Sembradora de jardín Hoss
$319.99 en Hoss Tools
Si tiene previsto sembrar hileras largas en tierra labrada esta temporada de cultivo, una sembradora de conductor acompañante es uno de los mejores regalos que puede hacerle. La premisa del diseño de la sembradora con conductor a pie es que, al empujarla hacia delante, la reja rodante abre un surco de siembra a una profundidad preestablecida. Mientras tanto, una cadena en la rueda trasera acciona un mecanismo de plato que espacia uniformemente la caída de la semilla. Por último, una cadena de arrastre cubre la semilla, y la rueda trasera presiona la tierra alrededor de la semilla para maximizar el porcentaje de germinación.
Nos encanta el aspecto de la sembradora Hoss Garden Seeder; los mangos de madera dura y el sencillo accionamiento mecánico le dan al modelo un aire heredado, hecho a mano; y apreciamos lo fácil que es cambiar entre las placas de semillas cuando pasamos de la hilera de nabos a nuestro huerto de judías verdes.
Pike’s Original Maine Garden Hod
$44.95 en Maine Garden Products
Históricamente, el hod era la cuna del trabajador, y su contenido era valioso, ya fuera una carga de ladrillos, una cosecha de almejas o una cosecha de tomates frescos. Maine Garden Products’ hod moderna es un riff en el tradicional. Esta cesta lavable es ideal para la temporada de cosecha, pero hemos encontrado la nuestra para ser lo suficientemente versátil como para trabajar como un kit de herramientas de jardín, una cesta de leña, o un carryall tejer. Te recomendamos que pagues 4 dólares más por el logotipo pintado a mano, porque lo admirarás durante muchos años. Cuidado: si esta cesta está desocupada mucho tiempo, puede que tengas que pelearte con tu gato por ella.
Plato hondo para tartas sin esmaltar
40 $ en Hess Pottery
Tom Hess lleva desde mediados de la década de 1970 fabricando platos para tartas con arcilla roja de los Ozarks de Missouri. Prefiere el material autóctono porque puede permanecer sin esmaltar, lo que minimiza la exposición de sus clientes a los productos químicos del esmaltado. Hess lleva casi tres décadas fabricando sus platos de tarta en una yurta hecha a medida, y nada de su oficio es un secreto: “Utilizo un taladro y una batidora para mezclar 15 kilos de arcilla roja natural con 15 litros de agua en una vasija de barro. Vierto la pasta resultante a través de un tamiz de malla 200 y en cubos de plástico de 5 galones. Tiro los platos de tarta, los recorto, los raspo con una costilla metálica y luego los bruño en un torno”
Hess afirma que el diseño del plato produce una corteza inferior perfectamente dorada, añadiendo textura y sabor a cada porción. Imagínese la tarta de fresas y ruibarbo de esta primavera en un plato de arcilla roja. El plato mide 9 1
Egg Cart’n Wheel
295 $ de Quail Manufacturing
Los redactores de Mother Earth News son aficionados a hacer rodar los tractores de pollos por los pastos de primavera. Sabemos que la clave de la movilidad es la distancia al suelo y unas buenas ruedas. Para las personas que no tienen el rebaño para justificar un gallinero del tamaño de un remolque, pero necesitan la durabilidad y fiabilidad que ofrecen los remolques, el Egg Cart’n Wheel
El sistema consta de dos componentes: una plataforma rodante delantera que eleva el extremo de la dirección y dos conjuntos independientes de ruedas traseras que elevan el otro lado de la unidad. Los conjuntos de elevación trasera son fáciles de usar; basta con pisar el pedal delantero para elevar la unidad y el trasero para bajarla, y no requieren demasiada fuerza. El kit incluye cuatro ruedas, cojinetes de bolas y neumáticos de poliuretano, cuatro refuerzos en las esquinas y una plataforma rodante para elevar y dirigir la unidad.
Incubadora Maxi II Advance
$309.99 de Brinsea Products
El diseño compacto y silencioso de las incubadoras Mini y Maxi de Brinsea es perfecto para principiantes y pequeños productores. Disfrutamos de la visibilidad que ofrece la cúpula, que permite ver cada pollito y su eclosión, pero lo realmente útil es el innovador control de la humedad. Brinsea coloca el llenado de agua fuera de la cámara de incubación, por lo que no alterará la temperatura cada vez que añada agua. Para disminuir la humedad, basta con abrir una pequeña válvula de alivio.
Le recomendamos que invierta en la nueva Maxi II Advance, con capacidad para 14 huevos de gallina o de pato. Puede ajustar la duración del periodo de incubación mediante una sencilla interfaz de tres botones. Un controlador controla la temperatura y gira los huevos en cualquier intervalo entre 30 y 180 minutos. Para su tranquilidad, Brinsea ha añadido funciones de alarma para avisarle de los cortes de corriente y las fluctuaciones de temperatura en el interior de la unidad, y no hay piezas interiores móviles que puedan dañar a su rebaño recién nacido.
Fábrica de gusanos 360
$119.95 de Nature’s Footprint
Si eres como nosotros, cocinar desde cero produce un montón considerable de restos de comida cada noche. Intentamos devolver los nutrientes al suelo a través del compost. El vermicompostaje es una técnica atractiva para los jardineros que deseamos maximizar la calidad del compost, o para los agricultores urbanos que necesitan reducir su huella ecológica. El vermicompostaje emplea lombrices para transformar los restos de comida en humus muy nutritivo para la tierra.
Las bandejas apilables de la Fábrica de Lombrices 360 crean capas fácilmente manejables que pueden moverse independientemente. Las lombrices se adaptan rápidamente al diseño; la mayor parte de la población subirá hacia la comida fresca, dejando los excrementos en las bandejas inferiores. Este diseño es ideal para aplicaciones de cocina en las que se añade con frecuencia materia orgánica, como periódicos y restos de comida. En el exterior, el diseño en capas ayuda a evitar que los bichos escarben en todo el contenedor. Nuestra característica favorita es la espita, que utilizamos para drenar el exceso de humedad en forma de té de compost.
