Hace varios años, mientras transformábamos nuestra duna en un huerto ecológico, le presenté a mi marido el concepto de “detritus beneficioso”
“Esto,” dije, señalando las plantas rodadoras diezmadas y la enredadera punzante. “No querrás esto en el jardín. Las cabezas de las semillas brotarán. Pero esto …” señalé las hojas de álamo y morera que habían entrado en nuestro jardín vallado desde los patios sin vallar de los vecinos’ “Es beneficioso. Las hojas se descomponen y se convierten en uno de los mejores fertilizantes, y no queman ninguna planta”
Ese "detritus beneficioso" forma parte ahora de nuestras enmiendas anuales del suelo, junto con el estiércol de cabra, el heno descompuesto, el compost de cocina y el suero de mis proyectos de fabricación de queso. Lo aplicamos en capas, evitando alterar el suelo si podemos, y luego dejamos que el suero y el riego estimulen los microbios y rieguen los nutrientes hasta las raíces de las plantas.
En el mundo de la jardinería, navegamos entre términos y conceptos que pueden hacernos girar la cabeza: “orgánico,” “OGM,” “convencional.” Luego, lidiamos con esos términos menos fiables: “totalmente natural,” “de bajo impacto.” ¿Qué significan exactamente estos términos para su jardín? A la hora de elegir semillas y enmiendas, ¿con qué se queda y por qué es importante?
Quizá sepa que el hecho de que algo sea orgánico no significa que sea la mejor opción. Y la mayoría sabemos por qué debemos compostar el estiércol de pollo antes de aplicarlo a las plantas tiernas. Pero más allá de eso — ¿elige emulsión de pescado, harina de huesos, extracto orgánico de algas o estiércol de buey? ¿O una combinación? ¿Existe una enmienda única? ¿Importa el precio?
En este número de Mother Earth News, el autor Daniel Bowman aborda algunas de estas cuestiones narrando su experimento con distintos fertilizantes para cultivar albahaca dulce. ¿Cuál dio mejores resultados? La respuesta puede sorprenderle.
Cuando buscamos fertilizantes orgánicos, a veces sólo tenemos que mirar a la Madre Naturaleza. ¿Cómo fertiliza los bosques? Esas hojas que caen de los árboles, esa tomatera que estaba sana antes de la helada mortal — aún contienen muchos nutrientes que la planta necesitaba para sobrevivir. El detritus (hojas caídas que se desmenuzan bajo los pies de la fauna silvestre) ha nutrido a los árboles macizos desde que existen los bosques. La fauna aporta el estiércol, que se descompone de forma natural en la hojarasca. Las lluvias empujan los nutrientes al suelo para que las plantas los utilicen.
La Madre Naturaleza puede enseñarnos mucho sobre nuestros propios jardines y sobre dónde debemos gastar nuestro dinero. A menudo, una opción barata o gratuita está justo delante de ti, y puede ser la mejor opción para tu configuración.
A la hora de elegir sus abonos orgánicos, ¿qué entra en su tierra? ¿Cuáles compra y cuáles aporta en forma de compost, estiércol libre o incluso agua de riego con beneficios añadidos de excrementos de pescado o algas descompuestas? ¿Cómo incorporas a tu jardín las ofrendas gratuitas: hojas caídas, heno viejo, plantas de jardín del año pasado? ¿Las incorporas a la tierra, las haces con horquillas, preparas té de compost o bokashi, o las colocas en capas al estilo lasaña? Nos encantaría conocer consejos y trucos de diferentes climas y zonas de cultivo. Envíamelos por correo electrónico a [email protected].
Que tus pimientos crezcan gruesos y tus tomates no se agrieten,
Marissa Ames
