блогъри от общността на MOTHER EARTH NEWS са се съгласили да следват нашите Насоки за блогване и носят отговорност за точността на публикациите си.
